我家木门通七零 (ALAMM)

叶宁解释道：“这不是我在山上养了不少猪吗，散卖着量上不来，我就试着做了些腊肉香肠出来，往外卖之前，我想着还是得先问问尤哥你有没有兴趣。”
还别说，对此尤利民是真有兴趣：“是之前送给我的那种腊肉吗？”
以前那些腊肉本来就是去年过年的时候马玉书做出来的，所以叶宁毫不心虚地点头道：“对，差不多的，不过这次的腊肉因为原材料的质量好，味道比之前的还好，昨天我已经煮来尝过了，但凡是尝过味道的，就没有说不好的。”
听完叶宁的话尤利民心里也有了底，当即就痛快道：“行啊，那我等会儿过来一趟，你先弄点给我尝尝，要是对味的话，我就给你全要了，回头一车运到深市去卖给店里的那些游客！”
尤利民挂了电话就带着妻子儿女回乐阳镇了，叶宁知道他晚上到，为了能够做成这单生意，特意让马玉书下厨准备了一大桌子丰盛的晚饭。
桌子上不但有腊肉炒蒜苗，为了方便尤利民品尝，还单独切了一盘只是煮熟了，什么调料都没放的腊肉和香肠片，这也是本地比较常见的吃法。
这腊肉和香肠还没吃下嘴，尤利民就先闻到了一股浓郁的肉香混着果香扑面而来，盛在盘子里的腊肉油光锃亮，呈现出诱人的琥珀色，香肠则红亮亮的，只看着就让人食指大动。
一口腊肉下肚后，尤利民不由得眯了眯眼：“这个味道……实在是太香！太绝了！”

第241章 山上那几十头猪也别养……
见尤利民吃得开心, 马玉书心里也松了一口气：“小尤觉得好就行。”
担心空口吃腊肉咸，马玉书又笑着给尤利民的碗里舀了一碗汤：“尝尝这莲藕排骨汤，村里人今年自己种的, 软糯香甜，我一口气买了不少, 和这排骨一起炖，那是再温脾滋补不过的了。”
这次叶宁一口气杀了十头猪，做腊肉香肠的肉多，骨头也多, 叶家之前囤的那些腊排骨已经够他们吃上一年半载了, 这次的排骨叶宁只留了一点吃新鲜的, 剩下的全都让马玉书做成了排骨香肠。
在现代肉肠、蛋肠、血肠，能做成肠的东西很多，但是排骨香肠的味道绝对是肠中翘首，但凡是吃过的，就没有人不爱的。
不过在现代排骨比肉贵，排骨香肠的价格也不便宜，百八十块钱一斤不说，除了自家做的能放心，在网上买, 还容易被坑。
这边的人缺油水, 买肉都爱肥肉，叶宁不爱这一口，这两次杀了猪，那板油都被周大海他们和村里人买去了。
叶宁也不指望着这点板油挣钱，就按照市场价卖给了大家。
被她便宜处理掉的除了板油之外，还有猪肝, 猪血之类的东西。
不过服装厂复工了，其他的内脏和骨头除了给周大海他们的一小部分外，其他的都能一股脑地送到食堂去给工人们加餐，也算是肥水不流外人田了。
马玉书的厨艺本来就不差，再加上上好的食材，这一顿饭是吃得尤利民嘴角泛光，眉开眼笑：“这些腊肉和香肠的味道确实不错，回头送到店里去卖销量指定差不了，就是不知道这价格？”
为了弄这些腊肉和香肠叶宁可花了不少材料和心思，按照她的想法，现在猪肉一块一二一斤，她费了这么多的功夫，熏干后的肉还有损耗，细算下来，她这边至少要翻倍卖才能有得赚，当即就报价道：“尤哥，这批共有腊肉八百斤，香肠六百斤，另外还有一百斤排骨香肠，你要是能全要，我也不给你算高价，腊肉两块五一斤，香肠三块，排骨香肠四块。”
尤利民闻言眉头一拧：“这个价格可不便宜。”
叶宁也苦着脸道：“一分价钱一分货，不是我自夸，我家这腊肉和香肠，用的调料就是十几种，一般人想凑齐这么多香料就不容易了，这个价格虽然不便宜，但我也真的就只赚个辛苦钱。”
尤利民现在也有了些家底了，可以说现在只要他不做大笔的生意，怎么着都不可能再给不出货款找人赊账了，他心里也记得叶宁的好，心里想着着腊肉的味道确实不错，也犯不着讨价还价了，这些腊肉香肠拿到深市要卖不上价，他就原价卖，就当他顺手帮叶宁一个忙了。
