异世农家 (守着鱼的老猫)
- 类型:穿越重生
- 作者:守着鱼的老猫
- 入库:04.10
二丫点头,“那行!后天我们都过去看看!”
说完事,小虎两口子就去了太爷爷家,把自己家的商量结果说给太爷爷:“太爷爷!我们现在家里事太多实在忙不过来,就商量着把这事给你们家做,明天我们去山上看看能不能打几头猪回来,要是打不着,你们就买家猪做也行。到时候我教大奶和几个婶婶们怎么做!您看可行?”
“你这丫头,这样的好事,哪有不行的?以后做大了,可不准你后悔吆!”
“太爷爷放心!您家要是做大了,我只会更加高兴,且能后悔?!”
太爷爷听了二丫的话,高兴的哈哈大笑:“好!需要什么东西,你都说说,我让她们明天都准备着。”
“也没有什么特别的东西,也就锅啊、烤火盆子、小竹排子就行了。”
“这个简单,家里都有。”
第二天,几兄弟进了深山里,才猎到一头野猪。山鸡、兔子倒是抓了不少。
大伯他们只在外山捡板栗子,红果还挖了两株建兰。
晚上到家,三叔说好几家在一起,总共要肉松一百二十斤、肉干九十斤、肉柳一百一十斤。
那这一头野猪根本就不够用,只能再买几头家猪添上。
大伯叹口气,“哎!我家的野猪长得好慢,到如今还没多大,要不然拿过来添上也好啊!”
二丫笑道:“不是只有野猪肉才能做肉松什么的!家猪肉做的也非常好。买整头猪还便宜,有你们赚的,三叔!不要担心!”
“哎!三叔惭愧!痴长了这么多年,竟是没有你们这些孩子有魄力。行,这头野猪肉你们先做着,我明天就去人家买猪去!”
二丫等野猪肉清理出来,用清水泡着去腥,就先回了家睡觉!
第二天一早又从家里配好了调料带过去,先将野猪肉的血水倒掉清洗干净,再拿盐葱姜酒腌泽一个时辰。
到了时间,二丫便开始烧肉。所有的步奏,大奶和几个婶婶都是一步不落的学着,并且,大多是二丫说她们做。一头野猪肉做完,她们就能够熟练了。只有调料二丫没有说,一直都是配好的拿过去。
接着二丫他们一大家子又绕过河,去对面看田地。
二丫看到那些一块块的田地,就哭笑不得。
看这些田的走向和地势,根本就不应该被淹,完全是这些人家团结不起来,谁也不愿领头,多修几条排水沟。任由水淹,现在也是只想着烂便宜卖了,也不想着改变。
估计大伯也看到这些,所以才会想要买过来!
大伯、二叔、大满他们招聚那些田地的主家,忙着买他们家的田。二丫则先回了家。
太爷爷家做肉松肉干,忙得热火朝天,二丫这边的学堂要上梁了。
学堂上梁简单,不用请客吃饭,只要多弄些糕点糖果,散给孩子们抢着开心就好!
十月来到,就意味着要到秋收了。二丫这才想起脚踩打稻机还没有做,又忙着画图,计算尺寸。
找铁匠铸齿轮、轴承、连杆、和镶在内筒上的铁弯头,又找木匠打外壳、内筒、脚踏板。
二丫一次性弄了四个,刚刚弄好,家里就开始割稻子了。
因为他们是移栽,实际下种比那些撒种的要早很多天,所以稻子也成熟的早。
大伯和二叔看到晒场里,二丫试着那个据说是打稻机,两人新奇的如同孩子,左看看又看看,看着看着就站到前面去了。
二丫急的大叫:“大伯。二叔,你们别站那儿,当心稻粒子打进眼里去了。”
“哎!哎!”大伯、二叔两人慌忙跑到一边,接着就感觉看着不过瘾了,想要上手试试。
二丫便拿着稻子教他们:“一次不要拿太多,一只手正好拿得住最好!旁边最好有个帮忙分送的帮手,这样会更快一些。你们这手千万不能往前伸,要不然那转动的圆筒上的铁弯头会打断手指的。”
两个挺大个人试了几把,就乐呵的像个得到了梦想中玩具的孩子,开心的这么玩那么玩。
二丫不管他们了,让小虎和大满帮着抬一架给她娘家,太爷爷家要用,可以直接过来抬。
头一天他们自己家割了一些稻子试机子,第二天就开始请人正式割稻子。三四天的时间就割完。
那些请来割稻子的,看到他们家的打稻机子,都纷纷要求借用。
等到晚稻收割结束,打稻机子已经风靡他们周边三四十个庄子,把那木匠和铁匠忙坏了。
他们家晚稻的亩产统计出来,已经达到六七石,这下子终于惊动了官府的人。
二丫听说有官府的人来调查她们家的粮食产量时,非常的不安。
“怎么办?这要是以后按这个收农业税,那我们一家还不得被人给撕了!”
