汤汁熬得挺浓,沈华浓看着分量往其中一个加了一瓢捣烂的黄瓜汁,随后,叫上彭振华,两人一人搬了一只铁盘,去了护士值班室。
医院有保存药品用的大型制冷设备,也有国产的雪花牌冰箱,在护士站旁边就有两个冰箱,是天热之后用来放药品和针剂的。
沈华浓之前就见过了,早上决定做鱼鳞冻之后,特意问过了张利君,知道现在药品欠缺,冰箱里面几乎都是空的,只要不将冰箱染上味道,是能够帮她放点食材的,以前食堂也往这边放过。
沈华浓这才敢放心大胆的做鱼鳞冻,不然就这天气,就算鱼鳞汁里面胶原蛋白再多,能够自然凝结,这半天功夫也是不够的。
“姐,我刚才闻了闻,没什么味道,这寡淡寡淡的,不跟喝冰水一样吗,真能……”
彭振华憋了一中午,见沈华浓半点不担心,实在是忍不住发问。
沈华浓想了想,尽量通俗的跟他解释:“你看猪油,肉汤,鱼汤温度一降都会凝起来,你会觉得那跟冰水一样?”
“这倒不是。”
“那就对了,鱼鳞熬煮之后里面的营养都在汤里了,对人是有好处的,可以增加皮肤弹性,老人小孩都可以吃,跟大骨头汤比起来也不差,绝对不会跟清水一样,放心吧。”
彭振华依旧一脸不可置信。
事实胜于雄辩,沈华浓说:“等会你好好尝尝。”
彭振华认真的点了点头。
两人说这话往食堂走,刚一靠近,一股腥味就铺面而来。
陆柏薇也到了。
从食堂里传来李显军的咋呼声:“你们都过来帮忙,欸,猴子呢,跑哪里去偷懒去了,一说到干活就猴精猴精的,只会偷懒!”
彭振华又尴尬又气恼,见沈华浓目视前方,好像没有听见,这才好受了点儿。
两人一前一后进了食堂大门。
李显军正光着膀子,一手叉腰,一手拿身上的衣裳扇风,嘴上也没有停下来。
“我实话跟你们说吧,今天你们有福了,陆姐的手艺那是在省城都吃的开的,我舅舅亲口夸过的。
我舅舅在竟市饭店,什么好吃的没吃过,都夸这虾子,这些虾子我吃过,做出来特别好吃,我不客气的说啊,好吃到连抓了虾的手指头都想舔一舔。
今年省城那边都开始吃了,只是竟市这边还没有,这些可是我们好不容易在附近的村里找人钓上来的,新鲜的,你们将这些都刷一刷,刷干净,今天陆姐可说了,给大家吃只收点儿成本费……”
彭振华低声悄悄问沈华浓:“姐,咱们怎么收费啊?”
因为对李显军的不满意,李显军站陆柏薇那边,他现在也更偏向沈华浓了,都“咱们”了。
不过依旧是忧心忡忡的。
“要不,咱们也只收成本费吧?”
说着,他又松了口气了:“那些鱼鳞不要钱,这就是没有成本费啊,那咱们不收钱白送?”
一激动,他的声音都拔高了:“今天晚饭方师傅是打算做包子的,姐你不知道,每次包子都特别受欢迎,一端出来就被抢光了。不然,咱们这样,买三个包子送一勺那个鱼鳞冻。”
沈华浓斜眼看他。
小样,你原形毕露了你知道吗!
说什么信任她,果然都是随口一说过口不过心啊。
彭振华一无所觉,继续盘算:“买三个送不行,很多人买不了那么多,但是两个就不同了,还是两个包子送一勺吧,这样咱们肯定是先卖完啊,妥妥的!”
沈华浓没搭理他,大步往前去了。
李显军见到她,“哟”了一声,“沈大姐,你可来了,你知道要比试的事情了吧?准备的什么菜啊?”
