“这是我家自个儿腌的酸菜,有萝卜白菜豆角,全都三文钱一斤。”
“这是腐乳,用豆腐腌出来的,您尝尝看,很香的,两文钱一块。”
“猪皮冻就不用我介绍了吧,依然是老价格。”
……
经常来买豆腐的人知道秦家小媳妇手巧,做出来的食物就是比别家好吃,他们立刻就把那几样新上的东西全部尝了一遍。
结果发现每一样都很好吃!
有家庭富裕的人家,直接每样都来两斤,家里条件稍微差点儿的,就开始犹豫到底是要买哪两样。
有人忍不住说道:“我今天没带那么多钱出来,你们能不能给我留点儿?我明天再来买。”
唐蜜:“抱歉哦,明天我不来镇上,这个摊儿我也是托人帮忙售卖,一般只卖豆腐豆干之类的,其他东西得视情况而定。”
“那就不跟猪皮冻一样?偶尔才能见到一回?”
“嗯。”
一听到这话,大家立刻就紧张了。
过了今天,明天就没有了,下次再想买还不知道要等到什么时候。
先前还在犹豫不决的人立刻作出决定。
“给我每样来两斤!”
“蛋糕给我半斤就行了,其他每样三斤!”
“我也要!猪血丸子我要买五个,给我挑大个儿点的,蛋糕也要一斤,其他的各要三斤。”
……
秦穆负责称重,唐蜜负责收钱,两人忙得团团转。
很快摊儿上的东西就全被卖光了。
有几个回去拿钱的人再跑回来时,发现空空如也的摊子,顿时就欲哭无泪。
这些人的速度也太快了吧!连一点儿都不留给他们!
唐蜜和秦穆证准备收摊儿走人,鲜香楼的易掌柜来了。
他见面就问:“我听说你们刚才在这里卖猪血丸子?”
秦穆:“对啊。”
“你们有多余的猪血丸子,为啥不卖给我?”
最近鲜香楼里的猪血丸子卖得特别好,很多外地人都闻讯赶来品尝,吃过的人无不交口称赞,于是又引来更多的食客。
鲜香楼的生意也因此水涨船高,越发兴旺。
唯一让易掌柜头疼的就是猪血丸子数量太少,导致鲜香楼必须要限量供应,有时候即便客人出好几倍的价钱,易掌柜也没法答应上菜,这让他损失了好多钱,可心疼了。
刚才听闻有人在西街卖猪血丸子,易掌柜猜测可能是秦家的人来了,立刻就放下手里的活儿,匆匆赶来西街。
一看果然是秦家大郎和秦家的小媳妇儿在卖猪血丸子。
易掌柜心里那个气啊!鲜香楼正缺猪血丸子缺得紧,秦家人居然还有多余的猪血丸子拿出来卖?!
他这话听起来有点质问的意味,唐蜜微微皱眉,不大高兴了。
“易掌柜,咱们事先说好了的,我们家每个月给你供应一百个猪血丸子,给你的猪血丸子我们都已经做好,就放在家里,你们只要等月底去我家取就行了。今天卖的这些猪血丸子都是我们多做出来的,数量又不多,拿出来卖点儿钱又怎么了?又没碍着你的事儿。”
见她不满,易掌柜立刻放软态度:“抱歉,我实在是太急了,这一路跑来气都没喘匀,所以说话有点冲,你们别见怪啊。”
现在猪血丸子的货源完全掌握在秦家人手里,易掌柜只要还想再做猪血丸子这道菜,就绝对不能惹恼秦家人。
唐蜜也不是那种小气的人,她舒展眉头:“算了,也不是多大的事儿。”
“多谢包容,”易掌柜见到空空如也的摊儿,知道东西都已经卖完,想买猪血丸子是不可能的了,只得压下心里的失望,笑着说道,“你们难得来镇上一趟,不如去咱们酒楼坐会儿?今天我做东,请你们品尝咱们鲜香楼大厨的拿手菜。”
秦穆客气地说道:“多谢易掌柜的好意,我们等下还得去一趟亲戚家,以后有空再约吧。”
“这样啊,那就以后约吧。”
眼看秦穆和唐蜜要走,易掌柜忍了又忍,还是没能忍住,开口询问:“你们家还有多余的猪血丸子吗?”
唐蜜:“没有了。”
易掌柜不大相信,他觉得秦家肯定还藏了存货,但人家不愿拿出来,他也没办法,总不能上门去抢吧?!
他只能委委屈屈地恳求:“如果你们家还有多余的猪血丸子,可否卖给我们鲜香楼?我愿意加价。”
唐蜜似笑非笑:“加多少?”
