重生之极品农家媳 (雪妖精01)

　　而炖也是一项技术活，不是你扔进水里煮吧煮吧就成的。
　　并且火腿是干肉，非常不好切，也极不好炖。不仅考究刀工，也考究火候，看来这全哥是要考研自己啊。
　　不过许英不怕，越是难的，她越有兴趣。
　　许英切好了她所需要的造型。
　　她轻轻的甩了下胳膊，真挺费劲的。
　　“英子，你切的是好，看你这么瘦，想不到你劲那么大，你看刚才我切的，像狗啃过的。”
　　张如在旁边赞叹，她先切来着，可切了两片实在不行，就换了许英上手。
　　许英切的也有些费力，毕竟她的劲不比男人，可她切的还算不错。
　　这也主要是因为她懂如何切。
　　比如刀刃面的拉、压力要适当，瘦火腿以顺着或斜着肌肉纹理下刀较好，横向很容易散碎等等，所以她切的比张如强很多。
　　“舅妈是第一次切，肯定费劲，以后熟了就好了。”
　　许英说着往火腿上均匀的抹了点白糖，因为这样的话，会比较容易炖烂，味道也更鲜美一些。
　　火腿一般是不做主菜的，做以辅助，用它炖汤出来，味道会非常的鲜美。
　　所以除了火腿，许英加了不少食材，但她并没有加什么调料，八角，桂皮那些东西她是一点也没放，因为这些东西会破坏火腿的味道。
　　等锅开后，许英又往里面加了一点点的米酒。这样能让火腿更鲜香，也能降低火腿的咸度，让汤的咸味适中。
　　香气慢慢溢出，张如都抽动了两下鼻子。
　　“这么香？”
　　她有些奇怪，按说许英放是那些东西不足以有这么好闻的香气啊。
　　“等会汤好了舅妈尝尝，今个借光咱们中午也能喝上一碗。”
　　许英偷笑，并不是她占别人的便宜，她多炖了一些汤出来，准备给自己家人喝来尝尝，到时间不收对方的加工费就是了。
　　“那可好，我也借借光，英子啊，从来了店里我都胖了三斤了，以前我可是干吃不胖的，你舅都说我了，说我不是来干活的，是来享福的，说我成天吃的比那官太太都好。”
　　张如脸上都是笑容。
　　许英知道，二舅家里的条件比大舅家里差不少，二舅妈平时根本就舍不得买次肉，不吃好的，咋可能会胖。
　　二舅中午在单位的食堂吃，吃的还不错，以前晚上他们两个人一般就是一盘子青椒干豆腐什么的对付下，只有去刘家的时间才能吃的顺口。
　　现在舅妈天天在这里吃饭，虽然忙些，可吃的都是好东西，不胖才怪。
　　“对了，舅妈，我几次要和你说都忘了，您今个晚上回去和二舅说，让他晚上别自己弄吃的，让他下班直接去我们家，然后和明达他们一起过来吃饭，吃完饭你们再一起回去。”
　　许英好几次想说了，开始的时间二舅是不好意思来，怕添麻烦，现在自己生意不错，舅妈天天帮自己很多，晚上没法回去给二舅做饭，二舅就自己对付吃点，这样也不是长久之计，不如让他来店里吃，也就多双筷子的事。
　　“行，我今个回去同你二舅说说，你二舅这人有时间脸皮薄不好意思，其实都是一家人，有啥不好意思的，英子，舅妈可是谢谢你了，我也是怕他自己长对付胃受不了。”
　　张如没同许英客套，接触这一段时间她发现许英是个值得交的人，她绝不小气，只要你人过的去，她就会对得起你，当然，你要是偷懒耍滑，她也不惯着你。
　　“嗯。就是这个理，人多吃的还香。”
　　许英点头，她也知道二舅的胃不是特别好，所以长期对付的话，也怕他胃出问题。
　　等火腿炖好了以后，许英盛了一半出来，这是要给外面全哥那桌上去的，锅内还剩下了一半，她准备留着自己家吃的，主要是她添加的食材多，这些食材她没打算算钱。
　　许英先给舅妈张如盛了一碗汤，她自己把锅子做上也盛了一碗。
　　香气入鼻，许英深深的吸了一口气。
　　这火腿是真的好啊。
　　要是她店里能有这么好的火腿，那炖很多汤的滋味肯定会上一个档次。
　　想到这里许英微微一怔。
　　全哥能有一个火腿，肯定也有不少，自己能不能找他定点金华火腿呢？这也算是特色啊。
　　“英子，这汤好喝的没治了，真是鲜亮，我可从来没喝过这么好喝的汤。”
　　张如不是馋嘴的人，可她喝完了一碗也咂舌。
　　许英笑，肯定好喝啊，她都多少年没喝过正宗金华火腿熬的汤了。
