爸爸是厨神(书禾禾)

槐叶冷淘做好，他顺手放进冰箱里冷藏起来，转头开始清理矿泉水瓶中的金蝉。这玩意土腥味比较重，要先加姜片、料酒焯水去腥。
焯水到位的情况下，基本能够去除土腥气，楚易文拿厨房纸将它表面水分吸干，起锅烧油，六成油温时将金蝉下锅油炸。
随着金蝉被炸得颜色变深，一股特殊的肉香从锅里飘出来，高蛋白产生的香味闻起来还挺诱人。
胡一齐他们好奇心重，早在楚易文开始往水里倒金蝉时就凑过来围观，在看到金蝉被焯水时，个个眉头都不自觉皱起来。
然而随着油炸香味飘出来，他们眉头又渐渐松开，胡一齐甚至开口道：“闻起来还挺香！”
等到楚易文将金蝉进行复炸时，炸完的金蝉颜色看起来更加漂亮，香味也更加诱人。
炸好的金蝉看起来就特别酥脆，不过这还没完，很快他就将锅洗干净，开始下入花椒、干辣椒等食材爆香，再将金蝉下锅翻炒。
先炸再煸的金蝉口感会更加酥脆，楚易文将菜出锅后就招呼几个孩子准备吃饭。
午餐有槐叶冷淘、干煸金蝉，还有从冰箱拿出来的冷吃牛肉和酸萝卜，看起来还挺不错。
在餐桌前坐下后，楚瑾钰四人握着筷子大口吃着槐叶冷淘，时不时再吃口牛肉，吃片酸萝卜，只有干煸金蝉始终无人问津。
别看胡一齐之前笑话叶其林怂，实际上他在看到盘中虫脚明显的金蝉时，哪怕鼻子觉得很香，但筷子却还是有点不敢往上夹。
叶其林可不会放过他，半碗槐叶冷淘下肚就直接开口：“你辛辛苦苦抓的金蝉，现在怎么不吃？”
“我等会再吃。”
见他不敢吃就不敢吃，还非要嘴硬，楚瑾钰用公筷夹个金蝉放到他碗里：“别等了，趁热吃更香。”
“你！”胡一齐看到他把金蝉放到自己凉面上，有种整碗面都被污染的感觉，然而扑鼻而来的肉香又让他感觉有点馋。
被炸透的金蝉看起来其实没有活着时那么吓人，忽略那些脚，看起来就是一盘被炸成金黄色的肉。
高蛋白产生的焦香、肉香、干香以及调料的辛香融合在一起，闻起来很是诱人。
“要吃一起吃！”胡一齐想吃又有点犹豫，干脆握着筷子往每人碗里夹了个金蝉。
楚瑾钰：“你先吃。”
“先吃就先吃！”胡一齐说完将自己碗里那个金蝉夹起来直接丢进嘴里，牙齿咬上去，发出酥脆的“咔嚓”声。
经过油炸，金蝉表面形成脆壳，吃起来焦香酥脆，而在外壳包裹下，腹部里面却是绵软中带着韧性的口感。
胡一齐小心翼翼地咀嚼着，发现金蝉没有自己想象的那种爆浆感后，终于放心地品尝起来。盐的咸味激发出金蝉本身的鲜味，它的鲜和肉鲜、鱼鲜不太一样，来自高蛋白昆虫的鲜味很是独特。
“挺好吃的，嘎嘣脆。”
胡一齐将金蝉咽下后，嘴里还残留着微微麻辣香气，以及食材本身的鲜香，余味悠长。
对于一个吃货来说，只要食物足够好吃，其他的都能克服，此时他就是如此，发现干煸金蝉不光闻起来香，吃起来更香，他直接伸出筷子连夹两个送进嘴里。
酥脆的口感，麻辣鲜香的滋味，只要不刻意去想这是虫，胡一齐吃得有些停不下来。
看到他吃得那么香，楚瑾钰最先没忍住，试着将金蝉送进嘴里，确实如他所说，吃进嘴里嘎嘣脆，咀嚼间又带着几分绵软，整个吃起来并没有任何奇怪的味道，满满都是浓郁的香味。
肉香、焦香、干香和调料香味在味蕾上蔓延开来，简直是场极致的味觉盛宴。
“别说，这玩意吃起来，口感真有点像小龙虾……”
楚瑾钰说完感觉虫子也没那么可怕，又夹起一个送入嘴里，这次甚至在麻辣鲜香外，还吃出微微甜味。
看到他和胡一齐都接受良好，商时贸将碗里那个送进嘴里，吃起来味道确实不错，焦香酥脆，肉香浓郁，而且没有半点土腥气。
不过他在饮食上比胡一齐和楚瑾钰要挑剔得多，哪怕觉得干煸金蝉非常美味，但出于对食材的排斥，他还是只尝了一个就继续吃凉面。
