我靠小食店复原失传美食(树獭飞车)

魏一文刚说了两句，转念一想，程星然又不是个小气的人，人家不想直播云英面怕不是真有什么隐情在，自己就不要逼他说原因了。
要是程老板小气，一门心思想着赚钱，也不说别的，哪怕就直接给店里每道菜涨个一块两块的，这一天就能多赚不少钱。
自己找他做节目，人家也尽心尽力。
不就是有一道菜不想上直播间吗！眼前这道水煮牛肉这么完美，让它单独上直播间怎么了！
魏一文赶紧又加了一句：“前两句话你就当我没说！等我先尝尝这个水煮牛肉的滋味，咱们再讨论讨论它上直播的事儿。”
程星然一看魏一文这明显是误会了啊！
怎么说的他和这个云英面还有什么深层次的故事一样？！
不至于不至于！！
没故事没内涵没伤心往事啊！
程星然赶忙开口，再不说话感觉误会大了！
“没什么不能说的！！我就是单纯从直播效果和时间上考虑的。”
“云英面的制作过程其实挺无聊的。”
“我之前也提到过，一块云英面饼要制作出来很耗费时间，而且在整个制作过程中，最多的时间其实是花费在蒸煮、晾凉和捣成形状这三个步骤上的。”
“不用我详细描述，这三个步骤，没有一个是能够很快结束的，但是又都同样的基本都是机械的长时间的劳动。我感觉在直播效果上不怎么会吸引观众眼球，所以才考虑加一道水煮牛肉用来直播。”
“水煮牛肉的制作步骤的形式更多样，色香味上给观众的感受也更直观。”
“这样吧！魏导你先尝尝这道菜的味道怎么样，这道水煮牛肉要趁热吃。”
既然和什么昔日往事都没关系，那魏一文就坦然多了。
他就说么，小程老板看起来也不像心里藏着什么沉重往事的人啊！
魏一文拿起筷子就往水煮牛肉上夹去。
面前这一海碗水煮牛肉，他从坐下来开始眼睛就老忍不住往那边瞥。
滚滚的热油完全将辣椒和花椒的麻辣香味激发出来了，油香、辣香、牛肉香也没管他刚才是不是在商量工作上的事情，直接扑着他的脸就过来了。
粗略看去，整碗水煮牛肉基本就是红通通的一片，最惹人眼球的就是整层铺的满满的牛肉片，上面还撒着刚刚被油淋过的辣椒末和花椒末，看起来就是一副不能吃辣的别惹我的样子。
魏一文喉结快速上下移动了几下，筷子瞄准了一片牛肉，也顾不上滚烫的温度了，直接夹起来就往嘴里塞。
油嘟嘟热乎乎的牛肉片表面上沾染着辣劲十足的红汤和少许辣椒末，刚被魏一文吃进嘴里，就先带来了一股强烈的刺激滋味，直接激活了他整个感官。
热、辣、香、麻。
几种滋味交缠着，每种味道都发挥得恰到好处，相辅相成着。
比较高的温度没有高到吃不下嘴，但是又增强了口腔里感知到的辣味。这股辣味又不是那种辣到让人只想张口呼气的，而是同时结合了香味和麻感，一层一层地过来，又香又麻又辣，魏一文的舌头都感觉忙不过来，满嘴都是让他的味蕾感觉到欢喜的鲜香。
再咀嚼几下，牛肉片是无比鲜嫩的，既有牛肉独有的肉香味，又没有难以咀嚼的纤维感。结合上牛肉片的鲜辣滋味，魏一文的脑子完全来不及仔细处理分析其中的各项滋味，只想让这股美妙的滋味在他口腔里停留的时间再长再久一些。
魏一文嘴里还尝着这一块牛肉片呢，筷子就直接落下去夹起第二片了，他现在什么都不想，只想一口接着一口不停歇地吃着这碗水煮牛肉。
什么直播！什么电视台！
都先滚一边去吧！还有什么能比吃饭更重要的！！
【宿主。】
【你们不讨论直播的事情了吗？】
小系统看着两人聊着聊着突然没声音了，有点奇怪，忍不住小小声问了一句。
程星然也和魏一文一样，正配着米饭，慢慢吃着碗里的水煮牛肉。
“吃饭的时候不好讲话么！等吃完再商量也不迟。”
【好吧。】
小系统有些微妙的郁闷，它还以为能看到之前电视剧里那种，双方边吃着东西边各种唇枪舌剑的场景呢。
