重生日本当厨神 (千回转z)

　　“刚刚，我又尝了在同一门食谱下诞生的菜品，但我个人认为，这是一根枝上绽放的不同花朵，而若论印记，后者比前者做得更出色……嗯，应该说更能直击灵魂！”
　　夏羽嘴角一扬。
　　“这不是应该的吗？”
　　听少年非常不谦虚的一记反问，祁青雁错愕。
　　夏羽则掰着手指道：“卫忠有「神之手」，我有！”
　　“但我有的，爆炎，香料不等式……他有吗？”
　　祁青雁被噎。
　　沐小月虽然一身较正式的职业裙装，但言行就是活脱脱的软萌妹纸。她水灵的大眼睛笑得眯成月牙，捧腹道：“呀，我从未见过如此厚颜无耻之徒！”
　　“把别人看家的本领偷偷学到手，还要对着伤口撒盐，这也太……”
　　“太什么？”夏羽哈哈道。
　　“太MAN了！我敬你是条汉子！”沐小月后撤一步，抱拳摆正神色，“小女子这厢有礼了！”
　　“噗——”
　　将两人有趣互动看在眼里，祁青雁也忍不住笑出来。
　　大约在傍晚，夏羽先送走沐小月。
　　菊下楼大堂。
　　祁青雁临走前，特地多问一句：“我回去就将这次专访的录像，剪辑做成节目在电视上放映，大概后天就出来。你确定要将后半段下厨录像也一并放到专访里面吗？”
　　“我可以咔嚓剪掉的！”祁青雁吸了口气。
　　夏羽轻笑：“祁姐你不是陪我把戏都演完了么，现在谈删减，是不是太晚了些啊？”
　　“而且啊……”
　　伫立在菊下楼正门。
　　抬头看看上空，傍晚时段，落日西坠，天际挂上灿烂的火烧云，那垂落下来的赤红霞光好似要将整片大地点燃。夏羽目光幽深，缓缓地道：“这把火，既已经烧起来了，那就趁势向更远处扩张吧——”
　　瞳孔中，隐约有高楼燃烧殆尽，残骸崩塌的景象。
　　祁青雁看夏羽转身，返回菊下楼的背影，这时耳朵听到少年低吟道：“……疾如风，徐如林，掠如火！”
　　火之侵掠！
　　哧哧。
　　祁青雁眼中的少年仿佛通体沐浴着火光。
　　直到坐上车，祁青雁心脏还怦怦跳个不停，她对商务面包车里的团队成员道：“订机票，连夜赶回帝都！”
　　……
　　荆楚医院。
　　卫忠正在办理出院手续。
　　特护病房里，一名女护士正替卫忠收拾行李，黄鹤带着名厨段泓、王乾进来。
　　段泓、王乾进门，几乎不敢认削瘦了一大圈的卫忠。
　　“卫兄！”
　　闻声，佝偻并垂头坐着的卫忠，缓慢而颓靡地抬头，眼睛扫过这两个昔日同僚，嘴唇动了动。
　　“你们两个先出去——”黄鹤皱了皱眉。
　　段泓、王乾顺带将护士叫走了，病房只剩师徒二人。
　　“跟我回去吧。”
　　黄鹤淡淡地讲：“留得青山在，不怕没柴烧。你虽被打上酷刑，但性命犹在，而且，最重要的是你厨艺还在，实力没有衰减分毫！”
　　“哼！”
　　目中充斥着名为复仇的怒焰。
　　“你是被抹除了以光明磊落的厨师身份在世上行走的资格，但是，这并不意味着道路彻底断绝……去成为一名真正的黑暗厨师吧！”黄鹤声音陡转低沉，“先到海外！”
　　“我替你联系了一个被驱逐的中华系黑暗组织，他们常年在东南亚地区活动，你到那，一年之后通过审核调查期，随随便便就谋得高位！”
　　卫忠听完，沉默了半晌，发呆看自己双手，“我的手，真的还能握刀，还可掌勺吗？”
　　“你还想赢吗？”
　　黄鹤凝目，“赢他，将自己失去的尊严……夺回来！”
　　“……赢？”
　　“赢他？”
　　卫忠瞳孔一缩，灰败的面孔骤然涌出一抹红光，“对、对，我要把失去的，亲手夺回来！”
　　嘀。
　　病房里，未关闭的电视机，突然跳到一个电视节目。
　　黄鹤皱皱眉，看被卫忠屁股压到一角的电视遥控器，岂料身后电视机的音响传出一个惊呼：“……是卫主厨的《三蒸一体》！”
　　三蒸一体？
　　卫忠猛地抬头，盯看电视画面。


第923章 碎裂的厨之心
　　少年背对镜头，正专注处理食材。
　　猪肉剁碎。
　　黄鲇鱼刮鳞，去内脏，接着少年从刀架，换一把专门处理鱼鲜的名品刀刃，轻易卸下一整段的鱼龙骨。
　　刀刃再一闪，两瓣鲜嫩的鱼肉就铺展在案台。
　　少年握刀的手，乃至下刀的力道，都显极度轻柔。
