向往之美食供应商 (不吃小葱)

　　“那是，的确，这么多人吃，小睿很辛苦。”
　　“所以啊，我们应该帮睿哥，能搭把手的都搭把手。”彭彭笑着，“以前是帮黄老师搭把手，现在是黄老师帮别人搭把手。”
　　“哈哈哈！”
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　　凌睿醒来的时候，已经是一个小时之后了，原本只打算眯个半小时，可实在觉得有点疲惫，就多睡了半个小时。
　　下楼的时候，就看到其他几个人已经在收拾晚餐的食材了。
　　“嘿，这羊蝎子，我可是泡了好几个小时了。”黄雷笑着，指着盆里的羊脊骨，“若昀还是会点，我都已经好些年没有吃过羊蝎子了，录个节目，总能吃到各地的美食。别说减肥，我能保持不胖，就已经不错了！”
　　“黄老师，你这是在给自己找借口吗？”禾炅笑呵呵的道，“不过，我其实也是这么认为的。为什么呢？大家看彭彭和黄老师的对比就知道了。”
　　“我哥是，一吃就胖！”子风笑着道。
　　“黄老师是，胖了也看不出来！反正已经胖了！”禾炅接了下半句。
　　“哈哈哈！”黄雷大笑。
　　彭彭也无奈的笑，“我能怎么办？我也很绝望的好吧？睿哥做的饭菜这么好吃，我根本停不下来，我稍稍慢一点，就没得吃了！看到美食而吃不到，这种痛苦，你们体会过吗？而且，我很努力的在运动的！我有腹肌的！所以我不是胖！只是壮！”
　　彭彭一顿诉苦，他太难了啊！
　　众人纷纷点头，“好像很有道理的样子。”
　　“是很有道理。”安歌点头，“因为……我是真的胖了。这会儿真有80斤了！”
　　“哈哈哈！”
　　听着众人调侃，凌睿也是无奈，“怎么，如果不喜欢吃呢，我可以不做啊。”
　　“别别别！”彭彭赶紧阻止，“睿哥，我们开玩笑的！”
　　“就是，我就是随便说说。”这是安歌。
　　“咳咳，我们不怕，没事儿。”孙艺洲轻咳两声，“我们这几个人，才哪儿到哪儿啊？就中午吃了一顿螺蛳粉，胖不了！”
　　王鸥and阚清子：真的胖不了？可我觉得我现在就比早上的时候要重了呀！
　　凌睿点点头，“艺洲哥说的没错，人啊，还是要珍惜当下。好了，我也来帮大家一起处理食材。”
　　“你去厨房，可以先把这羊蝎子给处理了。”黄雷指着羊蝎子，“这耗时间。”
　　“成。”凌睿笑笑，端了食材去了厨房。
　　而后将手伸进盆里，“叮，消耗4点美食点，将劣质食材-冻干羊蝎子升级成高级食材-锦羊蝎子。注：锦羊，毛色斑斓之羚羊，身手矫健，其脊骨鲜美，骨肉鲜嫩，煲汤的好材料。”
　　看到这备注，凌睿笑了，系统最近好像也比较皮？
　　说起来，他和这个系统，还是一个比一个咸鱼啊。他咸鱼，系统也没有办法不咸鱼。所以，只能吃吃喝喝混吃等死了。
　　想到这里，凌睿便将洗净的羊蝎子倒进了锅里，冷水入锅，盖上盖子，而后就跑到灶膛里，烧起了火。


第321章 321.辣这个味道啊！
　　录向往的日子，是轻松而又惬意的，因为，只需要负责做饭，然后吃饭就可以了。这对凌睿来说，是动手锻炼的机会，也是放松心情的机会。
　　每一次，看到食物在他的刀下切的整整齐齐，看到食材变成一道成熟的菜，内心就会愉悦不少。当然，大多数时候，他都是带着十分愉悦的心情在做饭的。他也不是一个会给自己找气受的人，不然，人生在世，岂不是要气死？
　　大多数骨头类食材，在制作之前，都得焯一遍水，以除去制作过程中可能出现的血沫以及降低腥味。
　　凌睿坐在小马扎上，给灶膛里加着木柴。
　　说起来，砍柴这件事儿，已经成了蘑菇屋绝对的体验项目，当然，大多数时候还都是彭彭砍的柴，上一季因为节目组吃饭人实在多，耗柴不少，后来节目组那边也主动来人砍了一部分柴。
　　比方说现在。
　　孙艺洲拿着斧头，在彭彭的“指点”下，正体验着砍柴项目。
　　凌睿听着彭彭的声音便想笑，当然，彭彭是一个很有实力的演员，也很清楚自己在向往这里的角色担当，最近的表现，确实越发的自然了。当然，这也是真情流露吧，毕竟，向往是一档生活节目，大多数时候，彭彭都不在意形象，戴着眼镜，穿着很随意的休闲衫，也很真实的让观众们能看到明星真正的私底下的形象，当然，还是有稍稍化过妆的。
　　不久，锅里的水便开了。
