珍味田园 完结+番外 (郁桢)

　　张村长见势不妙，赶紧起身劝阻：“大娃，你消消气，板牙他喝了两杯酒，说的都是醉话，当不得真！”
　　李大娃拳头攥得紧紧的，牙齿咬得咯咯的响。陈板牙还在那里奚落，旁边一干看热闹的人。李大娃哪里忍得了这口恶气，抡起拳头就要往陈板牙身上捶去，村长忙将两人给拉开，一个劲的陪着笑脸说：“大娃别动手，不过是个玩笑话，给我个面子。”
　　李大娃气呼呼的看了村长一眼，张村长个头小，又瘦哪里拦得住李大娃。转眼间陈板牙身上就吃了几拳。陈按压也是个暴脾气的，哪里肯乖乖的坐在那里任由李大娃扭打。也愤然反抗，很快两人就扭打成一团。
　　旁边看热闹的连饭也不吃，酒也不喝了，目光都被吸引了过去，独冯平安视若无睹，继续扒拉着碗中的饭菜。
　　张村长此刻和冯平安道：“平安，你快帮着劝劝吧。就这么打怎么成呢？”
　　冯平安慢腾腾的吃了饭，站了起来，拉住了李大娃的手腕，看了他一眼。李大娃立马收回了手，诧异的看了眼平安，说道：“平安这事不与你相干。”
　　冯平安只是道：“我知道，只是村长发了话，你们闹得也太不像了。”
　　李大娃心里憋着一口气，原本想要好好的教训一顿陈板牙，却被冯平安给拉住了，平安长得很是高大雄壮，宛如一座山一样挡在前面，平安力气又大，此刻李大娃感觉到平安握着他的手腕，隐隐的有些作痛，他只好暂且罢手。
　　对于外面的这场闹剧，云珠原是一点也不知晓，平安和她半个字都没提。直到第二天，孙麻子见着了云珠才将这事一五一十的说给了她听。
　　云珠对这些言论向来不屑一顾，虽然不知道孙麻子到底安的什么心思，不过她也压根不和这个人有多余的话，孙麻子话还没说完，云珠就扭头走了。
　　孙麻子原本想见云珠生气的样子，再趁机逗逗她，没想到宋云珠竟然是这样的反应。便有些索然无味。对于云珠的态度，他也不敢恼，生怕这几日得罪了云珠，后面就没了克扣的饭菜吃。毕竟家里的饭菜哪里有云珠做的美味。
　　虽然每天买的菜都差不多，不过云珠硬是让每天不重样的菜式出现在饭桌上，大家吃得高兴，下午干起活来自然也是有劲头的。
　　张村长本来还对云珠有微词的，不过他对云珠的茶饭工夫确实认可的。
　　云珠在这边混了几天，张峰那个痴傻儿每天都要暗中观看云珠做些什么。到了第四天的时候，他终于开口和云珠说话了。
　　此时云珠正在灶下忙碌，张峰端了个空碗进来，伸到云珠跟前，呆呆的说：“饿了！”
　　本来只是最寻常的一句话，不过云珠在这边帮了几天忙，这却是张峰对她说的第一句话，倒让云珠有些意外。张峰长得唇红齿白的，生得有几分女孩子的秀气，见他这可怜巴巴的样子，云珠也忍不住责备他。接过他的碗，给他碗里装了两个才好的椒盐花卷。
　　张峰笑嘻嘻的接了过去，还对云珠说了句谢谢，那情态一点也不像个痴傻儿。
　　后来村长发现他儿子竟然会和云珠说话，也惊了一跳：“峰儿他竟然会和陌生人说话？”
　　“我都来这边煮了三天的饭了，不算太陌生吧。”
　　村长对儿子的反应很是高兴，连忙拍着儿子的肩膀夸了两句能干。
　　云珠想，这个十五六岁，长得俊俏的少年，竟还不如她那五岁的女儿。田田在她的教导下，最近还能写几个字了。
　　帮了做了六天的饭，村长给了她两钱银子，不过两百文钱，也算是笔不错的收入了。当她将列得清清楚楚每天开支的账目给村长看时，村长傻瞪着眼瞧了好一会儿。
　　天气一天比一天冷，冬天已经近了。田里的活也差不多要忙完了，正巧村里又有几户婚丧嫁娶，请了蒋师傅过去帮忙做酒席。云珠依旧和冯白氏一道去的。
　　这次冯白氏还算照顾她，甚至还和村里有来往的村妇介绍云珠。云珠碍于情面不得不应付两声，更多时候显得很沉默，多少和这些女人有些不合群。
　　蒋师傅拿着自己的烟杆走了来，将云珠叫到了锅灶边说话。
　　“今天的菜中，有一道芹菜百合，不如你来炒，怎样？”
　　云珠笑着回答：“好啊。”
　　云珠如此爽快，倒让蒋师傅一怔，随即又吩咐她：“有什么不懂的就来问我。”
　　云珠便开始挑选芹菜，选用最嫩最新鲜的芹菜杆儿，去掉叶子，切成马耳朵形状，接着将新鲜的百合洗净。两样食材进热水里汆过。取了一个粗壮的胡萝卜，切了片儿。
