穿越农家俏媳妇 完结+番外 (佬妖精18)

刘英男还真是说话算数，没让小萝卜太过担心自己，她在两边铺子都只呆了不到一刻钟，没呆太久，跟两位掌柜的说了些话，就领着人打道回府了。

回了府的刘英男当然没闲着，她开始考虑继续开店的可能性，今天跟两位掌柜的谈了谈，两边的销售都不错。

如果论直接可见的收益，自然是饺子馆要高些，毕竟那边的利润要大上很多，还有雅间的十两银子预定费，简直就是白拣的，这个凉皮铺子没得比。

但刘英男没有忽略一个重要的细节，那就是凉皮铺子虽然品种单一，但它的受众群更大些，而且翻台快，每天都供不上销售，铺子日日都是爆满，做多少凉皮都不够卖的。

所以，凉皮铺子更适合开连锁店，何况它前期的准备也简单，投入也低，简直就是赚钱的最佳手段。

“碧玉，你今天跟我去两边铺子看过了，有没有什么想法儿？”刘英男跟掌柜交谈的时候，特意把碧玉留在了身边，就是想看看她对经商敏不敏感。

“县主，您既然问到了奴婢，奴婢就献丑了，有说得不对的地方，还请县主您提醒，奴婢会慢慢学的。”

碧玉说得轻轻巧巧，刘英男却挑了挑眉，看来，这丫头已经看出了自己有要用她的意思了，碧玉平时话不多，没想到给她机会，她倒是知道要牢牢抓住。

碧玉能有这么强烈的竞争意识，让刘英男心里的期待就更多了一分，接下来她的动作有些大，玲珑一个人就有些不够用了。

而碧玉此时的表现，加重了她在刘英男心里的砝码，刘英男自然也会给她这个表现的机会，“你说，我听着。”

第三百一十五章无所谓的名声

碧玉还是有些紧张的，轻轻地咳了一声，又挺了挺脊背，把目光抬起来，认真地看向刘英男，这才开口。

“县主，那间饺子馆的档次确实是够的，来往的客人也都非富即贵，进项自然是不必说的，就算每日的客人不满桌，效益也差不到哪儿去。”

“但如果想要最大限度的利用好店面，让它产生更大的收益，咱们还得在食物上多下些功夫，奴婢觉得，应该再增加些新产品，琢磨些新口味，我们的赢面会更大些。”

“因为品种多了，选择的余地也大就了，上座率也就会相应的增加，客人也不会因为每次来店里，都吃差不多的几样东西而感到烦闷了。”

“县主您想想，虽然店里的规格挺高，但如果来用过几次餐就没得挑了，待客的人也会觉得很没面子吧，不知道奴婢这么说对不对？”

看着碧玉很镇定地询问自己，可两只绞在一起的手，还是出卖了她的一丝紧张，不过她能保持住面部的表情，已经让刘英男刮目相看了。

但刘英男并没有回答她的询问，而是盯着她认真地再问了一句，“你还有想法吗？如果有，那就继续。”

刘英男不想先给态度，因为她需要了解碧玉现在完整的思路，她怕自己给出的回答，会影响她接下来所要表达的。

碧玉却因为主子没有给予肯定的答复，又紧张了些，但她努力地调整了一下自己的情绪，让自己尽量的放松。

能不能得到重用，就在此一举了，她总不能一直混日子，自己的性格不善于讨好巴结，能做的就是认真办差，碧玉不想错过这个有可能出头的机会。

她暗自祈祷，自己的想法能跟县主合拍，如果自己能像玲珑那样，在生意上帮到主子，自己也算是辟出了一条新路。

“奴婢还有想法，这次奴婢要说的是凉皮铺子，咱们去凉皮铺子的时候，已经是下午过半晌了，铺子里还有那么多的客人。”

“这说明凉皮是很受客人欢迎的，口味上我们就没有必要再做调整了，也没有再琢磨其它品种的必要，这一点是凉皮铺子和饺子馆本质上的区别。”

“既然凉皮这么受欢迎，那我们何不多开几家店呢，奴婢看到只要把准备好的凉皮现切现盛就行，不用在厨房里现做，白天的售卖还是挺省事儿的。”

“而客人们用餐需要自己到柜台前付钱取货，铺子里的伙计只负责收拾客人用过的餐具和桌子就行了，这样一算下来，人工就又节省了不少。”

“整体的看来，凉皮铺子虽然看着毛收入比不上饺子馆多，但它实际上的纯利却是很可观的，只看铺子里加上掌柜的总共也才用了六、七个人就知道了。”

