“好，我签。”三个字，带着无法言表的愤恨，从小乞丐的嘴里吐出来，他大步上前，执笔刷刷签了名字，按下手印。
瑞雪拿起字据看了看，吹干墨汁折好，起身放进屋里，出来时，手里却拿了一把一尺长、两指宽，打磨得极光洁的戒尺，这可是平日赵丰年经常带在身边，让村中学童们一见就极老实规矩的利器。
小乞丐原本忍着愤恨坐在桌边，等着吃饭，却突然被瑞雪抓住了右手，狠狠敲了两下。
疼得他一下子窜了起来，心里的恨意再也忍不住，就要上前厮打瑞雪，瑞雪脸上却半点儿惧色都没有，气定神闲的说道，“怎么，想以下犯上，然后当个逃奴，被官府追缉？”
官府？小乞丐听得这两字，奇迹似的停下了手，那些人一定不相信自己死了，一定在到处追查自己的下落，他不能暴露行迹，他还没有找到大将军，还没有报仇的实力，他必须忍耐，等待…
瑞雪见他愣神，冷冷一笑，盛了满满一大碗热粥，塞到他红肿的右手里，疼得小乞丐一哆嗦，差点打翻了饭碗，也惹得他盯着她的目光如同要吃人一般愤恨。
“你身上穿着人家做给大儿子，准备过年穿的新棉衣，睡的是人家的热炕，盖的是人家的棉被，却因为一句无心之言，就伸手推得人家三岁的小女孩双手蹭破，你的良心被狗吃了？这样忘恩负义的事，你也干的出来？你的手肿了，你知道疼，丫丫那手还出血了呢，不是比你更疼？”
瑞雪一句句质问，砸的小乞丐眼里的愤恨慢慢弱了下去，但是眼底深处却还是有一丝倔强之色。
瑞雪捏了捏戒尺，极力忍下再打两下的想法，“就算人家没有施恩于你，你一个十二岁的男子汉，也不该随便对一个三岁的小女孩动手，这是欺凌弱小，不是男子汉所为。今日，是你进赵家第一日，这两戒尺也是我教导你的第一课，以后如果再犯，就不是两戒尺这么简单了。”
赵丰年见瑞雪的下马威也施展的差不多了，轻轻咳了一声，慢条斯理的放下碗，说道，“好了，先吃饭吧，待他身体养好了，再教导也不迟。”
瑞雪扭过头，背着小乞丐冲着赵丰年瞪眼，赵丰年心里好笑，知道她是气自己跑出来扮好人，于是，淡淡笑了笑，起身进屋拾掇东西，戴好围脖儿和手套，出门去学堂。
瑞雪送他出了大门口，然后又从西边烧炕的小锅儿里捞了两个煮鸡蛋，放到低头喝粥的小乞丐面前，“把鸡蛋吃了，这两日先在家里养着，以后上午去学堂读书，下午干活儿。”
小乞丐不肯吭声，瑞雪也不在意，端碗继续喝粥，这时张嫂子在院外喊道，“妹子，咱们走啊？”
瑞雪迅速几口扒完米粥，拎起门边拾掇好的篮子，交代小乞丐，“把桌子捡了，碗筷刷干净，午饭在锅里，到时候帮着大壮烧火热热，伺候先生吃饭。”
说完就开了门，却猛然想起一事，回头问道，“你叫什么名字？”
任凭小乞丐有再大的气，再深的恨意，听得瑞雪这么问也忍不住抬头说道，“字据上不是签了吗？”
“啊，我刚才没看清楚，你那字也太潦草了，以后要多练练。”
小乞丐绝美的小脸儿瞬间黑得像锅底，他的字可是连武国最有名的攀大学士都称赞过，“矫若游龙，灵似飞凤”，没想到居然被一个农妇这般贬低。
“吴煜，吴玄德。”
“这名字怎么听上去这般古怪。”瑞雪挑挑眉，嘀咕着终于出了院门，很快消失在院墙后。吴煜长长松了口气，眼角扫过碗边儿的两个鸡蛋，握握肿痛的右手，心里一时喜怒难辨…
第四十五章 热卖
码头上人来人往，南下运货而回的船只围满了各个栈桥，不断有穿着羊皮袄子的小管事，大声吆喝着力工们小心搬运，官府的存货棚子里也堆满了货物，等待进城寻镖局运送的主家赶车来装走。
最边上的栈桥处停了三四只客船，不时有小厮丫鬟，或者穿着普通的男子，踩着跳板上岸，奔着那力工和船夫们大力推荐的河畔居而去。都说那里的饭食不贵，还很美味，这样冷的日子，与其在船上吹一个时辰的冷风，不如找个暖和地方坐坐，吃点热乎饭菜，所以，这时候，大伙都难得大方起来了。
前几日，瑞雪拌了两样饺馅儿，一小盆白菜猪肉的，一小盆萝卜猪肉的，同张嫂子一起包了三百多只饺子，白白胖胖摆了满满三个大圆盖帘儿，然后，中午时煮了几盘，试着在铺子卖，结果每个吃过的人都极喜欢，一盘十六只饺子，卖价是六十文，相当于四文钱一只，这价格实在是不便宜，力工们当然不舍得买来吃，但是南屋的客人，还有替主子买吃食的小厮丫鬟们却不差这点儿钱，三百多只饺子，很快就都卖了出去。这样原本担忧定价太高的张嫂子和栓子、石头，都欢喜的合不拢嘴。
