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“你不认，难道你能拿出新鲜的海胆来？”老徐微怔，随后将因为恼火而坐直的身体再度往背后的木椅上一靠，勃然一声冷哼。

王汉依然平静地盯着他，数秒，直到他再度心虚地别开目光，这才拿起手机晃晃：“急什么？我打个电话问问。”王汉迅速拨通了于婶的手机：“婶，我王汉，救急了，酒店里缺新鲜海胆和大龙虾！对！哦，”他又故意看了老徐一眼，才又对着手机道：“已经在送来的路上了，还差十分钟就到？好，谢谢，我等着！”

知道于婶一定能听明白自己的意思，王汉又挂断电话，转身对着王婶和那方大叔道：“几位先把席面上这些海鲜吃完了吧，十分钟后，我家里很快就会送新鲜海胆和大龙虾来。”

他再对不断冷笑的老徐道：“到时，还请这位老板看看，我们的海鲜是否新鲜。”

一旁的柳家成眼睛一亮：“王总，真的十分钟能到？”

王汉朝他微微一笑：“来之前，我就已经联系过了，错不了。”

“行！”方大叔倒也干脆：“十分钟而已，我们等得起。萌萌听话，很快就有大龙虾吃了。”

王汉含笑示意柳家成一起走出大堂，随后笑容就冷了下来。

明面上，这事似乎是由美食家那一桌主动挑起，与胖胖中年人那一桌没啥大的关系。

但认真分析起来，美食家那一桌，如果真像大厨所说的那样有一定名气，应该就没有太大的问题，只是因为要的海鲜没有上来，而小孩子又哭闹，再见别的后桌有，几位美食家觉得面子上挂不住，才发火。

但那胖胖中年人的那桌，明显有古怪。

王汉相信自己的员工，这还是开业的第一天，而且招来的大厨王汉事先也请付由明帮忙摸过底，应该不会对灵妙集团有恶意。

再说厨房那么多人，可以证明大厨说得对不对，所以，胖胖中年人那一桌的海胆，应该就是老徐带来的。

然后，现在不认，反口怪灵妙的海鲜不新鲜，手艺也不精，导致味道不好，并且还是两人一唱一合地来了那么几段长篇大段，又强调是灵妙的会员，一向尊敬灵妙，又强调自己是受了委屈，指控灵妙的处理方式不对……

王汉嗅到了浓浓的阴谋味。

而且，在十一假期的第一天，就给自己制造麻烦，看来是这两个月里，自己过于低调和温和，让人忘记了自己曾经的狠厉。

心思疾转，王汉沉声问柳家成：“去查查，美食家这一桌和刚才反口那一桌，分别是什么时候来的酒店？

柳家成马上回答：“我已经查过，美食家那一桌是下午来泡温泉的，胖男人那一桌是上午来的，中午已经在这里吃了一顿，泡了温泉。”

王汉对柳家成的快速应对能力还算满意，又目光一凝，再问：“他们之间是否彼此不认识？”

柳家成摇头：“服务员说之前没见他们打招呼，应该不认识。我想姓方的这一帮也不是有意针对我们，他们在我们整个y省的美食界还是有点名气，我们酒店有两位大厨都认得他们。”

王汉眼睛一眯：“那就是反口那一桌有问题了。行，你先去忙你的，我去接海鲜。”

“好！”柳家成有些担忧地点头：“我还是再去厨房问问。”

第369章 利益之争

王汉来到酒店的后厨仓库，开着特意买来的冷藏水产车出了酒店。

差不多行了2分钟的路之后，王汉在一处无人的路边停下车来，先放出小运，再一起下车，从车尾打开冷藏的水产储存箱，将仓库里现有的海胆和虾实物化了各20条出来。

海胆倒也罢了，不过是个胆小的刺猬球，一放出来就乱跑。

但这虾一放出来，王汉的眼角就是一抽。

说大不大，至少个头比不上经常在高档海鲜酒店看到的澳州大龙虾。

但说小也不小，半米长是有的，而且虾身很粗壮，很饱满，虾壳很鲜艳，卖相很好看。

更重要的是，虾钳灵活有力，一入那充了氧的海水，大大的钳子就夹住了储存箱的充氧管，几根粗壮的虾须更是毫无方向地乱晃。

真生猛！

这样生猛的海鲜，看谁还好意思说不新鲜！

王汉信心十足地调好供氧器，下车，再关上车门，让小运开车，自己则坐上副驾驶位，迅速拨通了柳家成的电话：“海鲜已到，我很快就会到，你可以让那桌美食家和胖胖中年人到厨房通道那里看看。”

