陆辛夷看着她们,别说是古代了,就是在现代,坐过牢的女人也处处被人看不起,被人视为不祥。
陆辛夷叫好“好,就凭你这番话,东家我每个月多给你们每人十文钱,让你们早点攒够钱租房子。”
众人纷纷道谢“多谢东家,多谢东家。”
第258章 王府卖惨
“谢我做神甚,你们出卖力气,我付给你们工钱,两清。”陆辛夷说完就道“那你们自己商量,找三个去幺爷那边,铺子在奉邑坊,离这里有点远。”
她皱眉“那你们想租房子住一起可就不是太方便了。”
张桂香一把搂住一个最瘦小的女子“我跟来娣留下来,她们仨去幺爷那,也不是太远,走路半个时辰就够了,我们租中间位置,大家都能方便。”
陆辛夷还是很喜欢她们这种哪怕被家人被社会放弃但自己永远不放弃自己的精神所感动的。
到时候租房子她出面租,不然就她们五个中年女人一起租房子,太奇怪了,搞不好还会惹人非议。
她就不一样,直说租给帮工的人住的,都是女子也就不奇怪了。
当下就道“那行,明日我带契约来,你们签了就可以各自干活了。”
五人顿时高兴起来。
“你们歇着吧,我去看看需要添置哪些东西。”说完陆辛夷就离开了厨房。
张桂香力气大,跟上道“我给你搬搬抬抬。”
这一天陆辛夷带着姜绥跟张桂香都耗在这里了,三人统计需要添置的物品。
第二天陆辛夷带着协议过来,五人都嗯了收手印,陆辛夷让何叔送她们去幺爷那边,再让何叔打听下光德怀远坊有没有出租的小院子。
何叔答应一声,带着三个女人走了。
她就带着姜绥跟张桂花,先去敬王府找了敬王,厚着脸皮要他帮忙写牌匾上的字。
敬王打趣“本王的字里打算付多少钱?”
陆辛夷递上一张纸。
敬王结果看了几眼就抬头看她“觉得我能看得上这几个钱?”
陆辛夷给敬王的是一份股权协议书。
花戏楼跟天下第一香的股份,上面写着等开业后,两个地方营收的纯利润两成给敬王。
“我不是那个意思。”陆辛夷道“我知道您看在我那个爹的份上对我多有照顾,我也知道您拿我当小辈看待。”
说到这里她故意吸吸鼻子卖惨“我从小就没享受到被长辈照顾的滋味,尤其是您这样位高权重的长辈,我心里肯定惶恐不安的,这两成利比起您对我的帮助,真的是小巫见大巫。”
敬王哼一声“位高确实不错,但本王可没啥权。”
陆辛夷知道他是故意的,被噎了下继续卖惨“那也是权大胤除了那么几个人外,剩下的人几辈子都无法触摸到的高度。
我知道您不缺,但这是我孝敬长辈的一片心。”说完掀了掀眼皮可怜兮兮地道“难道您不想接受我这个小辈的孝敬吗?”
“再说了,我也是有私心的,别人不知道那茶楼是您买下送我的,到时候肯定又要找茬。
我是很有信心的,等两个店一开张,又是日进斗金,我怕崔家到时候又来闹,我樊楼那点钱或许不能让一些人看上眼,但我要是有三个这样的地方,您觉得那些人还不动心吗?到时候可能就不是二房来了……”
言下之意很是明显。
她继续道“我是太需要您这个靠山了,我也不想再被诬陷坐牢挨鞭子了。”
她说的可怜兮兮又真诚无比。
敬王看着她,知道她有几分装的成分,但也知道她说的都是实情。
为了让她安心……
罢了,收就收了吧,以后她要是成亲,再还给她当嫁妆就是了。
于是敬王收了。
陆辛夷顿时大喜“多谢王爷,多谢王爷。”
敬王摆出一副不想看见她的样子,不耐烦道“走吧,字写好了我让管家送去,麻烦……”
陆辛夷笑嘻嘻行了个礼才走。
离开敬王府,陆辛夷带又去城外找那些比较厉害的蔬菜供应商,这个最重要,得先确定好货源,不然光有底料没东西涮也不行啊。
冬天的蔬菜可不便宜。
她目前还没有能力搞什么大棚,就只能高价跟人订购。
高价她倒是不怕,到时候招待的也都是有钱人,那些蔬菜是两文一盘子还是两百文一盘子,对他们来讲区别不大。
因为她手里有剁椒的关系,对方直接道“菜肯定是有的,只是我每年种多少都是提前准备好的,手里那些权贵我都得罪不起,你想要,可以,只答应每个月提供三坛剁椒就行,我也不说多,不为难你们。”
陆辛夷拒绝了,苦笑道“谢谢你还为我考虑,只是就这三坛子我也给不了啊。
今年就这么多辣椒,我还要给宫里供应,还要给敬王府以及那些达官显贵供应,还有我自己酒楼用的,真真是没有这么多。”
对方听她提到宫里跟敬王,脸色有些微变。
能搞得起这么大蔬菜种植园的,肯定不是普通人。
所以陆辛夷接着道“每个月最多一坛,一坛三斤,不过我可以给你们一些种子,明年你们就可以自己种植了。”
对方很惊讶,直接问道“你就不怕把种子给了我,我明年抢你的生意吗?”
