农门娇娘来种田 (恋小爱)

　　“你们七个竞争上岗，我只要五个人。现在，焖米饭。”
　　七个厨子你看看我、我看看你，纷纷动起来。
　　一般酒楼的厨子，是不需要他们动手来焖米饭的。
　　不过林素要考的东西，没有米饭不行，所以让他们先做。
　　火点上，舀米的时候——
　　“只焖一个成年男子的量。”
　　精准度是一个考核点，七个人听到之后，郑重的舀米，添水，然后锅开下锅。
　　基本上都选了汤碗蒸饭。
　　月国的成年男子，能干活儿、吃的多。
　　别人不提，就是凌慕川的饭量，差不多也得这些。
　　林素见状缓缓点头，第一项算是通关了。
　　“现在做红烧肉。”
　　食材都是现成的，几个人挑选五花肉，切成大小均一的肉块。
　　刀功都不错，其中一个稍微年长，比其他六个做的都快、都好。
　　看得出来，以前就做这个，至于做了多久，那就得一会儿再问了。
　　起锅烧油炒糖色、下肉、翻炒……
　　经过一系列的考核，七个人分别做了一张席面。
　　主食就是蛋炒饭。
　　从外观来看，每一个都不合格。
　　当然，这很正常。
　　毕竟月国不时新摆盘，这个以后再教就好。
　　林素一共就吃了七口蛋炒饭，至于其他的……
　　“红霞，让方洲把人都带进来。”
　　“是。”红霞屈膝，转身去了前面。
　　林素看着等待结果的七个人，轻声说：
　　“一会儿，谁的菜优先吃完就算谁胜出。”
　　几个人你看看我、我看看你，都没有说话。
　　很快，方洲带人过来了。
　　林素站在他们的面前，开口道：
　　“这一共是七桌席面，两个人一组，七桌轮着吃，一轮吃完后喜欢吃哪个就去哪个。别怕人多，你们的举动，关系着他们七个人的去留，懂吗？”
　　大家听了虽然迷茫，但却也听懂了。
　　齐刷刷的点头，算作答应。
　　考核正式开始，林素坐在远处地椅子仔细看着大家吃饭的动作。
　　红霞站在一旁陪着。
　　至于那七个接受考核的厨子，一个一个如临大敌，浑身上下充斥着紧张。
　　很快，那位年长做的席面已经吃完。
　　然后是……
　　吃到第四张席面的时候，大家差不多已经吃饱了。
　　吃的速度没有那么快，而且也都开始有选择性的吃东西。
　　剩下的三章，没有吃完，但从吃了多少的程度上能看出来，有一张还是吃了很多。
　　结果显而易见，林素起身，看着年纪最大的那位，问道：
　　“这位大哥，请问叫什么名字？”
　　“哦，我叫王罡。”
　　“王哥。”林素礼貌的称呼。
　　王罡忙不迭摇头，说：
　　“不敢当不敢当，掌柜的唤我‘罡子’就好。”
　　林素摆手，并没有顺他的话，道：
　　“王哥，你被录取了，工钱每月三两银子。掌柜的是方洲，以后唤我东家就好。”
　　“是，是，多谢东家，多谢东家。”
　　宜昌县物价高，工钱也高。
　　冲方洲比划了个手势，等他过来后，说：
　　“以后王哥负责这边的后厨。早饭、午饭、晚饭这些都归他。配两个厨娘，若是商队到了，就多配几个，酌情处理。”
　　“是，东家。”方洲抱拳应下。
　　林素指着其他四个，从中挑中第二个吃完席面的厨子，道：
　　“酒楼那边暂时由你负责，每个月是二两银子。”
　　“二两？”那人有些惊讶，毕竟王罡给了三两呢。
　　林素知道他会疑惑，坦然的耸耸肩，道：
　　“对，就是二两，其余三人一两半。酒楼跟这边不同，那边可以找小工，切、剁这些都不用你们，所以这个价格，应该还算合理。”
　　四个人互相瞅瞅，虽然心里不怎么舒服，但最后还是点头答应了。
　　林素见状，继续又道：
　　“剩下两个若是想留下就做帮工，每月一两，不想的话现在可以走。”
　　帮工跟厨子，绝对两个概念。
　　不过帮工给一两银子不少，两个人互相瞅了一眼，有些叫不准。
　　既不想妥协，又不想离开。
　　毕竟这个客栈跟酒楼，别的地方也有，听说来头不小，大老板是得了圣旨。
　　林素看他们迟疑，想了一下，又说：
　　“找你们的时候就说过，我要做的是连锁客栈、连锁酒楼。什么是连锁，就是连续不断，每一个店铺都是这个名字，这个模式……”


