我靠小食店复原失传美食(树獭飞车)

“刚刚的味道是我们主人制作的牛肉焦饼，这还是今天才上的新菜哦。”
“客人需要来几块呢？”
运动臂包大哥琢磨了一下，虽然闻着香味是很厉害，但毕竟从来没尝过这家店的食物啊，还是先保守点。
“我先要两个牛肉焦饼吧，吃完不够再点。”
“好的，牛肉焦饼是现吃现煎的，所以需要四五分钟煎制的时间，麻烦客人稍等哦。”小八转身面向荧光绿小青年，“请问这位客人需要点什么呢？”
荧光绿小青年看着比他晚来的大哥都点好餐了，也跟着点单：“我和他点一样的好了，也给我来两块牛肉焦饼。”
小八接受到了客人的点单要求，信息直接传到了后厨。
正好这时候又有几位常客进门，听着小八介绍今天才推出的新品——牛肉焦饼，纷纷你来一个我来两个的点餐。
程星然的平底锅直径还挺大，一批可以煎十二个牛肉焦饼。他接收到客人的点单，直接就开始着手制作。
牛肉饼的饼坯都已经提前包好了一批，每块饼的大小和高度都差不多，一个个雪白软绵地躺在案板上。
程星然动作娴熟地将一个个馅饼整齐地摆放到倒好油的平底锅上，随着油温的不断升高，馅饼的香气也抑制不住地逐渐散发出来。
荧光绿小青年忍不住放下手机，用力深吸了一口空气，“就是这个香味没错了，不过现在更近距离了，香得我头都要掉了。”
他也没心思看手机了，眼巴巴地看着厨房的方向，就等着他的馅饼快点出锅上桌。
运动臂包大哥正拿着手机和他老婆聊天呢，因为他有每天晨跑的习惯，家里的早饭基本都是他跑完带回去的。
本来还犹豫着等他吃完这几个牛肉焦饼，是再去买他老婆吃习惯的那家面包店的夹馅面包好，还是干脆给老婆也在这家店带点东西回去好，结果被这股越来越诱人的香味勾着，一下子让胃部占领思考高地了，他直接就捏着手机给他老婆发信息：【老婆，我晨跑发现了一家味道巨香的餐馆，等一会儿吃完给你带点回去。】
眼角的余光瞄到好像有一个高高大大的大块头正把餐点送过来呢，他也没注意看他老婆有没有回复，把手机往桌上一盖，双眼灼灼地盯着端着餐盘的小九。
他和荧光绿是来的最早的两位客人，第一批出炉的牛肉焦饼的头两个就是他们两的。
本来就是心心念念想吃的东西，又被香味勾引了这么久，运动臂包大哥早就馋得不行了，他从来没有感觉这么饥饿过。
面前的盘子上摆着两个圆溜溜的牛肉焦饼，底下还妥帖地垫着一张油纸。
都不用凑近焦饼细闻，只让它们保持呆在自己面前，那股子夹杂着牛肉味、芝麻味还有不知道什么调料带来的酱汁味冲击性地直奔着他的感官而来，脑子仿佛都被这股复杂而霸道的香气香懵了。
他都顾不上拿上筷子，直接低下头，扯着盘子底部的这张油纸，抬起牛肉焦饼的一角，狠狠咬了一大口。
这一口吃进嘴里，就不由得他自己结束了。
牛肉焦饼的滋味仿佛带着魔力，馅料用的是新鲜的黄牛腿肉，又加入了各种各样的调料，光他尝出来的，就有着香葱、芝麻和花椒的滋味。
在被煎制之后，整只牛肉焦饼的饼皮酥脆得不得了，看起来金黄金黄的，尤为诱人。一口咬下去，不但能吃着面皮里散发出的牛油和小麦香气，更是能品尝到牛肉馅的鲜嫩。
肉馅里还蕴含着滚烫的汤汁，被高温煎制之后锁在了香酥的面衣里，他吃得又快速又大口，一不留神让汤汁把舌头烫了个正着。
得亏了这点舌头上传来的疼痛，运动臂包大哥仿佛才从牛肉酥饼焦香鲜美的滋味中短暂地回过神来。
这他娘的也太好吃了！
他倒吸了几口凉气之后，又缓缓把气从口腔里吐出来，想稍微减轻一些舌头被烫到的灼热。照理说这时候其实是应该放弃继续吃牛肉焦饼，先去喝点凉水让舌头降降温。可是他实在是无法割舍面前的牛肉焦饼。