瑞雪卖得很是坦荡，这价格看着是高了一些，但是包饺子的面是最好的细面，馅儿里也大半是肉，白菜和萝卜都掺的很少，油水极足，绝对称得上皮薄馅儿大，货真价实。
唯一让她有些遗憾的就是冬天没有青菜，可以发挥的空间太小，好在，昨日大陶缸里的酸菜腌渍好了，她早起捞了几棵，与张嫂子脚不沾地的忙了一上午，除了白菜和萝卜两样饺子，又多包了一百只酸菜馅儿的出来。
本来以为这酸味很独特，不见得有人喜欢吃，没想到却是出乎意料的火爆，特别是那些小丫鬟们，原本瑞雪额外送了几只，请她们捎带回去给主子尝尝，结果，几乎是随后她们就又赶回来多买了两盘，有那心思活络的还追问着有没有冻好的，想多买些回去，备着主子路上随时煮了吃。
可惜，瑞雪要负责炒菜和煮饺子，栓子和石头端茶上菜，还要兼顾烧火，只有张嫂子一个人包饺子，现包现卖都来不及，又怎么有多余的留给她们带走。
不过，瑞雪倒是发现了这里面的商机，问明那丫鬟她们的船要停留一晚，明日再上路后，就收了二百文的定钱，说好明日一定给他们备出二百只酸菜馅儿的饺子。
过了中午饭口，力工们有活计的又去忙碌了，暂时没活计的，就坐在炕上喝茶闲话，自从成立了沛水帮后，再没人为了争抢活计吵闹，大伙儿的收入都很可观，上交帮派的那两文钱也不觉得多心疼，每日抬眼看看暂时寄放在北屋角的那只黑木箱子，想着里面有大半下铜钱，自家万一有个急用，那就是个保障，反而都觉心里极踏实。
石头白日里在铺子里忙碌，晚上就跟着栓子睡在铺子里，一是看守存钱箱子，二是跟着栓子学算盘和记账，如果有不懂的，白日里就趁着瑞雪不忙的时候拿去问，瑞雪从不是小气的人，吃用等事，待他与栓子一般无二。
人心齐，泰山移，做活儿也快上许多，一个下午，众人又包了五六百酸菜馅儿的饺子出来，瑞雪煮了一百多只，分出七十给石头和栓子做晚饭，剩下的再平分，与张嫂子各装一半回家去。
今日难得，刮了小半月的西北风小了许多，回家的路又是顺风，张嫂子想起孩子们一会儿见到有饺子吃，一定欢喜，心情就好得不得了，嘴角一直高高翘着，扭头见瑞雪一脸若有所思的模样，就关心问道，“妹子，怎么了？可是又想到什么赚钱的好主意了？”
瑞雪微微一笑，避开脚下的一块山石，说道，“嫂子还真猜对了，我想着啊，咱们铺子里现在生意这般好，每日准备北屋的大锅儿饭食和南屋的炒菜，就已经很是忙碌了，再多添了饺子，实在有些顾不过来。”
“妹子，你不会是想停了卖饺子吧？”张嫂子以为她要自断财路，急得连手里的独轮车都放下了，“虽说是累了一些，但是，咱们四个人还是能忙得过来，这般赚钱的好买卖…”
“嫂子别急，我不是那个意思，我是想着咱们忙不过来，不如在村里找两个手脚麻利又喜爱干净的小媳妇儿帮忙。”
张嫂子听得这话，知道是误会了瑞雪，觉得刚才自己的语气急躁，有些指责瑞雪的意思，连忙说道，“是我想错了，妹子这么聪明，只会想着赚更多的银子，怎么会把银子往外推。”
瑞雪也不在意，笑着扶着车把手，与她一同继续往前走，说道，“这几日临近腊月，外出的人多是回家过年团聚的，所以码头上的客船比较多，饺子也卖得快，但是也不过就能卖半月左右，待客船少了，这么贵的吃食在码头上恐怕就卖不动了。不如就添些手工钱找人帮忙，冻好了卖给客人带走，至于铺子里现吃的，我们现包足可以供得上了。”
张嫂子欢喜点头，“可不是，昨日就有两个客人说起，如果这饺子可以带走就好了，他们客船上有小炉子，煮起来是极方便的。”
“村中可有合适的人选，嫂子帮我参详参详，两个人手应该就够了，至于工钱，一百只饺子给十文钱的工钱，怎么样？”
张嫂子沉吟片刻，“我家西院的翠兰是个手巧的，她家的大儿狗剩子还跟着你家先生读书呢，她娘家嫂子吴三嫂住在村西，也是个麻利干净的，不如就她们姑嫂俩吧。”
