美食网红打卡APP(卷尾巴猪)

禾嫒尺自己都很惊讶。
因为去湖南玩耍后期，以及回来之后，她发的探店作品数量不算很多。
反正不至于让她在短时间内挣这么多吧。
粉丝多了之后，禾嫒尺其实开始察觉到，app能给她的助力已经越来越少。
按照app的收入设定来看，网友们看过她的作品进店消费后，会给她返还收入。
实际上每家店的客容量，是有上限的。
一家日均收入最高只有一两千的店子，哪怕利润率很高，因此能让禾嫒尺拿满最高档的13%影响力收入。
算下来禾嫒尺一天挣一两百。
一个月三五千吧。
但实际上禾嫒尺大部分取材的店子利润率都没这么高，能拿个5~8%已经相当不错。
而且好些店子本来就不大，就算火起来了，日流水也有上限。
因此，禾嫒尺的探店收入，在小紫书平台粉丝突破十万的时候，已经基本触顶。
哪怕她日后粉丝数变成一百万，一千万，通过app获得的单店影响力收入也不可能再涨。
相对应的，因为粉丝数和商务价直接挂钩，所以接广会更容易挣钱。
而且来得很快。
禾嫒尺算着这几个月她接的广不算很多，也就平均一个月两支左右。
怎么就挣这么多了？
禾嫒尺没明白，便打开收益列表，翻自己的收入明细。
不翻不知道。
粉丝数上涨确实没让她的单店日收入上涨，却让她的长期收入涨了起来。
她的老作品长尾效应惊人的好。
原本粉丝只有几千一万的时候，大部分探店笔记能给她带来的收益通常会在作品发出一周左右到达高峰，然后开始平滑下降。
一个月之后，就剩三分之一，再过一个月，便会更少。
很好理解。
大部分店子被她推荐，火起来之后，生客久了变常客，常客虽然会到店里消费，但是去之前不太会再看一遍她的作品。
这些消费不会被计到影响力收入里。
只要后期没有新网友因看她的作品到这些店里消费，她钱就没了。
但随着她的粉丝数量上涨，后期又有质量比较高的作品将新关注的网友们稳住。
很自然地，她的老作品也会多少受到一些关注。
她老作品可多了。
有视频，有图文，还有单纯的点评评价。
如果把点评内容也算上，她探过的店少说也有两三百家。
哪怕平均每家店每天就给她提供十元影响力收入，一个月便能接近十万。
况且实际上被她推荐过的店铺，不止挣这么些。
“再这么赚下去，我可要在鹏城买房了啊。”
别说，两百多万，已经够她在现在住的这个小区付首付，供一套大两居了。
咬咬牙，三居室也能买下来。
只是仔细一想，禾嫒尺又觉得钱怎么这么不经花？
再看看自己准备买的车子，也不香了。
她有个纠结的小毛病，就是不爱拆整钱。
例如她有一万三的时候，只希望花后面的三千，有十几万的时候，也只想花后面的零头。
当她拥有两百多万的时候，也希望自己的存款无论如何都能保持在二开头。
也就是说，现在她只舍得拿出13万买车。
其实现在车型很多，13万能买的车型也不少，只是车子房子这种大件买起来本来就要小心翼翼，现在预算越少，更是容易纠结。
但像电子产品之类的东西就好买多了，一旦出现什么15%～20%国补，就很容易让人想要下单。
最近也不知是不是因为接近年底，购物节一个挨着一个出现，不是双十一就是双十二，然后是活动返场，紧接着便到年底清仓。
本来想买汽车的禾嫒尺上网看着看着，车确实是没找到合适的。
却在各种优惠轰炸之下没忍住，愣是下单给她两位家长各买一台新手机，又买下两台热泵烘干机，给老家装一台，往自己租的房子里放一台。
对了，她还给房东买了台一千块的电视机，哈哈。
不是说电视留给他不带走嘛，买台便宜的放这就好，反正也是品牌智能电视，没毛病。
就这还没够。
