[魂穿]无忧归田 (芭蕉夜喜雨)

陈淑妍就笑着说道：“没事的姑，我能忙得过来的。地里也没什么事做，有些活计，他回来多做一把也就够了。家里白天就我一个人吃饭，也不用多忙活，婆婆也会过来帮忙的。”


张有火也在一旁点头。众人才算是放下心来。


从张家回来后的次日就是五月初四，陈氏领着家里的丫头一大早就忙活上了。


又是泡糯米，泡红枣红豆绿豆等，又是炒豆沙，腌肉和骨头，忙得脚不沾地。东西都备好后就领着几个丫头开始包了。


书院里除了傅天河和杨盛的课外，其余的课都算是放假了，要等到初七才会复课。


木乐、宋墨和傅欢，傅紫萱一早就让王直领着他们去找各自爹妈兄长了。贞贤也让她到玉园去了。自尚月娥和郭义成亲以来，那一家人对两个孩子更是疼爱，经常会接贞贤过去吃饭并住一晚上。


家里小刘氏和文氏都和陈氏说好，三家在一起包，人手多些，包得快也热闹些。两家也一大早就各自拎了糯米及各色材料过来。陈氏原本让她们都不用带的，她们也不肯。


傅家的院里一时热闹非常。


文氏带着两个女儿还有杨怡，杨怡说家里也包不了多少，知道傅家包得多，也过来帮忙。再加上小刘氏带了李氏加上两个女儿，院里一字排开，那场面还真是壮观的很。


紫梅回来了，只最开始躲在家里几天，后来也慢慢出来走动了，也日渐开朗，不时还能和弟妹们开些玩笑。


而傅紫萱只是袖着手这里看看，那里看看，抓了一把红枣在手，边吃边在旁边看热闹。不时还能指导一二，她不会包，但理论有的是啊，吃过的看过的也不少。


陈氏等人也不说她，还一边包一边跟她说话，问她以前在无忧谷都是怎么过节的。


傅紫萱就说是跟师父两人上山猎一些山鸡野兔什么的，好好吃一顿，或是跟师父四处走走，两人都不会包粽子。


陈氏听了一阵难受。就是自家最难的时候，家里也是包粽子的。看了傅紫萱一眼，就敛了眉眼。暗自决定多包一些，让女儿吃个够，把十年的量都吃回来。也不说话，手下飞快。


才中午的时候，第一批的粽子就煮好了，陈氏拿了竹篮来打包，安置好哪些是陈家，哪些又是族长和几个族老的，还有醉仙楼孙掌柜的，当然还有方知县的。


傅紫萱还在想要不要给叶氏也送一份，正在纠结。


王直就从敬县回来了。还带回来了各种节礼。


并对傅紫萱说是孙掌柜留了张有火在帐房帮忙。月钱暂定一两银子一月。说是节后就去工作。傅紫萱听了点了点头。就去查看那些节礼。


古氏送了好些粽子，还有各式干肉点心。叶氏那边也送了差不多的一份。叶荣华还送一份给紫兰和杨怡。孙掌柜那边也让人送了一份节礼过来。


傅紫萱看完后，就让寒霜依样给各家都打点了一份，又让王直马不停蹄送到城里，还叮嘱明天一早让傅紫武安排人各送一只乳猪给古氏、叶氏及孙掌柜那边。


次日，傅天河也放假了，一大清早就和紫阳等人抬了一头刚烤好的乳猪，及拎着鱼啊肉的，瓜果点心什么的往祠堂去了。今天各家都会拿上自家备好的东西往祠堂祭祖。


陈氏和傅紫萱紫嫣并不去，母子三人昨天忙了一天，今天倒是闲了下来。一会饭都不用安排了，全家到傅天海家吃去。当然还要早些过去帮忙。


傅天河和紫阳等人扛着祭祖的东西回来后，一家人略收拾了一下就扛着那头还剩一半的乳猪往傅天海家去，另一半已是在祠堂分切给族长及各家了。


一大家人热热闹闹地吃过中饭，又各自回家休息。说好晚上在傅天河家吃。


傅紫萱本以为有龙舟可以看，却说没有。只有庙会。庙会什么的也没什么看头，人挤人的，傅紫萱便没什么兴头了。只在自家里窝着。


第二百章 再添新的品种


端午过后，天渐渐热了起来。


傅紫萱不畏冷倒是畏热，一热她就烦燥。白花花的太阳照得她头晕。


十一个跟她学药的学子她都留了下来，正式在她身边当了药童。她也带着她们进山里采了几次药，教了一些粗浅的辩别及采挖知识。天渐热之后她就不爱去了，一爬山就满脸满身的汗，粘腻的很，而且山里蚊虫还多。