牛肉焦饼里的汤汁又有什么错呢？！它只是让饼更好吃了而已。
他稍微缓了一下，就继续投入美食的战场。
牛肉焦饼的滋味简直无可比拟！皮酥肉嫩、层次丰富，每口吃到嘴里都是对味蕾的极大慰藉。
他根本停不下来啃咬和咀嚼的动作，两只牛肉焦饼没一会儿就被他吃了个精光。
也许是牛肉饼外表面有着油脂的滋润，也许是牛肉饼内馅里有着汤汁溢出，明明是吃起来会觉得有些干巴巴的馅饼，他一连吃了两个只觉得回味无穷，完全不觉得有任何一处不适口的地方。
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有这种绝妙滋味的牛肉焦饼, 还吃什么面包啊！
运动臂包大哥完全放弃了心里残余的一丢丢按照原计划去采购面包的想法，狼吞虎咽，几口就把点的两张牛肉焦饼全吃完了, 立马抬手对着小八招呼, “老板！不是, 小哥？……这咋称呼啊？！”
算了, 还是直接说自己的需求吧。
“我这里要加单, 再给我来两张牛肉焦饼。”
“顺便问一下, 这个馅饼能打包外带的吧？！我等一会儿吃完想再点三张牛肉焦饼带回去给我家里人尝尝。”
荧光绿小青年被运动臂包大哥的声音从沉迷美食中唤醒, 短暂地回到现实, 忙不迭也跟着举手，“我也一样！我也要再来两张焦饼。”
小八早在运动臂包大哥第一次开口招呼他的时候就往他们桌边走来，听到两人的加单要求，轻柔的电子音开口：“好的, 两位各加点的两张牛肉焦饼的餐单已经发给厨房啦，两位请稍等一下哦。”
他的脑袋略微上下轻点, 像是人类在思考一样，整个机器人面朝向运动臂包大哥, “至于这位客人说的打包需求, 本店的每道菜肴均提供打包服务。不过牛肉焦饼还是刚刚从热锅上下来就直接吃到最好吃哦！打包回家不可避免地会减损一部分食物的美味的。”
东西打包回去总是不可能和店里吃到的口味一样的，运动臂包大哥心里早就有了预估。在他看来, 这都不算事儿啊！还值得劳驾智能机器人过来特别和他解释啊？！
他不在意摆摆手, “这没问题，那我等吃完要走了再叫你，到时候麻烦帮我打包三块牛肉焦饼。”
“我现在先把钱一起付掉，那三张要打包的等我喊你，你再让后厨开始做。”
“好哒～”小八笑眯眯点头, 顺便还推荐了一把小食店的其他早点，“小店早上还有小馄饨、灌汤包、虾饺、海带豆腐汤……这些供应哦，要是客人想要尝试一下这几道菜肴换换口味，也直接叫我就好啦～”
牛肉焦饼能好吃成这副德行，其他餐点的味道想来也不可能差啊！
荧光绿小青年估摸着自己的食量，要是他再吃完两张牛肉焦饼，胃里勉强挤挤应该还能塞下点汤水，要不就再点一碗海带豆腐汤吧。
实在吃不下了，不是还能打包回去当午饭么！
运动臂包大哥就比较谨慎了，虽然他也对小食店的食物味道有信心，但是对自己现在的食量就没什么信心了。
他都已经计划要打包三块牛肉焦饼回去了，要是还把自己吃了一半的小馄饨什么的带回家，不用想象就能看到他老婆翻白眼数落他的样子了。
他们两人等待的时间也不太长。可能是牛肉焦饼今天才上新，再加上香气四溢直接扩散到了整个街区的原因，基本进店的每一位客人，不论是新顾客还是老顾客，也不管原来打算吃什么，都忍不住点上一块牛肉焦饼尝尝。
反正价格也不贵，而且他们人都已经到小老板店里了，难道还不尝尝味道啊！
程星然在厨房里手脚麻利，动作飞快，也懒得计算外边具体需要多少个牛肉焦饼了，直接一整锅一整锅地出餐。
牛肉焦饼今天可太受欢迎了，就这样程星然还有点担心来不及出餐。