“十文钱一个猪血丸子。”
先前是九文钱,现在是十文钱,也就加了一文钱而已,而且这本来就是唐蜜最开始提出来的价格,现在从他嘴里吐出来,听起来怎么觉得怪别扭的。
唐蜜:“易掌柜,咱们明人不说暗话,我们家的猪血丸子无论是谁都卖十文钱一个,当初是为了给你个面子,才便宜卖给你的。现在你那鲜香楼的生意有多好,是个明眼人都能看得到,我们没有坐地起价就已经厚道了。你也别再想着让我们家加大供货量了,我们做生意只是为了让生活过得更好,并不是想让自己活得像个长工,咱们互相理解吧。”
易掌柜张了张嘴,却又不知道该如何反驳,最后只能叹了口气:“早知道这样,我当初就该跟你们把供货数量签得更多些。”
唐蜜眼珠子一转,忽而说道:“我家除了猪血丸子,最近还做了几样新东西,你要不要试试看?”
“什么?”
第267章 药酒
灵泉田蜜蜜:山里汉宠妻日常
唐蜜揭开盖在篮子上的布,从里面拿出一小块蛋糕,转手递给易掌柜。
“这是我做的蛋糕,你尝尝看。”
易掌柜先是端详了片刻,这蛋糕看起来四四方方的,摸在手里软软的,闻起来有一股子甜甜的奶香。
他试着张嘴咬了一口,细细咀嚼。
待蛋糕下肚,易掌柜心里已经有了盘算,张嘴便问:“你这蛋糕怎么卖?”
“二十文一斤。”
“这么贵?”
唐蜜掰着手指给他算账:“这里面放了好些鸡蛋和牛乳,还有细白面和白糖,全都是精贵的食材原料,我卖二十文一斤,撇开原料成本,咱家就赚了点手工钱啊!”
听她这么一说,易掌柜稍稍理解了一些,但嘴里仍旧说道:“十五文钱一斤,每个月你给我做一百斤,咱们还跟之前那样签契约。”
唐蜜被他给气笑了:“你也太会砍价了,十五文一斤,我还不如留着自己个儿吃呢!”
“那十六文?”
唐蜜不想再跟他一个子儿一个子儿地掰扯:“二十文一斤,你愿意接受就买,不愿意接受就算了,反正我家的东西不缺人买。”
这话说出来很气人,但却是事实。
他们家做出来的东西不知道为啥,就是比别人家做出来的好吃,哪怕价格贵了点儿,也有人愿意买,只不过数量少点儿而已。他们家又不是正经的商户,少赚点儿也没关系,够吃够穿就行了。
易掌柜无可奈何,只能叹了口气:“行行行,二十文就二十文,每个月你给我一百……不,两百斤蛋糕!”
唐蜜想了下:“两百斤可以,但是要等到明年开春,咱们家里忙完地里的活儿之后,才能开始给你供货。”
易掌柜很着急:“就不能这个月开始供货吗?”
他有把握,这种蛋糕肯定也能跟之前的猪血丸子一样,受到食客们的热烈欢迎。
唐蜜:“眼看就快过年了,你就不能让我们家过个舒坦的年吗?”
易掌柜心想有钱赚还过什么年啊?!
但这话他也就只能在心里想想,面上只能无奈地答应:“那我们这就去签契约?”
“你先回去把契约写好,我跟我家大郎去亲戚家,等下我们再去找你。”
“行,那我在鲜香楼等你们。”
想着酒楼里还有很多事情要忙,易掌柜又匆匆忙忙地走了。
唐蜜和秦穆准备去大伯家,邱鱼还有事要办,双方分开行动。
到了大伯家,郭氏看到他们两人来了,高兴得不行:“你们今天怎么来了?快进来坐。”
“我们今天来镇上赶集,顺道来看看您和大伯。”
唐蜜拿出特意留下来的蛋糕和猪血丸子:“这是给您带的东西,蛋糕是我自己做的,可以给奶奶吃,猪血丸子您可以留着炒菜。”
郭氏忙道:“你们太客气了,每次上门来都给我送一大堆东西。”
“我们每次走的时候,您不是也送一大堆东西给我们吗?”
“我送的那些东西又不值啥钱。”
“我这个也只是一点小小心意而已。”
郭氏无奈:“你这孩子,就是实心眼儿,真当我不知道吗?你这猪血丸子在外面卖十文钱一个,鲜香楼卖的话,二钱银子一盘菜。”
“我送您的是心意,不能按钱算的。”
秦镇山闻讯赶来,看到侄子和侄媳妇,开心地笑道:“你们来得正好,我今天去镇上买了两条大鱼,中午让你婶婶给你们炖鱼汤喝!”