　　而这个时候，禾炅几人也将洗好的食材都拿了进来，放在了长桌上。
　　“噢哟，羊肉的味道，一下子就出来了！”禾炅睁大眼睛，笑着开口，“小睿，这羊蝎子是不是得煮很久？”
　　“对。”凌睿笑着点头，揭开锅盖，撇去锅里的浮沫，而后将羊蝎子捞出，洗净浮沫沥干水份，就放在了一边。
　　看着长桌上的食材，鸭血，毛肚，百叶，五花肉，豆芽，午餐肉，然后外加一包重庆火锅底料，还有茄子，土豆，青椒，牛肉，豆干，芹菜，韭菜，蘑菇……
　　凌睿觉得自己到了菜市场。
　　而且，大多数食材量都不少。
　　随即想了想，便知道，估摸着节目组和直播组的食材也都收拾掉了。
　　“禾老师，到时候记得问节目组和直播组收钱啊。”凌睿笑着开口，“这可……老大一堆菜了。”
　　“哈哈哈，一定收！”禾炅哈哈一笑，“不过，他们也是可怜啊。”
　　凌睿这才点头，无奈笑笑，“还是一样，米饭先蒸上，然后我做菜，现在就能做了。”
　　“是得开始做了，毕竟，菜的量多，好在，咱们的锅大！”禾炅也是无奈。
　　“嗯。”
　　凌睿点头，随即将锅里的水盛出，倒了，而后洗净锅，再一次加水，“有人看火吗？”
　　“我来我来！”阚清子举手，“我来烧！”
　　众人失笑。
　　“行，一会儿两个灶膛里的火都得点起来，我这儿啊，得两个一起开工。”凌睿便道，“清子姐你能烧的过来吗？”
　　“放把火而已！放心吧！”
　　众人再一次失笑，嗯，的确，说的很形象。
　　凌睿也笑笑，然后看着安歌围上了围裙，“你怎么过来了？”
　　“我来给你打下手！”安歌举手，“不然这么多菜，你切要切到啥时候去？”
　　凌睿随即点头，“那就辛苦安老师了。”
　　“也不及你辛苦。”
　　“恋爱的酸臭味。”王鸥抱住了手臂，一身鸡皮疙瘩，“感觉吃了一天狗粮。”
　　“可别，那欧姐你没有我们吃得多。”子风开口，笑道，“我们已经吃了无数次了。”
　　“哈哈哈。”
　　看着这几人调侃，凌睿倒是笑了，“行啊，那估计你们肯定不饿呗，晚上少吃点儿。”
　　“没有没有。”子风赶紧摇头，“饿了，下午工作量还挺大的。”
　　“对对对，饿的饿的。”
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　　“怂的真快！”
　　“王鸥：我怂了！”
　　“子风：我怂了！”
　　“别说什么其他，怂就一个字儿！”
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　　凌睿失笑，无奈，而后取了一个洋葱，切了块儿，又切了姜蒜辣椒，拿出了花椒八角等香料，在内锅已经足够热后，就倒了油，油热后，下豆瓣酱炒至出红油，下干红辣椒，花椒炒香，再加入姜蒜。
　　而后，凌睿便将沥干水分的羊蝎子倒入锅内，加足量的老抽，调色。
　　而这一开始的香味，也让众人食指大动。
　　于是，厨房里又蹲了一排小马扎。
　　连外头砍柴的几个男孩子也都走进了厨房然后整整齐齐的排排坐。
　　凌睿一转头，随后实在是无奈，怎么都这么皮，不过，手中动作也没停，往倒入开水，调入八角，桂皮，草果，香叶，陈皮，冰糖略一翻炒后，盖上锅盖，“清子姐，里头这个锅大火。”
　　“得勒，您瞧好吧。”阚清子随即往内锅的灶膛里转移了好几根烧的正旺的柴。
　　凌睿笑笑，而后外头这个锅里的水也再一次开了，“外头这个锅也得大火咯。”
　　“好的！”
　　随后，凌睿便拿起了菜刀，切了鸭血，百叶，毛肚，五花肉片，下进了锅内焯水，约莫一分钟左右，将食材捞出。
　　再一次将锅洗干净，热锅后倒了油，放入黄豆芽和盐翻炒至豆芽炒熟，盛出，平铺放入容器里做打底菜。
　　随后往加了半包火锅底料，大火炒化，辣味便直扑门面而来。
　　“这个辣，要得！”禾炅睁大眼睛，享受的道。
　　“哈哈，今儿这个两个大菜，一个羊蝎子，一个毛血旺，啧，想想就流口水啊。”黄雷拖着下巴，看着凌睿这一对在厨房里忙碌，笑着道。
　　“是真的流口水。”
　　凌睿听着众人聊天，笑笑，手中呢，往锅里加了水，料酒，盐，而后盖了盖子。
　　接着，转过头看着安歌切火腿片。
　　这时，内锅那边煮沸了，凌睿打开盖子，略微翻炒了一下，“清子姐，里边中小火。”
　　阚清子：……“行！”