　　许英轻轻呡了一口。
　　一股清凉的香气弥漫口中。
　　她慢慢品着，这滋味，真是一种享受啊。
　　“嫂子，嫂子，那个全哥非要你去前面一趟，你看咋办？”
　　赵静又跑了进来。
　　“好，我知道了，我现在就过去。”
　　许英放下了碗，擦干净了嘴角，脸上带着微微的笑容，她现在改变主意了，她要去见全哥，她想要金华火腿。(未完待续。)


第081章 对话（二更。求票，求订）
　　许英看看屋内的几张桌子都坐满了人，脸上的笑容比先前真心了许多。
　　到了最里面的那张桌子跟前，许英笑着冲全哥点头。
　　“这老板娘可是真慢啊，这都请了好几次了才出来，是不是不给我们面子啊。”
　　全哥还没有说话，他身边的一个三十多岁的男子先出声了。
　　“呵呵，不好意思，刚把锅子做完就出来了，让几位久等了。”
　　许英笑了笑，解释了一句。
　　这桌子上三人，除了全哥和刚才说话的人外另一个就是伍云生了。
　　不过许英现在见伍云生已经正常了许多，虽然心里还是很别扭，但脸上基本不会显示了。
　　“没事，我这兄弟也就是说一句，也是因为老板娘你做的饭菜好吃，他好奇想见见你真人罢了。”
　　全哥看上去倒没什么意见。
　　许英知道，对方之所以没意见，也是因为自己火腿做的不错，这不，面前的锅子内，汤都下去的差不多了，说明三人没少吃。
　　“几位吃的满意就好。要是有什么不足之处，几位尽管提，下次我改进。”
　　许英说着客套话。
　　“意见没有，倒是想问句：老板娘以前去过浙江？”
　　全哥看着许英，略微带着点疑惑的问着。
　　他走南闯北多年，见人无数，对于面前的女子他有那么几分的看不透。
　　这本是一个花样年纪的女孩，刚刚结婚，应该是美好而又带着些青涩的。
　　可她却显得太从容，有一份不属于她这个年纪的沉稳。
　　另外她这样的年纪应该是充满朝气的，是活跃的，是欣欣向上的，就像是阳光一样，刺眼夺目，可她偶尔却会露出属于中年人的暮气，让人觉得有些沧桑。
　　这不是表情，不是年纪，而是骨子里的一种感觉，好像她对于生活有很多的体验，好像她有多年不好的经历一般。
　　按说不会呀，她才多大一点，能经历什么？可他心头就是这样觉得。
　　虽然说，许英这样的人看着能经历大事，很稳当，可却会让人觉得少了那份活力。觉得她不像年轻人。
　　所以说他觉得许英有些奇怪。
　　当然了，对于许英的手艺他是赞赏的，比不上大酒楼精致，可吃的让人舒心。
　　他今个拿火腿来是想看对方认识不认识，没想到她做的如此之好，看样子她非常了解金华火腿，可她又是从何了解的呢？
　　“没有。呵呵，说起浙江来我还从来没有去过那边呢，听说那边挺好的，以后有机会一定去看看。”
　　许英在全哥问她的时间微微恍了一下神。
　　浙江，上辈子她去过，并且还呆了很久，那里有太多不愉快的回忆。
　　只是那都是上辈子的事了，这辈子，她确实没有去过。
　　“老板娘火腿做的这样好，我还以为老板娘去过呢。”
　　全哥笑了一下。兵没有再继续追问。
　　“是全哥拿的火腿品质好才能有这样的味道。”
　　许英和全哥说着。
　　“看来老板娘很了解火腿啊，我们那里的金华火腿确实好，这个我可不是吹牛。”
　　全哥一挑大拇指。
　　“那是，咱们那里的火腿可是贡品，还能不好。”
　　先前出声的那个三十多岁的人又出声了。
　　“是挺好，对了，全哥，我冒昧问句，不知这样的火腿哪里有卖的？”
　　许英没再继续客套下去，那不是她的主题。
　　“怎么你想要？”
　　全哥看着许英，眼内带着研究的意味。
　　还没等许英说话，三十多岁的男人插话道：“火腿云生那里不是就有卖的吗？老板娘想要的话直接找云生就是了，都是熟人了，让他给你便宜点。”
　　伍云生今天显得很沉默，从许英过来他是一声都没出。
　　最近他和全哥搭上了，全哥对他也够意思，给他找了个人，他接了个不错的单子，心里还是挺满意的。
　　今个全哥要过来吃饭带上了他，他对于来许英店里吃饭是又喜欢又害怕的，他喜欢看到许英，可他不喜欢许英对他的态度，那冷冰冰的感觉让人难受。