想明白后，尤利民痛快道：“就按你说的价，我全要了！明天就让货车来拉，正好老七他们也闲了半个月了，除了这些腊肉香肠，我再拉上一车你们厂子里的春夏新款，一趟送到深市去。”
现在陈素芳已经能把控住厂里的生产任务了，去年年尾放假前半个月，她估摸着仓库里的冬款存货已经够汪先生这样的大客户补一次货了，就让打版的两个师傅开始做春夏款了。
厂里的春秋款样式要比冬夏款少，不过现在厂里有了毛线横织机，这款式的数量就上来了，毛纺车间做毛衣开衫，缝纫车间就做长袖衬衫、和牛仔裤，如今也就半个月的时间，已经积累下一部分存货了。
汪先生他们那边的样品已经寄了过去，现在的库存只供应尤利民一家还是没问题的。
关于厂里各位批发商的情况，陈素芳心里也已经有底了，知道马老板和汪老板那边离天暖还有一段时间，所以她也不烦恼仓库里的这些冬装会砸手里。
陈素芳做事可靠，叶宁和顾骁也就轻松了，这边两人和尤利民定好价格后，第二天一早就开车带着他去了山上的养殖场。
自从这腊肉和香肠熏好后，周大海他们待在山上，那真是晚上睡觉都得睁着一只眼睛放岗，就怕被贼娃子惦记，又或者被山上那些馋嘴的野物给惦记上。
周大海他们心中紧张，做梦都盼着叶宁能赶紧把这些猪肉给卖出去。
今天好不容易等到叶宁带着人来，他们高兴得都不知道说什么好了。
怕尤利民嫌弃熏房里黑黢黢都是烟灰，他们还不怕累的把架子上的所有腊肉和香肠都搬了出来。
看着那一排排带着琥珀色的腊肉，尤利民满意地点了点头。
等尤利民这边验了货没有问题了，顾骁又连忙扭头让周大海他们赶紧打包。
现在的农副产品在包装上没什么讲究，哪怕叶宁的腊肉卖价不算贵，所谓的打包也不过是在竹筐下面垫上干棕叶，然后把腊肉和香肠装里面就是了。
唯一有些不同的就是叶宁还特意从现代定制了印有‘乐阳腊味’四个字样的贴纸，在每个竹筐上面都贴上了贴纸作为宣传的噱头。
原本叶宁是想着把贴纸贴在腊肉上的，但是这边没有包装袋，这入口的东西，粘上贴纸上的背胶总觉得不太好，就只能作罢了。
一千多斤腊味整整装了三十个竹筐，看着空地上的一一大堆竹筐，叶宁只能庆幸这些竹筐都是顾骁从村里买来的，现代要卖几十百来块钱一对的竹筐，在这边只用三五毛就能买到一对。
周大海知道这单生意关系着山上剩下那些猪大哥的销路，也没敢省着力气，郑老七他们往车上搬腊肉的时候，他们也上前去帮了忙。
回到镇上休息了半天后，第二天一早，载满腊肉和衣裳的货车就轰隆隆驶离了乐阳镇。
这一趟尤利民也跟着去了，临走的时候，他还想把叶宁和顾骁一起带上呢，不过叶宁名下的各项投资如今都走上了正轨，她就只想躲懒，当即就拒绝了，只给了一袋子另外装好的腊肉和香肠，让他帮她给黄阿公带过去。
“还有我那间铺子，算算日子也到了收租的时候了，我是懒得走了，还得麻烦尤哥你顺便帮我把房租给捎回来。”
尤利民没想到叶宁如此放心自己，连铺子的租金都愿意让自己代收，不过他想着自己之前动辄就欠对方十几二十几万的货款，这一万多的房租好像也确实不算什么，他点了点头，又想起了一件事：“没问题，老街那边的铺子都涨租了，你这房东本人没在，这租金……”
“就按照市场价来吧，大家涨多少，我这也涨多少，要是现在的租客不续租的话，还得麻烦尤哥你帮我重新找个租客。”叶宁买下那间铺子本来就是一项投资，租金自然也要随大流。
尤利民拍着胸脯保证道：“没问题，我看那干货店的生意很不错，听说现在还开始卖手工艺品了，街上的那些游客也是十分买账，你这正常范围之内的涨租，他应该会理解的。”
