回到山沟去种田 (二子从周)

　　小奶狗已经开始认主人了，阿里木和亚瑟现在成天没事就抱着自己选好的俩狗，喜欢得不行。
　　回到体仁园，奶奶一见到桐桐就开心，拍着手吸引她的注意力：“乖乖来，祖祖抱抱！”
　　篾匠叔赶紧说道：“桐桐力气大着呢，小心把您腿敦着。”
　　奶奶接过桐桐让她坐在自己腿上，摆弄着她的小胳膊小腿：“哟，这镯子挺精致的。”
　　良子笑道：“这是育爷爷找山上银匠爷爷打的，工的确很细。”
　　奶奶歪过身子桐桐：“我们桐桐就是招人爱对不对？各家的零碎加起来也不老少了呢……”
　　桐桐抬起头看着她，奶声奶气地喊了一句：“奶……奶……”
　　这下更把奶奶高兴得合不拢嘴了：“哎哟小闺女嘴真甜！”
　　老爸出来招呼大家坐下聊天，打发李君阁去做饭。
　　李家沟的晚饭不太复杂，随便大锅炒了一个香辣牛肉丝，一个鱼香肉丝，蒸好翘嘴，剩下的就是各种炒时蔬。
　　加上下午就烧好的笋干焖竹鼠，松茸炖鸡，东坡肘子，新出的乌金米蒸的黄糖糯米饭，家宴的规格还是足够支撑了。
　　一通忙活完，时间也差不多，把鸭子取来开始自后一套工序。
　　将炒锅烧上旺火，下菜油烧至八成热，李君阁开始给鸭子淋热油。
　　将鸭子淋到鸭皮酥，香，脆后即可，千万不能炸焦，不然抹过醪糟汁鸭皮就会变苦。
　　再刷上芝麻油，这就是鸭子菜中很著名的一道川菜——樟茶鸭。
　　现在的鸭子变成了一种蜜枣的颜色，油光致致清香扑鼻。
　　李君阁先将鸭子切成一指长两指宽的小条装成三盘。
　　在每个盘子旁边摆上两个香油和甜面酱调成的蘸碟，将大葱切段，然后从头上细细切成开花葱，也分别摆入两小碟中，围在鸭子的四边。
　　这就齐了。
　　最后又给阿里木单煎了一块牛排，给桐桐做了一个鸡汤碎菜叶稀饭，这才招呼大家上桌。
　　这就坐了三桌人。
　　体仁园里的桂花都被奶奶采集了下来，一部分做成了桂花糖，一部分做成了桂花酒。
　　桂花糖今天一部分做成了酥饼，晚宴上，大家喝得就是桂花酒了。
　　今天是家宴，四人组里边只来了俩妹崽。
　　四爷爷将酒端起来：“这是我们中秋聚得最齐一次了吧？思芹和思梅那是没办法，不然都齐了。”
　　李君阁笑道：“今天送月饼过去的时候，大姑正收拾东西，说是要去城里边表哥家聚。二姑刚退休，送美娴去蜀都，都不知道什么时候回来，我把饼送敬表哥那里的。”
　　大伯就笑道：“送分局里，只怕还架不住那几个小崽子吃的，那还要麻烦梁丫头一会儿给芷兰和子伦再带一份回去才行。”
　　梁慧丽笑着应了。
　　四爷爷说道：“那就不管了，我们自己开喝！”
　　今天过节，阿里木和亚瑟也各得了一杯米酒，大家一起走了一个，开始吃菜。
　　良子要喂桐桐吃饭，奶奶笑道：“良子你只管吃，桐桐交给我喂就行。你尝尝这鸭子，皮娃弄了一整天弄出来的。”
　　李君阁一拍脑门：“还得给良子婶单配一个蘸碟。”
　　转身进厨房又拿出一个小蝶来，说道：“这个加了芥末油，可能你更喜欢。”
　　良子说道：“这和我们往外卖的板鹅有区别吗？”
　　李君阁笑道：“那区别可就大了，板鹅是腌腊制品，味道完全不一样。”
　　良子将一个鸭肉条在蘸料里蘸了一下放进嘴里一嚼：“嗯，真香，这味道层次好丰富！好多种味道集合到了一起，嗯，有柏枝的烟味我知道，还有花椒，还有醪糟……还有一种气息好熟悉，但是又说不上来。”
　　李君阁说道：“还有樟树叶和茶叶的香味，这道菜就叫樟茶鸭。”
　　良子说道：“这个味道真不错，配上这个芥末油碟子，很合我们的口味，皮娃你教教我，等我爸爸来的时候我做给他尝尝。”
　　奶奶一边给桐桐喂粥，一边笑道：“我觉得和我们本地的熏鸭，甜皮鸭做法差不太远，不过工序可复杂多了，良子你要学，还是先把前面两种学会，然后才能做这个。”
　　良子笑道：“前段时间有个好笑的事情，有个韩国帖子，是说韩国是美食王国，中国菜和韩国菜比起来，差了很多。”
　　阿音问道：“然后呢？”
　　良子笑道：“结果把我们日本人给激怒了，很多日本网友跑去回帖，列出各种证据，说中国菜只有法国菜可以比较，我们日本菜都不敢比，你们韩国人何德何能敢说这话。”