陆辛夷很坦然地道“肯定不会一下子给你太多的,只给你一些,你自己明年留种。让我再多挣这一年的钱。”
对方听她这般直言不讳,对她的好感倒是多了一些。
他们这些做生意的,挣钱就是挣钱了,有什么好隐瞒的,他们是靠自己挣的钱,又不是去别人家抢的。
就算卖的贵,那也是一个愿打一个愿挨。
就听陆辛夷继续道“这种子也是我机缘巧合下得来的,我靠着它挣了两年钱,自然就该分享出来,做人不能太贪心。”
“好一个做人不能太贪心。”对方满意道“好,那就这么说定了,到时候我每天供应你各种蔬菜五斤,这是我能匀出来的最大极限了。”
“多谢掌柜的。”陆辛夷道谢。
“鄙人姓齐,陆东家,那我们就合作愉快了。”
“齐掌柜,合作愉快。”
在这边尝到甜头后,陆辛夷又用辣椒种子给自己置换了好几个供应商。
有河鲜的,还找了一家养殖场的供应商,对方可以提供羊肉以及牛羊奶。偶尔还能提供一些牛肉。
刘家村的那些羊肯定是不够的,毕竟天气凉下来后,烧烤摊可就要重出江湖了。
她的火锅就更是少不了羊肉了。
明天就要开张了,她得把把关。
来到豆腐坊一看,门头上面“百家豆腐坊”几个字还是不错的,幺爷已经带着人准备的七七八八了。
这几天趁着天气好,做了不少的豆腐皮。
幺爷看着那好几筐晒干的豆腐皮,有些担忧的道“这个东西也不知道好不好卖。”
大家都没吃过,他们之前也炒了点,感觉不太入味,味道一般般。
陆辛夷给他吃了一颗定心丸“你们只管做,卖不掉留着,等新店开张了一天估计都要好几斤。”
幺爷高兴了。
为了给豆腐坊打开点名气,陆辛夷还拿了三坛剁椒过来。
她平时都是要卖到五百文一斤的,这里自然也不会便宜卖,但可以拆分了卖,一次卖一碗,一碗差不多一两左右,卖个五十文。
这个是给这个坊的高端用户准备的,一般人这两年估计都吃不起,等辣椒普及开来才能成为老百姓餐桌上的家常菜。
见这边准备的差不多了,陆辛夷道“明天肯定要早起,你们都早点回去吧。”
幺爷点头“千张跟豆腐干我们下午就做好了,明天全部卖出去就不担心坏。豆腐那些明天寅时就起来做。”
“今晚吃好点。”陆辛夷道“都是体力活儿。”
幺爷连连答应,回去后就买了十斤肉。
人太多,不买这么多是不够吃的。
晚上桂姨她们回来就问陆辛夷“小娘子,豆腐坊那边要人帮忙吗?”
“暂时不用。”陆辛夷道“目前什么情况还不知道,不过应该能忙的过来。”
桂姨看着陆辛夷面露踌躇。
“怎么了?”陆辛夷问。
桂姨讪笑,“没事没事,你明天要过去吧,那你早点休息。”
“知道了。”陆辛夷催她“你也早点休息吧,别以为我不知道你把我手稿拿去了。”
桂姨这下是真的讪笑了,赶紧溜了。
出了房门她就叹了口气。
秦大人已经好几天没来了,这两人难道闹什么矛盾了?