不多时，荧光绿小青年和运动臂包大哥都拿到了他们加点的美食。
面对着摆放在他面前的食物，荧光绿小青年眯起眼睛，幸福地深吸一口香气。
他出来晨跑都快要两年了，以前怎么就没发现这家宝藏小店呢！
他忍不住在心里扼腕，这是错过了多少美食啊！照理说他平日里跑步也没有多认真啊，怎么以前看到这边人头攒动就直接略过了呢！！
他家门口就有一家卖馅饼的，刚吃到的时候也是觉得好吃得不行，他一口气连买了半个月，每天都用那家店的馅饼当早饭。结果和今天的这块牛肉焦饼一比，这才知道什么叫行家一出手就知有没有啊！
做牛肉焦饼的大厨厨艺水平得有厨神级别吧！
感觉浸淫厨艺之道起码有几十年了吧！
荧光绿小青年默默在脑海里勾勒出一个大隐隐于市的中年大叔形象。
牛肉焦饼里的馅料被牛肉塞的满满的，饼的外壳已经油煎炸得香香脆脆，内里的牛肉馅却保持着牛肉鲜香细嫩的口感。加入了牛油酥的馅饼外衣，和被加入各种调味料调和的牛肉馅，让整块焦饼散发着牛肉香味、芝麻香味、酱香味和葱香味。
荧光绿小青年恨不得能够把嘴巴无限张大，最好能一口就将一整块牛肉焦饼吃进嘴里。
他没拿上筷子，直接拿起垫在盘子上的油纸，包着其中一块牛肉焦饼就往嘴边送。牛肉焦饼才刚从煎锅上下来，整只焦饼正热腾腾地往外散发着热量。
他咬了一大口牛肉焦饼，香脆金黄的外皮，鲜香的牛肉馅，还有滚烫浓郁的汤汁，三个不同方向却同样美味的滋味一同冲击着他的味蕾，极致的美味仿佛在一瞬间就顺着他的味觉神经到达大脑皮层。
他脑海里一瞬间全空了，只想着专注地把面前的美食全部吃完，其他的任何事情在这个时间段他都不想分身去管。
什么手烫不烫的，和嘴里绝美的滋味比都不算事儿！
牛肉焦饼的味道真的太绝了！
不管吃几个都不会腻！他这都吃到第三个了，牛肉焦饼带给他的感觉还是和他最开始吃到第一口时一个样子。
惊喜！惊艳！惊人！
今天暂停晨跑过来吃早饭果然是他今年以来做的最正确的决定！
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运动臂包大哥拎上打包好的三个牛肉焦饼的袋子赶紧就往家里赶。
他家其实离小食店不算近，照直线距离算都有两公里多，全家人工作也不在这个方向，要不是晨跑的时候被让人扛不住的香味吸引过去了，恐怕很难会知道程星然这家小店。
照理说味道牛逼成这样的餐馆，名气不可能小啊？！
等着要外带的牛肉焦饼打包的时间，他在柜台旁边站着，顺手又买了几罐子酱料，刚准备拎上袋子走人就听见刚刚点完单的几位客人在聊天。
运动臂包大哥忍不住停下脚步听了一耳朵。
“我昨晚上又去看了一遍老板他们的美食直播回放，这特么诱人啊！我昨晚做梦都梦到在吃松子鸡卷和香酥大排！”
“谁不是啊！我早上完全是被饿醒的，不然这么大清早的谁起得来啊！”
“你们还算好了，我家不是离这里很近么，我完完全全就是被香醒的啊！骂骂咧咧起莱发现枕头上都已经有了一滩口水印子！”
“我爸妈他们现在可爱看小老板他们弄的那个节目了，时间都提前预定好了。我妈本来每天雷打不动的跳广场舞时间，现在都打算提前结束回家看这个节目了！”
也不是他想偷听别人说话，但是他人就站这儿，总不能把耳朵关上吧！也没长这个功能啊！
听这几人这么说，这家店不但搞直播，还有专门的电视节目啊！
有点厉害！
不过这么一来，他回去和他老婆可有交代了。
这可是上过电视节目的餐馆做出来的馅饼，那能是普通的馅饼吗？！这不比那个常见的面包店里卖的面包有排面？！
