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佳肴记 (恕恕)


  周幽和三个孩子一走,周玑和周珂也坐不住了。那个女人也不知道跑到哪儿去了,门房的人根本就没看她出府。府里的几个角门上看门的也问过了,根本就没有这么个人!
  怪了,一个大活人,还能跑了?
  哥俩一头雾水,心不在焉的吃完了团圆饭,想着赶紧处理这件事!万一她还在府里,可就坏了。
  这哥俩一走,周瑾想不走都不成了!上午那个酒喝得有点不太对劲,他头疼呢!正好趁这个工夫,回去眯一会儿。
  周瑾也跟宋氏告辞,回自己的东跨院去了。
  等爷们儿们都出了花厅,这厅里的气氛才算是真正轻松起来,有周幽在这儿坐镇,江氏和程氏大气都不喘一个。当公公的,没有教训儿媳妇的,可是公公一个眼神飘过来,她们就觉得自个喘气都不顺当了。
  “唉,嫂子,咱们打牌吧!”江氏给程氏使眼色,“这么枯坐着,多没意思啊!过年不像平时,还能请女先生进来说书啊,唱戏啊!咱们打牌啊!”
  林氏摇了摇头,“我不会!”
  江氏不以为然,“不会可以学嘛,哪家太太不抹牌的?不会可以学啊!”
  程氏没说话,她对玩牌这事儿不感兴趣,玩不玩都行。
  周佳肴冷笑,还有心情玩牌?一会儿可有你们受的。
  这个牌局到底没凑成,因为二房出事了。
  有婆子在门口给江氏身边的婆子递了话!
  江氏身边的婆子,姓田,是赵氏死后提拔上来的。她听了传话婆子的话后,脸顿时白得没了血色。
  唉哟我的老天爷,大年三十啊!怎么出了这事儿!要是二太太知道这事儿?还不得当场炸了?
  今时不同往日啊!要是姨奶奶当家那会儿,奶奶就是闹腾一会儿,也没有什么大不了的,左右这屋里也不会有人把事儿往老爷那里捅!可如今府里当家的人是宋氏啊!她可是一尊得罪不起的大佛,太太要是敢闹,老夫人当场就得发威。
  田氏脚步虚浮的进了屋,仗着胆子把这事儿跟江氏嘀咕了。
  江氏腾的一下从椅子上站了起来!她的两只眼睛像是要喷火一样,费了好大的劲儿,才把胸口处窜出来的火苗子给吞了回去!那火苗子在她肚子里乱窜,烧得她肚子里哪儿哪儿都烫得慌!
  江氏忍住了,她再气,也没忘了今天是什么日子!如果她敢胡咧咧,敢不管不顾的闹,那么别说宋氏,就是周幽都饶不了她!
  江氏深吸了一口气,去宋氏面前道:“母亲,媳妇先回去一趟,等会儿再过来陪您一起守岁!”
  宋氏早就得着信了,也没难为她,就道:“行,别耽误了吃饺子。”
  江氏哎了一声,连连点头,“您放心,耽误不了。”
  江氏急匆匆的带人走了。
  周佳梦坐不住了!
  她知道她娘,根本就是个糊涂人,自己一看她那个脸色,就知道家里指定发生大事了!娘能忍着没当场暴发出来,她觉得很意外!但是同时也证明了这个事儿,肯定不是一件小事。
  只是眼下这个时候,她能过去吗?
  “祖母,我想回去瞧瞧!”她实在是不放心啊!
  “大人的事儿,小孩子跟着掺和什么?你母亲忙她的事,你们姐妹难得不用守规矩。”
  周佳梦心里直突突,却没说别的。她给心腹大丫头红姑使了个眼色,红姑心领神会,连忙退出去打听去了。
  周佳瑶适时的对程氏道:“三婶,您会打牌吗?”
  程氏点了点头,“不过,我打的不好!”马氏爱玩牌,过年过节的时候,少不得要凑个手。
  周佳瑶就道:“我也不会玩,要不您教教我!”
  宋氏来了兴致,让人搬桌子,拿牌,还开了箱笼抓出一小匣子钱来,说是给大家添彩头。
  程氏就拉着周佳瑶,林氏玩起了牌,还让周佳梦过来凑手。
  说是玩,也不过是半玩半教,顺便给周佳梦打点事儿做。
  程氏是聪明人,只不过绝大多数是装糊涂罢了。
  二房的院子里,悄无声息的闹了半晌。
  江氏难得聪明一回,让人把院子守得严严实实的,一般人还真打听不出来里头发生什么事了。
  可是红衣是一般人吗?
  看完热闹转过头回来,就都告诉周佳瑶了。
  周佳瑶冷哼一声,没再理会。敢算计她爹,就得付出代价,至于周玑和江氏这对夫妻如何对峙,那是后话了。
  江氏换了一身衣裳,匆匆赶了回来。
  总算来得及吃饺子。
  她眼角红红的,看起来好像哭过了,不过重新上了妆,瞧着倒也得体大方。
  周佳梦心里像揣了个兔子一样,好在娘稳住了,没出什么大乱子。
  不一会儿,周幽等人也先后回了正厅。
  紧接着周瑾三兄弟也回来了。
  老五,老六就十分兴奋的跟他学放烟花的事儿,屋里好不热闹。
  屋外突然响起一阵盖过一阵的爆竹声,有的是别人家的,有的是周府的,远近不同,听得十分清楚。
  更岁交子。
  没一会儿,饺子就端上来了。


