爸爸是厨神(书禾禾)

今天太阳挺好，酱落苏干虽然还没有完全晒透，但已经带着五六成干，尤其是表皮部分更是已经干透。
“怎么样？”看到儿子偷吃的小动作，楚易文语气透着笑意。
见被他爸发现，楚瑾钰直接咀嚼起来，先是带着甜味的酱香在味蕾蔓延开来，随即底味中的咸透出来，味道特别有层次感，用酱汁先煮后晒的落苏干吃起来软韧有嚼劲，有点吃果脯的感觉。
楚瑾钰还是第一次吃这种吃食，感觉味道有点怪，但怪好吃的。
听到儿子的评价，楚易文笑着道：“等明天再晒一天，味道会更好。”
次日又是星期一，学生党和工作党们最讨厌的日子。
上午有体育课，从教学楼出来时，楚瑾钰望着天空道：“今天太阳真好！”
“待会跑八百米时你就知道这太阳到底好不好了。”胡一齐吐槽道。
楚瑾钰：“你懂个屁，我爸昨天做了好多落苏干，就需要这种好天气。”
“落苏干？落苏干是什么？好吃吗？”听到吃胡一齐瞬间来劲。
楚瑾钰见他好奇，偏不告诉他，于是整节体育课两个人打打闹闹个不停。
眼见他不告诉自己，胡一齐开始盼着放学，等到放学铃声响起，撒腿就往大门方向跑。
“跑八百米时没见他有这个速度。”叶其林落在后面，望着他背影吐槽。
盲盒餐厅里，此时早就人满为患。
今天高一高二学生也要上学，店内的人目前分为三部分，一部分是老年人，一部分是跑腿小哥，还有一部分是附近店铺老板和其他有空的年轻顾客。
就在楚易文忙着给顾客们打饭菜时，胡一齐小跑进来：“楚爸，落苏干是什么？”
“是茄子干。”楚易文听见熟悉的声音，头也不抬回道。
“原来是茄子干。”胡一齐得到答案有点意外，随即望着刚进来的楚瑾钰道，“哈哈，你不告诉我我还不是知道了，落苏干就是茄子干。”
“幼稚。”楚瑾钰吐出两个字，直接进厨房洗手端饭菜。
今天午餐有脆皮猪肘、香辣花甲、辣椒炒肉、香菇炒青菜、红烧排骨、菌菇肉片汤，全是他爱吃的。
胡一齐吃完美味的午餐，还忍不住惦记自己没吃过的落苏干：“楚瑾钰，落苏干好吃吗？”
“落苏干得炒熟才能吃，酱落苏干才可以直接吃，至于味道？我才不告诉你。”楚瑾钰说完夹起块金黄酥脆的脆皮猪肘送进嘴里。
猪肘表皮咬上去发出“咔嚓”声的酥脆感特别香，那股带着浓郁脂香却没有脂肪油腻感的酥脆，吃得人特别满足。
楚瑾钰享受着那股浓郁的肉香，又往嘴里塞了口米饭，晶莹剔透的米饭和猪肘融合在一起，嗯香混着肉香，吃起来令人心情愉悦。
他在吃脆皮猪肘时，叶其林却是一个接一个吃着香辣花甲，嫩滑弹牙却没沙的花甲肉吃起来有点令人上瘾，食材本身的鲜味和恰到好处的辣味，让人欲罢不能。
他心里每次都在想着吃最后一个就停手，但根本停不下来。
随着越来越多顾客打到饭菜，店内时不时响起花甲壳碰撞发出的清脆声音。
花甲就被楚易文处理得特别彻底，干干净净的灰白色让顾客们吃的时候更是连一点余味都不愿意浪费，吃完的壳上连多余汤汁都没有。
没有沙的花甲吃起来有多美味，那真是谁吃谁知道。店内有不少老人以前压根不吃花甲，此时尝过味道后，却是瞬间就爱上香辣花甲的味道。
“爷爷，花甲好吃吧？”赵雨语望着自家爷爷道。
赵老爷子点头：“好吃，可惜你爸妈要上班，没口福。”
人到老年，身体各种机能都开始下降，食欲同样受到影响。然而自从帮孙女来盲盒餐厅买饭后，赵老爷子却是食欲一天比一天好，原本枯瘦的脸颊都多了些肉。
店内位置已经坐满时，店外人也不少，很多跑腿小哥将帮买的饭拿给学生后，直接坐在店门外开始吃自己那份。
“喵呜~”
某个外卖小哥刚找个靠墙的角落坐下来，才吃两口菜就听见猫叫声，抬头看到有只白猫睁着圆溜溜的眼睛望着自己，犹豫两秒还是丢了块肉过去。
