八零小寡妇带飞全家(细雨淼淼)

一根大骨头，里面放上不少萝卜慢慢小火煨着，在她们忙碌的时候，悄悄溜出了一丝肉香味。
将辣椒油熬制好了，蒸好的西红柿也冷下来了，将皮剥了，再把西红柿剁成酱，用油盐炒一遍，就能存放许久了，把坛子都给洗干净用来装这些炒好的配料。
随后才开始炒肉沫，肉沫炒香后，公公冯四喜就回来了，闻到家中好几种霸道的香味，他站在门口吸了吸鼻子。
在伙房门口玩的家玉见到他回来，开心地喊了一声爷爷。
“家玉，你妈在家做什么好吃的，我闻到这味道就知道香，以前都没吃过这么香的东西。”
“你这话是不是在说我和妈做的不合你口味啊，你这老头子，惯会拐弯抹角编排人，家玉，快来吃你妈做的肉末粉，你就吃素粉就成了。”
张桂芬走出来，白了他一眼，指着灶台上刚刚煮好的一碗粉，里面没放肉。
“我怎么是在编排人，我这是饿了，这就是素粉，看着也有不少油，吃起来一定香。”
冯四喜故意装作自己什么也没说，端起那碗素粉就吃了起来。
才刚刚搅拌好，就听到一旁的家玉说：“哇，好像，我第一次吃这么好吃的粉。”
家玉的那一碗，是张桂芬亲自搅拌好的。
“你这小丫头以前也没吃过粉啊，奶奶，妈，都好了，你们快尝尝，看看有没有哪里需要改进？”
李秀兰见她这夸张的模样，笑了起来。
她担心奶奶和婆婆舍不得放作料，所以都给她们放好了，两人也没有再说，刚刚看到家玉吃，就已经忍不住分泌唾液了。
迫不及待搅拌，立刻大口吃起来，结果三人全都是同一个表情。
“香，太香了，难怪你都吃得不说话，这粉竟然比面条还好吃，除了贵，没有别的坏处。”
李秀兰最后一个端起碗，她放了西红柿酱，酸酸甜甜，再搭配上辣椒油的香味，这可是自己来这里吃得最好的一顿。
才吃了一口，她心里也感觉到了满足感，这味道，竟然比她在现代吃的还香，果然，原生态种出来的蔬菜粮食果然是最好吃的，比大棚里种出来的更香。
等几人想着说话的时候，一碗粉都已经见了底，就连汤都喝得干干净净。
“这一晚下去我就觉得饱了，之前吃饭，都要吃个三五碗才有饱意，还要吃不少菜，否则饿得快。”奶奶发出了感叹。
“奶奶，那些菜没有油水，所以只能加大饭量才能吃饱，现在这一碗，其实就能吃饱了，虽说价格贵了些，但是卖出去，大家就能感觉到区别了，吃这一碗粉，做事情都要有力气些。”
“说得对，这粉是真香啊，我以前只听说镇上有米粉店，不过好像生意不太好，原来是大伙没找到正确的吃法，秀兰，你这手艺，要是我有钱，我绝对天天去吃。”
张桂芬也很享受这样的美食，到现在，她终于是真正放心了。
冯四喜已经把碗都吃干净了，他也给了高度评价：“这一碗粉，是我这辈子吃过最好吃的，就是没肉，都觉得香，到时候可以卖素的，还可以卖肉的，绝对有人来吃。”
“妈妈，我也觉得超级超级好吃，太香了，我都把碗舔干净了。”
只见家玉的碗里，白白净净的，小嘴都是油，咧着小米牙，笑呵呵的。
刚刚发的面也好了，李秀兰快手快脚地揉好面，一个个馒头生坯就放到了蒸笼。
等到二发后上锅蒸，这里面有白面馒头，也有杂粮馒头，全是老面的，打开后一个个白胖的馒头出现在众人面前。
这会儿李秀兰正在做普通包子和破酥包，破酥包是能够一层一层地撕下来吃的，里面包了糖馅。
李秀兰想着过些天将豆沙做出来，到时候弄成三鲜的包子，她小时候就喜欢吃三鲜的，那种糖的香味，现在都忘不掉。
包子馒头也得到了大家的一致好评，包子有肉馅的，素馅的、引子馅的，白糖馅的，豆腐馅的，总之每样都包了一些。
“香，我还没吃过这么这么多种馅，要是拿去卖，保管把那些人都给香晕了。”