跟他比起来，叶其林就是单纯过不了心里那关，觉得人怎么能吃虫子！
“我们都吃了，你怎么还不吃？”胡一齐看向他。
叶其林不想理他，胡一齐却是不依不饶，还说他要是不吃，等去学校就替他好好宣传一下，告诉大家他怕虫。
“怕虫和怕吃虫是两回事！”叶其林反驳。
胡一齐：“都是怕，有什么区别。”
这个年纪的孩子最要面子，被胡一齐激将几句后叶其林道：“吃就吃。”
他夹起那只金蝉，闭上眼睛直接丢进嘴里，本来想直接咽下去，然而当味蕾尝到那股麻辣鲜香的气息时，牙齿却是下意识咀嚼起来。
尝到干煸金蝉外焦里嫩的口感，麻辣鲜香的滋味后，叶其林缓缓睁开眼，感觉根本没有自己想象的那么恐怖，反而还挺香。
一分钟前，他：人怎么能吃虫子！
一分钟后，他：人作为食物链顶端，没有什么是不能吃的！真香！
“怎么样，是不是还挺香，怪不得有地方专门抓这个吃，据说还卖得挺贵。”楚瑾钰说完又夹一个送进嘴里，越吃越觉得过瘾。
叶其林：“确实挺香，这股鲜味好特别，吃起来简直了！”
楚易文看到他们从不敢吃到吃上瘾，从排斥到真香，感觉有些好笑。
某方面来说，他跟商时贸有点像，哪怕干煸金蝉味道确实不错，但由于食材的原因，他并不乐意吃。此时看到三个孩子吃得香，他觉得挺好，没白浪费上午的辛苦。
午餐结束，楚瑾钰他们坐在沙发前拿手柄打游戏时，楚易文并没有说什么，只是在他们打了一个多小时游戏后才开口提醒：“马上就要期末考试了，是不是应该先把作业写完，再复习一下功课？”
对于胡一齐来说，在楚瑾钰家他真是痛并着快乐，快乐的是有各种美食吃，痛苦的就是要学习。
可能是现在跟楚易文已经特别熟，胡一齐都不装了，直接趴到沙发上发出呐喊：“不想写作业，不想复习……”
“那你们再玩半个小时，玩完就去行不行？”楚易文倒是没态度强硬地直接让他们去，而是商量。
“行！”
胡一齐见好就收，直接坐直身体。
在几个孩子开始做作业时，楚易文顺手就去厨房把干煸金蝉的视频剪出来。他现在是真把短视频当个兼职做，赚不赚钱先不说，每次评论区里的花式夸赞，就已经让他收获满满的情绪价值。
今天这个视频发出去，难得没出现一片“馋了”、“想吃”的评论，而是像有蛇出没一样。
【嘶——这玩意真能吃吗？】
【嘶！这不是虫吗？】
【嘶……打开吓我一跳，你还是做点正常的美食吧，这种另类的吃食我自有地方观看。】
楚易文看到评论都有点想笑，等几个孩子写完作业跟他们分享。
吃金蝉的双休过去后，很快就迎来期末考试，考试前两天，楚易文鼓励他们加油，说要是考得好就给他们做好吃的。
他说的好吃的是刚获取的食谱——冬瓜船。
夏天特别适合吃冬瓜，而所谓冬瓜船，就是以冬瓜为容器，加入丰富的馅料蒸成的一道美味。
楚易文在系统厨房里学习这道菜时，光是冬瓜就掏了不知道多少个，雕刻边缘的锯齿形状更是反复不知道多少遍。
其实家庭版冬瓜船没那么多讲究，直接掏空冬瓜就可以做，可耐不住老爷子要求高，对美食的“色”方面是半点都不放松。
在他学会这道菜时，期末考试已经结束，等拿完成绩单，楚瑾钰他们就将迎来期待已久的暑假。
楚瑾钰这学期进步没有上学期那么大，但期末考试结果出来时却是往前爬了几名，正好踩在他之前说的二十名上。
而胡一齐，他期末考试同样有进步，在二十三名，至于叶其林和商时贸，前者往走了几名，后者名次最好，考了全班第三。
拿到成绩的四人都很满意，尤其是在班主任夸过他们以后，可惜大好的日子总有讨厌鬼要过来破坏他们心情。
