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一品美食家 (浅尾鱼)


  “别靠那么近,火灶旁很热的,你远一点不行吗?”
  夏雅之从襄王府回来,听闻整个夏家宅院的人都传,厨房里有好吃的,便跟着走了过来,看到一串串颜色艳丽的糖葫芦,没忍住吃了一颗。
  吃后赞不绝口,听着里面的声音貌似是夏翎之和小表妹的声音,他又望着眼前的糖葫芦,想到之前送给君主的葡萄,郡主肯定也喜欢吃这个,小女儿家的都喜欢吃这些酸酸甜甜的小零嘴。
  思及此,夏雅之拿出一个干净的竹篮子,铺上一层白色油纸,把剩下的糖葫芦一股脑的包起来全都拿走了出去。
  等苏碗碗和夏翎之把里面的山楂上了蒸炉,出来竟然发现那些山楂全没了。
  “怎么回事?一下子就吃完了?”苏碗碗懵逼的眼神望着干净的木板,木质木板上放着的可不是一点的糖葫芦,那简直了,一眨眼的功夫竟然没了,夏家的人没那么爱吃吧!
  “表哥,你出去问问看谁吃了糖葫芦?吃那么多胃肯定受不了。”知道谁吃了之后她得尽快做一道解酸的汤羹出来,不然真怕吃了会连着反胃呕吐。
  “怎么能全吃光呢,稍稍给小爷我留一点,都怪你什么东西都分给下人。看把他们惯得,现在都会不啃声自取了。”夏翎之埋怨的语气说道。
  苏碗碗完全没听进去,推着他出去,赶紧去准备解酸汤羹,真担心吃出了毛病。
  蒸炉里的那些山楂是她用碾碎的山楂过滤只要里面的果实,再经过一层蒸煮,里面加了卤水希望能做成功,她也只是抱着简单的做法试一下,毕竟古代可没有什么凝固剂存在。
  这边看着蒸炉,还得制作解酸的汤羹,她自己做的糖葫芦没吃过瘾倒是被人给吃个一干二净,临了,还得准备结算的汤羹,真有够悲催。



 ☆、 第136章:金针牛肉卷 [Vip]