屋子里传来欢声笑语，与此同时，村里不少人家也都闻到了这些霸道的香味，一开始大伙还猜测是谁家做了肉，但是想来想去也没想到是冯家。
冯家的邻居，现在已经沉浸在这种香味中，就这香味吃下来两大碗玉米饭。
东西全部准备齐全，材料也都准备好了，李秀兰就准备要出摊了。
不过东西不少，所以除了看家的冯四喜带着家玉外，奶奶和张桂芬都一起帮忙开摊。
天还没亮，三人就已经把东西装上了板车，蜂窝煤待会儿就去杏花家拿，她们昨晚已经跟人买好了，到时候放在她家。
祖孙三人到镇上时，杏花两口子已经开门了，他们的铺子准备选个日子开张，昨天已经在摆货柜了。
等到了场区门口，她们自觉将摊子摆在了路边不挡住路，也不会让那些灰尘跑过来的一边。
奶奶和婆婆干起活来都很利落，没一会儿，两个炉子都烧起来了，蒸笼和铁锅也都搬到了炉子上，铁锅里的水是从杏花家拉过来的，何有才趁着还没有上工，也帮着提水过来。
等蒸笼上冒出了热气，场区门口也开始有工人来往了。
“咦，这里怎么有个摊子，还是卖吃的，咱们去看看。”工人们很快就注意到了这个场区门口不同寻常的摊子。
李秀兰也注意到了这些走过来的人，她大大方方地把要展示的包子馒头放在一旁的桌子上。
又吆喝着：“大馒头，热腾腾的大馒头，大包子，有肉有素，有糖，馅料丰富，味道鲜美，都来尝一尝。”
奶奶和张桂芬虽说在村里也是常年干活，但是这种开口喊生意的活她们还是大姑娘上轿头一回，听到秀兰喊得这么流畅，两人都觉得不好意思。
“哟，还是卖包子馒头的啊，闻起来确实不错，可惜我在家吃了过来的，吃不下了。”
“我也是在家吃了，这一看就不便宜，场里的食堂还便宜点，虽然味道就那样。”
“几位大哥，我们中午也还在这卖的，这边还有粉，素粉2毛钱，肉末粉5毛钱，看看我们这还有好几种佐料，中午一碗就吃饱了。”
李秀兰听到他们这么说，也没有生气，还是和气地说着。

“这有肉的这么贵啊，那你们这馒头是多少钱一个？”
“馒头两分钱一个，素馅包子三分钱，肉包和糖包五分钱。你们看看我们这包子，绝对的真材实料，压秤得很，个头大，管饱。”
平常的馒头一分钱，不过她们做的个头大一些，也是为了供应给场区的工人，所以价格偏贵一点。
“那我还是来一个馒头吧。”有人见到馒头的样子，心动了，买了一个。
终于开张了，李秀兰赶紧指着一个盒子，那是专门用来装钱的，她的手还要帮人拿馒头，所以很是注意卫生。
有了第一个人，虽然粉还没有人买，但是看到包子馒头个头的人，都开始买了起来，买了中午还能吃，这个馒头比食堂的大，看起来做得也好。
直到这一批工人离开，也没人买粉。
“秀兰，是不是咱们那粉的价钱太贵啦，怎么都没人买啊，要不咱们降点价？”
“妈，那个粉你们想想放了多少东西，现在是大伙还不知道粉的美味，所以才没人买，再等等，只要有一个人买了，我相信我们的粉一定很快销出去。”
兰不着急，反正米粉也是要有人点了才煮，她们放的油不少，还用了那么多佐料，降价了就亏本了。
张桂芬和奶奶有些着急，不过看到包子馒头销量还可以，也慢慢放下心了，那个粉他们是吃过的，知道味道。
见到人陆陆续续多了起来，她们也跟着忙活起来。
没一会儿，几个看着穿着要好一些的人见到这里有个摊子，也好奇地走过来。
见到卖的还是平常的包子馒头，他们顿时没了兴趣。
不过见到一旁白白的米粉，他们又好奇起来。
“你们这是卖的什么？”他指着米粉问道。
见到终于有人打听米粉，李秀兰让婆婆接替了自己卖包子馒头的工作，亲自来给这人介绍，看他的打扮，像是这里的小领导。
