醉仙楼总能推出新菜色，生意越发红火了，别的酒楼老板看了眼红，都纷纷找上采薇，愿出高价买她家的菜，采薇都笑着一一回绝，按照之前承诺的，把菜全卖给醉仙楼。
但是小白菜醉仙楼不要，这种菜辽东也有，只是没采薇这么抗寒，在进入冬季之后就长不出来了，不过春夏秋是每户农家都必种的。
采薇就每天下午背一大筐小白菜去镇上卖，十五文钱一斤，虽然价格不低，可是这个季节没有青菜，那些家底厚实的主妇还是舍得花十五买上一斤，一家人吃上一口青菜的清新味儿。
当时种菜的时候采薇就考虑过哪些菜好卖哪些菜不好卖，所以小白菜和红菜苔都只种了一亩，生菜和油白菜种的多，因此每天卖五十斤小白菜，十天也就卖完了。
至于红菜苔，辽东还没有这个菜，只是沈掌柜不知道做法，采薇便告诉他红菜苔炒腊肉最好吃了。
辽东这里不腌腊肉，沈掌柜特意从洛阳进了些腊肉回来做红菜苔炒腊肉，这道菜在楚地稀忪平常，在辽东却极少人吃过，一经推出，醉仙楼又赚了个盆满钵满。
月底前几天，沈掌柜忽然交给采薇一份房契和一串钥匙，采薇接过那份房契一看，上面竟然写着自己的名字，警觉的问道：“你为什么送我房子？”
沈掌柜笑了起来，给她倒了杯热茶，说道：“不瞒姑娘，自从和姑娘合作以来，我这酒店的生意越发的好了，无以为报，就在镇头买了一处铺子，重新修葺了给你做早点生意，省的租别人的好要看东家的脸色，也就三百两而已，姑娘不用客气，收下吧。”
只要不是打自己的主意就好，采薇就没有多客气，把那份房契收好，向沈掌柜说了声谢谢，又说道：“等这个月过完了，我再从你这里搬出去可以吗？”
沈掌柜道：“姑娘随意。”
中午回到家里，采薇便把沈掌柜送了她一套门面宅子的事告诉了林氏。
林氏沉吟着道：“无功不受禄，你收他的房子好吗？”
采薇就道：“什么叫无功不受禄？我教沈掌柜用红菜苔怎样做菜，可是一文钱都没收，可他靠了红菜苔炒腊肉这道菜赚了多少钱？”
吃过午饭，娘儿三个把大黄小黄两只狼狗留在家里看门，她们去镇上看沈掌柜送的门面房。
一间宽八米的大门脸门面，深也有八米，用一堵墙隔断，前五米处做店堂，店堂里齐齐整整摆买了崭新的桌椅，后面两间厨房，厨房里灶台上已经架好了锅，另外还有一个房间空着。
门面后面一个小小的院落，院落里有三间小小的正房，外加一个马厩和一个小小的地窖、一间柴房、一间放着石磨的磨坊，石磨并不大，也不是很重的那种，采薇试了下，她都可以推得动，应该是沈掌柜特意给她们磨米粉用了，以后就不用再麻烦陈沐风兄弟了。
采薇暗暗点头，盖这个院落沈掌柜是走了心的，而且把桌椅都给配好了，这一点还蛮暖心的。
虽然门面的位置不是太好，但房子还真不错，母女三个都很满意。
为此采薇特意买了一只羊腿回去做羊肉火锅大吃一顿庆祝一下。
生菜、油白菜舍不得吃，可小白菜却是随便吃的，采薇足足洗了两斤小白菜烫火锅吃。
羊肉火锅做好了，母女三个边吃着火锅边热火朝天的谈论着开小吃店的事，还要添置哪些东西，要请几个伙计，这么大个小吃店肯定不能只卖米发糕和麻辣烫，当然还得加些别的品种。
采薇首先想到的就是包子，酸菜包子、鲜肉包子都要做，还有面窝、油条，三鲜豆皮，说起小吃，采薇如数家珍，能一口气说出近百种小吃，她前世楚地户部巷小吃闻名全国。
可是有许多小吃采薇叫得上名字，却不会做，只能拣会做的做，等以后在空间里学习了新的小吃做法，再增加新品种。
下个月开业，只剩四五天的时间准备，每天中午吃了午饭，采薇姐妹就往镇上跑，先请人做了招牌，就叫“美味小吃店”，然后置买锅碗瓢盆之类的东西，最重要的是请人，可最难的就是请人。
☆、第二百七十六章决定买人（第七更）
季氏母女天天洗猪肠子、猪肺，白给采薇干活儿，背地里骂死采薇，同时又羡慕她运气好，沈掌柜感谢她，送了她一处门面，她马上就要开自己的小吃店了，看着她姐妹两个每天喜气洋洋地忙碌着，季氏母女更觉心塞。
这天洗完了猪肠子等物，母女两个正要离开，就见采薇把小满叫了出去，姐妹两人便出了院子。
