“我还以为始皇陛下会把李斯也杀了呢。”等大部分人出去后,吕雉笑着对嬴政道。
 嬴政淡定道:“让吕皇后看笑话了。”
 他没直接处死李斯,汉朝占了很大一部分原因,已知秦朝弊端丛丛,这时候哪能把干活的人往外推。
 诚然杀死李斯可以得到一时痛快,可是这样一来大秦就会少一个能干的官吏,于国不利。
 同样做错事,李斯的价值可不是胡亥、赵高之流能比的。
 自己的私人情绪,怎么比得上大秦的未来重要。
 “忍常人不能忍之事,难怪是始皇陛下呢。”吕雉眸光微闪道。
 也许,她该像秦始皇学习学习。
 “好了,诸位谈完了事,可要用餐?”史诗拍手道。
 “先来两份小笼包吧。”吕雉道。
 等她和张良吃完,还打包了不少外卖。
 嬴政也一样,毕竟动手收拾胡亥和赵高,无论是他的朝臣还是儿女都受累了。
 吃完东西,精力充沛之下,朝臣们和公子、公主们又继续对赵高和胡亥动手,日夜不停。
 为了防止赵高和胡亥死的太快,他们尽量避开两人的要害之处,等回到咸阳再最终处置他们,要知道这次跟着泰山封禅的朝臣和公子、公主们并不是全部,被胡亥和赵高嚯嚯的人大都还在咸阳大本营呢。
 随着嬴政泰山封禅的队伍回归,数道秘令发出,前往沛县泗水亭,彼时,吕雉即将嫁给刘邦。
 不同于已经当上皇帝的刘邦不在乎另一个自己的死活,吕雉还是挺在乎另一个自己安危的。
 如果有可能……她不愿意再嫁给刘邦。
 反正嬴政世界的刘邦也没皇帝命了,她就不跟刘邦掺和到一起了。
 她从嫁给刘邦后,操持家务,吃苦受累,从没一句怨言,可临了了,刘邦居然想要废了她的儿子,立宠妃的儿子为太.子,这样一来,她吕雉岂不是成了天大的笑话。
 既然刘邦靠不住,那她就从源头上杜绝掉和刘邦的交集。
 对于吕雉的选择,张良也不知道该说什么好,也许对于帝后而言,这段孽缘不结也罢。
 嬴政世界,吕雉的命运走向另一个岔路口。
 山海阁,史诗美滋滋的数着钱,眼睛发亮,“又能解锁新的区域了。”
 说着,史诗转动转盘,一块新的烹饪区域解锁。
 等第二天吕雉和嬴政早上再来山海阁,就见山海阁又添了一个灶台。
 只见第一个灶台上面是烧烤架,第二个灶台上面是蒸笼,第三个新出现的灶台,则是一个半圆黝黑的大铁家伙,铁家伙腹内中空,一侧还连接着手柄。
 比起烧烤架和蒸笼,第三个灶台的厨具让嬴政和吕雉很是好奇。
 “此为何物?感觉像铁锅。”嬴政眯眼道。
 秦汉大概就已经出现铁锅,不过当时流行最广的,还是青铜锅。
 而且就算是铁锅,两者也是相似而不相同,因为古代的铁锅都是纯手工,难免凹凸不平,不像现代铁锅光滑圆润的没一点瑕疵。
 “这就是铁锅啊,铁锅可以做炒菜。”史诗高兴道。
 “炒菜?”吕雉好奇。
 “都有什么炒菜?”嬴政问史诗,他虽然不知道炒菜是什么,但清楚一定是好吃的。
 “鉴于你们没吃过炒菜,这次给你们做个熟悉的菜尝尝,那就是:麻婆豆腐。”史诗道。
 “麻婆豆腐,说起来,不知豆腐是如何用菽做出来的,还请店主能告知,朕愿重金酬谢。”嬴政想起什么道。
 要不是因为收拾赵高和胡亥,嬴政也不会到现在才问这个问题。
 “吾也可以出钱购买豆腐的配方。”吕雉道。