“再看饺子馆那边，光人工这一笔，就不知道要比凉皮铺子多付出多少了，再加上凉皮的铺面租金也比饺子馆那边低很多，所以我们也不能只看每天的毛收入，凉皮铺子扩店还是很有前景的。”

碧玉这回说完，没问县主自己说得如何，而是睁着大眼睛，直接等着主子的评价了，刘英男却是看着她，半天没说话，碧玉的眼神一点一点地黯淡了下来。

看着碧玉的脸色终于青白，刘英男才开口问到，“你这是对自己没把握了？”，她的这一问，却跟前边没有半点关系，问的竟然是碧玉的心情。

碧玉闭了闭眼睛，深深地吸了一口气，再重新把眼睛睁开，情绪明显缓和了很多，表情也更坚定了些，虽然晦暗还没有完全散去，但已经有些不一样了。

“回县主，不是的，奴婢觉得自己的想法还是很有道理的，只是没有得到县主的肯定，稍有些忐忑，如果县主觉得奴婢哪里说得不到位，还请县主明示。”

死也得死个明白，碧玉突然就上了倔劲儿，她打从跟县主出了那两间铺子，脑子就一直在不停地转着，她想不出还有什么更好的办法，会比自己的想法更让铺子出彩的。

“噗嗤——”碧玉的表情让刘英男喷笑了，简直是视死如归的模样，“行了，看你紧张的，至于的么，我不过就是没说话，又没说你说得不对。”

“呼——”刘英男话音一落，碧玉就长长的吐了一口气，身子有些发软，刚刚挺直的脊背，终于出现了一个小小的弧度，人都要堆了。

“以后跟着本县主出去，就这么点儿刚性可不行，要喜怒不形于色，好恶不言于表，宠辱不惊于身，商场如战场，输赢乃常事，我不过晚一些说话，你就受不住了，这可绝对不成。”

听到县主这么说，碧玉把脊背再一次挺直了，前半截话她还高兴着呢，县主这是决定用自己了，可半后截话又敲打了她，让她警醒。

“脑子够聪明，心性还得继续磨练，得学会藏住心思，谈判桌上，你挑下眉毛、翘个手指，都有可能让你输个彻底，所以，我给你上第一课，学会坚定。”

刘英男并没想说太多，但随着碧玉的不断提问，两人倒是越谈越投机，这一谈，就到了用晚膳的时间，“没想到时间过得这么快。”

“可不是么，也不知道英男姐跟碧玉聊什么聊得这么开心，我在书房外面叫了姐姐好几声呢，你才听见。”

小萝卜噘嘴赌气的样子，总是能愉悦到刘英男，身边有这么一个开心果，能让她的日子过得更轻松些。

“好啦，好啦，都是姐姐不好，不过呢，英男姐跟碧玉在说正事儿呢，可不是聊闲嗑，如果有时间，你也可以多过来听一听。”

听说姐姐聊正事儿，小萝卜立刻就认真起来，她最是知道，英男姐姐如果说是正事，那都是对自己以后的为人处事大有好处的。

“行啊行啊，我一定来，英男姐，你是不是在教碧玉学算术？”小萝卜拉着姐姐的胳膊猜测到，她最喜欢算术了。

“不是学算术，是学做人，学如何做一个商人，或者说做一个善战的商人。”现在虽然说商人的地位低下，但做为一个女人来说，本来地位就不高，这个名声倒是无所谓的。

第三百一十六章晃了郑树根的眼

接下来的日子，刘英男果然开始忙碌了，她打算开新的铺子，首先得做一个好的规划，毕竟都要开在京城里，那就要做到互不干扰，还要互相响应。

规划好了大概位置后，就是寻找合适的店面，找店面的事情，做为地头蛇的李掌柜责无旁贷，但他做为铺面掌柜的，要离开铺子也不是太容易的。

凉皮铺子不像旁的店铺，每天要从早忙到黑，柜台上的结算、记帐都得李掌柜的来，甚至铺子里偶尔起的纠纷，都需要他来解决，无形之中，就把这人给捆住了。

让李掌柜只掌管一家凉皮铺子，实在是大材小用了，这可不是当初刘英男设想的，当初要用李掌柜，就是想让他管着连锁店，李掌柜当初也是因为这个设想，才欢天喜地地要跟着刘英男干的。

好在玲珑的伤势也已经好得差不多了，跟刘英男一样，每天只要早晚涂一次药膏就行，刘英男就让她先替了李掌柜的位置，接下了管理老店的责任。

在玲珑去老店上工的第一天，就给刘英男接洽了一个人，不是别人，正是庆婶的弟弟郑树根，他到店里见到掌柜的换成了玲珑，很是有些诧异。