天朝女国师 (潇湘谷主)

　　沈苓烟看着那一块块的黄油，脑子里第一个念头就是做曲奇饼干。可是随即就否决了这一想法。曲奇饼干虽然需要的材料不多，也就黄油、糖和面粉，可是没有烤箱，再怎么用烤炉也不方便。当然，她更不可能先去发明个烤箱再来烤饼干。
　　马芬蛋糕也是同样道理，没有烤箱完成不了。若是加了黄油的蛋糕不用烤的而改用蒸的，则太油腻口感不佳。
　　沈苓烟想了想，最后把黄油的作用定在了慕斯蛋糕上。慕斯蛋糕不需要烤箱，只需要冰块，这个她如今拥有的数量不在少数。而且，她还有芒果，做芒果慕斯正好。然后配上巧克力蒸蛋糕，嗯~~~想想就觉得美味无比口水直流。
　　有了想法立刻有行动，沈苓烟把b型血的行动派特点发挥得淋漓尽致。
　　她找来韩汐瑶和韩汐珞，把自己的想法告诉她们。
　　“芒果慕斯，那是什么？”
　　“一种非常美味的点心。”沈苓烟解释道，“这些黄油和芒果，正好用来做芒果慕斯，至于巧克力，可以做蛋糕。”
　　韩家姐妹倒是对蛋糕记忆犹新，上次她们吃了蒸蛋糕后赞不绝口，立刻也学习了做法，只是由于打蛋太麻烦，所以她们平时根本没法动手。如今沈苓烟又介绍了一种巧克力蛋糕，再次让她们的欲望升腾。
　　“巧克力蛋糕的做法和蒸蛋糕类似吗？”
　　韩汐珞果然聪明，听了名字就能猜到大概。
　　“嗯，一样的，就是普通的蛋糕加上巧克力，变成巧克力口味罢了。”
　　“果然如此。只是打蛋还是比较麻烦。”
　　“没事，咱们照样找苦力来。”
　　她后来几次做蛋糕，都是找的手下那些护卫，毕竟方宁杨子元他们可不是随时有空的。
　　沈苓烟让人打发鸡蛋，同时把巧克力加热融化成糊状。以前做巧克力蛋糕用的是可可粉，如今只能把巧克力糊直接与面糊搅拌在一块，然后入锅蒸熟。
　　此种做法虽与后世的巧克力蛋糕不太一样，但口感仍然很棒。韩家姐妹尝了出锅的蛋糕后，简直赞不绝口。
　　沈苓烟笑了。她就知道，巧克力的口味深受欢迎。
　　接下来做慕斯。
　　其实慕斯的做法并不难，只是有点麻烦，因为要打奶油。
　　沈苓烟把黄油解冻后，仍让手下打发。这也不是容易的事。还好他们都是内力深厚者。
　　几个打奶油，几个打芒果。
　　芒果需要做成果泥，然后加入奶油中搅拌，搅拌均匀后放入杯中，最后放到带有冰块的密闭罐子里。
　　好了，搞定，沈苓烟拍了拍手，满意地看着自己的杰作。不错，现在就等着成型了。
　　冰块的效果和冰箱冷冻室自是不能相比，所以到了第二天，她的芒果慕斯才算完成。
　　沈苓烟把橙黄色的芒果慕斯和棕色的巧克力蛋糕放到一块，做成芒果慕斯巧克力蛋糕。
　　“哇~~”韩汐珞第一眼看到她的杰作立刻激动地大喊出声，“好漂亮啊！这就是你说的芒果慕斯？”
　　沈苓烟得意地问道：“有没有食欲？”
　　韩汐珞两眼发光，拼命点头。
　　沈苓烟大方地切了一块请她品尝。
　　“天啊！太美味了！”
　　看来，慕斯和巧克力蛋糕的诱惑是所有女生难以抵抗的。只不知男生是否喜欢，尤其是古代的男生。
　　为了验证这一结论，沈苓烟带上芒果慕斯蛋糕来到了迎客楼。
　　今日林公子也在。
　　正好，让这些有生意头脑的人尝尝，就能预测到未来的市场了。
　　果然，林孟白和邱掌柜品尝后，都露出了震惊而赞赏的表情。
　　“沈姑娘，你做的这个芒果……什么来着？”
　　“芒果慕斯。”
　　“哦，芒果慕斯，口味口感都很独特，不过……确实美味，很吸引人。”林孟白品尝过后意犹未尽，“我相信，这款点心，一定会风靡整个江都！”
　　邱掌柜点头赞同，“只是这款点心制作费用太高了，若是放到茶楼，售价自然不低，会否有人愿意买呢？”
　　沈苓烟知他茶楼卖的都是普通点心，面对的是普通的消费群，而这款慕斯的原材料却必须从海外进口，售价自然不可能太便宜。
　　“邱掌柜不用担心。我想，江都自有买得起它的主顾。”沈苓烟看了林孟白一眼，“林公子，你说是不是？”
　　见林孟白点头称是，沈苓烟继续说道：“其实，咱们可以来个限量供应。”
　　“限量供应？”
　　“对。这款芒果慕斯的材料来之不易，且较为稀少，所以，咱们要把售价定得非常高，且每天只卖少量的几份，最好数量在五份以内。这样才能更吸引人，而咱们的材料也不会很快耗尽。两位以为如何？”
　　“这个办法好！”林孟白一听立刻拍手称道，“邱掌柜，就按这么办，每日限量三份，每份售价十两银子，接受提前预订。”
　　十两银子！
　　沈苓烟和邱掌柜同时愕然。林孟白还真敢开口。十两银子可是平常人家一年的花费了。
　　不过，越贵的东西也越能吸引人，而且江都的富贵人家不在少数，她相信绝对有不少人愿意花十两银子品尝。要知道，这可都是进口货！