真是愁啊。
第二天陆辛夷卯时过半就带着姜绥跟何叔王婶来到了豆腐坊。
家家户户的门都还是关着的,只有少部分人家烟囱冒着烟。
后天就是中秋节了,天越来越凉快了,她的烧烤事业也要提上日程了。
他们来到豆腐坊的时候,豆腐坊里已经热火朝天了。
陆辛夷看了下架子上摆的货放心不少。
“王婶,你烧火,我们来卤点菜。”
两人去了厨房开始做卤味。
两对猪蹄,两副猪耳朵,三十斤的五花肉,还有一百个鸡蛋。
豆腐干五斤,用洗好的茅草捆扎了五斤卷成圈的千张,豆腐干千张鸡蛋都是煮好的,锅里没了往里放就行。
先卤猪蹄跟肉。
不到辰时,厨房里就散发出阵阵香味。
早起干活的人路过铺子,被那香味勾的频频朝铺子里看。
几个小的在门口招呼着“豆腐坊开业,优惠大酬宾。买一送一,买二送二了……”
几个小孩子在那喊的乱七八糟的,不过这会儿大部分都是去上工的,并没有人停留。
辰时一刻,一大锅热气腾腾的鸡丝豆腐脑被抬了出来,还有一筐子的馒头,这就是众人的早饭了。
陆辛夷让一群小孩一人一大碗就蹲在门口吃,虽然不卖,但只要能吸引人就行了。
还别说,一群萝卜头蹲在那吃的稀里哗啦的,还挺吸引人。
辰时过半,出来买菜的人渐渐多了起来。
卤味也已经盛出来放在外面的土灶上热着。
卤肉的香味让每一个路过豆腐坊的人都忍不住停下脚步看几眼。
有的看几眼就走,有的走进店里。
“买二送二是什么意思啊?”一个穿着还挺体面的婆子问。
陆辛夷没动。
开业的优惠政策她早上来的时候已经跟众人说过了。
她不可能长期留在这边,主要的压力还是要给到阿四他们这些年轻人。
阿四他们已经在外面做过一段时间生意了,所以面对客人询问,阿四只是看了陆辛夷一眼就站出来道“大娘,您随意买店里任意两样东西,送您这个锅里的卤味各一样。”
卤过的东西端出来就分开了,鸡蛋跟豆腐干放在一锅,剩下的放在另一锅里。
那一锅卤味是拿来卖的,鸡蛋跟豆腐干是拿来送的。
见大婶往那锅里看,阿四立刻用竹子做的夹子夹起提前准备好的一小块递给她“您尝尝,好吃的很。”
不吃白不吃,大婶立刻就接了,味道确实不错。
“我买两块豆腐也送?”大婶问。
“送。”阿四道“明天就是中秋了,你看我们的豆腐上面都印了字,这个是中秋安康,这个是中秋团圆,买回去寓意很好的。”
这也是之前陆辛夷跟幺爷随口提了一句,幺爷就安排上了。
这个模子是第一次拿出来用。
大婶看了下“豆腐来一块,这个豆腐干来半斤。”
“好咧,您稍等。”阿四说完立刻就有人包装,包装好递给负责称重那边“麻烦您去那边称重。”
这么做主要是怕人多不知道哪个收钱哪个没收钱,所以陆辛夷把称重跟收钱放在一块。
两个称重的,一个收钱的,其他人就负责售卖跟包装。
大婶还是第一次见这种模式,还蛮好奇的。
一共花了二十五文,就得了一个卤鸡蛋跟一块豆腐干。
大婶很满意。
有人带头,买的人也就多了。
之前阿四他们也来这个坊卖过豆腐,还是有一些对他们眼熟的老客户的,老客户进来寒暄两句,阿四也会送他们半块豆腐干吃吃的。
有人看着卤肉那边问价。
阿二道“卤肉二十五文一斤,里面还有猪蹄,十五文一斤,猪耳朵二十五一斤……”
卤肉都是切的半斤一块。
卤肉卤的颜色看着就很下饭。
“来一斤。”顾客在那看着就开始吞咽口水。
陆辛夷全程没怎么插手,就看着他们忙碌,只偶尔算账那边有些卡顿,陆辛夷过去帮忙。
一上午平平淡淡过去,来买的人不算少,但也不算很多。
