重生奋斗俏娇媳 (武大郎卖炊饼)

　　徐母闻言一把甩开柳依的手。
　　“是不是我不去市找卫民，了解到了真相，你一直都准备瞒着？”
　　柳依闻言顿时一个头两个大。
　　“娘你昨天一声不吭的出门，敢情是去市了？”
　　徐母说到这个就来气。
　　“可不是吗？眼看着家里就要杀猪了，一个二个的都不回家？钱有那么重要？”


第130章 杀猪
　　站在徐母身后的徐英一脸无奈的吐了吐舌头。
　　柳依笑了笑，急忙笑道：“哎呀，娘，卫民他可是军人，保家卫国可是他的责任，更何况，卫民本身也是个尽忠职守的人，所以出任务是无可避免的，咱们能做的事情自然就是等他回来了。他上次走的时候都告诉我了，半年他肯定能够回来。”
　　徐母闻言满脸的狐疑。
　　“真的假的？现在你们两个满口胡话，联合起来骗我，我都不敢信你们。”
　　柳依点了点头。“真的，比珍珠都真，更何况你昨天不是去了趟吗？肯定了解到了其中的一些细节对不对？”
　　徐母闻言叹了口气。“我去他们倒是把我好好的招待着，但是一听说我问卫民回来的时间全都不吱声了。你说，卫民该不会遇到什么危险了吧？”
　　徐母的话音刚落，徐英就跟着坐下，急忙呸了几声。
　　“娘你胡说什么呢？大过年的，怎么说些不吉利的话？”
　　徐母这才急忙反应了过来，拍了拍嘴，嘀咕道：“呸呸呸，刚才的话不算数，刚才的话不算数。”
　　柳依笑了笑。“娘，咱家什么时候杀猪？”
　　徐母琢磨了下。“本来想等卫民回来再说，既然他近段时间都不在，我们也不等了，准备明天就杀猪吧，正好把香肠什么的都做完，然后好过年。”
　　柳依点头。
　　“正好英子被我领了回来，忙完这段时间你再走。”
　　徐英闻言没好气的瘪了瘪嘴。
　　“娘，这么说来你都不想我？叫我回来就是给你做苦力的？”
　　徐母点了点头。“难不成你还以为我叫你回来是想看看你？”
　　“好吧，我自作多情了。”
　　“对了，娘，既然你回来了，咱们就商量商量修房子的事情吧？”
　　徐母闻言微微一愣，过了好半天才反应过来柳依说的是什么。
　　“修房子？”
　　柳依点头。“你看现在我们都在赚钱，房子就先修起来吧，正好咱们都在，开春了也暖和。”
　　“咱们家有钱？我那里一千都没有，卫民这段时间也没有津贴，英子的钱就自己存起来当嫁妆，你还是把钱留着以后养孩子吧？我的钱也给你们存着呢。”
　　柳依闻言心里还是挺感动的，笑了笑。
　　“放心吧娘，既然我提出来了，那就肯定手里是有存款的，更何况，也用不上你们的钱。这乡下的房子，是修给你养老的，以后要是不想去城里，就在这里住。”
　　徐母摇了摇头。“我自然是守在这里了，以后要是你有了孩子，我就去城里给你带带孩子，孩子能够脱手了，我就回来，每天养养鸡养养鸭，日子多悠闲。”
　　柳依笑了笑，搂着徐母的胳膊摇了摇。
　　“娘你找个人来看看风水吧？看新房子要怎么朝向比较好，说干咱们就干。”
　　徐母还有些恍惚，不敢相信。
　　“真的修房子了？”
　　旁边的徐英实在是看不下去了。“娘，嫂子既然说了那就说明有准备，杀完猪你就去找人来看看吧，要是钱不够的话，我那里还有。”
　　柳依点了点头。“我可记住了啊，到时候钱真的不够，我可不会客气的。”
　　徐英知道柳依是在和她开玩笑，毕竟柳依的进项她都是知道的。
　　笑了笑，徐英拍了拍胸膛。
　　“肯定的。”
　　第二天一早，柳依就是被外面的猪叫声给吵醒的，急急忙忙的起来洗漱，院子外面已经热闹成了一片。
　　徐英也打着哈欠从卧室里面走了出来，看到柳依，摇了摇头。
　　“实在是太吵了……”
　　“这段时间你都没休息好吧？听说新店那边生意特别好，你现在在那里上班，肯定忙得焦头烂额的。”
　　“还行，主要是有钱拿啊。”
　　两人正说笑着呢，就看到院子里面四五个大老爷们已经把猪按倒在了杀猪板上。
　　杀猪匠拿了把杀猪刀，风风火火的走了过去，拿起一个大盆放在住脖子下面，白刀子进，红刀子出。
　　猪刚开始还颤抖两下，后面就一动不动了。
　　大盆里面的猪血也装了大半盆。
　　这还是柳依重生过后第一次看到杀猪，杀猪的记忆已经很遥远了，看得她激动不已，笑眯眯的就跑到不远的地方安安静静的观察着。
　　等到猪死透了之后，徐母这才急忙过去将猪血端开，杀猪匠拿起早就带过来的气枪，开始往猪的四肢里面打气，眼看着，猪的整个身体逐渐的鼓了起来。
　　柳依直到现在也想不通为什么要往猪的身体里面打气，可能是为了等会儿刮猪毛的时候省点力气？
　　打完气之后，几个男人又将猪直接抬到了院子远处的一个土坑处。
　　那是在杀猪之前在田坎上面挖出的一个u形大坑，上面架了口大锅，锅里放着水，下面烧着大火，水开了之后等着烫猪。
　　烫完猪过后，刮完毛，几个男人又齐心协力的将猪挂在了院子里面的柿子树上。
　　杀猪匠就开始开膛破肚了，柳依站在旁边看得津津有味。
　　“你这丫头站在这里干啥？还不赶紧进去帮忙做饭？这么多人呢，总不能自家歇着，让客人们来吧？”
　　徐母走过来拿猪肉的时候看到柳依站在旁边正正好好，忍不住开口说了一嘴。
　　柳依讪讪的笑了笑，急忙大步跟了上去。
　　这边的习俗就是杀了猪，要邀请附近的亲戚邻居一起过来尝个鲜，所以人也挺多的，估计得摆两三桌。
　　需要的人手也多，看到柳依进来，大婶儿们全都开始笑眯眯的夸赞起来。
　　柳依听在耳里其实有些不好意思，也就直接屏蔽了，除非他们叫她的名字，她才抬头应两声。
　　忙活完厨房的事儿，吃完饭后，大伙都走了，徐母带着柳依徐英将剩下的饭菜都处理好，然后这才看着背篓里面的好几筐猪肉犯难。
　　“咱们是今天一次性的就把猪肉香肠都弄好呢？还是分批来？”
　　徐英想了想。“一次性弄完吧，明天我就不愿意动了，今晚上熬个通宵就好了。”
　　柳依看了看墙壁上挂着的小肠。
　　“要不香肠明天弄？今天咱们把猪油熬出来，还有就是把腊肉给烙好。”