犯懒就从空间里挖了一些新鲜的药草或是晒干的成品药让她们习学。进空间的时数也日渐增多，晚上多是睡在里面。



天热后，有间食肆里负责烤乳猪的伙计，就辛苦多了。被炭火烤得汗流浃背的。


因店里人来人往，虽在后院但店里还是有的。不说掌柜娘子进进出出的，就是王婶那两个如花似玉的女儿，还有宋离这个待嫁的女儿，就不能坦胸露背，再热都得扛着。


傅紫萱看他们着实辛苦，果断地让傅紫武减少堂卖的数量。由十头减至五头，外头订购的则不变，但价钱要提高两成。除了照顾伙计外，还有就是这个品种是时候降降温了。


除了售价提高，负责烤乳猪的伙计也可每烤一只多提十文工钱。这样的话，一天哪怕只烤十头，一个伙计也能额外有一百文的收入。


几个伙计倒是开心的很，生怕最后五头也被减了，丝毫不敢喊苦和累，干得带劲地很。


而店里并没有因为数量的减少，而减少了购买的热情。反而因为量少排队的人越发多了，由八十文一斤提高到一百文还是趋之若笃。


如今敬县已是极少有人在祭祖的时候放一只大猪头了，扛一只烤得金黄麻香的乳猪，又全头全尾的，谁不喜欢？订购的人越发多了。


当然也有人模渀的，也有些人由族里或是村里要祭祖时自行烤制的，味道五花八门。虽都及不上‘有间食肆’的味道，但还能入嘴。这年代温饱尚且不能够，有肉食，谁还会太在意味道？


有间食肆的生意没有受到任何影响，反而因为追崇的人越来越多，订购的乳猪数量越发地多了。现在许大的主要任务都变成四处收猪了。


有间食肆也由一间变成了两间。在靠近城门处又开了一家更大的，又请了好些人，都是找顾牙人买的死契伙计。赵月娘从醉仙楼功成身退之后，就被傅紫萱放到了新开的店里任了主厨。


虽然说夫妻分居了，但赵月娘干得很是开心，之前只是在潘亭长的大厨房里做个帮厨的，上头有掌厨、有主厨、有管事，她也熬不出头。如今她都能撑起一间店了，自豪感十足，干劲也十足，的自然要靠后了。


新店开始时人手不足，鹌鹑的都是从总店弄好再火速送到新店去的。慢慢人手招齐之后，分店再没让总店送过货。


傅欢是个精明的，傅紫武观察了他很久，向傅紫萱荐了他当新店的掌柜，傅紫萱点头同意了。小伙子便高高兴兴地走马上任去了。


而醉仙楼经过赵坤的整顿，以及及时地推出几种贵宾牌快速地拉拢资金之后，如今二十五家酒楼已是摆脱困境，以新的面貌迎接新朋旧友，要开始盈利了。


傅紫萱喜上心头。她那二十道菜谱在二十五家酒楼里成为畅销菜每日必点菜，她再也不用担心她那十万两白花花的银子会打水漂了。


鹌鹑宣传开之后，二十五家酒楼要的量不断上升。就算在空间里养，日日舀一框又一框的鹌鹑蛋出来孵也是供不应求了。


傅紫萱只好一边限制酒楼用量，一边往傅家村撒小鹌鹑苗。舀蛋来换的，仍然是两个蛋换一只小鹌鹑，没蛋的五文一只小鹌鹑。就是没钱的也先领养，回购的时候再从里面扣钱。


郭义日日忙着登记，手下不停。池塘都没去了，只好换了尚月娘去。尚月娘不识字，只好换了郭义在家做登记间或照顾鹌鹑，她则端着食盆去池塘喂虾蟹。


鹌鹑不只是敬县，就是整个平州府除了傅家庄还没外人有养。外面的人天天来转悠，想高价买了蛋或是鹌鹑去，不管利诱，都买不到。村里有几个蠢蠢欲动的，被族长和几个族老及时，一打压，再也不敢冒头了。


现在傅家庄家家户户院里都是鹌鹑叽叽喳喳的叫声，家里连下脚的地方都没有，恨不得把鹌鹑抱到床上养去。这一个半月一只就能得二十文钱，扣掉苗钱及吃食，一只最少还能有十文到十二文的利。


一个半月卖五十到一百只，就是半两到一两银子，一年光养鹌鹑就能有十两银子的进项，之前可是想都不敢想。上哪找这么好的事？


又不辛苦，不要出门看人脸色，不用在外奔波劳苦，不用日晒雨淋的，傻瓜才会让别人养了去分薄他们的利润。傅家庄的人对那几个想高价卖鹌鹑的人可是不待见的很，恨不得日日盯紧他们。