魏一文其实本来是打算先分别尝几口牛肉片和底下铺着的蔬菜，心里有个大概的把握之后就和程星然继续商量直播上要做的菜式的。
虽然他自以为已经连续三餐都在程星然这家小食店吃了快一个月了，对这种直击灵魂的美食有些许抵抗力，能够在尝完之后重新捡起意志力暂时放下美食。
但是等到他将裹着红汤的牛肉片塞进嘴里的那一刻起，意志力什么的就完全不受控制了！
有什么天大的事情值得打扰他暴风吸入水煮牛肉呢！！
这一海碗水煮牛肉的份量可不少，底下的豆芽、芹菜、白菜好好铺了一层，上面的牛肉片更是放得满满当当，在碗里挤来挤去。不过再多的量也禁不住魏一文这么一筷子接着一筷子的埋头大吃啊！
不多会儿，碗里的各色蔬菜和牛肉就被魏一文悉数吞下了肚子。
他还没有感觉到满足，魏一文砸吧砸吧嘴。
吃到和胃口的美食的时候总感觉胃部好像直接连接了一个黑洞。
他眼睛不由自主地看向海碗里剩余的红汤。
菜和肉的味道都这么赞，作为引领整道水煮牛肉味道的汤，它的味道也绝对是一级棒啊！
魏一文拿着勺子，稍微撇了几下上面的浮油，就直接一口气舀了好几勺红汤往他剩余的白饭上浇，直到白饭的每一颗米粒都完整地浸泡在了辣汤里，他才停止了动作。
辣汤比起牛肉和豆芽白菜来，香辣鲜麻的滋味更加浓郁一些，又因为煮过了牛肉，在辣汤里还夹杂着牛肉特有的油香气和动物脂肪带来的油润感。
大约是汤的表面浮着一层薄油的缘故，红辣汤的温度还没有怎么降下来，热气腾腾地浇在粒粒分明的白米饭上，由上至下慢慢渗透进每一粒米粒里。
魏一文一口下去，连着米饭带着热汤吞下肚。香辣的口味伴随着米香味溢满了整个口腔，原本红汤比起牛肉来得更刺激的辣度，也因为米粒的加入变得更为柔和，两种滋味的结合让人边吃边陶醉不已。
程老板的的厨艺真是有一手啊！
他们还有什么好讨论的！小方来了都得给程老板香跪下好么！
魏一文把碗里剩下的米饭也吃得一干二净，浑身上下觉得舒坦得不得了，半靠在椅背上抱着肚子发出一声满足的叹息。
他现在就想发一会儿饭晕，继续沉醉在这股畅快的感觉里，完全不想动弹了。
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作者有话说：我回来啦～～
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第83章
辣椒和花椒的辛辣味和椒麻味可以刺激食客口腔快速分泌唾液, 增强食欲，同时增强人体的新陈代谢。所以尽管有人说辣味说到底其实不是舌头品尝到的五味中的一种味道，而是口腔感受到的痛觉, 但是喜爱辣味食物的人就是热爱着这股子刺激, 能够在一瞬间激活昏昏沉沉的神经。
魏一文意犹未尽地舔舔嘴角, 他的肚子实在是无法容纳下更多食物了。
程老板做的这道水煮牛肉可真的是太绝了, 鲜香麻辣, 辣度十足, 肉片鲜嫩, 色深味厚……美味的感受一下子都列不完！
他看向坐在对面的程星然, “程老板，你是打算把这道水煮牛肉当下次直播的菜色是吗？”
程星然吃饭慢条斯理的，这时候嘴里还含着食物呢，也不好直接开口说话, 只能先用力点了点头。
得到了程星然的回应，魏一文也不等他咽下牛肉片就继续往下说：“照我的想法, 我们下次直播跳过云英面，直接上水煮牛肉应该没什么问题。”
“虽然会有一部分本来就是顾客的观众会有点奇怪怎么跳过了云英面, 但是好在店里之前的小馄饨、灌汤包、水晶脍等这些佳肴也没上过直播, 本来就有先例在。”
“而且云英面也是随餐免费赠送的，大部分想自己花钱再购买一份的食客应该大多都已经被小八科普过了云英面的制作难度了。”