“同志，我们卖的这是米粉，煮熟后搭配上旁边这些佐料，有肉有菜，保证味道好，要不要来一碗尝尝，素的两毛，肉的五毛。”
“那就来一碗肉的吧。”那人没有犹豫，这对他来说是一个新式吃法，这粉条也不像红薯粉，更不像面条，他有些好奇这个味道。
跟他一块的人也跟着要了一碗，两人坐在一旁的椅子上等着。
李秀兰很快洗了个手，用毛巾擦干后，用筷子挑起事先摆放成一团一团的米粉，一团就是一碗，分量也足。
放进烧开的水里烫了一圈，立刻用竹勺提起来放进碗里，接着又问了两人，听到两人都能吃辣椒，对葱和芫荽没有抵触，她舀了一勺油亮亮的辣椒油，放了盐、味精、酱、醋，又舀了一勺西红柿酱，还有一勺肉沫和葱、芫荽，接着舀了一勺骨头汤，汤上面还飘着一层油花。
这架势一摆，可把那些买包子馒头的人都看馋了，这味道光是闻着就已经够香了。
刚刚买了粉的两人，见到这一碗满满的肉沫粉也看呆了。
李秀兰端到两人面前，两人迫不及待搅拌后大口吃了起来。
这个粉有点烫，不过在这大冬天的，这么一碗热腾腾的米粉吃进去，两人一下子感觉浑身的冷气都被赶走了。
“香，太香了，我能吃三碗。”两人边说边吃，没一会儿，这一碗粉连带着汤都被两人吃光了。
“咻。”有人吞口水的声音瞒不过周围的工友，大家看了看，瞬间觉得手里的馒头没那么香了。
“等会儿中午的时候我就不在食堂吃了，我也来吃上一碗粉。”
有人说着，其他人也纷纷认同地点头。
刚刚吃完了一碗粉的两人，还有些意犹未尽，又喊李秀兰：“老板，再给我来一碗，太香了，感觉还不够吃。”
“两位认识吗，要是熟悉的话，我建议你们两人可以合买一碗，我给你们分好一人一半，吃了也不会浪费。
要不然再吃一碗吃得太撑不利于早上工作的开展，你们看这样可以吗？”
李秀兰见两人都是个子偏瘦的，而且喝了一碗汤，明显已经饱了，只是因为自家的粉好吃，他们才会这么说，不管什么时候，浪费都不是一件好事，所以她才提了这个建议。
“还可以这样，那行，我们两个就合买一碗。”两人倒是觉得这是好事，他们本来就是一个办公室的同事，当即决定。
两人很快一人吃了半碗粉，就觉得肚子很撑了，果然这个老板还是个厚道人，不会为了赚钱就给他们一人再来一碗。
有人见到两人吃得这么香，很快也点了一碗素粉，没想到素粉也好吃，这个油辣椒吃起来果然好吃啊，吃了这一碗，这一早上都不会饿了。
等到场区上工时间到了，他们摊子前的人这才全部离开，好在他们这次带来的大碗多，不然还真不够。
三人这才开始洗洗刷刷，一旁的保安大爷溜达着走过来。
刚刚他就见到了李秀兰，刚才人多，他一时间没认出来，但是等人都上工了，他就觉得李秀兰眼熟。
“你不是那天来问工作的那个姑娘吗，原来你是想来这里摆摊啊？”
保安大爷恍然大悟，这一早上，他都看到了，这生意太好了，要不是他吃过了早饭，都想来买一碗粉了。
“大爷，是我，我们家里穷，那天就想来场区看看有没有招工，后来回去后，我就想了这么个主意，大爷，这门口应该能摆摊的吧？”
李秀兰也没有否认，大大方方承认了，又向他打听这里的情况。
大爷一看就是老江湖了，李秀兰之前问过二姐夫，二姐夫也不了解这些，现在这个大爷愿意和自己说话，她正好再打听点消息。
“没听说不能摆，反正之前也没人在这里摆过，场里的食堂开的也是死工资，应该没什么关系，不过你们要想安心，我觉得你们可以去问问厂办。”
“大爷，这厂办的人我们也不认识啊，也不知道这场办的门往哪边开，大爷，劳烦您下次看到场办的人出来，帮我们指指，我们自己去找他们问问。”

第13章 奶奶的智慧
