“所以别觉得家务事是小事,平日里我和大嫂可没有闲着。”
“大嫂、二嫂辛苦了,这几天有什么活只管交给我们。”
郭秀两人坐在一边休闲的吃着大枣喝着茶指挥着四人道;“你们都用力些,这样蒸出来的窝头和白面才好吃。”
“哎!”曹石四人别提有多听话,过了大约一刻钟,郭秀两人站起来检查了一番,觉得可以了,让他们把面搬到了西屋坑,这样面才能更好的发酵。别以为和了面没事了,曹石他们还有的忙,家里虽还有两袋子的白面和一些麦子,不过谁也不舍得吃,所以在他们预计之白面馒头也蒸三十多个,这还是一个月的口粮,甚至把白叔的那一份也算了进去,如果不是郭秀强烈提议说年饭要吃白面馒头,估计曹石他们还不同意蒸这么多呢!即便主要蒸的是窝头也不可能全用杂面,这里面还要添加一些菜、肉、还有一些煮过的保存起来的树根。
四人把面放到坑,又拿了晾晒好的野菜、蘑菇、木耳、肉、树根等等进了厨房,四人来回两趟这才把所有的东西都准备齐全。于此同时郭秀和赵兰儿两人已经烧了两锅的开水。
曹石舀了一些热水又兑了一些凉水不用女人指挥已熟练的把木耳放进了盆里,他看着贺辉三人有些手忙脚乱的道;“二弟把野菜放进热水里一会再捞,三弟、小石头蘑菇和树根也一样。”
郭秀两人对视了一眼笑了起来,她们把腌制好的肉切成一块一块的放进了锅里又加了一些水煮了起来。
各种菜都准备好了然后切碎像是剁饺馅似得明日好和杂面掺在一起蒸窝头。想要把各种食材剁的和饺馅一样这可是个体力活也急不得,四人商量了一番分工合作每人剁一样然后再放在一起。
郭秀和赵兰儿见他们商量好了,把已经煮好的肉捞了出来,指挥曹石切成一块一小块,这样好剁一些,等曹石把切好的肉分给贺辉三人,郭秀两人进了正堂,接下来没她们什么事了,她们也不在厨房里添乱了。
两人围坐在火盆旁做着针线活,听着厨房内那嘭嘭地声音,心是一片的宁静。此时整个山谷内像曹家这样的皆是,马要过年了,大家都忙碌了起来,一年到头不容易,谁都想过个好年,况且家里的存粮足了,她们也有心思安排过年的事了。
☆、653.第653章 新年准备【下】
653.第653章 新年准备【下】
曹石几人忙忙碌碌的这样到了二十八,这几天郭秀和赵兰儿只是动了动嘴大部分的活都是四个男人做的,不过轮到包饺子不行了,因为四人都不会,郭秀两人看着他们为难的样子笑了起来,她洗了洗手道;“不会没有关系,我和弟妹教你们。 ”
“大嫂咱们去正堂包吧!厨房有些冷呢!”
“好!”赵兰儿扶着郭秀往正堂走,曹石几人带面团、擀面杖,饺馅跟在两个女人的身后进了正堂,小石头见火盆里的火烧的不旺又急忙地添了一些柴火。
饺馅他们二十四剁好了之前一直放在外面冻着,昨日里才拿进屋过了一夜饺馅里的冰已经化了,郭秀控了控水,又打了三个鸡蛋进去,搅拌了一番。旁边赵兰儿已经在教曹石四人擀皮了。
四人都是聪明的,很快掌握了技巧。吃顿饺子不容易,一年说不定这一次,所以和面的时候郭秀提议全都用的白面,这样饺子才好吃,曹石虽有些心疼粮食,到没有反驳她。
四人都动手擀皮速度很快,郭秀和赵兰儿则负责包,等曹石他们把皮都擀了出来,窦逗蹲在她们的身边看了起来,只一会儿拿了一饺皮包了起来,郭秀看他像模像样的笑了起来;“这几天觉的如何?”
“很累,也很高兴,没想到过年还需要提前准备这么多,以前我可从来都不知道。”
“是呀!我第一次觉得过年是这么高兴的事情,特别是大嫂、二嫂还给我蒸了小鸟和花馍,实在是太漂亮了,如果铁蛋知道了肯定该羡慕我了。”小石头擦了擦脸的面笑的很开心。
“以前还没有出嫁的时候跟着阿娘在厨房里蒸花馍,已经有好些年没有动手做过了,不然我们肯定会蒸的更加的漂亮。”
贺辉看着妻子笑了起来;“现在做的也很漂亮。”
“没想到大枣和那些山果还有那样的用途,点缀在花馍还真好看。”曹石跟着女人学包饺子感叹道。
“是呀!这才有过年的味道,大哥、二哥在这世间我们是最亲的人了,以后每年我们都在一起过年如何?”窦逗看着两人提议道。
“自然是好的。”曹石两人同时赞同地点了点头。
“那大嫂和二嫂岂不是该受累了?”小石头小声地嘀咕了一句。
“没有关系的有你们帮忙又怎会累。”郭秀见饺子快包完了,洗了洗手站了起来,把早准备好的铜钱拿了出来,又仔细的洗了洗这才递给赵兰儿,两人飞快地把铜钱包在了饺子里。
小石头好的看着;“为啥要在饺子里包钱?”
