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重生七五之幸福一家人 (金水相依)


  说着,从这一摞的笼屉最上端拿下一只笼屉,掀开盖子,一笼八只小笼。


第八百三十八章 南翔小笼
  几近透明的面皮,里面的肉团清晰可见,汤水皮中荡,皮薄而不塌。
  顾依依的眼睛亮了几分,这才是真正的南翔小笼!
  并非后世里遍地顶着南翔小笼名头的店铺里做出来的那些伪劣品,早已失了颇有韵味的卖相!
  厨师看到了斜对面女孩闪亮的目光,心中得意,脸上也不做丝毫掩饰,爽直得可爱:“南翔小笼馒头非常棒的!”
  “已经有一百多年的历史,它是海市嘉定县南翔镇的传统小吃。”
  厨师指着小笼馒头:“你们看它形多美,小巧玲珑,像不像宝塔或者玉兔?”
  他已经沉醉在自己的介绍之中,并不再看桌上其他人的反应:“你们再看它是不是皮很薄?任谁只要看一眼,就能看出来这个事实吧。”
  “口感柔嫩、多汁、味鲜,当然这个得尝了才能知道。”
  顾依依见这位厨师正在深情凝视着还冒着热气的小笼馒头,不再干等着他接下来的介绍,直接用筷子在褶皱上搛住,轻轻巧巧地把一只小笼馒头从笼屉里拎出来,微微蘸些香醋。
  将小笼馒头从味碟中提起,歪头用牙齿轻咬,咬出一个小洞,直接一嘬,将它皮里面的汤汁全部吸进嘴里,顿觉鲜味四溢,满口生津!
  再把没了汤汁的小笼馒头整个放进口中,咀嚼起来。
  胖子看着顾依依从提起小笼馒头到完全吃下的一系列动作一气呵成,养眼得很,心中赞道:“这才是会吃而且吃得好看的动作!”
  当厨师看到顾依依伸出筷子时,就想阻止她,担心她不懂如何去吃,浪费了这么好的吃食。
  一整套行云流水的动作,让他看得连连点头:“对,吃这个就要轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤。”
  “怎么样,这汤汁的味道是不是十分鲜美?我们南翔小笼馒头的神韵就在这汤汁之中!”
  “这汤鲜是第一味,再加上肉紧、皮韧,此乃南翔小笼馒头的三味!”
  “你们吃的这些是加了虾仁的,要是秋天嘛,就可以吃到非常美味的蟹黄小笼了。”
  厨师本想详细介绍的,但见这三个人的品尝动作都非常老道,就明白自己要介绍的那些内容恐怕人家早都知道了。
  但关于如何拌馅、揉面、包馅、蒸笼这些秘方是不能向外人道出的,因此他丢下一句:“三位慢慢品尝”,就回了另一张饭桌。
  顾依依看着仍坐在这里的胖子:“火叔叔,你要不要一起吃?”
  胖子脸上的肉颤悠了两下:“不了,我刚才已经吃过了。”
  顾承家笑呵呵地纠正道:“依依,是霍叔叔,不是火叔叔。”
  顾依依挑了下眉毛:“二伯,是火叔叔,而不是霍叔叔。”
  顾承家看了眼脸色虽然带着笑,但眼里却非常认真的小侄女:“难道是我先前听错了?”
  他看向胖子,胖子此刻已经可以确定眼前的女孩就是火车上的那个漂亮女孩,他略有尴尬:“我姓火,烧火的火。可能是我之前吐字不清,才让你误会的。”
  顾承家看了他一眼:“呵呵,是我没听清。”
  他连吃了四只小笼馒头,才放下筷子。
  顾依依已经开始喝蛋丝汤了:“我们吃了两笼,带回去四笼,可惜凉了再热,味道要差上很多。”
  顾承家一边打着包,一边想了个办法:“我们回去后,小笼还是温的,再加上家里的两个人,一共五个人,直接把它分吃了,虽然味道要差些,但不会差太多。”
  顾依依笑嘻嘻地点头应下,这是二伯还没吃够呀!
  胖子憋了半天:“你们是不是在江南旅游啊,之后要去宁市吧?”
  顾承家抬眼看向他,虽说他之前提醒过自己中毒的事情,但这样打听行踪,让他不知道是答还是不答。谁知道他究竟是友是敌,即使对他先前的行为有好感,但在现在这个非常时期,他也不能轻易下了结论。
  胖子接着说道:“我住在宁市,你们要是去,我可以做向导,还可以带你们去吃最正宗的金陵小吃。”
  顾承家模棱两可地回道:“现在还真说不准,如果要去了,我们就去找你。”
  胖子卡巴卡巴眼睛:“我把家里的电话号码告诉你们,如果去了,就给我打电话呀!831590……”
  “哦,我还是去拿张纸写下来吧。”
  顾依依咽下口中的汤:“火叔叔,不用写下来,我们都记住了。”
  胖子笑笑,用胖嘟嘟的手抚了下腮帮子:“那太好了!”
  顾依依笑眯眯地说道:“麻烦火叔叔再帮我二伯看看,他的身体还有毒素没?”
  胖子立刻把眼睛移到顾承家身上,认真地看他的脸色以及五官的状况:“几乎没有了,估计再一会儿就彻底没有了。”
  “你二伯服的药真不错,消除毒素的效果很好。”
  顾承家没想到他能看出自己服用过了药,索性直白说道:“是啊,我现在感觉比刚才又好了一些。”
  然后轻轻拍了一下打包盒:“我们现在就赶回去吧,不然真该凉了。”
  胖子的眼里闪过一丝落寞,站起身就要告辞,顾依依突然邀请道:“火叔叔,你是来这里办事的吗?”
  “如果办完了事情,要不要去我们现在的住处,大家一起总好过你独自一人。”
  胖子心里一震,她怎么知道我独自一人!
  但看到顾依依真诚的目光,胖子心里涌起一股暖流:“那我就叨扰了。”
  顾承家眼睁睁地看着小侄女把一位只见过两面的人邀请到家里来。庄墨象在旁眼含微笑的模样,让他放弃了拒绝的托词,这人应该是没有危险的吧!
  胖子利落地站起身,几大步走到另一张桌子前:“快些,阿黄,把你收藏的郁金香酒给我多拿几瓶,我这就带走。”
  顾依依一听这话,转过头扬声说道:“火叔叔,能不能多几瓶,我出钱买?”
  胖子给了她一个没问题的眼神:“阿黄,把你的存货给我一半。”
  厨师满脸的心疼:“哥哥呀,我手里一共才十多瓶,那可都是珍品啊!”


