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富二代被迫从头再来(寓风)


冯长工一年佣金十两银子,中介向卢栩收半两的介绍费,卢栩另外要先预支给冯长工一个月的工钱,冯长工也要付中介一百文的介绍费。
之后卢栩按月付钱给冯长工就行。
他们约好了明天卢栩来中介这儿,中介领路带他一起去田里,冯长工则从村子里出发,去田里和他们汇合。
剩下的两人,等明日去看田的时候再决定雇谁。
卢栩瞧冯长工筐子里全是菜和鸡蛋,干脆也别卖了,他包圆了,让冯长工早点儿回家去。
太阳都西斜了,再耽误他回家要走夜路,虽然京郊没什么野兽,治安也不错,但走夜路到底不如白天安全。
在南城分别,卢栩趁着正好赶车,又去采买了米面油糖网筛等等,还买了个大号的铁锅。
到家后卸完货又匆匆忙忙跑去找帮他们修屋顶的泥瓦匠到家里搭烤炉。
牛奶都有了,他要准备做面包,做蛋糕!
卢舟念了半天书回来,一进后院先看见又是泥又是砖的,吓了一跳。
不待他问什么,卢栩留他看家,匆匆跑去接颜君齐了。
卢舟和几个泥瓦匠大眼瞪小眼,问了问才知道他哥哥要做烤炉。
烤炉?!
卢舟眼睛一亮,烤炉呀!!
空气中似乎都弥漫着观阳甜品铺子香甜的味道!!
卢舟放下书,脱下袍子换上方便干活儿的衣服,跑来帮泥瓦匠一起干活儿了。
烤炉他见过!
小夏她们后来还又做了一个大的,怎么做的他都知道。
砖石是泥瓦匠带来的,又有卢舟指导,卢栩回来时也参与帮忙,赶在宵禁前,他们把烤炉盖好了。
卢栩结算了工钱,因为耽误了人家晚饭,又每人多给了三十文钱的晚饭钱。
晚上他也没顾上做饭,还是颜君齐下厨煮了一锅面。
因为卢栩厨艺好,颜君齐一年下厨加起来不到五次,厨艺水平就是能把面煮熟。
不过卢栩和卢舟都饿了,把卢栩先前做的肉酱往面里一拌,吃起来也很香。
三人凑在厨房吃晚饭,边吃边聊起今天怎么突然要做烤炉了。
卢栩巴拉巴拉说了一堆,简而言之就是,因为听见了有牛,想到了牛奶,买了牛奶,怕坏掉,就想赶紧做成蛋糕。
颜君齐:“……”
卢舟:“……”
正常大岐人,听见有牛首先想的应该是耕田吧?
算了,反正大伙儿都爱吃!
吃完饭三人又是齐动手,先把炉子烧一烧,烤干炉子,看看能不能正常使用,卢栩抓紧把面粉炒一遍,过筛,做成低筋粉,再和面,做蛋糕。
最开始还是用最熟悉的鸡蛋糕做尝试,三人边聊天边轮流打发蛋液。
听说卢舟要去阿濯那儿旁听上课,卢栩忙问要不要带束脩。
他至今都还没见过阿濯那位姑丈。
卢舟摇头:“贺叔叔说我不算学生,不要束脩。”
他将贺承业说的转述一遍,卢栩还是道:“既然这样,那咱们平日多给阿濯做点儿好吃的吧。”
“嗯。”卢舟看向他手中正在打的蛋液。
卢栩动力又足了点。
失算啊,从观阳出来的时候怎么没去小夏那儿拿个她们用竹子做的打蛋器呢?
现在只能靠手了……
一直折腾到宵禁,总算是把该准备的东西全弄好。
炉子内该热的也早热了,卢栩将蛋糕放进烤炉,让颜君齐、卢舟先去睡觉。
他自己守着蛋糕。
颜君齐洗漱完,披上衣服过来陪他。
到蛋糕烤好,颜君齐都靠在他肩头睡着了。
卢栩慢慢取出烤制成功,只有边边有点烤过的鸡蛋糕,心想:以后再也不深更半夜做这些了。
还有,他们明明可以去房间躺着等的,为什么非要傻傻的守着炉子?!

