“难为你了,”沈如玉把夏季准备的药材写下来了,岔开话题道,“夏天的药膳和春天是不一样的,回头我重新给你方子,你让黄妈按照我的要求匹配好。”
“这还要换过啊?”裁缝不明白,忍不住低吟道,“那多麻烦。”
“自然是不一样了,万物生长,每个季节不同,我们人也不例外,所以要按照季节累调理身子,”沈如玉说着,把一个小册子送过去,指着头的数字,仔细解释了一番,还特地嘱咐道,“千万别弄错了。”
“好,”彩凤应下,又朝周身看了一圈,小声说道,“您眼光好一点,不如帮我再看看,有没有合适的厨娘。”
“那我给你瞧瞧,”沈如玉爽快地答应下来了,心里想着如若胖姑愿意,让她到这边来做事,毕竟彩凤给的银子多。
不知不觉过去半个月,登高楼在锦夫人的帮助下,算是了轨道。
这一天,锦夫人去寺庙烧了香后去登高楼坐了一会儿,不过很快,她出来了。
人没急着走,而是到了沈如玉的药铺里。
“玉娘,”锦夫人看到沈如玉依然十分亲昵,待沈如玉屈膝见礼,忙扶了起来,“以后莫要多礼了,我啊说几句话走。”
“您说,”沈如玉请锦夫人坐下,想给她倒点水喝,但是被她拒绝了,“我啊刚刚喝够,撑着了。”
“嗯?”锦夫人不是这么没有分寸的人,而且一汤盅也不是很多,怎么会撑着了。
“正要和你说这事儿呢,”锦夫人拉着沈如玉坐在自己下手,语重心长道,“虽然我知道登高楼不是你的,但是你也花了心思的,我带人过来撑场面,也是看在你的面子,但是今天他们的做法太令人心寒了。”
心寒?这么严重的字眼?
沈如玉心里咯噔了一下,但是依然微微笑道,“夫人,您有话直说。”
“今个儿我点了个份白玉翡翠汤,喝着美味,然后又点了一份木瓜炖雪蛤,味道到是有味道,可是里面只有汤水,没有料。”
锦夫人说完,看向了沈如玉。
真有这事儿吗?若真的话,那登高楼可是欺骗客人了。
“夫人,能否看在玉娘的面子,不要说出这件事情?玉娘现在马过去瞧瞧,”沈如玉不相信彩凤会这样,唯一的可能是厨房出了问题。
“我若是要喧哗,也不会跑到这里和你说话了,”锦夫人拍了拍沈如玉的手,起身离开药铺。
沈如玉叫当归看着药铺一点,然后去了登高楼。
“小姐……”
“凤儿,去厨房,”沈如玉脚步不停地直径去了厨房。
原来厨房都是用帘子隔起来的,后来扩建了之后用了木门,然后在旁边隔开了两个小窗口,方便取食。
“开门,”沈如玉拍了两下,不见屋里头有回应。
“黄妈,你开下门,”彩凤也扬手拍了两下,这个时候,里头传来了黄妈混沦不清的声音。
随后,门闩一落,门被打开了。
“掌……掌柜的,”黄妈擦拭了一下嘴巴,笑得两排牙齿都露出来了,“有什么事情吗?”
彩凤挤到沈如玉前面,想越过黄妈进去,谁知道黄妈拦住了彩凤。
“掌柜的,厨房多油腻,你进来做什么,出去,出去吧。”
“我看看怎么了,我自己的地方还不允许看啊,”彩凤也看出黄妈的异样,坚决要进去,“黄妈,我让你让开,听到没有?”
沈如玉可没有那么好的脾气和黄妈讲得什么道理,趁着两个人拉拉扯扯,她便进去了,然后掀开了蒸笼的盖子。
“你干什么你?”黄妈气急败坏地冲了来,沈如玉眼看着她撞来,便身形一挪,躲开了。
黄妈的额头撞在了灶台的尖角,一下子,血花便溅了出来。
“哎哟……哎哟……”黄妈捂着额角哎哟地叫唤着,殷红的鲜血顺着手臂一滴滴地落在了地。
“小姐……”
“别慌张,”沈如玉扫了黄妈一眼,打开了汤盅的盖子……
☆、第五百九十七章 果然有猫腻!
第五百九十七章 果然有猫腻!
木瓜炖雪蛤的汤盅里,里面除了清汤之外,什么东西都没有。
沈如玉记得自己为了让这道药膳变得色彩丰富,还特地嘱咐加几颗红枸杞进去,可现在,连一颗红枸杞的影子都看不到。
“黄妈,这是什么汤?”沈如玉明知故问,是要黄妈自己能亲口说出里面汤料不见了的原,“里面的东西呢?”