第395章 忙碌
　　“……若有人可以去外面闯荡，我自然也能给机会。这不是画饼充饥，望梅止渴，而是真实存在……”
　　林素详细的说了戴喜、戴荃等人的事情。
　　目的就是告诉他们，只要敢赌，未来绝对不会亏待他们。
　　真要是能走出这个地方，她不介意趁着酒楼没开业，好好教他们。
　　都是成手的厨子，她做的东西赢在了几千年积累下来的成果。
　　若是都学会了，其他酒楼的厨子就不用外招，他们过去直接掌勺。
　　话落，七个人都不说话了。
　　原本纠结是走是留的两个人，主动走上前，抱拳行礼，说：
　　“既然东家这么说，我愿意留下。”
　　“东家，我也愿意留下。我本来就是背井离乡在外漂泊，去哪儿都一样。”
　　林素闻言挑眉，看着他轻声问道：
　　“你叫什么？来自哪里？”
　　“我叫陶佶，家在最北面的新昌县。那边贫瘠，气候不好，很多像我这样的人，都选择背井离乡出外赚钱。”
　　林素一听这话顿时笑了，笑的陶佶有些懵，其他人也很纳闷。
　　方洲组织大家收拾碗筷，走过来看着他，说：
　　“咱们东家，今年年后就在新昌县盖客栈。你若是学明白了，完全可以回家、守家在地做工，工钱不会少。”
　　“真的？！”陶佶惊讶的开口追问。
　　一双眼睛，死死地盯着林素，生怕她会摇头。
　　好在，没有让他失望，看到了她重重点头的样子。
　　摩拳擦掌，跃跃欲试。
　　略有些激动的说：
　　“东家放心，我一定好好学。我闺女都三岁了，我一直都在外面做事，他们娘俩在家，我是真想。”
　　林素闻言惊讶，不敢相信的看着他，闲话家常问着：
　　“你多大了？”
　　陶佶不好意思的挠挠后脑勺，说：
　　“二十了。”
　　呃……
　　二十岁孩子都三岁了。
　　林素有些尴尬，不过好在方洲拿了七张纸过来，把话题岔过去了。
　　“这是保密协议，是咱们双方互相约束彼此的凭证。这个画押完拿去县里，谁要是违反了上面的内容，是要吃官司的……”
　　详细的解释了文书上的内容，七个人听的目瞪口呆，谁也没敢说话。
　　皆是第一次听到，上面虽然有要求他们的，也有对他们有利的条款。
　　比如一旦对方没有过错，冒然把人撵走，是要赔付三倍的工钱等。
　　再加上又有凌家参与其中，大家心底里也是有了一层保障。
　　凌家在宜昌县，还是有些名望的。
　　甭管人家是不是分出来的，瘦死的骆驼比马大，这个道理大家都懂。
　　七个人互相看了看，然后纷纷走上前，用食指蘸了印泥，按在了签名处。
　　林素原本以为要费一番唇舌，没想到这么痛快就签订了。
　　红霞把林素写的五道菜的菜谱拿出来，看着他们七个人，问：
　　“你们可认字？”
　　“稍微认的一些，不是很全，菜名都认识。”几乎算是异口同声回答。
　　林素见状，拍了拍红霞的肩头，说：
　　“你留下给他们说，让他们练习，我去帮着收拾收拾。”
　　“是，夫人。”红霞屈膝、应下。
　　其他七个人纷纷抱拳，目送着东家跟掌柜的离开。
　　等人走后，红霞拿起菜谱，沉稳的说：
　　“第一道菜是……”
　　一次性把七个人都留下来，完全是超乎林素预估。
　　原本只打算留五个，后来也不知道她是怎么想的，竟然就说出了那样的话。
　　不过效果很好，至少有一个是新昌县的，到时候去那边做主厨，守家在地也算彼此成全。
　　二楼套房，众人已经都等在那里了。
　　房内的屏风、窗帘、被褥全都弄好。
　　林素上来，不过是教他们细节处理方面的东西。
　　这活儿男人不行，手粗、心不细。
　　“东家、王管事。”
　　“东家、王管事……”
　　“……”
　　大家伙儿纷纷打招呼，林素也没有浪费时间，随手把订做好的床单拿过来，轻声的说：
　　“现在，我教大家如何整理房间……”
　　……
　　接下来的日子，林素早出晚归，就是洛淑雅母子，都很难见她一面。
　　白天吃过早饭就走，晚上黑天了才回。
　　累了一天，浑身臭汗，回来就洗澡。
　　沐浴后吃东西，接着就是写。
　　写酒楼、客栈开业的程序，写当天开业要送的礼品等。