喝过茶后，顾明兰也没多说什么，只是从袖中抽出一张单子递给刘掌柜：“刘掌柜，小妇人想问问，您这酒楼有没有这上面的菜食。”
刘掌柜接过菜单子一看，上面二三十道大菜、十几道小菜，顿时让他瞪大了眼：“湘菜系列？川菜系列？茶香鸡？荷香鸭、三杯鸡、酒香鸭…双色鱼头、过江鱼、麻辣酸菜鱼…潇湘猪手、酱爆大肠、香辣肚丝…凉拌藕片、生椒凉拌黑木耳、水晶猪皮冻、白斩鸡、白切肉、皮蛋拌豆腐…那个朱夫人，这皮蛋是什么东西？”
顾明兰知道她这一张前世的菜单子一出来，这刘掌柜的表情就会这样。其实，她能做出的菜并不止这些，毕竟这只是普通的菜。
只不过这都正县有钱人还是不如大城市里多，她做的药膳大多又是高档品，所以她这一回并没有列上。
听到刘掌柜问，顾明兰笑笑而答：“皮蛋就是鸭蛋用特殊的方法进行腌制后的蛋，这种蛋不用煮直接剥开就能吃，当然处理后做成小菜，更是下酒菜的一绝。只不过现在这皮蛋还没有，当然如果刘掌柜有意合作，一个月后它就有了。”
刘掌柜的闻言轻轻点了点头：“那刘某再问问，这茶香鸡莫不是用茶叶煮出来的鸡？这三杯鸡又是什么？”
顾明兰知道他想了解这菜食，于是一个个指着菜名解释起来，正当快说到结尾时，小二上来禀报：“掌柜的，东家与他的客人进了颂字一号。”
听说东家与客人来了，刘掌柜的意犹未尽的问：“朱夫人，今天正好东家来了，您看看哪样菜最方便最拿手，要不做上几样让东家尝尝？”
这是想试她的手艺呢，顾明兰闻言笑了：“行，不过我得到了厨房看过后有哪些料当才能定。”
刘掌柜知道他手上这份菜食要是真能出炉，而且有不一样的味道的话，那么福满楼恐怕要挤爆了。
“行行，朱夫人请随老夫来，王兄弟你先在这里喝杯茶。”
王林炎知道他去厨房可做不了什么，于是点头答应了。
顾明兰一路随着刘掌柜的进了厨房，真不愧是大酒楼的厨房，那空间卫生都做得极好，到处窗明案净，厨房里一排溜十几个大厨正忙碌着烧各式菜食。
当顾明兰进到厨房时，见掌柜的带着个女人进来，不少的男子顿时抬头观望：“掌柜的，这位是？”
刘掌柜呵呵笑笑：“这位是朱夫人，今天请她来为东家烧几个菜，你们忙自己的，别分心。刘二毛、杨大山，你们俩位一会帮着朱夫人打下手。”
两个被点名的小伙子听到掌柜吩咐，虽然心里不太高兴给一个女人打下手，可是不得不应了。
顾明兰知道他们不太高兴，特别是几个主厨看到她脸上更是轻视。她想，这帮人肯定是以为她来抢饭碗了。
朝大伙露出了个友好的微笑，然后她非常客气的与两位小师傅说：“一会辛苦两位师傅，今天我只做四菜一汤，做什么我得看过材料后才能定，到时请师傅辛苦配合。”
见顾明兰这么客气，刘二毛与杨大山也不好意思板着脸了，轻轻的点点头，带着她往食材区去了。
食材区菜食确实丰富，鸡鸭鱼肉样样齐全，大酒楼的名声名至实归，不过这里最多的菜，还是最家常的各式蔬菜或荤菜。
看着这琳琅满目的菜架，顾明兰怔了怔：她做什么菜为好呢？
☆、712.第712章 意外的重逢
顾明兰知道这菜既然是做给这酒楼的东家尝，自然不可能让他等得太久。
这里的人都喜味浓之菜，于是她选了几样容易熟又能红烧的菜：一只鸡、一条鱼、一把蒜、一捆芹菜、一块冬瓜、一条五花肉、一只包心菜，这些菜中只有一只鸡比较难做些。
顾明兰准备做一只三杯鸡，这种鸡做时可以不先腌制，只需让这二位小师傅接她的要求斩开就行了。
杨明轩听刘掌柜说今天楼里的事，他非常感兴趣，不过他觉得这妇人的心有点大，竟然想跟他合作。又听闻这朱夫人今天准备给他们做四菜一汤，心中更是有点想尝到她的手艺。
雅间里，喝过茶后杨明轩转侧脸对沈瑞阳说：“阿阳，今天我们有口福了，听刘掌柜说今天楼里来了个妇人，手中有一张好些个连我们听也没听过的菜名，刘掌柜让她做四菜一汤上来，你可得好好尝尝。”
沈瑞阳虽然已是世子之尊，年仅十六就在户部这重要部门任了正四品的侍郎。他这人为人很冷漠，但是在对待真正的朋友上却非常真诚。