第260章 中秋
幺爷心态还蛮好的,他走过来对陆辛夷道“东家,咱们才第一天开张,很多人不知道。我打算让几个小的拿着这些豆腐豆腐干就在周边卖卖,顺便把人往这边指,只要知道的人多了,生意肯定会好起来的。”
“行。”陆辛夷觉得幺爷还是蛮有经商头脑的“这边你看着,我就先走了。”
茶楼那边还有很多事情没做,她也忙的很。
“东家您忙着。”
陆辛夷让王婶在这边帮一会儿,她带着姜绥跟何叔去逛街了。
桌椅板凳跟餐具都已经定了,尤其是铜锅,她定制二十个鸳鸯锅,就这都花了不少钱,只等着开业之前去拿就行。
她现在要去木匠铺定制菜单。
现在菜的供货商她都已经谈好了,就可以把菜品定下来了。
来到木匠铺,一番连比带划的沟通后,终于把菜单定好了。
菜单是用木头做的,点菜的时候直接拎一框木牌过去,客人可以直接翻看,一个个小小的牌子,双面雕刻,确定要就用毛笔勾一下,把牌子给小二就行。
这样可以反复循环利用。
是夜,敬王府内,敬王站在书桌前,手里拿着粗大的毛笔,盯着纸半天都没下笔。
地上的纸篓里已经被揉了好几团废纸了。
管家在一旁已经看了好一会儿了。
在敬王又揉掉了一张纸后,管家开口了。
毕竟这些纸是真不便宜,敬王府不差钱,但也不能这么浪费啊,是吧。
管家“王爷,您刚才这张的字已经非常不错了,我觉得小东家肯定会喜欢。”
敬王头也不抬,将纸团丢进纸篓里道“她满意有什么用,本王不满意。”
管家“……”
可那是人家小东家的铺子啊。
这话他不敢说。
敬王又写费了三张后,终于满意了。
他拿着两张写着“花戏楼”跟“天下第一香”两张纸,满意的点点头“行,明天你拿去给她吧。”
“明天中秋。”管家道“要不要请小东家来家里吃饭?”
敬王一顿“府里吃没意思,我们过去吃吧。”
管家顿了下才点头。
中秋节这天陆辛夷一大早就来到樊楼开始烤月饼。
她做了四个馅儿,红豆的,鲜肉笋干的,蛋黄的,以及五仁的。
她做的都是那种大的月饼,今天来铺子里吃饭的,每桌送一个。
正忙着,桂姨进来道“刚才王府的管家来订了一桌晚饭。”
陆辛夷正在压月饼的手一顿“今晚不是中秋吗?晚上怎么还出来吃了?宫里没宴吗?”
他们还想着下午就放假呢。
桂姨看着她,一副我也不知道并且还很无奈的样子。
王爷都来了,她们还能放假吗?
陆辛夷想了下道“那您留一桌,正好拿了一些干辣椒来,我晚上先试做一桌火锅,你让贵叔去采购一些新鲜的羊肉,买五斤。肉也来点。多买几块冰,我需要不少冰。”
桂姨应了一声走了。
中午来的食客吃到了樊楼的月饼,一个个都说好吃。
上的月饼都是切开的,然后始终口味一样放两块,一共八块凑一个整的。
吃到的人都很满意,还有人问有没有,想买回去。
桂姨笑道“没了,这是我们东家亲手做的,我们可做不出来这么好吃的。所以这个工序太复杂了,只送给来店里消费的老客户。”
闻言老客户们虽然遗憾,但也能理解。
众人吃过午饭,陆辛夷对春花翠凤以及大力道“你们申时过半的时候再来一下,其他人直接去玩。”
还给了桂姨十两银子“晚上带着大家在外面好好逛逛,想吃什么就买什么,这十两银子花完了再回来。”
光买小吃这些,那这十两银子还是很能花的。
众人高兴不已,尤其是二狗子跟铁锤他们。
众人也很开心,虽然每旬都有一天休息的时间,但大家都不能一起休息,还是蛮遗憾的。
今晚可以一起出去玩,大人小孩都高兴。
桂姨不放心“那您这一个人行吗?”