“是为了看看咱们家谁的气运最好,其实具体的我也不清楚。”郭秀摸了摸小石头的头笑着道。
“以前是为了看全家的财运在谁的身。”
“奥!”小石头了解性子的点了点头。
“把这些饺子放在外面吧!”郭秀擦了擦手看着曹石道。
曹石端着她们包好的饺子走了出去。
☆、654.第654章 担忧
654.第654章 担忧
包了饺子,众人清闲了下来,郭秀听着他们聊天,扶着肚子慢慢地在屋内走动了起来。
“这几天不光咱们在忙碌,这谷里所有的人都在为过年做准备呢!”窦逗喝了一口茶道。
“可不是前两天谷里弥漫的都是香味,闻的我直流口水。”小石头有些不好意思道。
“那是因为大家都在炖肉呢!”
“这半年小石头到是壮实了不少,饭量也涨了不少。”曹石拍着他的肩膀欣慰道。
“是呀!明年可以带着他进山打猎了,到是一好帮手。”贺辉看着他笑着说。
“那是自然他可是咱们三人一手带出来的,小石头又肯学是绝对不会给咱们丢脸得。”窦逗看着小石头,那目光像是看自个的儿子别提有多骄傲。
郭秀和赵兰儿听着四人的对话笑了起来。
“也不知白叔什么时候来,今个天阴阴的看着要下雪的样子。”郭秀把自个的烦忧说了出来。
曹石往外看了一眼;“希望白叔今天来,不然夜里万一下雪了可不好了。”
“是呀!不过白叔艺高人胆大,即便是大雪封了山恐怕也难不倒他。”对于白成林,窦逗是打心眼里佩服,在他看来这是位牛逼哄哄的人物。
“外面的积雪是不是很深了?”郭秀看着四人问。
小石头想了想划了一番;“山林的积雪到我脖子了。”
“这两场大雪下的可真大。”郭秀有些尴尬这么深的雪也不知白叔怎么来,早知道会是这种情况在大雪没有封山之前该把他请来的。
曹石扶着妻子坐了下来;“你别担心,一会我去山脚下看看。”
“嗯!”
“我和大哥一起,我们带铲子尽可能的清理出一条小路来,也让白叔看看我们的诚心。”窦逗放下杯子笑着道。
“这提议不错,我和你们一起。”贺辉笑着道。
“我也要去。”
“你们去,我们也不拦着,戴头套和帽子,别冻着了。”
“好!”几人点头赞同了她的提议。
“顺便带一坛子,收集一些雪。”
“要雪干啥?”曹石看着女人好的问。
“雪水可以治烫伤、冻伤。”
“奥,大嫂懂得可真多。”小石头看着她笑着道。
“大哥,地窖什么时候开始放冰?”贺辉看着曹石转移了话题。
“过完年初四如何?”曹石想了片刻道。
“我看初六吧!让大家再多休息两天。”窦逗看着大哥、二哥笑着提议。
“初六也好!”曹石两人对视了一眼算是答应了下来。
“可是要去瀑布凿冰?”郭秀看着三人问。
“大嫂有什么好的提议吗?”贺辉知道郭秀一项聪明,也许想到了什么好方法也不一定。
“运冰是个费力的事,咱们可以在运冰的时候采用一些小技巧。”
“什么技巧说说看。”曹石听了女人的话来了兴趣看着她道。
“不知你们有没有见过滑雪,是在脚下绑两块木板,再用两根木棍,借力在雪滑的那种。”郭秀边说边仔细的讲解了一番。
贺辉双眼微微一亮瞬间明白了她的意思。
☆、655.第655章 人品
655.第655章 人品
郭秀看几人的神情知道他们都明白了她的意思,因此也不多说什么了。 曹石看着两个跃跃欲试的弟弟,站了起来;“咱们出去试试?”
贺辉两人笑着点了点头,他们带着手套和帽子,拿着绳子铲子木板出了家门。
赵兰儿喝了一口茶看着郭秀好的问;“大嫂可是让他们像滑雪似得那样运冰?”
“嗯!午想吃什么?”
“我还是回家做饭吧!”
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