　　热锅热油，先下胡萝卜片翻炒，接着再将百合和芹菜杆儿一倒放入，迅速的翻炒，最后加入适量的盐，炒匀之后，舀了半勺鸡汤提鲜。
　　云珠将这道菜炒好后，便先请蒋师傅尝。蒋师傅看了眼，白、绿、橘红三色，倒很是好看，一股清爽的感觉迎面而来，卖相上来说做得已经足够了。他用筷子夹了一块百合尝了尝，脆嫩，一点也不老。这才看似简单，实则也难。最难掌控的是火候，炒过了，百合就老了，失去了它本身的风味。看样子这个小媳妇倒是个老手。
　　蒋师傅点点头：“还行，只是尝着有些清淡，油盐都欠缺些。”
　　云珠自己也尝了一块，心想这程度差不多啊，再添盐的话，肯定是会咸。这道菜不就是要品尝一个鲜字么。她实在不懂蒋师傅的舌头到底是怎么长的。她看了下蒋师傅手中的烟斗，心想是不是烟吸得太多，舌头已经麻木了。
　　“那还需要再回锅吗？”云珠小心翼翼的问了句。
　　蒋师傅想了半晌才道：“不用了，就这么上桌吧。”
　　云珠便和冯白氏端菜出去，冯白氏悄悄尝了一块，对云珠竖起了拇指，称赞道：“一切都刚刚好，当真爽口好吃。”
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第十五章 看人下菜
更新时间2015-5-31 9:03:25 字数：2115

　云珠的手艺让蒋师傅感到了一股威胁，私下里暗想，要是她能拉扯个摊子出来，也四处帮人做酒席的话，只怕他的生意都要给抢了去。
　　这怎么行，附近两个村都是他在做，岂能落入旁人的手里。
　　蒋师傅想得多了便觉得牙疼，摸着腮帮子，呲着牙找到云珠和她说：“宋氏，做我们这一行不容易啊，早早的就要起来，人手还要够。菜品要丰富，还得顾得主人家的喜好，难啊。”
　　云珠是个聪明人，如何不晓得蒋师傅的寓意，她温婉的笑道：“蒋师傅不说我也知道的，承蒙蒋师傅看得起我这么点微末本事，在您手下讨口饭吃，也是我们母女的荣幸。我以一个妇人哪里有什么见识，能过日子就行。别的还真没想过。”
　　蒋师傅心道，倒是个伶俐的人，轻轻一点拨就明白了，还是个知道进退的人。如此看来他的担忧也是白费了。这样也好，只要宋氏肯帮他，以后发展壮大了，不愁没有银子挣。蒋师傅突然雄心壮志起来。
　　云珠的话讨了蒋师傅的欢喜，结算工钱的时候，还多给了云珠三文钱。
　　天气渐冷，云珠却发现田田连一件厚实的棉袄也没有，看来当初从那个出来的时候，十分狼狈，连随身的衣物也没两件。
　　云珠打定了主意，准备上街去买两斤棉花，买一块尺头，给田田做身棉袄。她也没有像样的衣裳，穿来穿去的这几件，都是浆洗过了好多遍，颜色也渐渐颓败了，破烂的地方已经打上了别扭的补丁。出来的时候是夏天，都是些单衣，唯一厚实点的就是件夹袄，别的御寒衣服也没有。
　　这个冬天说定会格外的冷，看来她也得再做身衣服才行，不然她倒下了，女儿怎么办。
　　云珠将存的钱拿出来合计了一番，便拉了女儿去布庄选布，去集市上称棉花。
　　田田进了布庄，看着那些眼花缭乱的布匹看也看不完，忍不住伸手这里摸摸，那里瞧瞧。云珠看孩子那眼神心里明白，可惜她目前能给她买的不过是些最一般土棉布，绸缎什么的根本想也不能想。
　　老板拿着个鸡毛掸子一面不大耐烦的应付着云珠的询问，眼光一直在瞄田田，生怕她的小手摸脏了崭新的布匹，眼神中带着几分鄙夷。
　　云珠见了，心里不是滋味，只是将田田叫了过来，一手拿着她说：“别乱跑。”
　　“娘，我要穿花衣裳。”
　　“好，等过年了就给你做花衣裳。”云珠温和的安慰着女儿。
　　老板一脸嫌弃的给量好了尺寸，裁剪好了布料，用布条一扎，便扔到了云珠面前。
　　云珠数好了钱，也一把扔给了老板。老板鄙夷的瞅了两眼这对母女，那眼神似乎在说穷鬼，你们也配穿好料子？！
　　要不是这镇上只有这么一家布庄，云珠才不会看这老板的脸色。
　　田田也说：“娘，刚才那个卖布的脸可真臭！”
　　“谁让你乱跑乱摸的，又打量我们肯定买不起好布，哪里会有什么好脸色。以后你规矩一点，也少惹人嫌。”
　　田田知道自己做错了事，垂了脑袋，一副乖顺的样子。云珠又蹲下来，安慰着她：“好了，你别难过，回头我给你买个包子吃吧。”