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美味农家乐 (小echo)


  闫颜想就杨氏一个人不知道忙不忙的开?为了减少功夫,闫颜想一个七天卖番薯粉条,一个七天卖山芋粉条,以此类推卖土豆粉条、玉米粉条;当然卖了粉条的那天就不用再卖那种饼子了。比如今儿个卖番薯粉条,那就不用卖番薯饼啥的,就卖山芋饼啥的,这样可以减轻杨氏的负担。
  杨氏、杨青山和闫绍杰听了都觉得好,到时候再根据卖的情况做一下调整就行了。这事儿安排好了,杨氏心里就踏实多了,安安心心地准备起各种粉来了。
  闫颜还要考虑汤头和花样的事儿,这个汤头不仅要味儿足,还要便宜且不需要啥本钱的。眼下猪下水不便宜咧,但是买些来调调味也是可以的,再加上骨头一起熬,味道是极好的;再加上豆腐干一起焖,肯定入味了!
  这开春还冷,卖酸辣粉是最好的,这几种粉条都可以做成酸辣粉的,熬的汤底可以分麻辣和微辣的,辣椒自己加,洒上花生、香菜、葱花、炒黄豆,味道棒极了!闫颜自己想想都觉得好吃。
  那饼子就是番薯饼、玉米窝窝头、山芋团子、淮山饼子、卷土豆丝儿,每天换着做;配菜就是腌菜、酸辣土豆丝儿等。
  家里的粉弄得差不多了,杨氏和闫颜就开始忙铺子的事儿了;虽说这铺子是租的,但是做生意店面不好看也是有很大的影响的,闫颜就琢磨着装饰一下,让客人看着舒服生意自然就多一些了。
  闫颜让闫青山趁着现在有空,赶紧自己多做几张凳子和桌子,闫颜想铺子前面刚好还有些地方,摆几张桌椅还是可以的,不然别人连坐的地方都没有,生意肯定会有影响的。铺子不大,就一间房间的大小,在门口摆满卖的东西,基本就差不多了,铺子里面就放些杂物和准备的东西,基本上这样的布局就差不多了。
  闫颜让闫绍杰做了一个招牌,刻上“闫家美食”四个字;还有木碗木勺、筷子等,就闫青山和闫绍杰是做不来的这么多的,闫颜想着不如让别人帮忙做好了。
  “爹,你回头让杨江叔、三叔、长河叔他们帮忙,不然你一个人可是做不来的,”闫颜对还在赶工的闫青山说道。
  “娘,那天我们去看铺子的时候,我发现那里的人还是很多的,你一个人我担心忙不过来,要不让杨婶儿和梅花婶儿来一起做?我们就是付她们每天的工钱,也就半天的时间,回家还可以干活儿的。”闫颜觉得杨氏一个人又要卖又要煮还要收钱,肯定是忙不过来的。
  “成,回头我说去,她们准答应的,”杨氏笑着同意了。
  忙着忙着年关就要来了,闫青山到集市上去买了一辆套牛的车,每天勤快地放牛吃草,这冬天嫩草不多了,闫青山就到河边割草喂牛吃,好让牛长得快点,开春好干活儿。
  本以为这个冬天会就这么忙绿过去的,谁知道张大阳和清竹的婚事儿就定在年二十,闫颜很诧异,以为清竹娘会留清竹过完年再嫁的,谁知道忽然就公布了日子。闫颜真的是忙傻了,这事儿都定了大半年了,年龄啥的都没问题,没有再拖的道理。
  闫家人放下手头的事儿,给清竹贺喜去了;闫青山和杨氏跟清竹爹娘不是特别要好,就走了个同村的礼节的完事儿了,跟着就到张大阳家去道贺,顺便帮忙。倒是闫颜到清竹的闺房去看她的时候,忽然就很想流泪。闫颜觉得眼前这个正值花季的女孩,就这样为人妻了,将来还要为人母,这里的人都这么早成亲,还没长大的身体就要肩负起生活的重担,青春刚来就被生活的压力赶走了。
  闫颜忽然恐惧起自己的未来,她不想要就这样随便嫁一个人,上辈子她没有谈过恋爱,这辈子如果还是没遇到过爱情就走完一生,她一定会有遗憾的。她一直都是敢爱敢恨的人,她想要刻骨铭心得爱一次,哪怕受伤,最起码尝过爱情的滋味。多年以后回想起现在自己的这种想法,只觉得幼稚可笑。
  “清竹,你会害怕吗?”闫颜不由的问道。
  “闫颜,我知道你一直都有自己的想法,你比梅花、桃子她们都有主意,你知道自己想要什么,你知道如何去做对你来说才是好的,我也一样。我知道什么样的生活适合我,我会害怕自己做不好,但是我不后悔今天的选择。”清竹温柔地微笑着,眼睛有神且坚定地看着闫颜。
  “祝你幸福,”闫颜拥抱着清竹说道。多年以后,闫颜忽然明白清竹才是最聪明的那个人,她一眼看清了自己更看清了闫颜,只是闫颜在迷局里的时候没有清竹那么理智,否则也不会受那么多的苦。
  “清竹,恭喜你!”梅花高兴地打开房门说道。
  “大嫂,你今儿个真漂亮!”小云难得打趣起一个人来,看见以后这对姑嫂是相处融洽的。
  “好了好了,吉时到了!新郎都到门口啦,新娘子该哭嫁咧,”媒婆笑嘻嘻地说道,脸上的粉厚厚的,笑得都起了褶皱,闫颜看见都担心那粉一层层的往下掉。
  清竹和清竹娘抱在一起哭,清竹娘是真的舍不得女儿,哭得眼泪呼啦啦的掉,清竹也是不住地掉泪,闫颜叹了口气儿;等哭得差不多了,媒婆就带着清竹走向张大阳,两个人牵着红布往张大阳家走去,闫颜、梅花、小云都跟在后面,反正几家人都是相识的,跟清竹也玩得好,就当是给清竹送嫁好了,但是桃子则不可以,只能看着清竹走远。
  清竹的婚事儿跟村里其他人的没啥区别,但是闫颜却很是伤感了一段时间,她开始思考起自己在这里的未来,她不想随随便便嫁个人,她想要爱情,但是可以吗?