  苏碗碗这边把蒸炉里面的山楂弄出来之后,夏翎之也没回来,倒是听外面人说,襄王府那边出事了。
  苏碗碗也没放在心上自个弄自己的,只等小丁从外面进来,才拉着他问,“你可见夏翎之去哪里了?”
  “表少爷?倒是不曾见到。”小丁说着循着香甜之气往里走,“碗碗,你又弄了什么好吃的?”
  “没什么,本想弄点山楂块一时大意没弄成,你看那一坨坨的东西,怎么吃?”她自己都嫌弃更别想拿的出去手,别人看到这么一坨坨的东西难有食欲。
  “闻着味道挺好,管它形状作甚,能吃就行。”小丁也不管其他,走上前用着勺子挖着吃。
  苏碗碗一看,眼睛顿时亮了,连忙阻止小丁,“你先别吃,去后面冰库凿点冰来。”
  “你要那个做甚?”小丁虽是不解却听了她的话并未动那些山楂泥。
  “你拿过来就晓得了。”现在也说不清楚不是。
  厨房后面有过地下窑洞,里面堆积的都是冰块,像是一个天然的保鲜冰箱,苏碗碗要的冰就是从那里敲散拿过来的。
  “给你,这些冰够吗?”端着一盘子的冰,小丁全部放在她面前。
  “够了,已经够多了。”
  主仆两人呆在厨房做着稀奇古怪的东西。
  外面的夏家像是翻了天的,尤其是夏雅之着急的忙前忙后,找了御医大夫去帮襄王府的郡主治病。
  夏致和解开系在腰间的围巾,张口问道,“到底怎么回事?怎么会和雅之扯上关系?”一旦和夏家扯上关系必须他要出马。
  “听说襄王府的郡主是吃了大少爷送的什么东西,吃的直呕吐,这才找了御医去看。不过好在现在已经稳住,不是中毒,听闻倒像是吃多了,襄王府的人嘴严不语,直接弄了大少爷的罪名,不许郡主再吃咱们夏家送去的食物。”跟随在夏致和身边,杜仲连忙解释。
  “早就劝雅之,尽好本职,他偏多此一举,襄王府那位本就身体孱弱,吃什么东西多了都难受,不吐才怪。”夏致和也是性情中人,嘴上不饶人。
  “也是,这次摊上大少爷了,我已经接回大少爷正在后院呆着。”
  “紧闭他两个月不许出门。”夏致和想到事情已经解决,便不再出去。
  襄王府断会承认是郡主的问题,肯定会把事情推到雅之身上,这也是意料之中的事。
  苏碗碗从后院厨房出来,端着手中的山楂酱冰沙,嘴里咬着咔吱咔吱的冰沙,冰沙上面映着深红色的山楂酱,那味道酸酸甜甜还带凉爽。
  弄了一大盆子的山楂酱冰沙,找了一圈才在夏雅之的别院找到了在亭子地下看书的他。
  “表哥,尝尝我做的山楂酱冰沙,可好吃了。”她献宝似的端着凑上去。
  “马上就入冬了,还吃冰,你这是不怕死。”知晓之前苏碗碗身体孱弱,现在看着她咬着冰沙夏雅之就头疼。
  一看她碗中的深红色,想起那些糖葫芦,“厨房里做好的那些糖葫芦是你弄得?”
  “是啊,你也吃到了?味道如何?”她很满意自己的料理,嘴角一扬带着笑意问他。
  “你可是害死我了,我把你做的糖葫芦送了一些给襄王府的郡主,谁料她止不住的吃了几串,刚打个咯,全部吐了出来,还伴随着反胃呕吐,直说是糖葫芦有毒,差点没把你表哥我给灭了。”
  “你全部拿走给那郡主吃了?”苏碗碗瞪眼望着夏雅之。
  “是啊。”他倒是承认的够快,够有种。
  “郡主身体不好,常年不出家门,药草不断,你难不知道?”苏碗碗真想一巴掌呼死这个大表哥,什么思想,竟然能让一个常年汤药不断的人吃那么多糖葫芦。
  “我知道,可谁想到她那么能吃,你知道她之前吃饭只吃一点点,白米饭从来就是半碗,就是我送过去的葡萄她也就吃了几颗而已,谁知道她那么能吃。”他也郁闷,什么事都摊在他身上了,硬生生的背了个黑锅。
  “看你下次还敢不,我给你写个食谱,你差人给襄王府送过去,偷偷的找个郡主身边亲近的人熬制,这个汤羹能减缓她体内的酸,比喝那些苦汤药好多了。”
  这个看摊子也只能她自己收拾了,苏碗碗狠狠的瞪了几下夏雅之,“记住,下次再敢乱动我的东西吃死人不管哦。”
  食物也不是随便什么人都能吃的,不讲究严重的话可能会付出生命的代价。
  “好了,就你厉害,快点写吧我这里有纸笔。”夏雅之自然想尽快解决这个烂摊子,可不能让襄王府小巧了他们夏家。
  不能因为这件事就背上黑锅一辈子,迟早他得扳回来。
  苏碗碗写的一手漂亮的小楷,吹干上面的墨水递给夏雅之,“拿去吧!”
  “多谢小表妹,下次表哥请你去喝做好的花雕酒。”晓得她贪酒,夏雅之故意用酒来引诱她。
  “你可要记好了,要是没做到我绝对会死缠着你。”
  解决了眼前的事,夏雅之也高兴了起来,拿起苏碗碗刚才吃的那碗山楂酱冰沙,嘴角露笑,“这个就让表哥吃了。”
  “哼,吃吧,随便你吃……。”只要他不嫌弃上面有她的口水她是无所谓。
  关于山楂的事算是告一段路平,在襄王府郡主喝了汤羹之后的第二天,苏碗碗就跟着夏致和去了餐馆,顾名思义学习厨艺。
  苏碗碗也很纳闷,他着舅舅怎么突然就让她学起了厨艺。
  看着夏致和在厨房里忙个不停,苏碗碗一身男装跟着忙前忙后,终于找了喝口水的机会。“舅舅,你让我来厨房是为了何事?”
  “没什么,你该好好练习一下厨艺,舅舅把毕生所学传给你,你要努力学会。”
  “不是有两个表哥的吗?他们也可以学习厨艺啊。”不是她不想学,而是觉着学习了厨艺之后要秉承更大的责任和义务,真的好累!
  “你外公的意思,把咱们夏家的绝学教给你,等你熟悉了餐馆的经营直接教这些做菜的绝学。”夏致和顿了一下,说出了心底的话。
  夏家有些菜堪称江湖绝有,而夏家两个熊孩子又厨艺不够精湛,眼看着夏家老太爷身子骨不似以前,这些菜的绝学肯定要传继有人。
  这就想到了参加过特级厨师比赛的苏碗碗,她能力大家有目共睹,若不让这道绝学从此断了,只能传给她,继而嫁到夏家接着生下继承人,那这些菜还是属于夏家后代所有。
  “外公说的啊,那好啊,我和外公说好的让他教我一些做菜的技巧。”她倒是没想到那么多,要是知道学会这些菜的前提是要嫁给夏家两兄弟其中一个,她估计肯定不会学的。
  夏致和见她兴致勃勃,他也被带动起了热情,带着苏碗碗在餐馆的厨房里熟悉了一下基本的操作,和一些食材排放的地方。
  “这里是时令蔬菜的地方,这边是放一些菌类的食材,跟我来。”夏致和指着眼前的食材对苏碗碗说着,继续往前走。
  “嗯,我记住了。”她大致瞄了一眼全都记的差不多,下次绝对能找到。
  夏致和往里面走了一圈,望着加下的水池子和旁边的水桶说道,“这里是放海鲜的地方,木桶里面放入的是一些淡水海鲜,池子里面有鱼虾之类,还有一些贝壳,这都是一些难得的食材。”

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