自己家里种双季稻与养桑蚕的事,一定要在没有正式分家前瞒着朱家所有的人……不是她顾明兰心眼小,实在是朱家没两个好人。
桑蚕之事是简单的事,桑树山上到处都是,等天气变暖了,把自己家的那菜地种上成熟的桑枝,只要仔细浇水,成活就没问题。而那两分的菜地,种下的桑树,再加上山上的野生桑树,她不怕养不了一批蚕。
只是这水田是朱老爹的命根子,而且他发了话今年还得一块种这些地。如今他们家要去要上一亩地自己种,要是不说个一清二楚,这朱老爹肯定不同意。
朱正清哪是个蠢人?
这朱家的人是如何对自己一家的,他还能不知道?
再说这奖励的事,能不能真拿到,谁又能保证?
于是他点点头:“媳妇你放心,我会找个好借口。”
而且这借口非常重要…
除了这骨头沤肥之事有空就得马上沤起来外,其余的事都得在年后,早稻播种在春分后,插秧在谷雨边。回到家后,顾明兰想着这事暂且就搁着,等过了年再说。
眼见要过年了,顾明兰仔细的翻看了几坛子泡菜和顾家送来的肉做成的灌肠,家中除了那三十斤肉和那个猪头,就只有那些个她用米糠香薰的猪下水。
这个地方气候还真奇怪,一年四季真的是个季节太分明,这里一年有三个月的时间都比较冷,时有风雪下可时间又不会太长,雪却非常大。这大冬天还有一个多月,不留好一些菜,等过了年地又没开冻,到了三四月日子就难熬了。
看媳妇一脸的凝思,朱正清从门外背着一大筐冬笋走进来不解的问:“媳妇,这菜没坏吧?”
吃过几次后,他是觉得这东西还真的好下饭,今天见家中事不多,朱正清又上山去挖笋了。
顾明兰见朱正清担心这泡菜,于是赶紧应答:“没,没坏!”
朱正清不解的问:“你那表情我吓一跳,以为这菜不好了呢。媳妇,你在想什么?”
朱家过年朱老婆子已经说了,既然分了餐,就各过各的。这样最好了,与朱家这一大帮人在一块过年,她还真心不喜欢。顾明兰盖好坛子盖站起来说:“我在想过年吃啥呢!今天你又挖了这么多冬笋?你真行。”
没事就好。
朱正清松口气说:“这两天天暖了些,这笋子也长得快了。对于过年么,就捉只鸡杀了,再煮上一碗肉,一个油豆腐,烧上一个泡菜和大白菜的就行了。不过,最好是能按娘说的各过各的就好了,只是我怕爹到时又不同意呢。”
☆、344.第344章 为过年准备
朱老婆子是发话了今年大家不在一块过年,可是顾明兰又担心,既然没有正式分家,万一朱老爹为了面子又不同意了,这年可能还得在一起过。
朱正清的话一落,顾明兰倒是发愁了。
以朱老婆子这德性,这年怎么过,恐怕还真不是个定数。
不管朱老爹同意不同意,自己家还是要准备起来。万一朱老爹听从了那老太婆的话,让他们各自小家庭过年,她又没准备好菜,那不是闹笑话了么。
一颗红心两手准备,作为红旗下成长的好孩子,顾明兰不想亏待了自己。为了过好她在来个世界的第一个年,她决定好好想想,要准备些什么过大年。
农村人家讲究的是过年要年年有余,见媳妇问起过年的吃食,于是朱正清也想了想才说:“过年有鱼彩头也好,不管是自己过,还是大家伙一块过,赶明儿我去抓几条鱼回来你弄个盆养着,吃个三五天的没有问题。”
过年吃鱼那就是在自己的世界也有这个风俗,人么活着不就讲个彩头么?
只是顾明兰不解的问:“抓鱼?这大冬天的去哪抓鱼?流动的河水里现在要抓鱼可不容易,山塘里吧又被冰雪冻住了。不知道镇上这几天有没有人买鱼的人,要不去镇上看看,要是有鱼卖,先买几条回来先养着如何?”
要几条鱼哪有这么麻烦,他有个法子学了很多年一直没用过呢。
朱正清告诉她:“不用去买,我们去抓吧。媳妇,在山上几年,我别的没学着,可这打猎和抓鱼我却是学得不错。明天我带你去抓吧,虽然不是太容易,但绝对抓得到。”
冬天真的能抓到鱼?鱼汤又香又浓,热腾腾的喝上一碗,肚子立马变得暖融融。
顾明兰欣喜的问:“真的?那太好了,要是能多抓点,我就煎成鱼干放着。想吃的时候,抓一把辣子和蒜头,加几块生姜和一勺子豆酱,那可是个好下饭菜。”
看着媳妇那双亮晶晶的眼睛闪现出的惊喜,朱正清的心砰砰直跳,那双黑白分明的双眼,写满的是真正的开心与喜悦,顿时朱正清的心也跟着明亮起来。
明天,他无论如何也要抓些鱼来。媳妇儿有鱼汤喝,他也会有肉吃。
朱正清信心满满的说:“嗯,我们吃过中饭就去吧。”
这里跟她前世生活的江南有很多相似的地方,又有很多不同的地方。不同的地方,那就是这里冬天比江南的冬天冷太多,气温应该有零下十来度,一些水流不活的地方,一个冬天都会被冰封着。
突然顾明兰问:“不会是下河吧?”