白猫啊呜一口将肉吃掉，随即仰头再次发出喵喵叫。
“你真烦，我自己都不够吃。”他嘴里说着嫌烦的话，手上却是拿餐盒盖子分出点饭菜，随即放到地上，“就这么多，你慢点吃，吃完就没有了！”
在白猫凑近狼吞虎咽吃饭时，外卖小哥也大口吃起来，脆皮猪肘的酥脆、辣椒炒肉的香辣鲜嫩，让他跑一上午外卖的疲倦都消失不少。
真好吃！
吃着美味的午餐，他眼底不由露出笑意，感觉跑外卖的赚到钱能买到这么好吃的饭菜，自己的辛苦都变得值得。
在店里店外许多人都为美味的饭菜感到心情愉悦时，卖完饭菜的楚易文也开始用午餐。
他正端着碗吃饭时，胡一齐眨巴着眼睛望着他：“楚爸，酱落苏干好吃吗？是什么味道？”
看得出来他真是个合格的吃货，肚子里的午餐还没消化，就惦记上其他吃食。
“等我回去看看，要是酱落苏干晒得差不多了，下午拿点过来给你尝尝。”楚易文咽下嘴里饭菜后道。

“好耶！楚爸你真好！”
在胡一齐的欢呼声中, 楚易文想起另外一件事，转头看向儿子：“昨天我们商量的事情，你跟邵言易说了没？”
“说了, 他说要先回家问问他奶奶。”
“好。”
楚易文点点头表示知道了，随即继续开始吃饭，而店内顾客则是在吃完后渐渐离开。
“爸，我回学校了。”
“楚爸拜拜~”
“楚爸我们走了。”
等到店里人差不多走完时，楚瑾钰□□忙收拾一下桌子，随即也准备回学校。
其实楚易文一直不太愿意让他们帮忙，觉得有那个时间他们要么多休息会, 要么可以去看看书。但几个孩子却觉得他做饭已经很辛苦，坚持要帮忙。
从这点上看，楚易文觉得请个人也挺好。
上午邵言易在听见楚瑾钰说他家店要招人, 问他奶奶愿不愿意去时有点惊讶，不过没有直接替奶奶答应。
他奶奶已经七十多岁，按理说他作为孙子, 不该让年纪这么大的老人出去工作。可他太了解自己奶奶，就算不让她工作, 她每天还是会想着法跑出去赚钱。
其实邵言易一直很担心奶奶每天骑着三轮车满街跑会出事，对比起来，觉得还不如让她在学校外面工作，这样离自己也近。
中午回到家, 他在饭桌上告诉奶奶这件事，心里还是希望她能答应。
“他们父子俩心真好……”
邵言易奶奶姓李，李老太太听见孙子的话不由发出感叹。
邵言易何尝不知道楚瑾钰和他爸这个提议是想帮他们家，否则就凭店里包饭这一点，很容易就能招到年轻员工。
但即便知道, 他还是选择将这份人情记在心里，然后劝奶奶答应。
楚瑾钰看到同桌进教室时，立刻想起中午他爸问他的事，直接开口：“怎么样？你奶奶愿意吗？”
“她愿意，谢谢你们。”邵言易语气虽轻，却带着发自内心的感激。
“有什么好谢的，我家工资开的又不高，你奶奶愿意来算是帮忙了。”
从楚瑾钰这话能看出来，和高一时相比他明显成熟不少。
学校里他们开始上课时，楚易文已经关好店回到家中，第一件事就是检查晒的茄子。
今天太阳很不错，他随手拿起块茄子干轻捏两下，发现已经被晒得又干又硬。
茄子晒干后由亮紫色变成深紫褐色，散发出阳光气息和独特的干菜香，茄子本身的清香中透着股木质气息，闻起来很是清爽。
楚易文将茄子干放下，又走到旁边拿起块酱茄子干，乌黑油亮的酱茄子干比昨天更加硬一些，散发出浓郁酱香和焦糖气息。
由于在太阳下暴晒，酱茄子干带着几分热度，他随手送到嘴边，入口微硬，多咀嚼两下，绵软中带着韧劲，里面那股带甜味的酱香逐渐弥漫开来，甜津津的滋味配上软韧耐嚼的口感，吃起来还挺香。
中午答应给胡一齐带，他自然会说话算话，从家里离开时，用密封袋装了大概一斤酱茄子干带走。