“这不麻烦，其实你们应该认识了，就是刚刚一开始吃粉那两个，那就是场办的，他们工资高，是场长的得力助手，你们要是再遇到他们，可以问问。”
“哎呀，大爷，太感谢你了，要不是有你指路，我们还真搞不清楚。
大爷，这是我们卖剩下的包子，您要是不嫌弃的话帮我们尝尝味道。
您一看就是一个爱吃的人，看着亲切，等下午我们的粉买来了，我给您端一碗粉来，现在都卖完了。”
李秀兰这么一说，大爷赶紧拒绝：“不不不，我不能要，这是你们卖钱的，我一个老头子，也有工资，我哪能白要你们的东西，这大包子也要几分钱一个，贵着呢。”
“大爷，您就收下吧，我们这已经是卖剩下的，待会儿还要回家去重新拿来，这是我们刚刚拿出来展示的，已经冷了，您要是不介意的话，我再给您烤烤，这烤出来的包子味道也不错。”
说着她已经拿着包子烤起来，大爷见她这么热情，也没再拒绝，等到她把包子拿给自己后，大爷这才从荷包里把刚刚准备好的钱放在桌上，转身就走。
奶奶见状，拿着钱跑到他的身边，塞到他的手里，说了一堆感谢的话，大爷这才无奈地收下了。
“秀兰，咱们这摆摊还要被场里的人管？”张桂芬不是很明白，还以为也要经过场里的同意。
“我觉得秀兰要是真能得到场里的同意那也是一件好事，就算不同意，至少他们不赶咱们走，那也好，你也听到了，人家场里有食堂，就算拿的是死工资，但也是要收钱的。
咱们这算是和场里的食堂抢生意了，要是不打好招呼，人家随便想个法子，把咱们赶走或者找咱们的麻烦，那就不好了。”
李秀兰还没说话，奶奶已经分析出了她的想法，李秀兰给奶奶比了个大拇指。
“奶奶，您想得真通透，我就是这么想的，而且听说场区的外围也属于矿场的范围，只是人家没扩建，相当于在别人地盘上，所以最好是场里人同意了，我们就不用担心。
我还发现他们保安亭旁边不是有个小仓库吗，我听大爷说那里就是堆了点杂物，里面还没装满，要是咱们以后每天这么来回，拉着一车东西也不方便，二姐那也没地方放，我就想着要是能租下来，那就方便多了，不过就是不知道租金要花多少了。”
李秀兰已经看上了那个小仓库，她更想租下这个仓库做门面，那就更好了，不过现在她们还没那么多租金，只能徐徐图之。
“还是秀兰想得远，咱们就只管跟着干活，别的就等秀兰拿主意吧。”奶奶给张桂芬说着。
“好，我听你们的，秀兰，咱们今早应该有赚了几块钱吧，真好，现在就回家去，准备中午的饭菜。”张桂芬心里很是激动，刚刚收钱的时候，她就一直在心里合计。
“好，我们先回家，说不定我爸和家玉都等急了。”东西不可能全都带回去，所以奶奶主动提出她在这守着，两人拉着板车回家去。
中午回去，免不了遇上村里人，见着婆媳二人推着板车回来，都好奇地打量着。
“桂芬，秀兰，你们这是去哪了，这么早？”
“去镇上一趟，呵呵，先回家了。”张桂芬
笑呵呵地回答，也没有直接说什么，两人走后，那人没走开，一直看着她们，随后去找自己的老姐妹说话去了。
家里，冯四喜虽然在编东西，但是一直担心今早的生意，生怕那些人不识货或者舍不得买。
“回来啦，今天生意怎么样，卖了多少了？”他平常走路慢腾腾的，现在都顾不得两只脚的高低问题，慌忙走出来问。
“回屋说。”张桂芬想到刚刚村里人打量的眼神，但是隔墙有耳，所以走进了屋这才说了今早的情况。
“都卖得差不多了，只有几个了，我们打算将馒头再带一些过去，中午的菜你都洗好了吧？”
“洗干净了，都放在厨房，你们快去准备吧，看来生意还可以。”
“岂止是可以，就连那些粉都卖得差不多了，一开始我还担心，生怕人家舍不得花钱，还是秀兰和妈稳得住，后来有两个场办的人来吃粉，没多大会儿，好几个人都来吃了。”