“略过云英面这方面我觉得不用担心。”
讲完了跳过云英面的问题, 这就要说到水煮牛肉上直播的事情了。
程星然继续默默点头, 他在直播和电视节目上还是挺听魏一文他们几个的意见的，毕竟术业有专攻么！
他自己虽然在怎么做饭上有十足的信心，但是魏导他们对于怎么推进镜头，哪里详细解说哪里快速略过等等的经验也不少啊！
新教师上课都得先备课呢！
他们几个每次开直播总不能什么都不准备了，直接开了摄像机就开始做饭吧？！
魏一文接着往下说, 捎带着还先夸了程星然一通。
“味道这方面我不用多说，程老板你做饭真的就是牛逼两个字。我每次吃你做出来的食物，我都恨不得把头栽进去，把舌头也连带着一起吞下肚子。”
“在你具体制作的流程上我也不专业，这个等我们团队人到齐了再一起商量。”
“不过现在——”
魏一文说完，用手点点面前原来装着水煮牛肉的大海碗。
“这个用来盛装水煮牛肉的容器我们首先就得先考虑考虑。”
程星然：？？？
怎么突然转到容器这儿了？和容器有什么关系？
魏一文看着程星然脸上写满了纳闷，有点婴儿肥的小脸蛋都微微皱了起来，继续往下说的语气里都忍不住带上了点笑意。
他给程星然解释：“我们之后上直播做好了水煮牛肉给小方吃的时候应该也是要用这个碗吧？！”
“海碗的容量是很大没错，刚刚吃的这一份水煮牛肉比我之前去其他店点的，肉菜的量都大不少。但问题就是我们这个碗口还是不够大，给人带来的冲击力也就不够了。”
顺着魏一文的描述，程星然不由自主地回忆起他之前看到过的那些吃播节目里出现的餐具。
餐具的样式或是精美或是简朴，一般都是和相应直播间吃播的具体风格相适应的，但是除了少数走文艺氛围感的吃播之外，大部分吃播基本都是要加上大份量的食物来吸引眼球的。
他们直播间往期直播倒也还好，一次性上两三个盘子的菜肴看起来视觉冲击力也还是挺足的。
不过到了水煮牛肉这块儿，要是继续用着现在这个海碗装食物，小方一次性能够吃完这一整碗就顶天了，两碗那是他万万不可能吃得下肚子的。
这样一来，水煮牛肉这个吃播的视觉效果无疑就会差点了。
不过这个问题只要意识到了也好解决。
买碗么！花钱买和自己眼缘的就行，就是要注意一下是不是大敞口的。
魏一文看着程星然脸上的表情从问号转为恍然大悟，接着说：“这个碗你买我买都行，我现在就是先和你提一下这个问题，不然到时候你看着我莫名其妙带着口大碗过来，心里该感觉多奇怪啊。”
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林丹霞几人规划好行程，趁着彼此都有时间，赶紧就来江城旅游了。
林丹霞一路就懵懵懂懂跟着她们姐妹几个上车下车进酒店出酒店，她们让她干嘛就跟着干嘛。
有一说一，她在旅行的配合度上还是没得说的。
“丹霞，你之前强烈推荐的那家店是在这个地址不？”一个梳着两边麻花辫的姑娘从出租车的前排转过身子询问眼神放空的林丹霞，“怎么看起来有点奇怪啊？！我在导航APP上搜了一下，怎么感觉这个地址是住宅区啊？！有餐馆吗？”
这位正是群里微信名叫水间梨的姑娘，她的本名里也带着水，名字叫做钟霖。她们几人正招了一辆的士坐上车准备打车去程星然的小食店解决晚饭问题。
林丹霞特地提出来想去尝试的店，这还不得在最开始就安排上啊！
到了一个完全陌生的城市，准备到一家完全陌生的餐馆吃饭，最方便最节省时间的做法就是打的么。
“我看看，马上马上。”
林丹霞赶忙应下来，打开柠檬直播APP飞速找到“美食！边走边吃！”直播间，随便打开一个美食录播，就去翻他们的置顶评论。
