在七十年代发家致富[穿书] 完结+番外 (香芋酥皮)
凌奶奶听了就嘀咕,“这么看来,医生也太危险了。”
凌晨不想再提这个话题,就提了提手上的袋子说,“奶奶,我把香料买回来了,咱们去试一试!”
“行,”凌奶奶转身,不过她又说,“还是先吃饭!吃完饭再忙。”
“也成!”
吃了晚餐,凌家人就全部站在了灶房里,看着凌晨放香料。
凌晨先让他三婶把火烧小,然后就拿了一块纱布,把配好了所有香料包起来,扔进了开水里。
把锅盖盖好,凌晨就说,“就这么慢慢熬六个小时,再把洗好的猪耳朵熬上六个小时,就可以了。”
“就这么简单,”凌奶奶当初看有十几种香料,还以为会麻烦,结果,真是出乎她的意料啊!
“就这么简单,”凌晨又说,“奶奶,你的身体本来就不好,我要是弄个麻烦的回来,你的身体怎么受得了,就是这个需要的时间有点长,所以需要我三婶一直看着火。”
王月从灶火旁抬头说,“不就是看个火嘛!这有什么,太简单了。”
至于时间长,大不了她抽空打瞌睡。
既然有王月着话,凌晨就放心的把火叫给了她,凌晨把自己的表给王月,交待好她什么时候放猪耳朵后,他就去忙自己的事了。
至于凌奶奶,就带着凌安坐在火边,烤烤火,顺便和王月嗑唠。
这也就是闲的,不然凌奶奶才不找儿媳妇聊天,换成以前,成天忙着家里的家务,地里的农活,只要闲下来,就会忙着去找小同龄的姐妹。
至于儿媳妇,忙着吩咐干活还来不及,哪个婆婆会找儿媳妇嗑唠?又不是闲着没事做。
第84章
天渐渐的变晚了,凌家陷入了安静。
王月一个人守着火, 原本该到睡觉的时候, 她却根本不想睡。
为什么呢?实在是她面前的这锅卤水, 真是太香了。
明明锅盖盖得严严实实的, 可那香味就从锅盖的缝隙拼命往外钻,布满了整间屋子。
王月拼命咽着嘴里的口水, 只觉得胃都要迫不及待的跳出来了。
“娘唉!这味道,也太香了。”
可惜锅里什么没有, 不然她肯定要偷吃的。
后面,王月又把猪耳朵放了进去,然后时间越长, 锅里猪耳朵越香,等到半夜的时候,她实在受不了了。
灶房里还有红薯土豆,王月就去拿了一些,扔进了火堆, 等红薯土豆烤好了,她就拿碗去舀了一些卤水出了,当蘸水,蘸着土豆红薯吃。
深黄色的卤水蘸着白色的土豆,光凭颜色就很诱人,再一口咬下去,满口馨香。
王月总算觉得满足了点,她两三口就一个, 加起来足足吃了十来个土豆红薯,才觉得饱了。
同时,王月心里也充满了信心,就凭这个味道,她的生意一定会好,赚钱指日可待,王月的心里都快乐的飞起来了。
第二天,一大早,凌家人就全部起来了。
凌爷爷爬起来就问,“这是什么味道,也太香了。”
凌奶奶也说,“是啊!我口水都快流了,活了这么多年,从没闻到过这么香的东西。”
两个人手脚麻利的穿好衣服起床,凌爷爷就迫不及待的出去了。
凌奶奶也想去,但凌安醒了,她又只能留下,先给凌安穿好衣服。
等凌奶奶出去之后,就听见凌爷爷在灶房大着嗓门说,“切薄点,切薄点肯定好吃。”
凌奶奶跟着去灶房,就见王月手里正拿着变成深黄色的猪耳朵切,而凌爷爷就在旁边,眼睛眨也不眨的盯着。
看见凌奶奶,王月就问,“娘,你起来了,怎么样?这卤味香!我都快馋死了。”
凌奶奶点点头,“是香,就是不知道吃起来,味道怎么样?”
凌爷爷马上就说,“那尝尝呗!”
然后凌奶奶就见凌爷爷以不同寻常的速度去拿了筷子,跑回来直接用筷子夹起卤肉就吃了起来。
“嗯,香,够味,”凌爷爷边吃边点头,凌奶奶在旁边看着,喉咙不停的动。
凌安虽然小,可大人吃什么,他也想吃,看见爷爷不理自己,他就指着凌爷爷说,“要,要。”
凌奶奶听了就走过去说,“别顾着你一个人,给安安吃一点。”
“行,”凌爷爷夹起一块就往凌安嘴里送,虽然猪耳朵有点硬,但凌安已经长起小米牙,吃得下去。
等凌安吃了,王月才笑眯眯的问,“儿子,好吃吗?”