等他开车到店里时，远远就看到店门口好像有人，他正想着是哪个顾客这么早过来时，走近才发现，竟然是邵言易奶奶。
他下意识想问对方怎么会过来，然而话到嘴边时他很快反应过来，开口道：“婶子，进来坐着休息会，是不是邵言易跟你说了工作的事？”
“对。”李老太太点点头跟着他一起进入店内。
在老一辈的观念中，上班就得勤快，尤其是她觉得自己年纪那么大，就更加不愿意错过这么好的工作。
楚易文先从店里拿瓶水给她喝，随即才开口道：“我这里的话每周上六天班，早上九点过来，中午一点多收拾完卫生就能回家，下午四点上班，然后七点下班。一个月三千块钱，包饭……”
“行，我知道了。”
李老太太平常一个月买菜加捡破烂都赚不到两千块钱，对于一个月三千还包饭的工作，自然不会嫌待遇不好。
相反，能有这么好的工作，七十多岁的老太太可谓是干劲十足，喝了两口水就直接拿起抹布开始擦店里桌子椅子。
“李婶现在不用擦，你先坐着休息会，等顾客们吃完饭你再擦。”
“没事，我先擦一遍，孩子们过来吃饭的地方，擦干净点才好。”
楚易文看着她那精力旺盛的模样，感觉都不像是七十岁老人。
可能是人逢喜事精神爽，李老太太确实很有干劲，把店内看得见的台面全部擦一遍，在楚易文开始准备晚餐时又跑进厨房里帮忙。
李老太太厨艺虽然没他那么专业，但好歹也做了一辈子饭，经验还是有的，打打下手完全没问题。
有她在，楚易文下午做菜效率都提高不少，放学铃声还没响，他已经将菜全部做好。
“李婶，你来店里提前和邵言易说过没？”
李老太太被他提醒才想起来这时，着急地一拍大腿：“哎呦，我忘记跟小言说了！”
“没事，离放学还有一会，你去校门口等着，正好喊他一起过来吃饭。”楚易文道。
李老太太：“那怎么好意思。”
“开饭店最不缺的就是饭菜，再说你出来上班，家里肯定没人给他做饭，不如过来对付一口算了。”
李老太太：“这么好的菜，哪是对付，过节还差不多。”
在厨房里跟他客气两句后，李老太太这才出来准备去学校接自家孙子。
楚易文跟着出来把门打开，外面等待的顾客见今天提前开门，一个个高兴得不行，也顾不上好奇今天店里怎么多了个老太太，撒腿就往里面冲。
李老太太看到这么多顾客，诧异地多瞧两眼才缓缓走出去，她刚走到校门口，没两分钟放学铃声就响起，很快各个教学楼中就冲出许多学生。
跟邵言易比起来，明显楚瑾钰他们几个放学更积极些，因此反而是他们先看到校外的李老太太。
楚瑾钰还挺热心，看到她直接转头冲着后边的邵言易喊：“邵言易，你奶奶来了！”
声音落进邵言易耳中，原本走路的他瞬间小跑起来，很快跑到学校门口。
他到校门口时，就看到奶奶正笑眯眯和楚瑾钰说话，同时听明白，奶奶下午就已经到盲盒餐厅里上班。
楚瑾钰看到他跑进，伸手一把搂住他肩膀：“那正好，咱们可以一起去吃饭了。”
等他们走到店里时，店内已经人满为患，同时扑鼻而来的香味简直能馋死个人。
“哇，有烤羊排！”胡一齐发现晚餐有烤羊排，眼睛都开始放光。
不怪之前李老太太说在店里吃饭跟过节差不多，今天晚餐的菜色是真丰富，有烤羊排、笋丝炒肉、黄豆烧鸡爪、椒盐大虾、清炒莴笋、海带排骨汤。
原本楚易文是让李老太太跟孩子们一起吃饭，吃完再擦擦桌子，搞搞卫生。然而老太太见他还在忙着打饭，怎么可能自己先吃。
本来她要帮忙打饭，但楚易文怕她分量给得不够和顾客起冲突，没有答应，于是老太太便拿着抹布在大堂里等着，有顾客吃完就赶紧去收桌子。
以前店里顾客们吃完饭，有人会自己收拾一下餐盒丢进垃圾桶里，有的吃完就走，等下个要坐的顾客自己收拾。