要是这两人敢昧着良心摇头，王汉就会把这两箱水产一起抬到大堂里，让其他的食客们来参观参观！

等到小运在王汉的指挥下将这辆冷藏水产车稳稳慢慢开回酒店的后厨通道，再一起在仓库装卸工的配合下，将这两箱极为鲜活的水产从车上搬下来，送进大堂的海鲜展览区时，方大叔和胖胖中年人也一起随着柳家成走到。

“哟，这海胆好啊！”方大叔一看到在那海水池里随着海水不断飘浮的海胆，立刻眼睛一亮，紧走两步，浑然没有了先前的不屑。

知道这一类的美食家肯定有自己辩识食材的一套，王汉不再自夸，只微微一笑：“刚从海里捞的。”

不过他心里对方大叔的印象倒是好了些。

且不说这两桌人倒底是否同伙，但在这一点上，方大叔还是说了实话。

“这龙虾的个头小了点吧？”那胖胖中年人没有对海胆发表意见，倒是皱眉指着龙虾。

“大的早上就捞了，现在捞的肯定是应顾客的要求凑和着送过来的。”柳家成其实也有这种感觉，但此刻听胖胖中年人这么一说，柳家成就不干了，在一旁有些忿忿地刺了一句：“反正是论斤卖，不是论个卖，只要肉质鲜嫩就好。”

胖胖中年人这下就被堵得没话说了。

是啊，论斤卖，个大个小还不是同样的单位价值。

见胖胖中年人被噎的，王汉心中暗爽，表面却还是再度微微一笑：“如果二位还是不放心，可以先进厨房看一看有无其他不新鲜的海胆和龙虾，我们再送进去处理。”

大厨整饬海鲜的手艺，肯定是不能让这两人现场观摩的，那得心腹弟子才有资格。

“行，我们先进去转转。”方大叔倒也没有推辞，大方地背着手先进了厨房，而胖胖中年人犹豫了一下，也跟着进去了。

……

近半刻钟后，一盘新剖开的龙虾肉首先端出了厨房，被一直守候在厨房门口的方大叔迫不及待地端回了大堂的桌子，却留下那小年轻的父亲继续在厨房门口守着海胆粥。

知道他们还是怕厨房里的人故意动手脚，王汉也没有拦阻。

厚厚的龙虾壳被巧妙地分成了几份，白嫩的龙虾肉上撒了少许的蒜蓉和姜蓉，飘着一股浓烈的蒜香，让人食指大动。

王汉悠然地站在小年轻妈妈的身边，看着她轻巧地用勺子将一小段半寸长的白嫩龙虾肉从壳里脱离，再拿给已经安静下来，睁着大大眼睛盯着的小萝莉。

小萝莉那粉嫩的小手不客气地抓住龙虾肉，一咬，那黑葡萄般的无邪眼珠子顿时一亮，很享受地大口大口地咀嚼了起来。

王汉笑着逗她：“小美女，龙虾肉好不好吃？”

“嗯，好吃！”小萝莉很用力地点头：“很好吃！”

在座的方大叔等人这才眉宇松缓，纷纷挑了一段带壳沾蓉龙虾肉放进嘴里吃。

“嗯，不错，咸、香、嫩、再有新鲜的甘甜。”很快，方大叔也满意地点头：“个头虽小，肉质很嫩很鲜。王总，你们这个选材很不错。”

一旁恭敬候着的粤菜大厨徒弟这才微微松了口气，脸上有了几分喜色。

“我们的龙虾选材不错，我们厨师的手艺也不错吧？”王汉笑道：“原汁原味，无腥无老。”

方大叔的目光有意无意地从对面胖胖中年人的那一桌扫过：“是不错。所以，这么好吃的东西，传出去，难免有人会嫉妒。”

王汉心领神会，彻底确定他们是真的与那一桌没关系了：“不招人嫉是庸才。我可不会因为怕嫉妒，就不赚钱。”

“哈哈，说得好！说实话，吃了这龙虾肉，我对你们的海胆粥大有兴趣啊!”方大叔爽朗大笑。

随着他的笑声，周围好些正在观望的食客们也纷纷举手：“服务员，我们也要一盘龙虾！”

……

龙虾的危机暂时解除了，王汉笑着和柳家成一起满意离开，来到后厨。

王汉正准备交待接下来的事，柳家成的电话突然响起，待接听，讲了几句，柳家成脸有不忿地对王汉道：“查过了，那胖胖中年人那桌，其中有一个客人是流城市富南温泉度假酒店的经理，姓春。”

王汉眉毛一挑：“不是我们的会员？”

“也是。”柳家成脸上有几分怒气：“估计是以前我们的经营和他们没有任何冲突，所以他们无所谓，现在我们经营温泉，有了利益之争，他们就来探路。”