太爷爷安慰道:“丫头!别怕,要来的终归是会来的,躲是躲不过去的。要是官府先推广开,再提高税收,或许情况会好许多。
不过,我想这个县令要是聪明的,就会先推广,看实际情况上报,如果只为了功绩不顾百姓死活,那他也是活到头了。
还有你这个打稻机子,说好也是好,省时省力。说不好也有不好,会有很多短工要因为这个失去挣钱的机会。要是就靠打短工活着的人,可就惨了!”
“太爷爷,您别说了,再说我都要哭了!”
太爷爷呵呵直笑,“那就说说让你高兴的,要是用移栽秧苗的话,他们的收入至少要提高五六成,那税收才百分之三四,你看还是百姓得利。所以啊,你还是往好处想想吧!”
二丫也学着自我安慰,‘也是哦!那机子虽说使人轻松了许多,可也不是不要人做的,那些要请零工的还是需要请的嘛!’嗯!这样一想,心里真的好受了许多。
二丫没有接待所谓的下乡调查,官府上的来人,全都推到了太爷爷家,毕竟他是族老。
学堂的主体建好,就开始支建教室内的热气过道,与东西两头厨房的走烟道连上,这是二丫根据北方热炕的原理特地设计的。
又在两个教室的中间墙壁做了壁炉,因为为了教室够亮,二丫设计的是后世那种全是窗子的敞开式教室。
冬天窗子虽然会贴有窗户纸,可是那个一点都不保暖,光靠厨房走烟的那点热量是完全没有用的。
为了孩子们不冻着,二丫便又在两个教室连体墙那儿,各在一边做了壁炉。
东边厨房是专门做饭给先生和学生们吃,西边厨房是专门烧水供学生们喝。
到了天热的时候,就把烟道的另一个出口打开,将走教室的烟道进口堵住就可以了。
[正文 第七十五章 人员紧缺]
学堂那边折腾好,就开始忙乎自己家的厨房和洗澡间、卫生间。
厨房放在正屋的北边,地基低于正屋三尺。
走烟的时候,正好可以顺着西边卧室特意做的烟道走烟。
她家的锅灶不同于别人家,圆不圆长不长的不规则形,二丫做的锅灶是四四方方的长方形。
从上到下直溜溜的,全用糯米熬汤拌黄泥,贴的瓷砖。光滑明亮,清新爽目。
上面有三个锅,里面是大锅做饭,中间和外面是一样的中不溜的锅,炒菜用。
厨房北边沿着墙,用石砖支了一溜的柜台子。上面镶着两个洗菜盆,其余的是平台,全用瓷砖镶贴。
台下是一格一格的小柜子,柜子里面下层和两边也都贴了瓷砖,可以放碗、盆子、咸菜坛子,一些杂七杂八的东西。
厨房的地面铺的是青砖,没有水缸。
在外面,正对着洗菜盆子的地方,支了一个四尺高的石台子,台子上放了一个很高很大的水缸。
这个水缸也是二丫特做的,因为二丫特别要求在底部的侧面留一个五六分的小孔,当时那师傅就不干了,非得要先给钱,否则就不给做。
二丫用水竹子将水缸与厨房的菜盆子连到一起,又用糯米黄泥,将竹子周边可能有的空隙给封得死死的。
洗菜盆的下水道,直接用竹竿排到墙外的雨水沟里。
洗澡间和厨房一样,坐落在东卧室的北边。
烟道连着东屋的走烟道,洗澡专用的大锅灶,靠着墙支起来。并且从进门这边延伸支搭了放衣服和洗澡巾的台子,也是用瓷砖贴面。
锅灶的外面,和厨房一样,放了一个可以直接放水进来的大水缸。
屋内墙角放了一个倒水的小缸,缸里有一个通着外面雨水沟的竹筒子。
连着洗澡间的是,东卧室专用卫生间。
比较简单,一个蹲便器、一个水缸,墙面贴了六尺高的瓷砖,地是青砖铺的。
外面紧挨着东卧室的卫生间,又建了一个公用的卫生间,跟里面的卫生间是一样的。
说的简单,做起来可是麻烦的很。不过,瓦匠师傅们,做完了,看着自己的佳作,也是赞叹不已:“老天啦!这些都是我们做的啊?真是不敢相信哦!”
大伯娘参观了以后,喜欢的不得了。
二丫笑着说道:“大伯娘还在那发愣呢?!还不赶紧的把师傅们预订下来,明年给大满哥他们建房子!要不然你们可就有的等了。”