☆、第七十七章商议

  第七十七章商议
  闫颜因为清竹的事儿很是感伤了一段时间,但是日子还是要过的,闫颜打起精神来,眼看着除夕夜就要来了,这是她到这里过的第三个除夕夜了。时间过得真快,闫颜都快忘记上辈子的事儿了,看来她是越来越适应这里的生活了。
  今年猪杀得早,梅花家、杨树家等杀了猪都送来了些猪肉,闫家倒是不怕没猪肉吃;除夕夜杨氏杀了鸡拜神,闫青山到鱼塘抽空捞了几尾鱼,杨氏做了红烧鱼和其他菜,今年的年夜饭也是丰盛得很。今年太忙了,鱼塘都没有怎么管,但是鱼还是有的,莲藕也有。闫颜腌了一些莲藕片,送了一些给别人,剩下的就是自己吃了。
  “每年过年的时候天都是特别冷的,”闫颜感慨的说道。
  “可不是,你就歇几天吧,家里也啥事儿做,”杨氏也是舍不得闫颜大冬天的还要沾冷水。
  “妹妹好好休息一下,家里有我咧,”闫绍杰看见闫颜这么累,很是内疚,毕竟都是因为自己读书,家里才会这么忙的。
  “行,我要狠狠地睡上一觉,”闫颜这个体质冬天就想要冬眠的,睡觉可是很重要的,难得家里没啥事儿,又有人手,她巴不得赖在床上不起来咧。
  “过几天,请杨树家和梅花家来吃饭,商量一下铺子的事儿,上次只是口头说了一下,这回正式一点,大家都说开了,将来也好办事儿。”杨氏建议道。
  “是这么个理儿,成,回头我请人去,你在家准备一下,”闫青山答道。
  吃过年夜饭就是守岁了,但是闫颜没有一次是守到最后的,闫青山和杨氏心疼她,总是在她昏昏欲睡的时候就让她先回去睡觉,他们来守就成了。闫颜巴不得早早睡觉,冬天的夜晚很冷,闫颜谁在暖暖的被窝里,舒服极了。
  请吃饭的事儿定在了年初五,这天特别的冷,闫颜都不想起床了,但是没有办法,杨氏一个人是忙不过来的。“娘,这么冷,咱吃火锅吧?”闫颜想到来这里就吃过一次火锅罢了,今儿个人多吃这个最是省事儿了。
  “也好,这么冷,围着炉子吃也热乎。”于是杨氏就到菜园子去砍菜,顺便洗净,闫颜则是想煮啥吃好呀?杀一只鸡煮,正好做清汤汤底;麻辣烫底闫颜也先备好了,把别人送来的五花肉切成薄薄的一片,涮来吃刚好。就这么些也不够呀,闫颜愁了。
  “新年好呀!来年赚大钱!”李老三特有的声音从院子传来了,闫青山哈哈大笑地回答:“大家都一样,有钱一块赚!”
  “来啦,坐吧,先吃点零嘴,饭还没好呢,”杨氏刚好从菜园子回来,就说了两句。
  “正好,我带了条鱼来,这么大一起吃正好,”梅花娘拿着鱼就和杨氏走到厨房来,梅花也赶紧跟上,今儿个李多福夫妻没有来,还在娘家没回来,梅花娘也不想让这个儿媳妇跟来,本就没她啥事儿。
  “梅花婶儿,来啦,”闫颜见梅花娘和梅花来了,赶紧打声招呼。
  “哎,这里我和你娘忙就成了,你们小孩家家的玩去吧,”梅花娘笑着说道,“这有条鱼,想咋吃?”
  “鱼?太好了!是鲤鱼吧?我正愁没有肉呢,这下好了,起鱼片等下涮来吃就成了。今儿个咱们吃火锅。”闫颜最喜欢吃鱼片了。
  “火锅?啥东西?好吃吗?”梅花听到吃的立马来精神了。
  “就是围着个炉子吃东西,喜欢吃啥就自己放进去煮,”杨氏解析道。

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