 她吃过麻婆豆腐口感的小笼包,知道豆腐是豆子,也就是他们熟悉的菽做的,自然也对豆腐很感兴趣。
 他们这些上层的贵族还可以来山海阁用餐,那些普通百姓就不能指望了,所以比起自己的口腹之欲,吕雉更想天下百姓也吃上豆腐。
 “不用了,你们今后多带客人来山海阁就可以了,豆腐的制作方法很简单,先把黄豆用水泡一晚上,用石磨把黄豆磨成细腻的糊状,然后加水,用纱布过滤掉豆渣,再用大火把豆浆煮沸,彻底煮沸以后,豆浆可做饮品;要是不想喝豆浆,就往豆浆里适量的加盐卤水,充分搅拌后,豆浆和浆水就会分离,分离出来的豆浆,就是滑嫩的豆腐脑,豆腐脑也是一道菜;这时候把豆腐脑盛出来,放到一个可以滤水的容器里,注意用干净的纱布把豆腐脑包好,然后再在上面压重物,以便把豆腐脑里面的水分都压出来,大概半天左右,豆腐脑就会凝实,然后变成豆腐。”史诗简单说了一下豆腐的制作过程道。
 “对了,豆浆必须得煮开,得多煮一会儿,没煮熟的豆浆喝了是有毒的,还有之前过滤的豆渣,也可以用来吃和喂牲畜。”想到什么,史诗补充道。
 吕雉惊讶,“没想到菽居然有如此妙用。”
 “这个办法不难,哪怕是普通人也可以做到。”这才是最让吕雉惊讶和惊喜的。
 “多谢店主告知,店主放心,今后朕会带更多客人过来的。”嬴政冲史诗点头道。
 “那就多谢了。”史诗欣喜道,其实嬴政一直都是她的大主顾,只是除了少数次数,大部分嬴政都是点外卖,要知道山海阁的客流量多到一定程度,是能触发奖励的。
 说着史诗就在灶台前起锅,先是用水加盐把切成块的嫩豆腐过一下水,这样可以保证豆腐后面不会炒散。
 等把豆腐过完水,史诗把豆腐盛出放到一旁备用,之后再把热锅里加油,等油热,就下时修剁好的肉糜,被剁碎的肉糜红艳,被油一炒,肉糜颜色变深散开,体积缩小,开始化为肉沫。
 等火候差不多,史诗加入辣椒、豆瓣酱等调味料,登时整个铁锅内通红一片,史诗用勺子进行搅动,让调味料和肉沫充分融合,等到锅热冒烟,史诗就下豆腐。
 豆腐入锅,原本白嫩的豆腐迅速裹上一层浓稠的酱汁,变的红里透白。
 最后就是勾芡收汁,等到出锅,史诗又撒了一把葱叶和葱白做最表层的装饰,起画龙点睛之用。
 “原来麻婆豆腐是这么做的啊。”说着吕雉目光不由落到史诗灶台上琳琅满目的调味料上。
 刚才麻婆豆腐还没做完,她就闻到了一股浓郁的香味,麻婆豆腐做好的关键,可能不止因为豆腐,还有调味料们。
 至于嬴政,闻着麻婆豆腐传来的香辣味,目光久久不能从铁锅上移开。
 “店主,铁锅可能大量打造出来?”嬴政深呼吸,问史诗道。
 食物也就算了,顶多丰富人的餐桌,可是铁锅不一样,一旦铁制品可以大量打造,那大秦就可以拥有更多的铁质武器。
 “铁锅啊,量产是没问题的,只是我也不是专业打铁的,没办法像做菜样如数家珍,不过秦朝的话,不是有诸子百家之一的墨家吗,他们就擅长机关术和制造工具。”史诗自己不是专业的,但她知道谁才是专业的人才。
 “还有公输家族,也像墨家一样,石磨就是公输班发明的。”嬴政道。
 “公输班,就是鲁班吧,后面这个名字简直如雷贯耳啊。”史诗道。
 嬴政和吕雉有些哭笑不得,在他们看来,不管是公输班还是鲁班,不都是一个人吗,为什么后者名气更大?