“是……是给客人吃了呀,沈小姐。”
“吃过了,那为什么要把吃过的汤盅放进蒸笼里,”沈如玉说完,又打开了另外一个蒸笼,这次的汤盅里面到是满满都是汤料,可是那汤水,好像是刚刚加进去的一样。
“这个又怎么说?”
事实摆在黄妈的面前,容不得她说瞎话。
“这个……这个是……”黄妈顿了一下,大喊道,“这个是我刚刚放下去的,自然是这个样子了。”
“你还说谎,”沈如玉恼得把汤盅砸了出去,汤水溅到了黄妈,使得她不得不挪个地方了。
地有鸡块,生姜,党参……
虽然料很足,不过,明眼人一眼便可以看出来,鸡块的骨头都快被散出来了,党参的末梢已经叉开,留是生姜都已经被炖得失去常色了。
“黄妈,你居然……”彩凤不敢相信地打开了所有的蒸笼,里头只有少数药味重一些的汤盅没有被动过,其它都已经不像样子了,“你这是要坏我生意啊!”
“掌柜的,我没有,我也不知道这是怎么回事?或许是沈小姐给的药材本来不是什么好东西,所以……
“啪!”沈如玉没有听黄妈说完,便扬手朝着满是血迹的脸掴了下去,“休要诬陷我!”
“我没有!”黄妈耳红脖子粗,完全没有认错的意思,“顶着大热天,我辛辛苦苦在这个厨房忙活,没有想到你们这些人心思这么歹毒,居然这么说我,我……我的天呐……”
“我真是眼睛瞎了,留了只老鼠在锅里,”彩凤心疼坏了,双手叉腰,恨恨地看向黄妈,“你想吃和我说嘛,为什么要这样?做生意这么难,难道你不知道吗?”
“掌柜的,我没有偷吃,真的不是我的原因……”
“凤儿,打一顿知道她是不是偷吃了,”沈如玉可不像以前那样心慈手软,加黄妈千万狡辩,更令人生气。
彩凤朝门口喊了护院过来,“给我打,打得吐出来为止。”
两个护院一人一拳,没几下工夫,黄妈便呕了一地。
里头有什么,一目了然,没有消化光的枸杞子和雪蛤。
“掌柜的,我没偷吃,这些是客人吃剩下的……”
“给我闭嘴!”彩凤被气炸了,她做过生意,自然知道这其的严重性,“我念你一个人孤苦伶仃,可没有想到你以怨报德,我真是……我……”
气结的彩凤从灶膛拿起火钳,朝着黄妈要甩下来。
这一下,打得黄妈直接蒙掉了,双眼一翻,晕倒在地。
“气死我了,”彩凤把火钳一扔,气得胸膛起伏不定,脸都涨红了。
“行了,别生气了,先去找找,多余的药材放哪里了?”这么偷工减料,那肯定得找到那些药材的,沈如玉怕黄妈把药材都卖掉,最后连一点儿都找不到。
果不其然,厨房里根本没有多出来的药材。
沈如玉从水缸里勺了一瓢水直接浇在了黄妈的头,等她略有苏醒,边蹲下身子问道,“东西呢?”
“没有,”黄妈满脸是血,阴沉的笑声有些瘆人。
“掌柜的,找到一个包裹,”护院拿起包袱,抖了记下便抖出了几块的散碎银子。
彩凤粗粗一算,说道,“五两银子?你哪里这么多的银子。”
“我……我的事情不要你管,”黄妈愣是没有说出银子的出处。
“凤儿,你怎么打算?”人是留不得了,但是彩凤是掌柜的,沈如玉不想越俎代庖。
“丢出去,”彩凤没有手下留情,毕竟之前给过警告,出于好心留下她,反而是个祸害。
黄妈犹如死猪一样被搬了出去,咚地一声被丢在了地,扬起一层白灰。
人已经被撵走,可是沈如玉担心,在某种程度已经给登高楼造成了一定的坏影响。
“凤儿,我们得想个法子,”想到锦夫人之前对自己说的话,沈如玉心里有些没底,不知道其它客人是看在锦夫人的面子不提呢还是什么原因。
“你们掌柜在吗?”这时,一个扎着双丫髻的小丫鬟走了进来,挑衅的目光一扫,最后停留在了沈如玉的身,“看这样子,你应该是这家店的掌柜了。”
“我……”
“我是,”沈如玉站了起来,朝彩凤示意了一下,这才朝小丫鬟笑问道,“姑娘,你有什么事情吗?”
“是这样的,我们主子吃了你们店里的东西,现在病倒了,你们掌柜和我走一趟,给我们夫人一个说话。”
有人吃坏肚子了?
“小姐……”
沈如玉一记严厉的眼神朝彩凤射了过去,若是真的出事,那彩凤一个人是扛不住的,而沈如玉不一样,她这边至少还有锦夫人。
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