第八百三十九章 疑似故人
  胖子立刻明确了交换的砝码:“给我十瓶。你之前说过的雨花茶,什么时候去宁市,我给预备二斤。”
  厨师来了精神:“你说的是不是你们家的那种雨花茶?”
  胖子点点头。
  厨师立时眉飞色舞起来:“那可是我赚了,你那茶比特供的还要高出一个等级。”
  “你等着,我这就去拿酒。”
  庄墨象把饭钱放在饭桌上,和顾依依、顾承家先行回了车上。胖子则留在店里等那十瓶郁金香酒。
  车上,顾承家对着坐在副驾驶位子上的小侄女问道:“依依,你为什么要邀请那人来我们的住处?”
  “虽然我对他也有些好感,但现在这个特殊时期,我们不是应该更小心一些吗?”
  顾依依转过头,朝顾承家眨眨眼睛:“二伯,我觉得他像一位故人,所以把他请过来近距离观察一下。”
  “嗯,你放心,他不会是坏人。如果真是,在我们眼皮底下搞小动作,只会‘死得更快’!”
  顾承家呵呵笑着,他就喜欢小侄女娇柔外表下那股自信的劲头!
  “好啊,二伯和你一起观察。”
  胖子和厨师抬着一只纸盒箱子放在车里,里面整整齐齐地摆着十瓶郁金香酒,紫红色的酒液很好看。
  庄墨象马上启动了车子,往市内驶去。
  胖子看了一小会儿车窗外快速闪过的树木,试探地问道:“我可以叫你依依吗?”
  得到了顾依依的应允,他很高兴:“依依是不是想用郁金香酒做礼物,回家之后送人?”
  顾依依回应着:“是呀,我家里有好多长辈和同辈,需要给他们带些礼物回去。”
  胖子很羡慕有家人关心的人:“这酒无论是男人还是女人都可以喝,度数不算高、味道醇香芬芳,当地人都叫它‘太太酒’,而且还舒筋活血、补肾强身,有益健康。”
  “要不这十瓶都给你带走?”
  顾依依摇摇头:“不用的,匀我六瓶吧,我一会儿给你钱。”
  胖子一摆手:“不用给钱的,我也没给阿黄钱,我是用家里的茶叶换的。”
  顾依依没有坚持:“好,那我就不给钱了。火叔叔有没有什么想要的,而我家恰好又有的,我们之间也可以交换。”
  胖子顿觉神清气爽,能说出这样的话,最起码能够证明他们之间的关系不再是没有任何交情了,所以才不会银货两讫。
  “嗯,等我想到有什么需要的东西,我会跟你说。现在还真没有,呵呵。”
  “你们去了宁市,带些雨花茶、板鸭、云锦回去,做礼物送人都挺好的。”
  “可惜现在不是秋天,要不然带着固城湖大闸蟹回去。”
  “它可是被民国时期的京城四大名医之一的施今墨评为螃蟹之中一等一级之首的蟹中状元啊。”
  “肉质肥嫩、鲜美!”说到此,他吞咽了一下口水:“每年的秋季,我都会品尝数次,真的美味!”

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