如果换做普通饭店，这种服务态度顾客们估计早就跑了，但由于楚易文手艺好，顾客们竟然没觉得有什么问题，依旧吃得挺开心。
现在有李老太太负责收桌子，对顾客们倒是更友好些，可以直接坐在干净的桌子前吃饭。
靠近厨房的那张桌子，邵言易本来想给奶奶帮忙，但她让自己先吃饭，只能加快吃饭速度。
“你多夹点菜，不然胡一齐都吃光了。”楚瑾钰见自家同桌就着一根烤羊排就吃掉半碗饭，直接又夹根羊排还有几个鸡爪放到他碗里。
那股带孜然香，而且表面被烤得焦香四溢的烤羊排实在太香，胡一齐听到他在蛐蛐自己都没空反驳，大口啃着从羊排上撕扯下来的肉。
“谢谢。”
邵言易说完不再光盯着饭吃，而是一口菜两口饭。
虽然不是第一次在店里吃饭，但面前的菜色味道依旧惊艳到他。烤羊排完全没有膻味，那外焦里嫩的口感以及香辛料的滋味，越吃越香。
黄豆烧鸡爪有点辣，但辣得很过瘾，软糯的鸡爪轻轻一咬就脱骨，留着满嘴肉香。
为了防止楚瑾钰继续给自己夹菜，邵言易筷子终于动得勤一些，吃完又夹了些笋子和虾。
脆嫩的笋丝吃起来咸鲜浓郁，吸收肉香后油润而不腻，让人吃完一口想两口。
椒盐大虾更是令平常几乎没怎么吃过虾的邵言易感到惊艳，椒盐味的大虾特别香，剥开酥脆的外壳，里面虾肉紧实弹牙，食材本身的鲜甜与外壳的咸鲜椒麻形成鲜明对比。
他不知不觉就沉浸在晚餐的美味中，进食速度越来越快。
店内，李老太太边忙活边用余光去看自家孙子，看到他吃得那么香，脸上露出高兴的表情。
“太好吃了！原来羊排是可以没有膻味的！”
“椒盐大虾真香啊！我爱死这个味道了！”
“黄豆好香，软软糯糯的，吸收鸡爪的肉汁，拿来拌饭吃太香了，就是有点辣。”
店内顾客们埋头苦吃一阵后，终于忍不住开口夸赞，感觉每道菜都好吃到他们心坎里去。
如今店里家长加学生的配置越来越多，有不少家长以前都是从家里给孩子送饭，自从发现楚易文开店后，直接变成提前来店中买饭和孩子一起吃。
莹莹妈妈就是其中一位，自从帮女儿买过一次饭，她再也不愿意自己做饭，天天就盼着到饭点来学校吃。
“妈你不觉得辣吗？”莹莹看到她妈用勺子连汤带黄豆一起舀进碗里，望着红彤彤的小米辣，感觉看着就很辣。
莹莹妈妈：“有点辣，但太好吃了。”
她说完用筷子轻轻在碗里拌动，很快原本雪白的米饭就被汤汁染成红亮油润的色泽，同时小米辣、黄豆和米饭混在一起，看起来还挺有食欲。
莹莹妈妈吃了一口，米饭的香软和黄豆的软糯融合，配上汤汁香辣咸鲜的味道，简直好吃死了。
两口米饭下肚，她又夹起个鸡爪，那软糯带着胶质的口感，越吃越令人陶醉。
看到她妈吃得那么香，莹莹忍不住也拿起勺子，不过她不敢带小米辣一起吃，小心地挑着黄豆往碗里放。
她们母女俩还好，哪怕菜确实很好吃还是会互相谦让，生怕对方没得吃。隔壁那桌有对父子俩，吃饭氛围就没那么和谐。
“爸，说好一人五个虾，你抢我的干嘛？”
“谁让你吃那么慢，我以为你不喜欢吃。”
外壳酥脆到极致，虾肉弹嫩多汁的椒盐大虾傻子才不喜欢吃，听到他爸的话，当儿子的直接伸手抓起桌面最后那个羊排塞进嘴里。
“哎！说好一人一半的……”他话还没说完，就见儿子已经把羊排的肉全咬进嘴里，于是握着筷子开始抢鸡爪。
买到饭的顾客们热热闹闹吃着，很快当楚易文宣布晚餐卖完，剩余没买到的顾客只能发出失望的叹息。
“老板，想吃顿你家的饭怎么那么难啊！”
“我真是服了，三天没吃到你家饭了，老板你知道我这三天是怎么过的吗？”
楚易文不知道他这三天是怎么过的，但肯定他没有饿三天，不然早没力气过来排队。