蛋糕成功总算是没辜负他一夜的辛苦。
早上三人一口气将蛋糕干掉将近一半,颜君齐的午餐带的也是蛋糕。
卢舟再给阿濯装一大份儿,竟然只剩下一点儿了。
许久没吃,三人吃的都有点儿撑,卢栩又给他们每人发了一小包肉脯,补充早餐没吃到的盐分。
今天他们三个都挺忙,卢栩要先将颜君齐送去皇城,回来再赶车去南城找中介汇合。
他们出门时,卢舟已经装上蛋糕,欢欢喜喜去找姜濯分享了。
无论蛋糕切的多薄,蓬松还是蓬松。
颜君齐两个袖兜装不下,干脆往袖口一塞,随便遮遮拉倒。
不出所料,他鼓囊囊的袖口还没到城门口就被城卫注意到了。
他出示过令牌,城卫还是让他把袖子里带的东西拿出来看看。
卢栩有些紧张,不过颜君齐很淡定的解释是吃的,站在入口捏了一小块儿放入口中,吃给守卫看。
守卫没见过这么蓬松的馒头,还是黄灿灿的,好奇的隔着袋子捏了捏,闻到了甜甜的香味儿。
确实是吃的。
确定里面藏不了什么利器,他们便将荷包还给颜君齐,放他进去了。
如今给大臣们的午食越来越差,自备午饭的也越来越多,上面交代过,只要不太过分,他们就睁一只眼闭一只眼,万一饿晕哪个当官的,到时候他们也少不了挨骂。
见颜君齐顺利进去了,卢栩才放心回家,套好骡车出门时他还想,下次还是做饼干吧,蛋糕看着大其实没多少,几口就没了,也不知道君齐中午吃不吃得饱。
他压根儿不知道,这天上午颜君齐被叫去户部帮忙,午食时也是和户部的人一起吃的。
户部人少事多,每天忙得要死,好不容易来一个一点就透,不用教,干活儿快,效率高,还只拿三分之一俸禄的新人,简直不要太欢迎。
压根不存在贺颂之在翰林院的悲惨遭遇。
颜君齐要回翰林院取午餐,户部的人都生怕他下午跑了,陪他一起去翰林院拿的。
颜君齐在贺颂之羡慕的目光下,给他留了一点儿肉脯,领了饼子,拿上鼓囊囊的两个荷包,跟户部的人走了。
结果他的荷包一打开,黄灿灿,软嫩嫩的蛋糕马上引起户部同僚们注意,大伙儿你尝一口,我尝一口,没一会儿就分完了。
两块蛋糕,颜君齐总共只吃到一口。
而且户部还在尚书带领下,秉持艰苦、朴素、贫穷,无论何时都要哭穷的行事风格,午饭自然也是没人从家里带的。
万一别人趁着午饭来要钱,发现他们在大吃大喝,那怎么能行?往后再哭穷可就没人信了。
于是,颜君齐不但分完了蛋糕,连荷包底那点儿肉干果脯都被分光了。
他饿着肚子在户部干了一下午活儿,甚至生出种往后也这么干下去,户部给他那点儿薪水,还不够他午饭钱的荒谬感。
另一边卢舟则比颜君齐待遇好多了,姜濯从未吃过这样的点心,咬一口惊讶不已,十分好奇这是怎么做的。
卢舟有些为难,坦率道:“这是我哥哥和姐姐们一起研制出来开铺子赚钱用的,我要问问我哥哥才能写方子给你。”
姜濯一怔,他只是觉得好吃,随口一问,想让御厨做给他爷爷和父亲尝尝而已,关系了人家的生计,他正要说算了,又听卢舟道:
“我相信你不会告诉别人,可是阿濯你不会做菜呀,你知道了怎么做,也是要教给别人来做,别人就不会像阿濯你这样替我着想替我保密了。”
姜濯:“……?”
有被吐槽到,又被安抚了!
卢舟吃一堑长一智,经过瑞祥楼不知从哪儿弄到他们家菜谱的事,他对家里的菜谱、秘方,已经很敏感了。
卢舟简单将瑞祥楼偷他们菜谱的事说了一遍,总结道:“你若想吃什么,还是我带给你吧。”
姜濯听得一怔一怔的,想想宫内御厨们也是防着别人偷学他们独门手艺的,能理解。
他虽然是大岐的皇孙,但绝不能因一时口腹之欲向百姓强取豪夺。
卢舟说他最生气的不是别人利用他家方子赚钱,而是流露出方子的人不珍惜他哥哥的信任。
姜濯深以为然。
他若将方子教给御厨,白得的东西御厨也不见得会珍惜。
万一他们将方子流露出去,一传十十传百,那卢家就不能用这个赚钱养家了。
别人用卢家的菜谱还给百分之三的红利呢,他身为卢舟的朋友,总不好叫卢舟白给方子还担着风险。
虽然他不知道卢栩是不是想开点心铺子赚钱,但想到卢舟三人离家那么远,在京城生活不易,颜传胪俸禄又低,卢舟连五两的书都舍不得买,姜濯觉得他很有必要帮朋友保密。
姜濯道:“若你家开了点心铺子,我一定会去捧场的。”
“嗯?嗯!”卢舟也不知道哥哥是不是打算开铺子,以他对哥哥的了解,他八成会嫌做蛋糕累,只想做给他和君齐哥哥吃。
不过阿濯这么说,他还是很高兴,阿濯能懂他,阿濯体谅他!