楚瑾钰在自己班级的后门对着胡一齐炫耀成绩，没想到隔壁班那个之前就跟他有矛盾的刘钦于又跑出来刷存在感，说他能考二十名是抄的。
“你找打是不是？”
楚瑾钰又不是什么好脾气的人，听到这话直接握起拳头，觉得他是上次挨打没挨够。
“你别动手。”胡一齐赶紧伸手将他一把抱住。
他倒不是怕楚瑾钰打架，主要是想起那回他打架的结果，不想让楚易文不高兴。
“这人跟有病一样，总要冒出来恶心人，你别拦我，我今天非要把他给打怕了！”
胡一齐闻言，将他推到叶其林和商时贸中间，让两个人拦着他，同时开口道：“你打他楚爸又要过来收拾烂摊子，让我来，我打完要赔钱让我爸来赔，反正他也就剩这点用。”
由于楚易文做饭太好吃，他现在比高一入校时胖了一圈都不止，手握成拳头时，绝对能自夸一句“砂锅大的拳头”。
刘钦于看到他那个身形瞬间就怂了，撒腿就跑，边跑边道：“我要去举报你们考试作弊！”
“靠！世界上怎么会有这种煞笔？”胡一齐追了两步没追上，转头对楚瑾钰道，“等下学期开学我再帮你揍他。”
“算了，这种脑子有问题的家伙，我都懒得跟他计较。”
心里的火来得快去得也快，楚瑾钰想到下学期就要升到高三，决定大人不计小人过，还是别让胡一齐因为他惹事。
不过回到家时，他边带着几分暗戳戳的骄傲将成绩单递给他爸，边忍不住吐槽起来。
楚易文看到他考了二十名，对着他好一顿夸，不知道的还以为是第二名。
不过在听到有人要举报他考试作弊时，楚易文心里却是瞬间咯噔一声，显然是联想到梦里有人告老师说他抄作业。
“谁要举报你？”
“刘钦于，隔壁班的傻……傻子。”
听到是隔壁班学生，楚易文心里瞬间松口气，不过下一秒忽然想到，会不会梦中也是这个人告的老师，只是楚瑾钰他们误以为是邵言易，于是在针对他时导致悲剧发生。
“我给你们班老师打个电话。”
楚瑾钰只是顺口抱怨两句，没想到他爸这么重视，还要去找老师，觉得不至于：“我就考了第二十名，又不是第二名，就算他告诉老师我作弊，老师也不会信。”
“这不是老师信不信的问题，而是他凭什么随着给人泼脏水。”
梦里先不说，毕竟他儿子确实抄作业了，但现在他儿子自己凭本事考的分，楚易文觉得那个学生实在有些过分。
听到他爸还真立刻给班主任打电话，班主任也表示会跟隔壁班老师沟通，让对方和刘钦于家长聊聊，楚瑾钰心里说不出来什么感觉，反正挺高兴。
他心里因为刘钦于产生的负面情绪一扫而空，开始关心起另一个问题：“爸，你说给我们做好吃的，要做什么？应该是我们没吃过的吧？”

楚易文想想决定卖个关子：“明天跟我一起去买菜就知道了。”
“去码头菜市场吗？那我喊胡一齐他们一起。”楚瑾钰此时心情格外好, 听到一起去买菜毫不犹豫就答应，并表示要带上叶其林他们几个苦力。
夏天买菜肯定要趁早上比较凉快的时间，次日, 由于胡一齐他们起晚了，吃完早餐楚易文就带着楚瑾钰直接去码头菜市场等他们过来汇合。
“楚爸！”
倒是挺巧，双方几乎前后脚到码头菜市场附近，胡一齐看到那辆熟悉的车子，直接撒腿跑过去。
楚易文倒是没辜负他的热情，伸手将副驾驶上那袋东西递过去：“你们吃早餐没？给你们带了点鸡蛋饼和牛奶。”
当代年轻人，睡懒觉不吃早餐简直太正常, 胡一齐他们自然是没吃。
“楚爸你真好！”
胡一齐接过早餐，将叶其林他们那份递出去，握着自己那份鸡蛋饼吃起来, 香软不失柔韧的鸡蛋饼越吃越香，好吃到他脸上瞬间就露出笑容。
“楚爸，你做的鸡蛋饼真好吃, 我家阿姨做的就没这么香。”叶其林咀嚼着香喷喷的鸡蛋饼，感觉胃口都被打开。
楚瑾钰在家时明明已经吃饱, 结果现在看到他们吃得香，又忍不住手欠，跑去跟他们抢着吃。