第131章 香肠腊肉
　　徐母想了想。
　　“也行，依依你去洗碗就行，英子跟我来，咱们把猪肉抬到厨房去。”
　　柳依也想去。
　　“娘，要不碗我等晚上再洗？我先跟你们去切猪肉？”
　　徐母白了她一眼。“怎么轻松活儿给你你还不愿意呢？既然这么想来帮忙，那就赶紧把碗洗了吧。”
　　柳依笑嘻嘻的说了声得嘞，然后转身就去火炉上面烧热水。
　　等柳依洗完碗进入厨房的时候，徐母正和徐英埋头切肉。
　　“依依你把锅洗了，然后把火烧上。”
　　柳依点了点头，然后来到大灶头面前开始烧热水洗锅，洗完锅，徐母就开始迅速地将切好的肥肉全都扔进了锅里，一边切肉，一边防止生锅。
　　柳依只负责烧火，三人忙了整整一个下午，才将肥肉全都给熬好了。
　　熬干的肉成了油渣，煮火锅的时候放进去煮烂了之后简直就是人间美味。
　　熬好的油全都用大的陶罐装了起来，撒点盐进去，到了晚上基本上就凝固成了白色的固体。
　　猪油熬好过后，还剩下很多粘着皮子的肥肉，锅烧干之后，将皮子放在锅里使劲儿的按压，烙糊之后，直接扔到背篓里，等到第二天去砍点柏树枝丫来熏。
　　忙活完这些，基本上就是入夜了。
　　柳依把早上的剩菜剩饭热了热，三个女人迅速的吃完饭过后，就开始把猪大肠给炒好。
　　因为担心变质，所以先炒好用盆装起来比较好，想吃的时候就舀点出来炒。
　　肝肺什么的都风干着，用来下酒特别棒。
　　做完这一切，已经是深夜了。
　　将灶头收拾好，几人打着哈欠都各自去睡觉。
　　毕竟第二天还有事儿要忙。
　　第二天一大早，徐母就去请了邻居大哥把房子后面的柏树枝丫砍了好几捆回来。
　　柳依起来做饭，迫不及待的就炒了个猪大肠。
　　炒的时候还用白酒烧了烧，这样更香，一家三口吃完饭，又开始各自忙了起来。
　　徐英把针线找好，柳依找来三个钥匙环，徐母则是把瘦肉全都切成大块。
　　放上盐，椒面，搅拌均匀过后，味道刚好就等着灌香肠了。
　　因为肠子特别的滑，所以要用钥匙环套上，这样往里面塞肉的时候就比较方便。
　　柳依负责不断地往里面灌肉，柳母则是挤香肠，把里面的肉挤紧，捏住过后用针扎白的地方，那里面的都是气泡，要把气放过之后再挤，然后再用线紧紧地捆住，这样灌好的香肠就是一节一节的，拿的时候也方便，吃的时候更方便，一顿就一两节就可以。