第60章 完美鲜料
沈华浓不说,他也不当回事,摆手说道:“不是我小瞧你啊,沈大姐,你准备什么都不顶用,看见没?这叫小龙虾,一会陆姐做麻辣鲜香小龙虾,收费呢也不贵,就是个成本钱,你也尝尝。”
沈华浓笑着应:“好啊,如果不贵,我也买来尝尝了。”
讲真啊,她还是很喜欢吃麻辣小龙虾的,一个人吃一小盆是不在话下的。
嗯,一会就建议方大庆晚餐煮点儿绿豆汤搭配包子吃。
吃完一小盆麻小再来一杯绿豆汤也是一大享受。
只跟外面刷洗虾子的人打了个招呼,她就慢悠悠的晃到后厨去了,她才没有这个闲心帮陆柏薇刷虾子呢。
彭振华还是留了下来,默默的蹲下去帮忙去了。
后厨里,陆柏薇正站在了一口空着的灶前,从一个篮子里往外拿配料,主要的大料用油纸包着,撕开油纸,顿时一股混杂的香气飘散出来,让人为之一震。
方大庆虽然眼观鼻鼻观心的在包包子,但是鼻端还是忍不住吸了吸,手上的动作也慢了下来。
比起方大庆的想看不看,沈华浓就看得明目张胆了,她一边打量这位大女主,一边闻她的调料包香气。
就算本能不喜陆柏薇,沈华浓也不得不承认作为女主角,陆柏薇人长得挺美的。
似乎是为了跟自己这个心机女反派形成对比,陆柏薇的气质跟她截然相反。
沈华浓是那种艳丽的、张扬的漂亮女人,而陆柏薇是温婉柔美,第一眼就能让人产生好感,第二眼再看会觉得更加耐看。
她皮肤细腻白皙,脸蛋柔美,瞳仁似乎比一般人的更大点儿,自带美瞳效果,清澈动人,却又透着一股子不服输的倔强。
陆柏薇比霍庭小四岁,比沈华浓大四岁,如今也有二十五六了,重生在这个年纪,她是没有吃过苦的,一直过得很不错,看起来也比这个时代的同龄人要显嫩得多。
沈华浓在心里补了一句,就算显嫩也比自己显老,四岁的年龄差距还是很明显的。
陆柏薇气质中带了不符合二十五六岁年龄的沧桑和沉淀。
看起来挺古怪的,如果不是知道她活到了六十岁又重新来过,的确很难理解这种复杂的气质。
中被陆柏薇吸引的男人们认为这是独特的和吸引人的,但是知道了这是二十五岁的皮囊中裹着六十岁的心,沈华浓很难跟他们产生共鸣。
不过,在如今的大环境里,显然是陆柏薇这一款更加受欢迎。
而且她也不是空有长相,也是有真本事的,这个调料包配的很到位,煮出来的小龙虾绝对不会差了。
她又一一从篮子里拿出酱油,醋,黄酒,就连葱姜蒜都自备了,最后从篮子里拿出一瓶豆瓣酱,和一个小竹管,沈华浓猜测这可能是一个特殊的调料瓶?
她记得中提到过,陆柏薇自己配制了一种调料,在投入生产之前就是用自制的竹管装着。
中说这种调料的原材料比十三香还要多,还要考究。有个当之无愧的名字叫“完美鲜料”,只需要一点点,洒在开水里,哪怕什么都不加都是一碗好汤。
沈华浓看的时候觉得好笑,只当作者约莫是个厨艺外行人,纯粹是为了苏爽才给女主开了挂。
现在进入这个世界,完美鲜料一路高能,她就有点儿笑不出来了。
对这个“完美鲜料”还真的是挺好奇的,敢称为完美,那该有多香?
可惜书中并未写这个调料的配方。
沈华浓一直盯着陆柏薇看,陆柏薇侧头过来,本来只是随意一扫这个竞争者,却突然认出了沈华浓,她挂在唇边的笑意僵了一瞬,意外又震惊。
但,她很快就恢复了自然,假装不认识沈华浓,毕竟重生后到目前为止,她并未见过沈华浓才对。
只是想到沈华浓就是霍庭娶的媳妇,两人连孩子都那么大了,她就心里一阵闷堵。
怕让沈华浓生疑,她才忍住了,淡淡点了点头,疏离的道:“你是方师傅提到过的沈大厨吧?你好,我是陆柏薇,要跟你竞争大厨岗位的人。”
沈华浓只“哦”了声,就没有下文了。
注定的敌人,没有交好的必要,她连客套话都懒得说。
陆柏薇要装不认识,她也不会跑过去主动找茬。
眼见陆柏薇手上的节奏乱了,沈华浓才收回了视线,一阵暗乐。
原来她对陆柏薇的影响这么大啊!
陆柏薇渐渐平息下来,有条不紊的忙碌着。
沈华浓无所事事,又嫌厨房太热,外面暴雨如注,也不好外出逛一逛,她就拿了张小板凳坐在后门口的屋檐下,感受屋外雨水带来的丝丝凉意,一边帮高喜枝理菜,一边有一搭没一搭的跟她说着闲话。
时间匆匆而过,厨房里传来一股分外诱人的麻辣香味,雨水带来的凉快都被这香味给驱散了。
只闻这味道,竟然身上都又见了汗,不同于之前天气湿热闷导致的出汗只会带来烦闷,现在像是毛细孔都被打开了,汗意涌出来,格外的轻松畅快。
辣而不燥,麻而不木,完美果然是名不虚传。
沈华浓往里探了眼,厨房里的人基本上都围在陆柏薇身边了。
哦,除了她和高喜枝大妈。
不过高大妈这会儿也坐不住了,只是手上的活还没有做完,怕贸贸然停下来进去围观会被方大庆训。
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