“没错啊！”林丹霞捧着自己的手机凑上前，和钟霖的手机放在一起，两个手机屏幕上显示的地址果然一模一样。
“你看我地图上显示的这个是住宅区没错吧？！好奇怪啊！”钟霖也将自己的搜索结果展示给林丹霞看。
罗奕静和沈文文两人，也就是微信群里的波子汽水和吃个面包吧，听着她们两个人的对话，也忍不住艰难地从后座上往前探头，到底是什么地址啊？！让她们也瞧瞧。
小城市的出租车司机感觉都没那么忙些，看着几位小姑娘围着手机屏幕凑成一团叽叽喳喳的，心里想说自己也算是江城的老司机了，还能有什么地址他不知道的，他可是江城活地图好么！
他就忍不住开口了：“让我看看这个地址行不？！说不定我认得呢！”
钟霖就坐在副驾驶座上，本来就计划把准备好的地址给司机看的，只不过因为地址有点奇怪给耽搁了，听到的士司机都开口询问了，就拿着手机递到司机眼前给他看。
“师傅，这个就是这家餐馆的地址，你有印象不？”
的士司机抬眼一看，好嘛！这不是老熟人了么！
本地的外地的，这个月陆陆续续地，平均下来每天都起码能接到一个去这个地方的客人。那里有家这几个月新开业的餐馆，每次饭点的时候载客过去，吃饭的人都那叫一个多。
他连连点头，“知道知道。”
“你们几位也是去吃饭的对吧？！这地址没错。”
的士司机转正身子，就准备发动出租车了，“现在都快到饭点了。你们几位计划去这里吃饭的话，咱们可得开快点。”
“不然等你们到了，排队等位的时间就更长了。”
虽然问不认识的的士司机有被宰客的风险，但是好歹现在有个貌似对那家餐馆有点认识的人，不问白不问么。
沈文文巴着副驾驶座的靠背，人稍微往前靠靠，“师傅，请问一下，这家店在你们这儿很出名吗？”
每个的士司机仿佛都自带着社牛属性，这位师傅也不例外。
听着沈文文的问话，他视线保持在前方，随口就回了几句：“有名啊，这个月我经常载客人去这家店。”
“也难怪你们看到这个地址奇怪了，这家店是在老城区一排住宅楼中间的，外面还不挂个招牌！别说你们了，我第一次载客人去那儿都怀疑自己开错路了。”
“这位老板也是够有个性的，我第一次过去到现在都快一个月了吧。最开始我还以为是他开业开得比较急，招牌来不及做好了挂上去呢！”
“结果都这么长时间了，到现在也还是没招牌，我感觉老板有点牛逼的。”
“要么是老板对自己的手艺真有信心。”
沈文文听到这里也有点愣神，林丹霞也没讲过这件事情啊！
这个世界上还有店铺牛到连招牌都不做啊？！
钟霖也提起了兴趣，开口询问：“师傅，你有去这家店吃过不？”
“我们第一次去，也不知道点什么好。”
师傅也实话实说，“我还没去吃过。”
“午饭晚饭饭点过去人贼多，这家店又不做夜宵的，晚饭饭点一过就关门了，到现在我还没尝过。”
“不过这个老板在江城电视台有搞了一个节目，我偶尔瞅到过几眼，出餐的卖相真的好，我都看馋了。”
“照我说啊，你们几个小姑娘等一会儿到门口排人家后头，先看看其他人点什么好参考一下。”
“对了，那家店还有机器人来着，不少人专门冲着机器人去的。”
罗奕静默默听着几人的对话，再转头看了一眼眼睛莫名持续放光的林丹霞，果断掏出手机。
波子汽水：【丹霞，你这次找的店感觉有点特立独行啊！】
波子汽水：【居然有机器人？！！】
波子汽水：【什么样子的？有图片吗？！】
波子汽水：【不会是那种只会固定路线上菜的智障机器人吧？！】
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作者有话说：上一章忘记打广告了==
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