秀枝往采薇的工作间里一看，见小满正要卤制的猪肠子等物旁边放着两个纱布包，不禁激动得心呯呯乱跳。
她知道，这两个纱布包全是卤料包，一定是采薇把小满喊走，小满走得太急，一时忘了收。
秀枝大喜，赶紧把两个纱布包打开，将里面的卤料对比了一下，应该都是差不多的，于是将一个纱布包还原，另一个则调包，不然小满卤制麻辣烫的时候没有一点卤香味，她是会起疑的。
秀枝把用来调包的卤料包里面的卤料全部倒出来装在荷包里，又塞了些从大厨房里偷的八角、桂皮这些常见的卤料依旧包好，放在原处。
季氏母女两个做完这一切才退出工作间，小满就满头大汗的跑了回来，首先就是检查那两个卤料包，见都在，大松了一口气，又反反复复检查，认为没问题，这才放下心来。
站在门外的季氏母女提到嗓子眼的心总算落回了肚子里，大冷天，两个人都出了一身汗。
小满出来看见她们两个冷冰冰的说道：“既然你们事情都做完了，就回去。”
季氏母女两个赶紧离开了。
两个人一边往家走，一边商量，最后商量的结果是直接把制作麻辣烫的密方卖出去，换她一大笔银子。
但是现在就卖掉的话肯定会引起采薇的怀疑，到时采薇恐怕不会放过她母女两个，那就不如再等等，等采薇的小吃店开业之后，肯定会请伙计，那个时候再把麻辣烫的秘方卖掉，采薇要是找上门的话，就把责任全推到她的伙计身上，说是她家的伙计偷了方子卖给别人的，让她的伙计当替罪羊。
季氏母女两个前脚离开，后脚采薇就走了过来，小满笑着告诉她，季氏母女几个上当了。
到了中午，姐妹从镇上回到村里，采薇叫小满去伍大夫家打听一下陈沐风回来没有，自己则先回家等消息。
小满年纪还小，不用顾忌男女大防，所以可以任意进出伍大夫家，可采薇不行，她已经十二岁了，等过完年开春就十三岁了，不能随便往人家家里跑。
这都半个月了，陈来风还没回来，采薇就一直很担心她，每天从镇上回来，第一件事就是要小满去伍大夫家看陈沐风有没有回来。
小满去了好一会子都没回来，采薇在家等得更不安心了，便走出了院门，往伍大夫家的方向张望，就见小满和彩蝶手牵着手向她跑了过来。
隔着老远，小满就满脸喜悦的激动的叫着：“姐姐，陈大哥回来了！”
采薇一直等她俩跑到跟前，问彩蝶：“陈哥哥路上被什么羁绊住了吗，怎么出去半个月才回来？”
彩蝶眼里全是抑制不住的高兴：“我大哥这次去河北，无意中听说当地棉花大丰收，棉花价格暴跌，我大哥便动了心思，把货卖完之后用所有的货款加上向卖我大哥鞋的那家鞋店的掌柜借了三百两银子，共进了四百五十两银子的货，拖到咱们这里卖，走到府城就全部脱销了，净赚了三百两银子。
我大哥一来急着还鞋店掌柜的银子，二来再顺便进一次货到咱们这里卖，于是便直接从府城又去了一趟河北，还了钱，进了货这才往家来，又在府城就把棉花全都卖了，又赚了三百两，除开所有的开支，这半个月来，我大哥共赚了七百两，我大哥今晚要请你们和里正两家人去我们家吃饭咧！”
几个女孩子边说话边就进了采薇家里，彩蝶又把她大哥要请林氏一天晚上去她家吃酒宴的事跟林氏说了，林氏听她说里正一家也要去，于是便答应下来了。
彩蝶便笑着告辞，去里正家相请。
采薇母女很为陈沐风高兴，采薇想，这次陈沐风之所以能赚到这么多钱，主要还是因为古代信息不流通，而陈沐风又正好抓住了商机。
傍晚林氏带着两个女儿去伍大夫家赴宴，采薇见陈沐风这一去半个月瘦了一大圈很是心疼，但是在场人那么多，她又不方便对他嘘寒问暖。
陈沐风家的宴席菜色不错，几乎全是肉菜和豆制品，只是烹饪的人手艺不怎么样，味道平平，因此一顿饭吃下来，菜还剩一些。
虽然凌晨下起了雪，但是第二天早上陈沐风仍然赶着牛车准时来接采薇姐妹去镇上，采薇这才有机会和他说话。
她嗔道：“辛苦了这么多天，也不知道多睡多休息，还要来接我们，让阿雨哥送我们是一样的。”
陈沐风道：“已经饱睡了一晚，休息好了。”说着，“吁”了一声，牛就开始慢慢地向前走。