她又开始研究别的新玩具。
——无人机。
在张家界碰见华蕾的时候，华蕾就把自己的机器借给她玩了会儿。
本来她一直以为无人机又重又占地方，不适合她玩。没想到拿手里重量还能接受，普通机型也就700克，还没一兜子苹果重，而且还能拍好看的航拍视角。
上个月她玩过华蕾的机子之后就想买来着，犹豫了很久。
“我存款两百万，怕什么，而且这是工作道具。”
老话说得好，工欲善其事，必先利其器。
没想到啊，无人机也是飞机，开它要驾照。
而且考驾照费用不低，分分钟要比一台无人机更贵一些。
为了下次出门之前能正常起飞，禾嫒尺不得不赶紧报上无人机课程，学开飞机。
“我是飞机师。”说出去也是很有面。
考完车的驾照，又要考飞机驾驶证，禾嫒尺决定今年过完之前都不离开鹏城，也不到别的地方探店去。
冬天在屋里宅着也太高兴了吧！
花自己赚的钱买东西好快乐，再加上时间已经越来越接近年末，禾嫒尺各种零碎东西买得上头，颇有种要往家里进年货的感觉。
她甚至网购配件显卡之类的物件，给自己装了台式电脑。
“不装不知道，原来也没有很难嘛？”
能开机。
显卡好像很厉害。
玩游戏可以。
剪视频很棒！
设备齐全，可以过个肥年。
这么想着，她果断在网上找电视剧，用她的新装的电脑了看起来。
一天、两天、三天。
好的看完了。
然后鹏城—云南的机票搜索页面出现在了她的手机上。
计划赶不上变化。
电视剧是真可怕。
她要去彩云之南享受自然的气息和阳光啦！
不过在这之前她还有事要干。
“听说云南气温晚上很冷，有些地方的气温能到零度以下，说不定还会下雪，买几件厚装备再说。”
想想就高兴。
她还没见过雪咧。
晚上刚在昆明下机的禾嫒尺心情美得不行。
她头戴棉帽子，脚踩雪地靴，脖子上还围着一条小围巾，成功把自己包成一只粽子。
昆明又名春城，说的便是四季如春，夏天不用开冷气，冬天不需开制暖。
但对于一个长期住在广东，尤其是广东靠近珠三角地带的人来说，这个地方的冬天稍显凉快。
凉快得让她好开心啊。
看一眼地区温度，4℃。
更高兴了，这辈子没这么冷过。
现在的禾嫒尺，已经带上完全的游客心态。
虽然出门之前为了蹭app的差旅报销费，她已经提前接了任务。
但管它的，先玩再说。
作为一名独自出行的游客，禾嫒尺选择的路线，是最常见的昆大丽路线。
安全，方便，景区多。
十二月底的云南还是淡季中的淡季，游客不算多，机酒都还算便宜。
禾嫒尺出发前就想好了。
她要去大理住靠在洱海边的民宿，然后坐在民宿阳台晒太阳。
听说云南紫外线特别强，太阳晒太多会把皮晒掉，很疼，她还特地带了防晒。
冬天到云南玩就是好，漏在外面的皮肤就那么点，能省防晒钱。
不过在这之前，她要先到酒店把行李放下，然后下楼到附近找家店子，尝尝云南特色过桥米线。
放在全国，云南菜可能名声不大，好些城市里总共也没开几家。
只是说起过桥米线，大概全国各地的居民都多少听过，而且不少城市都开有过桥米线店。
毕竟美食带故事，就更容易传播开来。
不过其他地方的做法，可能就不太过桥。至少禾嫒尺还在上学那会儿，学校附近食街上的过桥米线店，做法就不一样。
那家店子还挺受学生们欢迎，最开始的时候是11元一荤一素13元一荤两素15元两荤两素的价格搭配着卖。
客人进店时先选自己要的套餐，再告诉老板到底荤素分别要些啥，然后坐店里等。
没多会儿，老板便会端着一碗在砂锅里煮好的米线上桌。里边已经煮好了客人要往米线里涮的菜。
小时候不懂，长大之后看过纪录片，禾嫒尺就知道过桥米线在云南不是这个吃法。