　　老伯笑得不行：“那中国人呢？”
　　良子说道：“中国人把这个帖子截图翻译之后，发到国内论坛上，当笑话看。”
　　大伯不由得笑道：“我们网友还真讲理。”
　　李君阁哈哈大笑：“不是讲理，是那边幺蛾子太多，计较不过来了。”
　　Shirly和Alice找了半天了：“Jungle，饼呢？”
　　李君阁说道：“饼一会儿赏月的时候再吃，现在是吃饭的时候。”
　　Alice说道：“不对啊，鸭子不是该摆到饼里边，夹上葱丝，拿黄瓜蘸上这个酱，卷起来吃的吗？”
　　李君阁手扶脑门：“你们说的那个是北京烤鸭！”
　　老妈三两口胡乱吃过，将桐桐接过来，换奶奶吃饭。
　　奶奶将翘嘴肚子上最嫩的肉挑下来，检查过没刺后，放到桐桐的小碗里边。
　　老妈喂了两口，说道：“桐桐还挺喜欢吃鱼的，长到后肯定聪明，皮娃小时候就喜欢吃鱼。”
　　篾匠叔说道：“那不一定，我小时候也喜欢吃鱼，可就没长出皮娃那样的脑子来。”
　　这话说得一桌的人都笑了，别说这一家子，这一个乡能和李君阁比脑袋的，四爷爷，老伯，呃，好像就没了。
　　就连老堂哥那种，都只能算专业技能突出而已，真要讲到脑子灵活，就连老伯都不敢说比李君阁强。
　　大伯就感慨：“看来娃子还是皮一些的灵性啊……”
　　这下一桌人是真都忍不住了，不由得一起哈哈大笑。
　　四爷爷摸着亚瑟和阿里木的小脑袋笑道：“我们这支，得了一个‘执’，到了雨湘雨淮，转成了‘憨’；思远这支，得了个‘诚’，到了君伟，君安，君华，转成了‘直’；这都算是有脉络可寻的。可到了思齐这支，明明得了个‘淡’，可怎么就转成了‘狡’，真真是匪夷所思了！”
　　梁慧丽放下筷子鼓掌：“四爷爷总结得太好了！可不就是个‘狡’！”
　　李君阁夹了一个鸡翅膀给梁慧丽：“你赶紧吃吧！乡长当久了，还喜欢上打总结了！对了那十五个亿，乡上留下了多少？有五亿没有？”
　　梁慧丽说道：“哈？想什么好事儿呢？县里都没有留到这么多，我们盘鳌乡，也就一个亿出头。”


第九百一十章 去向问题
　　李君阁笑道：“已经不错了，别说对面闵乡长，怕是城关镇镇长都得嫉妒得吐血吧！”
　　梁慧丽说道：“事情就是这么怪，越差钱的时候越没辙，等不差钱的时候它偏偏来不停！”
　　众人都笑。
　　梁慧丽接着说道：“不过还真得感谢二皮这个‘狡’，刚回来就帮我摆脱了一个危机。”
　　“我都想象不到，一个荔枝包销协议，居然都能成为有心人对付我爸爸的武器。”
　　“他回来之后，盘鳌乡就变得顺风顺水，这不是二皮有妖精保佑，而是他什么都想在了前面，太周全了，我这个乡长当得实在有些惭愧。”
　　李君阁就不由得摇头：“别闹！我也就只能局限于想想而已。梁丫头这几年的政绩算是相当耀眼了，来，我先敬我们这桌的高层一杯。”
　　梁慧丽笑眯眯地和他碰了一下杯子，嗔道：“一桌的长辈，这话你也好瞎说！等会儿还有事情找你出主意。”
　　李君阁笑道：“嗯，那我们一会儿再细聊。阿音，我们去敬一下堂哥表哥他们。”
　　吃过饭，众人移师到七星池中间的草坪上，支上桌椅，李君阁将龙眼，蜜饼，酥饼，茶水摆上，大家坐在山坡中段的这个大平台上赏月闲话。
　　周围灯光打开，桂影婆娑，香气袭人，青珉石清光漾漾，整个环境雅致清宁，老婶和老嫂子看得心旷神怡，赞不绝口。
　　大伯说道：“这青珉石我到现在都还是没弄明白，怎么就越丑越怪越算好！看了好几年，才勉强觉得顺眼了一点。什么玩意儿就这么贵！”
　　李君阁给大伯添茶，大堂哥笑道：“你大伯的眼里啊，只要是不当吃不当喝的东西，那都不是金贵东西！”
　　大伯笑着摆手道：“现在可不敢了，从篾匠，良子；到老哥哥，四祖宗，哪一个不是是一辈子搞不当吃不当喝的东西？结果随便写写文章，做根竿子，做个盘子，都值当老时间里边一村子庄户人家一辈子的积累了，只能说世道变了啊……”
　　梁慧丽笑道：“这话没错，这就叫日益增长的美好生活需要！”
　　大伯摇头：“所以有时候都感觉挺对不住篾匠，石头他们的，我是真不知道这手艺这么精贵啊！”