尤利民收下了叶宁的腊肉和香肠后，原本也没指望能赚多少钱，经过几天的颠簸赶到深市后，他立刻就去了店里。
和去年刚开业的时候相比，现在他铺子里的生意已经稳定了下来，深市冬天虽然不是特别冷，但是他之前从叶宁那里进来的毛衣和大衣卖得还是很好的。
这不才过去几个月，留在深市帮着尤利民看店的谷三已经琢磨起了要在深市买房子的事情了。
谷三心里想得明白，眼下店里生意这么好，他一个月就能有上千元的工资，未来的几年里，他肯定是要待在深市了。
和山市相比，深市作为飞速发展得超级城市，那住房更是紧张，去年国外的华侨、国内的大老板，都铆足了劲儿地在深市买地建厂房，建商品房。
和山市市内一亩地几万块的价格相比，深市的地皮轻轻松松能卖到几十万一亩。
年底的时候就有两个资本雄厚的开发商建好了房子开卖了。
虽然两家开发商在打价格战，但是深市的房价也不便宜，一千块钱一个平方的价格，饶是谷三如今已经有了点家底，开发商那边也推出了房贷，但是他还是有些下不去手。
这会儿尤利民到了店里后先看了账本，确定店里的账目和谷三这段时间汇给自己的钱数额对得上后，他才给他发了这段时间的工资。
看着手里的六千多块钱，谷三想着自己这两个月的辛苦，倒是足够买上六个平方了，再攒一攒，一个小房间就出来。
然而尤利民给谷三发完工资后，又从剩下的钱里数了两块钱递给他。
见对方一头雾水地盯着自己，尤利民解释道：“前段时间过年，我给兄弟都发了钱，他们一人五百，你一个人在这边帮我守着店，过年都没回去，我给你多发一些，你可别跟他们几个说，不然他们可得跟我闹。”
谷三年纪本来就不大，这段时间一个人在深市待着，要不是郑老七他们一个月总会过来一次，他早就熬不住了，这会儿见老大还记得自己的付出，他心里也觉得暖暖的。
谷三回报尤利民的办法就是第二天店里开始卖香肠的时候，他自己在店门口支起了炉子，腊肉和香肠的味道太香了，还没煮好，那香味就已经飘得一条街的人都能闻到了。
别说是游客了，就连在同一条街上做生意的邻居，都忍不住好奇地伸长脖子往这边看了。
谷三也不小气，煮好腊肉和香肠后立刻就让店里的小姑娘切成薄片转盘，然后就摆在店门口的桌子上让大家试吃。
知道店里的小姑娘脸皮薄，谷三也没为难她，自己走到门口深吸一口气后大声招呼了起来：“走过路过不要错过了，山市正宗的土猪腊肉香肠，祖传秘方，香辣可口，价格也便宜，腊肉四块，香肠五块，先试再买咯。”
其实尤利民定这个价的时候，心里也是很没底的，但是还是那句话，这腊肉香肠的批发价在这里，加上他和郑老七他们在路上花掉的时间和油费，不卖这个价就算是白忙活一趟，管它好卖不好卖，总得先叫价试一试不是？
然而尤利民是嘀咕了马玉书的手艺，在店门口围观的游客们尝过这腊肉和香肠的味道后，立刻就骚动了起来：“我祖上就是蜀地的，我奶奶也会做这些，不过味道没有这个好，老板，给我装十斤腊肉，香肠也来五斤。”
第一单生意上门，谷三乐得嘴都合不拢了：“好嘞好嘞，不过我们这腊肉都是一个味道，这香肠却是有微辣和香辣的，不知道您要哪一种啊？”
之前叶宁做香肠和腊肉的时候，就考虑到了这批货大概率是要卖给尤利民的，考虑到深市人不嗜辣，她虽然没做广味腊肠，但也让马玉书特意做了一半微辣的。
至于剩下的另一边香辣的，那是叶宁想着眼下在深市生活的有一半都是外地人，也该弄点正常辣度的。
听完谷三的解释。第一开口的客人想都没想就回道：“必须是香辣的啊！”
“好嘞！”谷三很快就用塑料袋把客人要的腊肉和香肠给装好了。
