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重生之万能农女 (郭怕肥)


翡翠笑道:“这三个丫头倒是不错,手脚勤快,也有眼色,虽未说需要她们做事,却都去厨房里帮吴婶子忙了呢。那个大点的,叫积雪的,见前堂里忙,跑去前堂里帮着上菜,竟也能应付得来呢。对了姑娘,她的名字冲撞了金陵的雪姑娘,是不是要改一下?”
之前白脂还叫玉脂的时候,便冲撞了家里姑娘们的名讳,还是雪姐姐提醒她把玉脂改成白脂的。
云朝对名讳这事儿,还真是没什么概念,被翡翠这一提醒,倒是想了起来:“那成,回头我问她一下,想叫什么名字。”
起名字这档子事儿,可能是要叫一辈子的,最好是人家当事人自己想一个,就是要她起,她也得考虑一下人家的感受不是?
两人说着话,吴婶子抽了个闲,跑过来问云朝:“钱掌柜说姑娘今儿中午就留在店里用午膳,姑娘想吃什么?”
云朝好久没吃米线了,很想吃碗肉酱米线,道:“不必费事儿,给我来碗肉酱米线就成,可惜这里没有辣子。翡翠,你要什么,只管和吴婶子说。”
翡翠笑道:“我和姑娘一样,也来一碗肉酱米线吧。不过量可得比姑娘大些,吴婶子你给我来一碗大份的。再劳吴婶子给我来两块鸡蛋饼。”
吴婶子笑着应了。
不时便端了一大一小两碗肉酱米线来,还有一盘子切成三角形的鸡蛋饼,又单给云朝切了几片酱肉片儿。等云朝和翡翠满头大汗的吃完,吴婶子亲自过来收了碗,笑道:“小花那孩子在家里还听话吧?”
云朝笑道:“吴婶子放心,小花极妥当,二姑娘是个闷嘴葫芦,有了她,才显得活泼了些儿,有了几份小姑娘的样子。她和二姑娘处的好着呢。得闲我带她来城里看你们。也省得你和吴叔惦记。”
云畅的小丫鬟小花是吴婶子的小闺女,好些日子没见,虽说知道她在燕家跟着二姑娘,肯定过的不会差,可到底想念。得了云朝的话,吴婶子欢喜道:“那孩子就是话多,二姑娘不烦嫌弃她烦人就是她的福气了。”
用了午膳,两人歇了一会儿,想着酒楼那边的苏掌柜大概不会太忙了,云朝才领了积雪三人上了马车。翡翠赶车,与钱二福交待了一声,往云来酒楼去了。
三个丫头同云朝坐在车厢里,都有些儿不大自在,云朝笑道:“我原是没想过要给你们改名字的,积雪的名字我极喜欢,不过家里有位族姐,刚好名字里有个雪字,这却不得不改了。积雪,你自己想个名字吧,还有你们两个,若是喜欢自己的名字,可以继续用,若不喜欢,也可以自己改一下。”
积雪笑道:“奴婢哪里有什么见识能起个好名字呢?还请姑娘赐奴婢个名字。”
另外两个小丫鬟也如此求着。云朝傻了眼。
她就是个起名无能啊。