卢舟:“不管开不开铺子,我家做了好吃的,我一定给你带。”
姜濯笑起来。
不过,他实在好奇,到底是什么样的菜谱,能让一个大酒楼仅靠几张方子就能在京城立足呢?
姜濯:“要不咱们中午到你说的酒楼去尝尝吧!”
卢舟:“嗯?!不可以去瑞祥楼!”
姜濯:“哦……”小偷嘛!怎么能去给小偷捧场!
卢舟:“他家厨子不行,做的不好吃!”
姜濯:“???”重点是这个?!
卢舟:“我带你去别处吃。”
姜濯:“别处也有吗?”
卢舟:“嗯!哥哥找了别人合作呢,而且还改良了配方,我带你去!那家掌柜认识我,可以便宜!”
另一边,卢栩和中介按照地契写的地址,找到了他们的十五亩田,如中介所说,这十五亩位于仙姑山南坡,背面是坡地,西边有河,西边过河是一个大田庄,南边有一个大田庄,东边是零碎的小田园。
卢栩猜,零碎的田块儿大概和他们家情况差不多,都是用老家的田兑换到这儿的。
除了北边那块儿坡地的确种不了什么东西,其他地方他还挺满意的。
靠近水源,也还算平坦,京城附近的土地都是精耕细作的,土壤也肥沃。
卢栩和冯长工一起又选了他们村两个年轻的长工,一人每年十五两银子,卢栩要付的介绍费也是每人半两,他们俩则每人要给中介一百五十文的介绍费。
京城粮价贵,但卢栩大致算了一下,刨除工钱,种子,粪肥,租牛等等成本,大概每年能剩一两亩的收益就不错。
能剩这么多,还是因为封赏的田地不用交税呢。
要是遇到哪年天气不好,欠收了,搞不好还要赔钱。
他也不指望这点儿田吃饭,收一亩算一亩吧。
他们签好文书,交给中介,这两份儿由中介去衙门盖章备案后,再分别交给他们,就不用他们特意跑一趟了。
卢栩和冯长工商量好将北坡那块石头多不好耕种的劣等田圈起来,用来养鸡,最靠近水的地方挖个小池塘用来养鸭和鱼,又定好了等夏天收完麦子分出两亩来种菜,水田也一半种稻米一半种糯米……
他只管规划,定好规划,他就什么都不用管了,冯长工会带着两个小伙子帮他干好。
回去前,卢栩还跟他们到村里买了一只鸡,冯长工帮他宰好,他只需把收拾好的鸡带回去就行。
烤炉都有了,卢栩打算晚上做烤鸡。
京中大户人家的田庄,一般一个月往府上送一次东西,冯长工每月要去找卢栩领工钱,问卢栩用不用捎些东西过去。
卢栩:“你家有车吗?”
冯长工:“我能搭别人的车。”
他从年轻就在各处做工,人脉还是挺足的。
卢栩:“那便捎些东西吧,能吃的用得着的,时令的东西你看着带,到时候我一并给你结钱。”
约好了每月最后一天到城里送东西领工钱,卢栩先预支给他半两,又在村里采购了些蔬菜、鸭蛋,装上鸡,在冯长工家吃了顿午饭,卢栩载中介回城。
他开始往回走时,卢舟也正领着姜濯往春山酒楼去吃饭。
卢栩在春山酒楼教做菜的时候,卢舟经常到这儿来拿午饭、晚饭回家,和酒楼前门、后门的伙计都认识。
正门迎宾的小伙计看见他,下意识先问道:“卢师傅今天来店里了?”
卢舟:“没有,哥哥今天出门了,我带朋友来吃饭。”
小伙计早就注意到他身旁衣着华贵的少年,还有跟在他们身后一个似乎浑身难受的仆从。
小伙计:“我领你们到雅间儿!”