“好次!”凌安口齿不清的说。
眼看着凌安这么小的一个人都喜欢,王月就更高兴了,她和凌奶奶说,“娘,小晨可真有本事,怪不得能开饭店,随便拿个方子都这么香,太厉害了。”
凌晨可是凌奶奶的骄傲,她回答,“那是,小晨心里要是没数,怎么可能会提出了,他可从来不做没把握的事。”
“是啊!这次真是太谢谢小晨了,”凌晨给了自己一条生财路,别说嘴上捧凌晨两句,就是把凌晨供起来,王月也愿意。
把猪耳朵切好,王月又把早就煮好的稀饭舀出来,凌晨就起了。
闻到卤肉的味道,凌晨也不由自主的说,“还真香,”这味道,和他用空间里的食材做出的也差不多了。
看到凌晨开门,凌奶奶就赶紧说,“小晨,赶紧洗脸来吃饭了。”
“知道了。”
凌晨回答之后,就去舀水洗脸,他也不洗热水,直接从水龙头里放水出来就洗了。
三下两下洗了脸,凌晨表面看着从容不迫,实际急速的去厨房吃饭。
厨房里,王月已经把饭摆好了,而凌奶奶他们都没等凌晨,先开动了。
凌晨也直接坐下,抬起碗就吃。
四个大人一个孩子全都在吃饭,话都没说一句,只有碗筷的碰撞声。
但没过两分钟,凌晨家的门却被人敲响了。
虽然舍不得放下碗筷,但都有人上门了,不开门是不行的。
不过,凌晨挺奇怪的是,这大清早的,谁会来?
等打开门,凌晨就更奇怪了,因为来的人,居然是他家隔壁邻居,陶婆婆。
凌晨挑挑眉问,“陶婆婆,你有什么事吗?”
陶婆婆不好意思笑了笑才说,“小晨,大清早的打扰你了,我就是想问问,你家今天买的是什么呀?怎么这么香?我家小外孙早上起来闻到了就想吃,现在还闹着,你告诉我的话。我去买一点哄哄他。”
原来是被卤味吸引过来的,凌晨仔细听,果然听到了陶婆婆家有小孩子的哭闹声。
凌晨虽然光听就知道,陶婆婆的外孙哭得很伤心,但想到家里已经快空了的碟子,凌晨只能实话实说了,“陶婆婆,我家今天没买东西,至于你孙子闻到的,应该是我奶奶他们做的卤味,今天是第一天做,我们刚才已经吃完了。”
凌晨解释一通,陶婆婆才了然的说,“原来是卤味啊!怪不得这么香。”生在首都的陶婆婆,当然知道卤味是什么。
不过陶婆婆心里却想,这凌奶奶的手艺,可真是太好了,做的卤味,可比她常去的几十年老字号那家,还好。
由于凌晨家的已经吃完了,陶婆婆想买也买不着了,只能遗憾的走了,不过她心里,还是把凌家的卤味记住了。
凌晨再回去时,碟子里的猪耳朵果然空了,他只能就着咸菜,把稀饭吃了。
今天是星期六,吃完之后,凌晨就问他奶奶,“怎么样?奶奶你觉得可以吗?”
凌奶奶一支手剔着牙,另一只手就举着大指姆赞,然后她才说,”当然可以,就是我这个省惯了的,要是突然闻到卤肉的味道,我都想花钱买,”以己度人,她这么抠都舍得买的人,换成大方的首都人,肯定会更乐意。
凌晨又看向王月,她也点头说,“我也觉得可以。”
“那行,那我就去为你们找店面,正好我饭店的隔壁,有一间空店面,奶奶你们就去哪里卖!”
听见凌晨要为自己开店,凌奶奶立马把头摇的像拨浪鼓似的,“不行,我们就想做一个小本买卖,要开什么店啊,太浪费了。”
凌奶奶可知道,现在的一个店面,租金可不便宜,说句丧气的话,要是她们的卤味卖不出去,那还不得亏大了。
若是像其他人摆摊,那最多浪费一点卤水和肉钱,风险不大,对于凌奶奶来说,正好。
凌奶奶的反应在凌晨的意料之中,他摇摇头说,“奶奶,你别想着浪费啊!你不知道,首都不像我们那里,这里的冬天,气温可是低到了零下七八度,严重的要到零下十几度,滴水成冰,那时候要是摆摊,人都能冻死。”
“而现在,离冬天可不远了,摆摊也坐不了多久,还不如一开始就开店,这样即使是冬天,你们也不用歇业了。”
“这……”凌奶奶没话说了,凌晨说得是道理,可是,这样的话,凌晨花的钱也太多了。
王月心里倒是很满意,能开上店,谁愿意摆摊啊,两者说起都不一样,开店明显听着都比摆摊高贵多了,王月当然愿意开店。
但家里可不是自己做主,这时候自己要是开口,婆婆肯定会生气,所以王月心里再意动,嘴巴还是闭的紧紧的。
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