像是人的欲望,烧的火红火红的,隔的那么远都觉得灼人。
方默打了一个鸳鸯锅,打了一个九宫格。
在这之前,她在火锅店这个范围圈里面打听了一下,目前还属于那种清汤就是清汤红汤就是红汤的时代。
鸳鸯锅半清半红的还没有出来,更别谈九宫格了,更是遥远。
铁匠的汗水滴滴的往下掉,方默就座在那边上等着。
风儿阵阵的吹过,十分惬意。
晚上的时候方默将锅带回了梁廷芳那儿,梁廷芳看着那锅,就像看着怪物似的。
方默就放那儿,准备有空的时候试用试用,看看效果怎么样。
晚上的时候,方默翻来覆去的睡不着觉,满脑子都在想应该将火锅店怎么经营才好。
梁廷芳也是一样的,两人都是第一次做生意,在床上翻来覆去的。
互相都察觉到了对方睡不着觉。
梁廷芳憋不住话了,“你咋不睡啊?!”她问道。
“嫂子,在想事儿呢!”方默说道。
“怕不是想事儿吧,怕是在想人吧?”梁廷芳笑了笑。
方默清了清嗓子,“没呢,嫂子,我在想怎么样让咱们的火锅店更新颖一点,还有,这个火锅店叫什么名字好,我觉得应该跟咱们店里的风格搭调才行。”方默说着,于是座了起来。
梁廷芳也跟着座了起来,叹了一口气,伸了个懒腰,“我想的也是这个,应该怎么样把店做的更好,别看候钦他妈现在表面上不说什么,那是因为我肚子里怀着她孩子。”
怀着孩子就像是有了什么特权似的。
谁也无可奈何的。
“我猜啊,我若是做的不好,那就是事儿了!”梁廷芳咬了咬红唇,“所以我要做就要做得好,咱们在这上面,要更花一些心思才好。”
“对了,嫂子,我想了一下,还有雇人这方面。”方默道,“服务态度一定要好,要让客户吃的称心如意的,才能够达到我们想要的效果。”她一字一句的说道,若有所思。
服务一定要借鉴“海x捞”的服务态度。
一定要将客户视为上帝,树立起火锅店的一种经营理念。
让火锅的品质以及口感牢牢地栓住客户们的心,
让他们进入火锅店开始就打心里形成一个印象,这是一个独具特色的店,各方面都比其他火锅店要高级,无论是经营,服务,品类,口味,选择面。
都是最广的一家。
锅的话,有单独口味的锅,鸳鸯锅,还有九宫格。
清汤锅底的话,目前定了四种,分别是炖鸡汤,炖鸭汤,炖鹅汤,顿排骨汤。
红汤锅底的话,有麻辣锅,辣锅,微辣锅,特辣锅。
油碟是,香葱,蒜泥,香油,香菜,酱油,醋。
干碟有花椒面,辣椒面,花生面,芝麻面,盐,味精。
方默将自己生平吃了的火锅都总结了一遍,奈何吃的时候只顾着吃了,有的地方还是有些细节老是想不起来。
不过生意永远都是在不停的改善的。
方默睡不着,所以将这些自己想到的有头有尾跟梁廷芳说了个遍。
听到中途的时候梁廷芳时不时竖起大拇指,说关于料这块需要她多费心了。
方默越说越睡不着,“大嫂,你觉得还有没有什么语言改善的……”
毕竟要意见综合才好。
奈何侧头一看,梁廷芳早就睡着了。
原来自己的话竟有催眠的效果。
第237章 挑逗(五更)不定时加更
第二天,方默依然很早的去了火锅店里,看着店里的装修一天一天的完善,她的心里别提多高兴了。
一门心思放在生意上,方默将自己所想的全部都记录在笔记本上,郭立城偶尔过来看看,帮着出谋划策。
他是老生意人,看了方默的笔记后,对她的想法给了个大赞。
从手里摸出电话就开始打电话了。
方默斜眼笑,“你什么时候买的?”她问道。
“跟我阳哥一起买的。”郭立城露出了一个有些贱贱的笑容。
于是一个电话就打给了陆策阳。
刚一接通电话,郭立城就将电话扔给了方默,方默接过电话,“喂……”了一声。
“媳妇儿。”陆策阳的声音悠然的传来。
“哎……”方默应了一声。
“媳妇儿,回头。”
方默踉跄失神,转身的那一瞬间。
只见陆策阳一身军装,笔挺挺的朝着这边迈了过来,
一手正接着电话,脸上挂着很浅的笑容。
依然那般威严之气,脚步沉重,那丝笑容,又恍如似有若无。
郭立城看着方默回头,自己也跟着回头了,他惊呆了,“卧槽阳哥!”