见自己的兄弟这么有兴致，沈瑞阳也不扫他的兴：“这妇人莫不是从宫内哪位娘娘身边放出出来的御厨不成？要不然她手上哪来的这么多你都说没听说过的菜名？”
刘掌柜是杨明轩亲娘的陪嫁，自己主子来这里开这间店，他可是从头到尾都接管的，特别是这酒娄还有这位世子爷的股份，所以他可知道这位世子爷的来历。
听得他问，刘掌柜的立即回就：“回世子爷，以老奴看不像。这妇人只是一个二十出头的女子，如果是从哪位娘娘身边放出来的嬷嬷，不太可能是这个年纪。”
刘掌柜的这么一说，杨明轩与沈瑞阳更有兴趣了，他们可想不到，这小小的都正县，还有这种能人！
虽说这都正县离京城也就半个月的马车程，可是这毕竟是一个小县城，真有这种能人，不得不让人惊讶。而且这能人还是一个女人，他们就更好奇了。
“阿阳，你总说你义姐做的菜是极好吃极好吃，今天先在我们这楼里尝尝这妇人的菜，到时再比较比较如何？”
沈瑞阳一听到杨明轩提起自己的义姐，就算他已经虚岁十六岁了，在陌生人面前被传颂为小恶鬼的他，这会还真成了孩子了：“那肯定是我义姐的手艺好，她说了，等我回来后，一定给我做一桌大餐！”
好吧，自己这兄弟平常可是一脸冰雪的样子，也只有在提起他这义姐来，他的脸上才会出现这年纪正常的表情。
十八岁的杨明轩一直觉得自己比沈瑞阳大，可是他却事事都很喜欢听从沈瑞阳的安排，这让他不得不郁闷。
不过，杨明轩郁闷归郁闷，因为自己这兄弟别看年纪小，他却是名师的关门弟子，小小年纪行事、说话、办案那可是毫不含糊。
特别是三年前他不知从哪回来后，十三岁的年纪以魔鬼一般的手段，把那继侯夫人的阴谋给揭穿又血洗了继母的娘家后，他几乎成了京中人人惊惧的魔头。
其实杨明轩清楚，并不是他真的杀人杀红眼，见人就杀，而是他的后台太强硬不敢惹他。试问世上有几个这样的人？当今太后是他的亲外祖母、当今皇上是他的亲舅舅、当今太子是他的亲表哥，而且，这亲舅舅还只有他这唯一的外甥。
杨明轩在许多人面前都敢认老大，可在沈瑞阳面前，却从不敢以老大自居，而是当亲兄弟看。
顾明兰在几位厨师非常不友好的眼神中终于做好了四菜一汤，直到刘掌柜的亲自端走后，她才回了王林炎所在的雅间，准备吃刘掌柜让小二送上来的别人做的四菜一汤。
哪知刚吃过一碗饭，刘掌柜的却跑进来了：“朱夫人，我们东家想见见您。”
东家想见做菜人，这是代表合作有希望了么？虽然顾明兰断定自己列出的菜单会让这东家动心，而她更相信她刚才用自己的带的调料做的四菜一汤，会让这东家答应她的二成股份的要求。
除非，这东家是徒有虚名，并非真正是京城大酒楼的大老板，不识货。
顾明兰跟着刘掌柜的来到颂字一号，知道自己是个女人，这时代女人出门谋生意那是迫不得已的事，也会被人看不起。因此她进门时不得不先低头，再进去。
沈瑞阳吃着三杯鸡与过江鱼，觉得这菜竟然比宫内皇外祖母的菜都要好吃，连连叫好。知道做菜的妇人想要与福满楼全作，立即让刘掌柜的把人叫来。
可是当他看到低着头进来的身影时，没等刘掌柜的介绍，他立即说：“抬起头来！”
顾明兰听到一个鸭公嗓子的声音让她抬头，心想着这东家竟然这么年轻？听说这东家在京城里还有四间大酒楼，可这年纪不是个十五六岁的小孩子么？这么年轻就是这么大的老板，这也太让人震惊了吧？
这可是大人物，虽然不必委屈自己什么，可是要与人合伙做生意，这礼仪还是应该到位。
只是当顾明兰刚一抬头还未开口时，一个身影就窜了过来搂住她：“姐姐…”
听到叫“姐姐”顾明兰傻了，她来到这世上近四年，叫她姐姐唯一的男孩子就只有沐沧…
只是眼前这个被刘掌柜再三叮嘱不可得罪的大人物，帅得不能再帅的小帅哥，会是当时那一脸沉默满眼仇恨的小沐沧？
“沐…沧？”
“姐姐，是我，是我回来了！姐姐，你怎么跑这来了？姐夫呢？成杰与成敏呢？”
杨明轩一听这就是沈瑞阳要找的义姐顿时也傻了，戏文里说无巧不成书，他一直不知道沈瑞阳非得接一个小县城的差事到底是为了什么，直到他跟到了半路，他才告诉他，他来这里为的是找他的救命恩人。