不过这种成块成条的东西，很难给秤到那么准，好在客人们都很好说话，多一点少一点都没觉得有什么。
人都是从众的，加上这腊肉和香肠的味道确实很不错，至于尤利民担心的价格，这些出来旅游的人不说本来至少都是小康家庭，就是他们本地，这肉菜的价格也不便宜，五块钱一斤的腊肉，对他们来说只能算是正常价，所以那接受程度也是良好，非要说有什么纠结的地方，大概就是辣度了。
“我倒是觉得这个香辣的有点太辣了，那个微辣的给我来十斤吧。”
“这你就不懂了，这香肠就是越香，微辣的能好吃？”
见两人争着争着变成了自家微辣的香肠不好吃了，谷三连忙开口道：“好吃的好吃，微辣的我也煮了，这盘就是，你们可以先尝尝，看合不合胃口。”
这一试吃，之前质疑微辣口味不好的客人立刻就老实了，小声追加订单道：“这微辣的味道也不错，给我再装上十斤，我带回去给孩子吃。”
本以为腊肉香肠这个定价卖不动的尤利民，看着账本上只一天就卖掉了七百多斤香肠，也是彻底的傻眼了。
不过尤利民到底是见过了大世面的人，只愣怔了几秒就连忙跑去给叶宁打电话了。
这腊肉香肠能卖！好卖！
——叶宁山上那几十头猪也别养着浪费粮食了，全都给他做成腊肉和香肠！！“！

第242章 我让他们明天就过来拉……
其实叶宁也不知道这腊肉和香肠在深市能不能畅销, 只不过养殖场只是她众多产业中的一个小版块，实在不行，她也能慢慢地卖给屠夫。
虽然现在包产到户, 国家也不管农户养多少头猪，多少只鸡鸭了, 但是因为养这些牲畜也需要喂食，所以养殖场还是很少见的，现在城里肉类供应的缺口还是很大的，叶宁这几十头猪怎么都不可能卖不出去, 最多是多耽搁上一段时间罢了。
这会儿接到尤利民的电话后, 叶宁那颗悬着的心才算是彻底的落到了实处。
电话那头尤利民的催促声像点燃的鞭炮, 又急又响，叶宁把听筒拿远了些，笑着应道：“知道了知道了，我明天就去找屠夫，既然你那里有了稳定的销路，这次我就把所有的猪都给杀了，腊肉香肠冬天做的才好吃，再等一个来月天气暖和了，做出来的腊肉容易坏不说, 味道也要大打折扣。
尤利民在叶宁进货动辄就是几十万, 眼下就几十头猪的腊肉香肠，他店里日销七八百斤，根本就没在怕的，也笑着应道：“就你山上那几十头猪可能都不够卖，你是不知道，就连口味清淡的黄阿公, 收到你送的腊肉和香肠后，今天都连着吃了三顿腊味煲仔饭了。”
“不行你再让屠夫在乡下收些成猪吧，婶子手艺好，这腊肉又只有这段时间做出来的好吃，你们也折腾了一回，干脆就多做一点，横竖我租了黄阿公的房子的仓库，回头运过来慢慢卖。”
李翠莲她们做过一次后，如今已经是熟手了，对于马玉书来说，多做一些腊肉香肠，无非就是多配一点调料的问题，也没什么麻烦的，所以叶宁闻言二话没说，直接就应承了下来：“那我回头问问李屠夫，只要价格合适，我就多买点猪来做腊肉。”
两人这么熟的关系，叶宁也没提让尤利民预付货款的事情，挂了电话后，她转身就和顾骁对上了视线。
顾骁虽然没有听到电话那边说的什么，但是连蒙带猜也能咂摸出个大概，当即也笑了起来：“尤哥那边卖得很好？”
叶宁摆了摆手道：“说是还行，只今天一天就卖了七百多斤，让咱们赶紧加量呢。”
顾骁平常没少过问养殖场的事情，对于时下的猪价也是很了解的，也知道这次十头猪的腊肉就卖了四千二。
生猪价格便宜，一头两百出头的大肥猪，正常价在一百六七左右，算下来这次的十头猪的成本就在一千七八左右。
除了一点微薄的工人工资外，这桩生意的大头就是马玉书另外准备的那些材料了，那些香料的价格就算再贵，也不可能超出这些猪肉的价格，粗略算下来，叶宁这腊肉生意的利润应该能有一半了。