在云南，过桥米线店里的汤、粉、配料一般是分开的。
汤是一碗飘着厚油的鸡汤，好用油封住汤里的温度，碗可能很烫，最好是别碰。
吃之前，得将与米线一同上桌的配菜按照先荤后素的顺序涮进锅里，用汤中的余温将各种配料烫熟，最后再往汤里倒米线，拌匀了吃。
禾嫒尺刚下飞机就决定了。
她要吃这个。
谁让昆明从机场到路边全是米线店呢！

到达昆明的时间已经是晚上，再到酒店放下行李后，时间已经不早。
禾嫒尺也没时间挑三拣四，随便在路边找了家装修看起来很厉害的连锁老字号便就进去了。
或许是因为是时间不早，店里客人总共也没几个，禾嫒尺还伸长了脑袋想看看别人都在吃些什么，没看清。
她又去看菜牌。
过桥米线还挺贵。
这家连锁老字号除了过桥米线以外，还卖其他普通米线。
煮米线基本是十几元一碗，过桥米线最便宜都得28一份。
除此之外还有48、68、98，最贵还有200一套的。
“200的和28的有啥区别呀？”禾嫒尺点餐时好奇地问。
“里面东西不同。”点餐台的收银员说。
禾嫒尺思考了会儿。
作为一个每天拥有200餐费报销额度的人，她偶尔也会想买些按照原来消费观念绝对不会买的东西。
例如说200一套的过桥米线。
主要是想试试看贵米线和普通米线有啥不同，虽然她才刚来，还没吃过普通的。
但是份量很重要。
不能点吃不完的。
如果200一份只是料的量多一些就没啥必要点，她想吃的是味道。
不过后来她问明白了，200一套的米线里面还有汽锅鸡和凉菜。
那不行，一份米线的量对她来说已经够呛，再加份鸡和凉菜肯定吃不完。
汽锅鸡和凉菜下次再吃吧，先试试米线。
大手一挥，她花98下单一份单点最贵的米线，然后开心地坐在座位上等。
没等很久，她的豪华米线便被端上桌来。
果然，云南的过桥米线是真能过桥，汤、粉、料分离。
除了汤碗和粉碗以外，还有一个大大的托盘，里边放着好多将配料分装的小碟子。
仪式感满满。
禾嫒尺按照店内的米线食用说明，将配料按照生、荤、素的顺序往碗里倒。
刚上桌的米线汤瞧着油很厚，大冬天的，不冒一点烟气，乍一看好像完全不热。
只是刚把生肉片和鱼片倒进去，略微翻转几下便变了颜色，怪有意思的。
等她将所有配料全部倒进碗里，再夹着米线拌上几圈。
汤里的油份挂在米线和其他配料上，让底下的汤头露出来时，大鼓烟气才开始往上冒。
“是挺烫。”
试着把米线夹到勺子里，微微吹凉，尝上一口。
禾嫒尺：……
感觉不是很对。
把米线拿走，先喝一口汤试试。
禾嫒尺：……
感觉还是不太对。
把沉在汤底的料捞起来吃吧，98一份料挺多的。
“嗝。”吃撑了。
摸摸肚皮，回到酒店的禾嫒尺没想通。
是她的打开方式不对吗？还是她的口味和云南人不太一样。
她的舌头显然和当地老字号八字不合。
她不喜欢刚才那家店的米线、也不喜欢那家店的汤、还不喜欢那家店的料。
虽然都吃完了，但是不喜欢。
汤头胡椒味很重，但是除此之外不太能喝出鲜味来，很淡，而且似乎还有一丝腥味。
米线像是煮过了似的，有点囊，又跟汤头不太搭。
配菜往汤里下的时候觉着挺好玩，都丢进去以后就是很单纯的配菜味。
思考片刻，禾嫒尺拿出她的手机，开始在网上搜索这家店的网络评价，琢磨到底是哪里出了问题。
网络上对这家老字号米线的评价算是褒贬不一。
有些人说是店子做久了以后飘了，味道和以前不太一样，也有人觉得汤鲜味美，还是很棒。
游客们给的评价大多都还不错，主要是仪式感足，玩起来有意思，对于味道方面倒是评价较少。
至于禾嫒尺在汤底里尝到的那丝腥味，她倒是没在评论区找到原因。