 “总之我只隐约记得,古代是能大量生产铁的,不过是东汉还是西汉,我就记不太清楚了。”史诗道。
 既然汉代能,那想必秦朝努努力,应该也能做出来吧。
 “东汉,西汉?”嬴政挑眉,想到东周和西周。
 比起他这个看热闹的局外人,吕雉神情就凝重多了,毕竟她可是汉朝的开国皇后。
 不过现在想再多也没用,还是先吃饭。
 “麻婆豆腐味的小笼包口感是微辣,炒出来的麻婆豆腐最轻也是中辣,建议搭配馒头吃。”史诗道。
 嬴政和吕雉各要了一份麻婆豆腐,打算尝尝麻婆豆腐,还有馒头。
 一个炒锅里的菜不止能盛一份,而是很多份,给嬴政和吕雉各盛一盘麻婆豆腐后,炒锅里还剩下不少的麻婆豆腐。
 只见麻婆豆腐用白色瓷盘打底,浓红的酱料铺开,细嫩的豆腐块上裹了一层浅浅的红色酱汁,最上面是点缀的绿色葱花和少量葱白,看着煞是好看,更别说不同的食材相融合,直香味扑鼻。
 吕雉下意识用筷子一碰,轻轻一夹,原本还是一个整体的豆腐登时碎开,这让吕雉一愣,“好嫩。”
 吃麻婆豆腐味的小笼包的时候,大家对豆腐的嫩就已经有所体会,现在,豆腐嫩的连夹都夹不住。
 不过这难不倒食客们,既然筷子没用,那就用勺子,只见白瓷勺呈司南状,连接着手柄,一舀之下,让筷子束手无策的豆腐,稳稳当当的落到了勺子里。
 伴随着少量汤汁,吕雉把麻婆豆腐送入口.中,整个口腔都变得火.热起来,更别提咽下去的感觉,只一口,吕雉面上就出现了薄汗,唇微红。
 “麻、辣、鲜、香、嫩……如此丰富的口感,居然可以出现在同一道菜中。”吕雉品味着麻婆豆腐。
 麻婆豆腐若是只有豆腐,哪怕加了辣椒,口感也难免寡淡,可并不是,麻婆豆腐还有肉沫辅佐,肉沫虽然缩小,可恰恰就是那些细碎的肉沫,搭配辣辣的豆腐,结合成一种奇妙的口感。
 那种奇妙在于豆腐主,肉沫辅,要是反过来,肉沫占主位,味道反而不如现在的鲜明。
 还没吃两口,嬴政和吕雉就配起了馒头,因为只吃菜,就算好吃,舌头也受不了。
 “等晌午了,朕会带朝臣过来用餐。”嬴政道。
 刚开始,史诗还以为嬴政是跟自己说的,抬头才发现嬴政看向的是吕雉。
 “好巧,吾也是同样打算。”吕雉对嬴政回以笑容道。
 因为大早上,其他人不如他们方便,中午就没那个顾虑了。
 嬴政手下的臣子数量不少,可吕雉的亲眷和亲近的朝臣也不是摆设。
 而山海阁内的桌椅,一下就显得不够坐了。
 史诗后知后觉意识到嬴政和吕雉争执的点,连忙道:“位置的事你们放心,到时候绝对管够。”
 所以,你们双方不要再争了。
 听史诗这么说,嬴政和吕雉总算打消让对方退一步的打算,双方再次相安无事,着实让史诗松了一口气。
 没想到嬴政和刘邦都没对上,居然因为位置的事和吕雉对上了。
 当然史诗不知道的是,刘邦现在迫切的想回长安,因为他上次和樊哙离开山海阁以后,山海阁就消失不见,可见他再遇上山海阁的机会十分渺茫,还是早点回去长安,用吕雉的金卡保险。
 吕雉不知道刘邦已经准备回朝,等用完早饭,她和嬴政都没有停留,离开时,双方都点了馒头和小笼包,羊肉串和麻婆豆腐只作为配菜,毕竟不是所有人都能适应和喜欢辣味的,而且辣椒吃多了,对肠胃也不好。
 等嬴政和吕雉离开以后,史诗赶紧去招呼时修,“咱们需要买更多的桌椅。”
 “可是这样一来,空间就不够了。”时修道。
 十套桌椅,已经把山海阁挤得满满当当,可见要是再加桌椅,一定会把山海阁变得拥挤。
 “看来只能扩建山海阁了。”史诗道。
 要知道扩建的价格可不便宜,比买桌椅贵多了。
 到现在为止,史诗的生意不错,就算每份食物都是一金,也照样有大主顾上.门,账面金额很是好看。
 当然前提是史诗花销不大,一花销起来,立马就能变穷光蛋。
 扩建山海阁,一下就用去账面九成的金额,剩下的一成则被史诗购买成成套的桌椅,仅剩的钱已经不够解锁新的菜谱。
 “真是辛辛苦苦好几天,一朝回到开业前啊。”钱没了,史诗情绪低落道。
 “乐观想,咱们的山海阁变大了,只是从资金变成了不动产。”时修摆放桌椅道。
 钱不是白花的,如果说之前的山海阁还只是一个小餐馆,现在则变成了中型餐馆,整个面积大许多不说,成套的桌椅也多了起来,现在一共二十套,整齐的排列在山海阁内,足够使用。
 毕竟不管是嬴政还是吕雉,带的只会是亲近信任之人。
 等到中午,嬴政和吕雉各自带了人过来,双方难免狭路相逢。
 毕竟秦汉之间是有矛盾的,之前都是聪明人,会避讳这一点,可并不是所有人都明白这个道理。
 就像刘盈,看着秦朝众人,直双目喷火,“你们这家店是怎么回事?居然招待秦始皇这等暴君!”