因为陆策阳回来的事,没有跟任何人打电话。
所以连郭立城都显得诧异万分。
于政跟在陆策阳身后几乎是打着小跑的。
好不容易追上陆策阳的步子,还是打着小跑才追上的。
方默激动的冲了过去,直接扑倒在陆策阳的怀里。
天知道她是有多么想这个男人。
陆策阳又何尝不想她,将她搂着,恨不得将她抱起来,却又怕伤着肚子里的孩子。
方默的肚子里,已经有他的宝宝了。
下巴在方默的额头上摩挲着,也没来得及顾及自己这段时间有没有刮胡子。
不过看方默退了一下,显然自己是没有刮。
陆策阳又将她搂的更紧了一点,更紧了一点。
他一点也不想离开方默,也不想让方默离开他半步。
每到了十五的日子,候母就在提前一天跟一群拜佛的人一同组队去朝山了,所谓朝山就是去一些大一些的庙宇,拜佛,山脚到山上的佛,一一拜个遍。
有的人家里,孩子是给老人家带的,所以老人家会带着孩子也一同去。
从小就闻着香的味道长大的。
候母最近,连着好几天,人是不在家的。
郭立城带了唐又又一起,去候钦家吃饭,所有人都在,梁廷芳还叫了巩蓉。
方默将自己准备好的九宫格拿了出来,将食物一一分开放置。
所有人都是第一回见到九宫格这玩意儿。
就连巩蓉也没有见到过,看到也是睁大了眼睛。
这顿火锅的主事人是方默。
火锅料,油碟,干碟,还有菜,全是她一手准备的。
陆策阳怕她累着,就在旁边一直帮忙。
不过方默的这番操作是他一直没有见过的,所以只有在旁边打下手的份。
看方默熟练用心的样子,陆策阳总算知道了自家媳妇儿为什么要开火锅店了,因为懂,还可以吃。
不过他也不太明白,怎么一个火锅中间还要分这么多格子。
要看着就烧开了。
大家闻着味儿早已经在心里咽了不知道多少波口水了。
但手足无措的看着一个又一个格子的,不晓得往哪里烫。
陆策阳亦然,盯着方默,就盯着,静静的盯着。
像是盯着媳妇儿有肉吃似的。
“中间格上下翻滚,适合烫,鲜嫩爽口的适合往里放。”方默话音刚落。
梁廷芳就将鸭肠放了下去,“都还没吃过这,不过看着挺新鲜的。”
巩蓉也点头,“那这边边角角的呢?”
方默座在那儿,将鸭血和蛋放了进去“蓉姐,这个适合你用,下血腥的就行,越血腥越往里头下,尤其是脑花,死角边上适合焖,文火。”方默笑道。
“还有这个十字格,火不大也不小,慢慢的开,煮肉最好了。”方默说道。
“方默呀,你大学学的该不会是煮火锅吧,怎么就这么懂!”巩蓉长了见识,笑得眼睛都眯成了一条缝。
方默今天弄得这些东西,尤其是这九宫格,还分不同的火,大家是闻所未闻见所未见的。
不同的东西还要下到不同的格子里面,讲究。
陆策阳一手搂着方默的腰,一边给方默烫东西吃。
火锅味扑面而来,方默这才想起自己的痘痘还没有好。
不过此时此刻也管不了这么多了,她就是要吃,就是想吃。
一桌子人都吃的特别的开心,郭立城一个劲的给唐又又夹菜,唐又又老老实实的吃了。
她的话很少,大多数是觉得自己什么都不懂,不知道可以跟大家说些什么。
摸着摸着陆策阳的手就摸着方默的肚子了,方默有些痒,忍俊不禁的笑了起来。
于政就座在不远处,瞧着这在座的都是有另一半的,巩蓉的老公秦天是因为跟东区军人需要保持距离所以没有来,人家那也是接了婚的,再看看自己……
感觉自己像个单身狗似的,虽然说自己还年轻,而且长得帅,但这也不是一直单身的理由啊。
要是说自己人品不行,那也不见得。
所以于政就不说话了,一个劲的喝着米酒。