——————
袁爱珍正坐在家里一肚子火，昨晚上都说好了今天她自己和孩子要吃什么早饭了，那家面包店就在老公晨跑回家的路上，他进去买完出来最多不耗费五分钟。
也不知道他突然发什么神经，她正急匆匆催着孩子起床呢，就莫名其妙发来一条信息，说什么计划好的面包不买了，改成买什么馅饼去了？！
气得她直接就发语音怼回去了，不过至今也没收到她老公的回复！看来面包是没戏了。
他也不用脑子想想，大人也就算了，怎么着儿都能对付着吃一口，但是小孩子不一样啊！他们家小鱼本来就不喜欢吃比较油腻干巴的食物，一大早起床胃口又不好，现在居然自顾自地就要买什么牛肉饼回来了？！！
想想就来气。
袁爱珍尽量让自己冷静下来，小鱼还在旁边坐着等吃早饭呢，再怎么生气也不能在孩子面前吵架。
要给孩子一个和平稳定、氛围良好的家庭环境。
她在心里轻声开解着自己，要骂人也得等送小鱼上幼儿园了之后再骂！
正在这时，门口传来开锁的声音，伴随着家门被打开，还没听到她老公说话，一股极为诱人而复杂的香味就直接冲进了餐厅。
“妈妈，好香啊！”
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作者有话说：我才发现原来可以设置防盗章诶，我今天把它设置上了。
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第67章
运动臂包大哥在玄关站定了一会儿, 先确认了他老婆脸色没那么吓人，才敢将打包好的牛肉焦饼放柜子上换拖鞋进来。
他全名叫杨新，就是一个普普通通上班族。晨跑这个习惯也是他这几年养成的, 还是因为他体检的时候验出了脂肪肝。宝宝才出生没几年呢！他身体总不能早早就垮了吧, 慢慢就开始逼着自己去晨跑, 逐渐也养成习惯了。
不管买回来的牛肉焦饼有多好吃, 他先斩后奏总归还是理亏。
杨新顾不上把运动臂包解开, 就先上去给老婆女儿献宝。
“珍珍, 小鱼, 你们看。”为了让馅饼的卖相看起来更好些, 他还去厨房找了个大大的平盘，将馅饼放上去才端上餐桌。
摆成和小食店里一个样子是不太可能了，家里连油纸都没有。
他端着盘子闻着牛肉焦饼的香气，又忍不住偷偷咽了一口口水。
袁爱珍其实也被香得够呛, 整个人正在天人交战中，心里两个小人吵得不可开交。
一个小人边擦着哈喇子边说闻着味就这么诱人了, 老杨抛弃面包去买了馅饼也不是不能理解。另一个小人勉强维持着气愤的表情，义正词严, 这难道是哪个更好吃的问题吗？这明明就是本来商量好的事情擅自作主的问题！
看着杨新明明吃饱了现在还馋得偷摸流口水的样子, 袁爱珍就有点来气。
老婆既然脾气还没发出来，不管是因为什么吧, 赶紧把视线转移一下准没错, 尤其现在自己本来就是她唯一发火对象的时候。
杨新乖觉地现学现卖：“珍珍，小鱼，我和你们说，这家店有名着嘞！排队的人也超级多，要不是我和那个小兄弟在他们一开门就进去了, 现在还不知道能不能排队吃上。”
“我听说他们又是开直播又是上电视台的，现在正当红。”
他把牛肉焦饼往老婆孩子面前推推，“你们快尝尝！”
眼前的牛肉焦饼没有刚出锅时那么滚烫了，但是大约是杨新赶回来得挺快，几只馅饼都还是温热的。外皮看起来是完美的金黄色，酥酥脆脆，皮上有少许的位置还被肉馅里的汤汁浸染到了，显出一点湿润的深色。
牛肉焦饼温度的降低并没有影响到它自顾自地散发着浓郁的香气，不多会儿，餐厅里都充满了这股掺杂着麦香、牛肉香、酱汁香的味道。