折腾小半天，最后小美在全网信息中搜索后给出结论。
——海鸭油。
这家店封在汤上的油，估计有相当一部分油来自海鸭。这种食材本身没什么问题，但是吃不惯的人会觉得腥气很。估计汤底里加的大量胡椒除了让人在冬日里暖和起来以外，也有去腥的作用。
“嗯……”
这就很难评了。
哪怕她是美食博主，也没办法对自己不耐受的食物做出准确评价。
对于喜欢海鸭味的人来说，也许会觉得汤头很鲜？
不是很懂。
没想明白的禾嫒尺找不到合适的角度给这家店写评价。
最后只好把自己在网上搜出来的科普信息写到点评评论区里。
98的报销她还是要拿的，嗯。
写完评价就洗洗睡吧。
一晚上没睡好。
云南虽然也是南方，但地处高原，天气干燥，冬天尤其干。
从潮湿地区过来的禾嫒尺稍微有些不太适应，一晚上过去，她觉得自己鼻孔里好像怪怪的，正捧着保温瓶狂吸里面冒出来的蒸汽。
“加湿器在云南是不是挺好卖的？”
只是她没睡好的原因，和天气干燥的关系又没那么大。主要是昨晚怎么想都想不通，过桥米线这么出名的美食她怎么能尝不明白呢？
云南米线不是很出名吗？
然后跟米线杠上了。
昨晚在各大媒体平台搜了一晚上的米线。
网络发达就是好，网友们对过桥米线的看法很精彩。
有些网友说昆明不是过桥米线的发源地，得到蒙自建水去才能吃上最棒的。
也有网友说过桥米线本来就不是啥好吃东西，出名只是因为以前网络不发达的年代，有故事的美食总会更容易传播，跟味道没啥关系。
现在的过桥米线完全就是为了配合当初那个故事，厨师硬做出来的配方，折腾起来费劲得很，又贵，还没煮米线好吃。
还有人会说本地人都不爱吃过桥米线，昆明还是小锅米线好吃。
这些内容严格说来都不是特别和谐，所以底下吵架吵挺凶，看得禾嫒尺一愣一愣的。
作为一个美食博主，如果她的职业病发作，可能会真的因为好奇，直接跑到蒙自去试试那边的米线。
但是——
不行，那碗98一份的米线不太好吃，量却很多，真给她吃撑了，最近一个月她都不想再碰一次这玩意。
她现在是正经的游客禾嫒尺，嗯，先玩再说。
因为前一天晚上吃得实在太饱，禾嫒尺早上完全不饿。
醒来后，她就在酒店的早餐自助区随便啃了两节玉米，便出发玩耍，第一站便是到花卉市场看花去。
全亚洲最大的花卉市场排场很足。
不光能地铁直达，连地铁站都四处全是花卉布景。
和菜市场总能闻见的杂味不太一样，鲜花市场光是从外边路过都飘着香。
才到市场门口，便看见市场门口停着一辆辆拖车，车上全是各式各样的鲜花。市场门外还有专门的快递点，正在一把一把地将鲜花装箱，准备发往全国各地。
十二月底的昆明游客不算很多，但只要到达景点，总能碰上扎堆出现的。
禾嫒尺站在市场门口正想给市场拍张照，后边便出来一串爷爷奶奶，说着不知哪里的方言快步往市场里走。
身体健康得很，步伐比现在的年轻人还快。
他们从前边走时，禾嫒尺还隐约听见斜后方不知谁幽幽说了一句：“退休真好啊……”
退休真的很快乐。
禾嫒尺没来过花卉市场，也没提前做太多攻略，见前边有游客，便干脆跟着大部队往里边走。
那种平时在鲜花店里卖198~298一捧，包得漂漂亮亮的花在这里卖30~50一束，看情况还能砍价。
而平时在外头按支卖的鲜花在这里则都是打包按束卖，5~15元就能买一把，摞在摊位上跟菜似的。
据说别处不好养活的多肉在云南扔地上就能自己长，到处都是的鲜花开得跟假的似的，禾嫒尺路过时还悄悄摸了几把。
没有假花，全是真的，看得禾嫒尺蠢蠢欲动，很想买，不过一个人买的价格总归是没有一堆人买的划算。