下河?
这大冬天的流动的河水里要找到鱼还真难,这鱼为了取暖,都藏到深水潭里去了,哪里还能抓得到?
朱正清笑着摇摇头:“不用下水,一会我带你去就明白了。”
不下水就好,这么冷的天要下水,那双脚还不冰坏?
为了吃鱼把脚冰坏了,那可是用芝麻换西瓜都比不了的事。
吃过中饭两个就出了门,离村里两里开外有一口大塘,过年这两天气温特别低,塘面早已结出了厚厚的冰。
到了塘边朱正清抡起大斧子对着塘面就一轮狂砸,只是这冰太硬太厚了,直到他气喘吁吁额上也了汗,一个五十公分左右的直径缺口才被敲开了。
顾明兰站在一边直跳又脚,见到塘上砸开了洞,她围了过来问:“怎么捞?”
朱正清笑笑没答,只见他从桶里抓起了把粉沫往洞口一撒,顿时…顾明兰的眼睛亮了…
“你那撒的是什么东西?”她瞪大眼看着那些个一个劲的往外跳起来的鱼,虽然都不大,可数量还真不少。
看着那张着合不扰的小嘴,朱正清不断的把摔在冰面上的鱼往桶里扔笑着回答她:“是就豆腐渣掺了些草药,这可是王大哥教给我冬天北方抓鱼的法子。我看咱们这有段时间也会结厚冰,就想着来试试。媳妇你看,我果然成功。”
有这种抓鱼的方法,那以后冬天想吃鱼就太方便了。
“多抓点,多抓点,这时节季可难得,到镇上买可得十几个铜钱一斤。一会儿送几要给新梅姑姑和桃清姐,要不是姐家太远,我还想送几条过去。”顾明兰叨叨继继的念着,一脸的兴奋。
“对对对,一会儿回去后,咱们问问村子里人各家看看有没有人要。或许还能卖几个大钱呢。不不不,不卖了,冰起来留给成杰和成敏吃,鱼汤最有营养了,而且孩子们常喝鱼汤会变得很聪明。”
听着自己媳妇这唠叨的声音,朱正清不断的捡着鱼好笑的看着她:“看到这几条鱼就这么开心?这一大桶要是能抓满,二十斤应该有,拎回去两个孩子也吃不完。”
“吃不完慢慢吃,留下一些冻在那,再煎一部分我炕起来,等没菜的时候吃,放点油抓好辣椒剥几颗大蒜放上一把豆豉一蒸可下饭了。”
哪里还有吃不完的鱼?以前奶奶总是讲,见着鱼儿莫欢喜,多去油盐多去米,那可是个好菜!顾明兰作为江南人,爱吃鱼是天性。
确实鱼儿无论如何做都是个好菜,再加上自己媳妇这巧手,那就更不用说了。
“行,就按你说的办,送了人后余下的都留着。这大冬天要吃到这鱼真的不太容易,来媳妇儿,你小心点别摔了,把桶提到这边来。”看到另一边也摔了不少鱼在冰面上,朱正清弯腰边走边说。
忙呼了半个下午,看着小媳妇的脸冻得红彤彤的,眼见跳起来的鱼也不多了,朱正清捡起最后两条大点的鱼提起桶说:“差不多了,这塘里这一边大点的鱼怕都跳光了,下次再想吃,咱们等大雪下过后去那边再撸。”
看着快一满桶的鱼,顾明兰都不觉得冷了,想到那新鲜的鱼汤,她觉得口水都快流出来了,仿佛闻了到鱼香味一般,不自然的吞了两下口水:“真的?要是能经常能吃上鱼,那可是好事。不过,回去后这鱼可得放放好,等你娘看到了,恐怕就没我们的事了。”
朱正清看着她这小孩子似的动作乐了:“你放心,上去岸边我弄点东西盖上,不会让她抢了去。”
此时,朱正清可不知道,为了这点鱼,还真牵扯出不了少一个大秘密。
☆、345.第345章 奇怪的对话
说真心话,顾明兰可舍不得大冷天好不容易抓来的鱼,就让这朱老婆子强占去了。别人她认为这种可能性不大,可是以朱老婆子那种脸厚无敌的人,要是这桶鱼让她先看到,恐怕还真不会给自己一家留下多少呢。