卢舟忙道:“不用,我们在大堂找个小桌子就好了。”
他们就三个人,也点不了多少菜,没必要单独占个雅间,太影响人家赚钱了。
姜濯也道:“我们坐大堂!”
除了宫里设宴,他还没在大庭广众吃过饭呢!
伙计一瞧就知道他是大户人家的少爷,也没把他们往最嘈杂的地方带,沿着过道领他们到了靠窗僻静的位子坐。
姜濯跟他一路过来,却兴致勃勃。
以前皇叔、姑丈他们也带他在别处吃过饭,不过他们去的都是环境优雅的地方,进的也都是雅间,不像这里,一进门儿就能闻到各桌飘散的菜香,能听见店内伙计大声的报菜名、结账、喊哪桌给多少赏钱。
所以虽然卢舟知道这儿所有炒菜,姜濯还是让人家给他报了一遍菜名。
他觉得好热闹好新鲜。
小伙计先给他们提来一壶热茶,然后便唱歌似的开始报,足足报了半刻钟才报完。
姜濯听完,热闹是热闹了,根本不知道要吃什么,还是听人家推荐,加卢舟筛选,三人点了四菜一汤,加白米饭。
掌柜知道卢舟领着朋友来了,还送了他们一份儿甜点。
饭菜上齐,原本就好奇的姜濯一瞧,咦,没见过,没见过,都没见过!
是和御厨完全不一样的风格!
闻一闻,看一看,色香味俱全,满眼都是期待。
那位内侍起初还不太愿意吃,更不愿意让姜濯吃,可见姜濯都要自己下筷子了,连忙先替他挨个试一遍。
虽然有人朝姜濯下毒的可能性微乎其微,但他绝不能疏忽大意。
结果,不尝不要紧,一尝,内侍震惊了。
他不相信,京中普普通通一家小客栈,做的菜竟然比御膳房还好吃?!
姜濯举着筷子焦急地等他试完,“好吃吗好吃吗?”
内侍不情不愿点头,“殿……店家做的还行,我再试试。”
姜濯点头。
卢舟没听出来他差点儿嘴瓢把“殿下”叫出来,只和姜濯一样举着筷子等他先吃。
这位一直不大喜欢他的仆从叔叔对阿濯很好的,只有他们三个人吃饭,理当让长辈先吃先动筷子。
待内侍挨个尝完刚一点头,姜濯也不等他布菜了,自己拿起筷子给自己夹。
三人将饭菜扫光,全都吃撑了。
姜濯在桌下揉揉肚子,不禁想起还在缩衣减食的父亲。
他父亲身为太子,为了以身作则,一个月才吃一次肉,人都清瘦了。
姜濯盯着空盘子,想起吃光的香煎豆腐,他瞧着这个也很简单,但吃起来香香的,吃完了盘底还有一点油花……
卢舟跑去结账,见阿濯喜欢吃炸豆沙春卷,还买了一份儿拿回去给阿濯当零食。
他等春卷时稍耽搁一会儿,回来见阿濯在盯着空盘子发呆。
卢舟忙问:“怎么了?是不是没吃饱?”
姜濯摇头,咬唇犹豫片刻,问道:“阿舟你可以帮我问问你哥哥能不能教我做素菜吗?”
卢舟怔了怔。
姜濯:“我爹爹不方便出门,不能到这儿来吃,他最近只能吃素菜,人都饿瘦了!我可以付钱!我让家里厨子们写保密书。”
他们家菜谱既然可以和酒楼合作,那应该是可以教的吧!
卢舟摇摇头:“不用,我教你吧。”
他脑补着姜濯爹爹卧病在家,日益消瘦,因为生病还只能吃清淡的素菜,姜濯为了扛起家业,不得不到姑丈家求学……
卢舟:“只是做几道素菜我就会的!”
炒菜和蛋糕不同,观阳县百姓家家户户多多少少都会做,家常菜他们家也从来没藏过,哥哥也是从来不介意别人学去的。
卢舟心情沉重地跟姜濯回去,将春卷全给了姜濯,然后开始奋笔疾书一口气写了二十道素菜的菜谱。
下午的课结束,卢舟刚走,姜濯马上就拿着春卷回了太子府。
太子正和幕僚议政,听说皇孙回来了一阵吃惊。
这是怎么了?
平时不到约好的日子他可是绝不会来请安的,太阳打西边出来了?
他刚要叫内侍去喊姜濯过来,却听说姜濯往厨房跑了。
太子:???
这是饿了?
听说贺家节俭,堂堂太师府,不至于把人饿成这样吧!

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