第五百一十七章
  更岁交子,所以要吃饺子。
  老话讲:大寒小寒,吃饺子过年!过年吃饺子,这是老祖宗留下来的规矩。
  煮好的饺子很快就被端了上来。
  饺子起源于东汉时期,它有很多叫法,有的地方管它叫“扁食”,有的地方管它叫“饺耳”“粉角”,不知道从什么时候开始,大家就统一了口径,直接叫饺子了。
  南北吃饺子的方法不一样,有煎的、有煮的,还有蒸的。饺子馅料也不一样,有甜的、有咸的、有荤的、有素的,每一种馅料还都有它自己的寓意和讲究。比如芹菜馅的饺子,可以叫成勤财饺,寓意勤劳得财;韭菜馅的饺子,可以叫成久财饺,寓意得财久久;白菜馅的饺子,可以叫成百财饺,寓意百祥之财等等。
  尚书府包的饺子,并没有什么特别的,从饺子和馅料,到包饺子的花样,都只能算是中规中矩的,没有什么新意。
  如果让周佳瑶来包,那花样可就多了,什么鱼形饺啊,波波饺啊,元宝饺啊,四喜蒸饺啊!馅料也是花样百出,什么海鲜的、鱼肉的、油菜的、甜的,甚至还能用花瓣做馅,总之不管怎么样,肯定要比尚书府的饺子强多了。
  今天晚上的饺子,以牛肉,羊肉为主,里头加了萝卜和芹菜,吃起来不会很腻,反而还有些清爽的感觉。除了牛肉,羊肉,另外还准备了酸菜馅和三鲜馅的。
  酸菜馅的饺子是宋氏特意嘱咐人给周瑾预备的。这酸菜吃起来可没有辽东府的酸菜地道,不过里头包着的,可都是宋氏的一片心意!三鲜的饺子最受周佳瑶的欢迎,不管怎么说,这个季节能吃到新鲜的韭菜,还有鲜美的虾仁,是件很难得的事情。
  吃饺子之前,要先将饺子供给先人,然后众人才能吃。
  放完了鞭炮,吃完了饺子,这个除夕也差不多过完了。
  周幽和宋氏年事已高,子时一过便有些挨不住了。
  各回各屋。
  宋氏由王嬷嬷扶着回了荣寿堂,临走时还特意问了周佳瑶要不要跟她一起回去!周佳瑶懂她的心思,连忙笑着应了。
  她是住在祖母屋子后头的,要是这个时候不回去,一会儿回去了,难免还要折腾一番,打扰老人家休息就不好了。
  周佳瑶跟林氏说了一声,就与宋氏一同回荣寿堂去了。
  周幽也回到了前院的起居室。
  两座大山一走,现场的气氛顿时就轻松起来。
  周玑和周珂这两兄弟,最近有点粘糊。哥俩有点形影不离的意思!而且今天他们本来要办一件大事,结果却没办成,不但如此还把人给弄丢了!!!
  哥俩这顿饺子吃得是心不在焉,这会儿见周幽和宋氏都先行离开了,哪里还坐得住?二人急忙跟周瑾拱手告辞,跑得简直比兔子还要快。
  江氏一见周玑走了,就更坐不住了,当下迫不及待的带着人离开了,连招呼都没打一个。
  林氏有些惊讶,没想到江氏自诩是大户人家出身,结果呢,一点礼貌也没有,招呼也不打一个就离开了。
  倒是周佳梦,特意到林氏面前刷了一下存在感,替她娘江氏辩解了两句,然后也匆匆带着人离开了。
  程氏怕是猜到了几分,不过也不敢确定。不知道她想到了什么,脸色变幻了好几次,眉毛也紧紧的皱在了一起。
  “大嫂,两个小的都扛不住了,我带孩子们先回去了。”尚书府守岁的规矩并不严厉,只要过了子时,便可以各自回去休息。
  林氏从来没有想过要端长嫂的架子,况且周家的家规在那儿摆着呢,她也没有理由去为难别人。所以林氏很痛快的道:“去吧去吧,路上仔细点,天黑路滑。”
  程氏谢过她的好意,这才带着人离开了前厅。
  林氏哭笑不得的问周瑾,“这都是什么事儿啊!”感觉这个除夕夜过得,虎头蛇尾,还不如在乡下过得开心呢!
  周瑾也颇为无奈的揉了揉额头,外头的鞭炮震得他头疼的厉害,到现在他还有一种断片的感觉。

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