重生日本当厨神 (千回转z)

　　想到前几天身体里突然多出来的美食细胞，纵然是一种尚未完全觉醒的美食细胞，夏羽也觉得，自己是时候涉足研究领域了。
　　这个领域，就是美食界的最前沿，只有站在一线阵地上，他才可接触很多未披露出来尚在秘密研究的幻想食材。
　　更何况，美食细胞也是需要研究的。
　　他前两天曾经秘密尝试烹制一份特级禁忌菜品。
　　所用食材，是100克/1万名望值的【宝石之肉】，结果系统只给了20分，20%的完成度，当时夏羽就吓得收手了，不敢无脑投资过多精力、财力到这深不见底的巨坑里。
　　禁忌菜品可能和分子生物学紧紧纠缠。
　　换言之，禁忌菜品某种意义上来讲，或许是更高层次的分子美食。
　　扯远了。
　　“我很乐意当一名研究者。”夏羽笑道。
　　“润——”
　　叶山亮看着汐见润笑眯眯的样子，叹了口气，眼睛不复之前的侵略狼性。
　　这位养母其实是在成全他。
　　啪！
　　夏羽敲了个响指，“这样，条件已达成，叶山同学，为了表示我对这份礼物的感谢，所以，我会拿出我的全部实力——”
　　闻言，叶山亮一怔，接着手铲起自己的银白色长刘海，呵呵低笑：“求之不得！”
　　“题目就是‘咖喱菜品’？”夏羽问。
　　叶山亮点头。
　　见状，夏羽顺便把田所惠、幸平创真召集过来，“这次叶山同学向我发起挑战，虽然胜负已经注定了的，但你们应该好好看，好好学。”
　　“喔！”
　　田所惠脸颊见汗，飞快地瞟一眼已经走到研究室门口的叶山亮，心中不由得想：“这、这人谁啊？为什么有自信向夏讲师挑战，还是香料领域……”
　　叶山亮独来独往，田所惠和他上了一个学期的课，还没有说过哪怕一句话。
　　“香料的对决吗？”
　　“这可能是秋季选拔‘咖喱菜品’大战的前奏啊！一定要好好看看！”
　　幸平创真目露兴奋。