　　就如高档日料店里，柜台后的日料大师，表情严整，一片片薄而轻盈的生鱼片，在刀子底下，如白雪堆积，镜头对准其中一片放大，满屏幕的纤细白皙，令人惊叹。
　　看到这，卫忠瞳孔一缩，“这种刀术……”
　　视野有一抹鱼影，破浪而来。
　　见微知著。
　　即便是隔着屏幕，录制两天之后再看这段下厨的影像，卫忠仍有被少年低调却尽显细腻的刀术风格震撼到。
　　十指在颤栗！
　　卫忠深深地吸气表情复杂，“为什么他刀功……对了，是「神之手」的加持！”
　　是厨技进一步提升了少年对肢体，尤其是一双手的微操控之力。
　　但是……
　　这是仿佛裹挟着食材意志的刀术，仅仅是因为多了「神之手」的加持吗？卫忠内心持否决念头，不，不是这样的，至少有半金框神之手的他，在刀术这一点，不及镜头中的少年郎！
　　黄鹤在旁，表情同样精彩到了极点。
　　食指触电似的，一阵阵抽颤。
　　画面中特写的鱼片，纤毫毕现，那平整的肉质纹理，浑然天成，好似鱼肉就是这样子的，切割之后，却又将食材原原本本的模样，呈现在食客眼前并让口腔感知到原生的滋味……
　　啊。
　　好像有一条活鱼穿破口腔，鱼汁充盈脑袋，黄鹤垂在身侧的手臂，抖得更厉害了。
　　他心知，这是「神之手」彼此的感应。
　　或者不如说，是己方「神之手」受冥冥中的牵引，兴奋的摇摆。摆啊摆。
　　“他的刀功……强！”
　　强就一个字。
　　黄鹤忍不住评价，并迅速地瞟一眼瞪直眼睛看电视的卫忠，内心有一个念头，也幸亏是面点的对决，那个夏魔王无法在面点食戟上，很好展露刀功，否则爱徒在刀功方面必定被爆成渣。
　　至少，身为龙厨的黄鹤，都感到了一丝难言的威胁，“这刀功怎么感觉有夏擎那个老不死的影子！”
　　电视画面变幻。
　　“嗞啦……”
　　开灶火，少年挥舞锅铲，大开大阖，如果说气场是玄虚的东西，那锅底一圈圈似受操控，时而怒吼升起，时而如潮水快速退散的焰火，足够说明少年‘火焰的魔法师’这个绰号了。
　　锅里的米粒，不过十余秒，就已由白皙变成灿灿的黄色。
　　但这时，少年忽地停手，镜头扫到厨台一角的瓶瓶罐罐，眼看少年将一种种香辛料，投入炒锅，与米粒一起翻炒，卫忠拳头握得死紧，颤声道：“这一步，被他修改了！”
　　不合理吗？
　　不。
　　恰恰相反，修改得太合理了，这样的米粒与香料充分炒制，气味彻底融进米粒内，等会再碾碎炒米，制成的‘蒸肉粉’，品质将要飙升一大截！
　　卫忠为何没有这么做呢？黄鹤瞥了瞥直瞪眼睛的爱徒，内心叹息，“除了爆炎，他也是掌控香料的……帝王！”
　　不是不想，而是办不到。
　　毕竟，卫忠大半本领在双手，也就是「神之手」。但节目画面中的夏魔王，有着「爆炎」和「香料不等式」这样的至高火候之厨技啊。
　　到了给鱼肉、猪肉、南瓜块上粉的步骤。
　　镜头拉近给予少年主厨手部动作特写，病房气氛彻底的死寂。
　　先是“蘸”！
　　少年弃筷子不用，手指就抓起一片鱼肉，嗞的一下，像是抓住一块小抹布，就对桌上的食盒铺展而下。
　　食盒里，铺满了黄灿灿的“蒸肉粉”。
　　这些粉由稻米炒制并碾碎制成。
　　就如云团降下，少年对“力道”的控制，在此就体现得淋淋尽致，镜头徐徐推进，鱼片与粉尘接触的那一面，就如“蘸”这个字所代表的技法，轻轻而落，轻轻而起。
　　看似不携带一丝云彩，但升起时，鱼片这一面，已然覆盖着淡淡一层的米粉。
　　这层米粉可谓涂抹均匀，一眼扫去，不管头尾皆是一片平坦，绝对没有因为多余的粉尘堆积，显得凸起，臃肿。
　　然后，是鱼片另一面。
　　循环往复的“蘸”之技法。
　　当一片片均匀上粉的鱼片，并被少年以巧手卷成花朵形状，插在了笔筒造型的瓷碗当中时。
　　卫忠、黄鹤师徒，情不自禁地道：“蘸之神髓！”
　　毫无疑问。
　　只有完全悟到沔阳三蒸传统手工艺，方能以这样轻巧的姿态，给一整盘的鱼片上了粉。
　　“不同的原材料，上粉技法不同，技法的好与坏，将直接影响味道！”黄鹤说，并摇了摇头面目阴沉，“我挑不出毛病！”
　　鸡蛋挑骨头？黄鹤已经尽可能这么做了，结果仍是一无所获。