　　☆、第七十五章 巽卦之解

　　火热的天气里，江都出现了一个更为火热的事情。
　　“听说了吗？迎客楼最近推出了一款新的点心，要十两银子一份！我的天！他们怎么不去抢钱？！”
　　“你懂得什么！人家那东西是从海外运来的，叫什么芒果，还有什么司？”
　　“不懂了吧，是芒果慕斯。其实，只有原材料是从海外运来的，其他都是在江都做的。人家卖的是祖传的手艺，贵着呢！”
　　“据说不是迎客楼的师傅做的。现在迎客楼的点心好像都是外头一个手很巧的神秘人做的。”
　　“管他什么神秘人，反正我吃不起十两银子的点心。”
　　“我倒是想尝尝，可惜买不到。每天三份，都被那些豪门的人抢订走了。”
　　“这么贵！到底有多好吃？”
　　“听隔壁牛大婶在周家办差的侄儿说，周家少爷订了两份孝敬周老爷和周太太，据说周老爷吃完以后非常满意，周太太直接让周少爷去迎客楼订了七天的份额。”
　　“哎呀！这么好吃！皇帝的贡品也没那么吸引人吧？”
　　“贡品算什么，如今皇帝还吃不上呢！”
　　…………
　　江都的街头巷尾到处都是关于迎客楼十两银子限量供应的芒果慕斯的各种传言。
　　沈苓烟听了栀子和茱萸的汇报，笑得合不拢嘴。果然慕斯蛋糕一上市就供不应求。什么时候自己也搞点新款点心放到蓝山海的店里去卖。现在那里卖的虽然也是她之前精心研制的美味点心，但是和迎客楼自是无法比较，更不可能卖慕斯蛋糕。毕竟慕斯的原材料是由林公子从海外运回来的，只能放他们迎客楼售卖。
　　说起慕斯蛋糕的原材料，沈苓烟有点犯愁。虽然现今每天蛋糕的销量只有三份，但是材料有限，得赶紧补充才行。
　　她把自己的想法告诉林孟白。
　　“沈姑娘说的是，林某也正在让人加紧运货。只是……”他迟疑了一下，“之前听到一个消息，说接下去的几个月内江都将会有一场大风雨，而附近海面上将会有大风浪，所有出行的船只都会因此而沉覆。林某实在担心……”
　　大风雨？大风浪？
　　沈苓烟第一个反应是，天气预报说的准不准？过了片刻，她才反应过来，如今是古代，没有天气预报的。奇怪，这消息是哪来的？难不成古人可以肉眼根据天空的云团预测大风雨大风浪？那真是太牛了！
　　林公子似乎突然想起什么，激动地看着沈苓烟，“差点忘了，沈姑娘也是高人，不如姑娘帮林某解一解这个卦象。”
　　卦象？
　　“什么卦象？”
　　林孟白没头没尾的一句话让沈苓烟莫名其妙。
　　“哦，就是关于这场风雨的卦象。”
　　沈苓烟：“……”
　　她还以为是哪个牛人从天空的云团看出了即将到来的大风雨，没想到居然是从卦象上看出来的！
　　她正想发飙，究竟是哪个神棍搞出来的事？
　　林孟白说道：“慕容先生的卦一向很准，只可惜他如今人不在江都，唉，问不到具体情况啊！”
　　慕容师兄算的！
　　沈苓烟到嘴边的粗话终于吞了回去。好吧，她就勉为其难帮师兄解一解卦吧。
　　“是什么卦？”
　　林孟白拿出了慕容晟算的卦签。
　　沈苓烟一看，是个“巽”卦。
　　《易经》曰：巽，小亨；利有攸往，利见大人。
　　这个卦释讲的和风雨一点关系也没有。
　　沈苓烟倒是觉得，此处得用“巽”的原始含义才更贴切。
　　巽的原始含义为风，为东南。
　　江都正好在龙越国的东南方向。
　　“所以卦象含义应该就是东南有大风。大风会引起大雨和大浪，是很正常的情况。”
　　“原来如此！”林公子恍然大悟，“沈姑娘果然高人，一下就说到了点子上。只是，这大风会发生在什么时候？能否算出具体时间？”