 “盈儿……”吕雉眼前一黑,就是她跟刘邦,都不敢这么跟秦始皇说话,毕竟他们处于时间下游,难免受掣肘。
第11章 麻婆豆腐2
 “竖子安敢无礼!”嬴政这边,扶苏快人一步,上前呵斥刘盈,面上浮现薄怒。
 因为刘盈骂的不止是他的君王,更是他的父皇,做为儿子的扶苏要是能忍就怪了。
 “怎么,难道我说错了,秦始皇不是暴君?”看到母亲吕雉就在自己身旁,刘盈原本还有些怯懦的心鼓起勇气,他知道,无论他闯出什么样的祸,母亲都会帮他摆平。
 虽然他不喜欢甚至厌恶母亲强势的性格,但他知道自己母亲很有能力,可以让他没有后顾之忧。
 父皇若是知道他这么勇敢,说不定会改变对他的想法,对他和颜悦色一些……
 其他人不知道刘盈心里的想法,汉朝那边的人看着刘盈的后背惊叹,“没想到盈儿骨子里还有这么‘刚强’的一面。”
 说话的是吕雉的妹妹吕媭,也就是刘盈的小姨。
 刘盈的姐姐鲁元公主自然也在,看着自己弟弟这幅样子忍不住抿唇,刘盈能勇敢起来是好事,可是也不看看自己“勇敢”的对象。
 那可是秦始皇,一人可镇压九州的秦始皇。
 秦始皇生前,就算秦国再有弊端,六国人心里再恨秦朝,也没能颠覆秦朝的江山,直到秦始皇死了,秦朝才气运散尽。
 而现在,站在他们面前的,是活生生的秦始皇。
 汉臣们光是想一下,头皮就忍不住发麻,该说刘盈初生牛犊不怕虎好呢,还是自大无知好呢,有勇气是一件好事,可也不看看自己和对方之间的差距。
 陛下来了,气势估计都比不上始皇帝,就更别说刘盈这个子不类父的太.子了。
 刘盈不知道众人的想法,只沉浸在自己的思绪里。
 初听山海阁的奇异,刘盈是不信的,可就算他不信母亲吕雉的话,却不会不信留侯张良的话,因为留侯张良的人品有口皆碑,更因为他是臣下,不敢犯“欺君之罪”。
 当知道能在山海阁见到秦朝的人,刘盈心里既惶恐又愤怒,就算母亲告诉他他们所在的汉朝不会受到影响,刘盈依旧讨厌那种未知感,讨厌秦朝的人。
 想也知道秦朝的人进了山海阁,知道了秦朝二世而亡的命运,绝对会想办法避开这个大坑。
 这样一来,他父皇还能成为汉高祖,他还能成为太.子,将来继承这片偌大的天下吗?
 一想到另一个世界的自己再也成为不了太.子,刘盈就怒不可遏,是以到了山海阁,讥讽的话直接脱口而出。
 不过就算知道自己冲动,刘盈也不后悔,不害怕,因为他知道自己身后有兜底的人,母亲吕雉不会让他出事。
 “我父皇岂是你一个小儿可以指责的。”说着扶苏就拔.出随身利剑,就要对准刘盈。
 关键时刻,吕雉把刘盈拉到身后,对扶苏及秦始皇笑道:“小儿无状,还请诸位海涵见谅,作为赔礼,今天秦朝的饭菜,我汉朝请了。”
 “母后!”刘盈不敢置信,自己一向刚强的母亲居然冲对面服软了。
 “盈儿,你就少说几句吧。”鲁元去拉刘盈,想让刘盈消停.下来,却没想到她的手直接被刘盈甩开,身形一个踉跄,要不是有吕媭及时扶住,鲁元还不知会多狼狈。
 鲁元眼中闪过一丝受伤,却也只能低头不语。
 “诸位请。”吕雉姿态放低,又很有诚意,秦朝诸臣就算气愤,也不好再计较。
 嬴政从一开始就没正眼看过刘盈,不是否认刘盈说自己是暴君的话,而是刘盈不够说这句话的资格。
 不过也因为刘盈的身份太小,让嬴政连跟他计较的心都没有。
 “姐,这里就是山海阁吗,果然奇异。”等秦朝众人进去并落座,吕媭挽着姐姐吕雉的胳膊,好奇的打量着山海阁。
 山海阁整体呈原木风,一点也不雕梁画栋,不符合两个朝代众人的用餐身份,可此时却没有人嫌弃,光是能在山海阁见到另一个朝代的人就足够让人心向往之,因为这意味着他们今后可能遇见后人,打探到自己身后事的机会。