第415章 驯服叶山亮（中）
　　众人移步料理室。
　　这里是汐见润私人实验所的专业厨房，和其它厨房不同的是，靠墙而立的橱柜上，各种装着香辛料的瓶瓶罐罐，琳琅满目。
　　“这里的香辛料，随便你用——”
　　叶山亮丢下一句话，就穿上围裙，自己去橱柜挑选需要的香辛料，很快，他所用的厨台就摆满了玻璃瓶子。
　　夏羽则双手插在裤袋里，站在橱柜前半天没动，似乎在观察橱柜上的香料。
　　过了十几分钟，他仍一动不动的。
　　田所惠尝试性地接近，弱弱地说：“那个，夏讲师，您还没想好自己的食谱么？”
　　沉思中。
　　被轻轻的女声打断，夏羽也不恼。
　　他转身，之前紧捏成拳的手掌摊开了，一片枯萎的月橘叶静静地躺在掌心。
　　田所惠愕然，对上夏羽饱含欣喜的眼神，歪头深深地不解。
　　这片叶子，和夏讲师的咖喱菜品有关系吗？
　　幸平创真在看他。
　　甚至，在烹调咖喱菜品的叶山亮，也对这里投来一瞥，微微皱了皱眉，对夏羽迟迟没进入烹调状态感到十分不满。
　　“小瞧我吗？”
　　一口气憋在胸口，叶山亮握住拳头。
　　叶山亮也清楚，自己向夏羽挑战的举动，落在别人眼里就是作死，自取其辱。
　　可在夏羽面前，香辛料是他唯一可以骄傲的东西了。
　　如果仅存的这点骄傲都被打碎，叶山亮无法想象自己面对夏羽时，会不会随远月学生的大流，看向这位最年轻最出色的讲师，眼神自然而然流露出崇拜、憧憬。
　　那种眼神，对叶山亮来说就意味着失败。
　　败者，才会在别人的王座底下仰望。
　　这对于立志要攀登远月顶峰的叶山亮而言是不可容忍的！
　　“不能输！”
　　叶山亮专注在自己的料理上。
　　夏羽对汐见润勾勾手，把她叫出厨房，在走廊上询问道：“汐见教授，可以多给我几片月橘叶吗？”
　　他指了指手掌上的枯萎叶片。
　　汐见润眨眨眼，过几秒大脑才反应过来，吃惊道：“夏讲师，你、你……”
　　她变得口吃，震惊。
　　“对！”
　　“我就是想用这种幻想月橘叶，烹调我的咖喱菜品。”夏羽笑道，“不然的话，用普通咖喱菜品迎战，好像对不上我的特级厨艺。”
　　汐见润慌忙摆手道：“这太大胆了，据我所知，目前这种幻想月橘叶也就英迪拉女士可以驾驭和使用，融进自己的咖喱菜品中。英迪拉女士你知道吧？IGO总部的高层，印度当代的香料女帝，一位在国际上赫赫有名的女性麟厨师。”
　　“哦，对了，英迪拉女士就是你特级考核的审查官之一啊，你应该有印象的！”
　　夏羽好笑道：“教授，我融合失败了，那就是叶山同学取胜了呀！”
　　“他不会收下这种施舍的胜利！”
　　汐见润绷着脸。
　　“很抱歉，我只打算用这种月橘叶烹调咖喱菜品。”夏羽摊开手说。
　　“哎！”
　　见拗不过，汐见润便去研究所另外取来七八片枯萎的叶子，还向夏羽递来研磨香辛料所用的专业器具，一个很漂亮的大理石研钵。
　　加上自己手里的这一片，足够了。夏羽和汐见润回到厨房。
　　“咔，咔，咔……”
　　研磨的石杵与碗底碰撞，过一会，干枯的叶子就在碗里变为细碎的粉末。
　　田所惠、幸平创真围过来，“夏讲师，这是什么香辛料？”
　　小惠伸手在面前，往鼻子煽风，嗅着研磨钵碗弥漫而出的刺鼻辛辣味，不禁瞪圆了眼睛，“这种香辛料，味道好强烈呀！肯定很难驾驭吧！”
　　幸平创真脸色凝重的点点头。
　　光是嗅嗅味道，就知道这种香辛料的桀骜、霸道。
　　食材就和人一样。
　　越是特征明显，就越难以驯服。
　　当然，两人尚不知道，这是一种全新发现的幻想香辛料，要是知道了肯定咋舌。
　　“咣铛——”
　　厨台方向传来清脆的落地声。
　　一个香料玻璃瓶，倒在厨台上，好在玻璃足够厚实即便坠落也没有脆弱的碎掉。
　　正单手持握锅把手的叶山亮，在灶台前回头，死死注视着研磨钵碗里的灰褐色粉尘，就在一次次重复地的研磨下，月橘叶碎成了细沙状。
　　终于。
　　夏羽放下研磨碗，掉头去橱柜，抱来一堆瓶瓶罐罐。
　　咔！
　　打开灶具之火，架上一口煮锅。
　　“哗——”
　　用干净的容器装来清水，倒进煮锅里，夏羽停止，抵住下巴等待水煮热的同时，也在仔细思量自己脑中的食谱，尤其是香料结构，他不厌其烦的，用【香料不等式】一遍遍去计算。
　　“清水！”
　　关注这边的叶山亮，瞳孔一缩，“他不打算用高汤熬煮咖喱吗？！”
　　旁边，田所惠、幸平创真亦是相顾骇然，冷汗顺着额头流下来。
　　“一般来说，不用高汤熬煮咖喱，咖喱的味道会遭到极大削弱吧？”田所惠冒汗道，“不论怎么说高汤都是很重要的底料呀！”
　　汐见润推了推眼镜框。
　　“我想，夏讲师之所以在自己的咖喱菜品中除去高汤不用，恐怕是想凸显出香辛料的浓烈。”她吸了口气解释说，“所谓的香辛料，包括‘香味’、‘辣味’和‘色彩’这三个部分，但它们又可统称为香辛料的风味！咖喱菜品之所以千变万化，和厨师的灵活搭配脱不开关系。”
　　“正常情况下，经过调配后香辛料可以发挥相乘的效果，但是啊，调配所用的香辛料种类越多，每种香料本身的特征就越容易受到压制，变得暗淡无光……”
　　“所以，搭配香辛料，不是一味的堆砌，胡乱添加的话反而会产生很大杂味！在高等级的菜品中，有杂味就是彻头彻尾的失败！”
　　她说。
　　“这么说……”
　　田所惠、幸平创真都兴奋道：“夏讲师肯定是在烹调特级菜品吧！”
　　汐见润点头，目中充斥着凝重。
　　用「英迪拉月橘」，临场烹制一份特级菜品。
　　要不是少年讲师就在自己视野中忙碌，汐见润肯定难以置信。
　　很快。
　　水煮滚了。
　　在这期间夏羽也不是傻站着，他来回忙碌，厨台罗列着已准备的材料。
　　烹调一份咖喱所用材料之复杂，是不下厨的同学无法想象的。
　　“嗯，首先是南瓜丁！”
　　夏羽拿起一个洁白陶瓷盘，盘子上，是整齐堆叠的南瓜丁，一股甜甜的滋味自然而然扩散出来。
　　接着，甜味风浓郁了。
　　往锅里倒下南瓜丁，夏羽转而握住一个大玻璃杯。
　　杯子里，装满了白浊的液体。
　　是椰奶！


第416章 驯服叶山亮（下）
　　椰奶！
　　汐见润惊讶道：“不是印度风情的咖喱吗？”
　　田所惠点点头。
　　“咖喱的种类很多，食用咖喱的国家和地区也很多，包括印度、泰国、东瀛、新加坡、马来西亚等等。咖喱首先在南亚和东南亚地区传播，传到各地后都结合了当地的风土人情，饮食文化，从而演变出各种不同的风格、吃法！”