  ☆、296.第296章 节

人家小姑娘的名字,都挺高端大气上档次的,要不是积雪的名字冲撞了玉雪堂姐的名讳,她压根儿就不想改。
偏偏这年头主人给赐名,对于奴仆而言,是一种恩赐和认可。
三人都求她给改名字,她还不大好拒绝。
名字……她能想到的就是吃的,汤包,馒头,蛋饼,估计她要是给人家起这样的名字,得被怨念死。
要不用花儿朵儿的?可表姐的丫鬟就都是与花有关的。
得,干脆起水果的名字吧,好歹也和吃挂上边儿了不是?
积雪这名字真好,人长的也好看,不好起比这名字差的吧?云朝开动脑筋想了半晌,才道:“积雪,你往后就叫樱桃吧,不,叫樱歌,樱桃的樱,唱歌的歌,你觉得好听不?不好听我再改一个?”
“樱歌,”积雪念了两声,笑出了两个小酒窝儿,“奴婢觉得好听的很,谢谢姑娘赐名。”
两外两个,云朝笑道:“你们两个,一个叫山竹,一个叫金铃吧。”这两样她都挺喜欢吃的。
两人也笑着道好。
两个小姑娘眼里都没有勉强,可见对这名字还算是满意的,云朝松了口气,抹了抹头上不存的汗,这事儿总算是糊弄过去了。
到了云来酒楼,云朝下了马车,让翡翠把那笼兔子给拎去了后厨,自己则从前门进了酒楼。又吩咐翡翠,带上樱歌三个丫头去粮铺和药铺里买她要的食材,买完东西后再来接自己。
翡翠送了兔子,赶着马车去了粮铺,云朝进了云来酒楼的门。
云来酒楼的伙计认识她,见她进门忙迎了上来:“姑娘快请进,掌柜的在后头呢,要不小的给姑娘去叫掌柜的?”
云朝摆了摆手:“不忙,我先去厨房里找大师傅,你去和苏叔禀一声,让他忙完了等着我。”
进了厨房,和大师傅说了她要做道兔肉作主料的菜,如今云来酒楼一半的招牌菜都是云朝出的菜谱,亲自教的大师傅,这位师傅听了,不必问苏掌柜,便答应了下来:“我给姑娘打下手,今儿又能和姑娘学道菜了。姑娘,这回打算做什么?”
云朝笑道:“我这是打算让苏叔买我家的兔子呢,刚翡翠不是送了八只兔子来么?你让人选一只去处理干净,一会儿拿来。”
大师傅命人去处理兔子,云朝这边准备起作料来。
等厨房里的伙计送了处理干净的兔子来,云朝让人用水煮了一下去了血水,做了一道跳水兔,一道辣子兔丁。等两道菜做好,方让人端着去了雅间里,请了苏掌柜的来品尝。
苏掌柜忙了半响,这会儿刚闲下来,正觉得饿呢,进了雅间里,闻到了香辣之味,已觉得口津生香,笑道:“听说姑娘今儿又做了两道新菜?这就是?闻着就香的很啊。”
云朝笑道:“苏叔先尝尝,我可不是白做的,借着这两道菜,要和苏叔您谈生意呢。”
这两样都是重口的辣菜,需得配了米饭吃才香,云朝反客为主,让伙计上了碗米饭来,苏掌柜的就着饭,尝了两口,已是胃口大开,不一会儿,一碗饭便见了底。
苏掌柜的笑道:“这菜都是兔肉做的?极好极好,没想到兔肉还能这般做法。对了,你说和我做生意,难不成是想卖我菜谱?”
云朝笑道:“我就是想卖这道菜的菜谱,这会儿也迟了呀,大师傅已经知道这道菜是怎么做的了,我不是想卖菜谱,我是想卖兔子。苏叔觉得,这两道菜若是推出来,你每天能需要多少兔子?”
苏掌柜想了一下,道:“二十只吧。”其实再多他也能吃下来,但他家的菜素来都是有定量的,每天每道菜只供应那么多,点迟了便没了,这也是云朝教他的手段,说是什么饥饿营销,他不知道什么饥饿营销,只知道,这法子不但没有阻碍云来酒楼的生意,反而让云来的生意更好了。
云朝笑道:“二十只多了,这两道菜,需要不少辣椒,兔子哪里都能买着,辣椒可没那么多。我每天给苏叔供应八只兔子,如何?”
“也成。八只就八只吧。我说姑娘,明年无论如何,这辣椒你得多给我些。我们云来那么多家店,如今只我这一家有辣菜,分号的那些掌柜对我的意见可不小。”
云朝笑道:“苏叔放心,明年的辣椒,除了你,我谁都不会给。”
听了这话,苏掌柜的脸上笑容更盛,开起玩笑来:“你怎突然想起来要给我们酒楼供兔子?你如今怕也没那时间上山打猎了吧?哪儿来的兔子?”
“不是上山打猎得的,家里养的,兔子繁殖太快,以前是我和二妹没事上山玩,常捉几只兔子回来,家里的姐妹喜欢,养着玩的,没想到不过几个月的时间,近二百只了。家里是实在没处养了,这不,才来找苏叔帮忙解决麻烦的么?”
“近二百只兔子?那一天八只,也供应不了多长时间啊。”
“这个您不必为我发愁,既说了每天供您八只,那就是八只。”云朝笑道。开玩笑,她妹现在每天没事就往山里跑,就那丫头的力气和身手,哪怕不用箭,一天捕几只兔子也不算个事儿。
更何况瑶姐姐养的兔子,至少一半的兔子是要先处理掉的。
“你说没问题那就成,”苏掌柜道,“八十文一只,一天六百四十文,大小不论都这个价儿。”
谈好价,开始闲聊,苏掌柜便想和她聊聊那美食节的事情,他心里已经有了大致的想法,便道:“姑娘说说,你今儿提起的那什么美食节,该如何办才好?”
云朝心道,这老狐狸看样子是想到办美食节的好处了。
不过这种事情,她跟着捡漏就成,还轮不着她去出力,因此只笑道:“我又不懂酒楼的事儿,也就是突然提起来,跟苏叔多回嘴罢了。具体怎么办,我也没什么好想法,不过美食节嘛,还是得从美食着手,这回是客中来给大家做了贡献,可下回不能总逮着一家坑吧?不如每家各出两样招牌菜出来?反正用美食搭台子没错,至于大戏要怎么唱,这可是你们大人的事儿,我一个小孩子懂什么?”
哟,你还知道你是小孩子呀?苏掌柜忍不住翻了个白眼。

  ☆、297.第297章 节

“因为没有青草青菜喂兔子,所以有银子都不赚?”
云朝:……是呀,因为青草和青菜就不赚银子是好象有点不对呀。怎么被这丫头的眼神瞧的,自己特别有罪恶感呢?

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