四个孩子打打闹闹间，鸡蛋饼很快被吃完, 同时江面上响起船靠岸的鸣笛声。
夏天挑着担子爬楼梯更是累得要命，楚易文见码头这边帮忙的青壮年越来越多，便没让几个孩子动手。
“你们去给大家发下水。”
他特意从家里拿了几箱水过来，想着天气热，给大家补补水也算是做好事。
“爷爷喝点水。”
“奶奶喝水。”
在不少青壮年接过老人们身上的担子往上爬楼梯时, 楚瑾钰他们几个拿着矿泉水到处分，甚至遇到年纪特别大的，还帮忙把盖子拧开。
从码头到大坝那条长长的楼梯上，三代人同时出现其中，画面看起来很是美好。
几箱水送完，楚瑾钰他们立刻跑回楚易文身边，语气透着期待地询问今天到底做什么好吃的。
“做冬瓜给你们吃。”楚易文笑着道。
“啊？冬瓜？”胡一齐听到冬瓜先是有点小失望，不过很快就再次开口，“楚爸你做的冬瓜肯定也特别好吃！”
商时贸：“夏天很适合吃冬瓜。”
“炒冬瓜吗？还是冬瓜汤？”楚瑾钰好奇地问。
叶其林更是大开脑洞：“楚爸你难道是要用冬瓜做素红烧肉？”
“都不是，走吧，我们先去挑个冬瓜。”楚易文说完就领着几个孩子走到卖冬瓜的摊子前。
摊子上那两大筐冬瓜，最小的都有三斤多，可以想象把这么多冬瓜挑过来有多累。
“楚爸！这个冬瓜好，最大！”胡一齐伸手抱起个又大又长的冬瓜举起来。
楚瑾钰：“那么大哪吃得完，你赶紧放下，别把人家冬瓜给摔了。”
“冬瓜抱在怀里还挺凉快。”胡一齐边把冬瓜放下来边说。
冬瓜船要用整个冬瓜来蒸，他手里那个冬瓜太大，家里的锅可蒸不下，楚易文直接挑选了个五斤左右的瓜拿起来。
买完冬瓜，他又领着几个孩子去买其他食材，很快就采购完回家。
胡一齐：“天真是越来越热了……”
几人中数他最怕热，到家就坐在沙发上享受空调带来的凉意，压根不愿意再动弹。跟他比起来，商时贸倒是感觉还好，进入厨房里询问有什么自己可以帮忙的地方。
楚易文也不跟他客气，开口道：“你把那个冬瓜洗干净。”
他说完将买的鸡肉、猪肉拿出来切小块加入盐、料酒、生抽等调料腌制起来，又将腊肠、杏鲍菇、胡萝卜、马蹄等食材洗干净切好备用。
等楚易文忙活完，那个冬瓜早就被商时贸和楚瑾钰一起洗得干干净净。
“给我吧。”
他接过冬瓜放到案板上，用刀横着切下四分之一当盖子，随即用勺子将里面瓜瓤掏干净。
冬瓜瓤掏干净，里面呈现中空状，像个绿色小船。楚易文放下勺子换成刀，仔细在冬瓜边缘刻出锯齿状花纹，看起来很是漂亮。
处理好冬瓜，他在家里最大那个锅中加水煮沸，加少许盐和油将冬瓜连盖子一起放进去稍微烫几分钟，这样既能保持瓜皮的绿意，还能去除苦涩味。
冬瓜焯烫好，楚易文将它放在旁边沥干水分备用，转头开始炒馅料，热锅凉油将姜末爆香后，腌制好的鸡肉、猪肉下进去炒至变色。
他将鸡肉猪肉炒好先盛出来，再把刚刚准备的腊肠、杏鲍菇等食材炒至断生，当有香味飘出来时，将鸡肉、猪肉倒入锅里，加盐、生抽、等调料翻炒均匀。
随着楚易文连续几个颠锅，肉香混着菌菇特有的香味源源不断飘出来，香得胡一齐都忍不住从沙发上站起来。
而随着楚易文取出提前熬好的高汤倒入锅中时，随着汤被煮沸腾，香味瞬间更上一层楼。
“好香啊，不是说吃冬瓜吗？我怎么闻见肉香了？”胡一齐边说边往厨房里走。
他走进厨房时，就看到楚易文将过来炒好的馅料倒入冬瓜中，盖上盖子放进锅里准备蒸。
胡一齐：“哇，这是什么菜？竟然是用整个冬瓜来做！”
别说他，楚瑾钰三人同样也对这道菜很感兴趣，目不转睛地看着楚易文动作。
楚易文将锅盖盖上，开大火开始蒸制后，顺口解答：“这道菜叫冬瓜船，将冬瓜掏空，里面食材可以随着搭配……”