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八零年代奔小康 (龙猫大婶)


“还不是你做的菜味道不好!都说了不用那么抠门,你瞧瞧那肉切得跟头发丝似的,人家看都看不到。”店老板不满道。
“你还怪我!还不是你硬是要租这家店,八块一个月的租金啊,我不省点买肉的钱,那咱们哪有钱去交房租?”老板娘不服气,顶了回去。
“怎么能怪我,当初我不是说了,这边房租高,工人多。结果你一听到工人多,你就要定下这店面,我哪拦得住你?”店老板把锅甩回去。
老板娘一把扯下围裙:“老娘不开这店了,要干你干,我回村里种田去!”
店老板把手边的抹布一摔:“老子也不干了,天天吵天天吵,还不如回家种田!”
苏梅和程玲玲面面相觑,好尴尬的场面,算了,还是走吧,换一家店吃饭吧。
她们刚转身想走,老板和老板娘看到了她们,一把冲上前拉住她们的手,声音顿时变得温和热情:“小姑娘,过来吃饭啊?来来来,这边坐。”
苏梅和程玲玲还没反应过来,两人就被热情似火的老板和老板娘架到座位上了。
“今天有啥菜呢?”苏梅没法,开口问道。
“今天有黄瓜炒肉、炖豆腐……”老板娘一脸期待地看着。
“嗯,来一个西红柿炒鸡蛋,一个炖豆腐。”苏梅说。
“好,你们等会啊。”老板娘风一样进到厨房里。
老板给她们倒了两杯水,开始拉家常:“小姑娘啊,看着眼生啊,不是住在这边的吧?”
苏梅点点头:“是啊,我们来县城里玩。老板,你们这饭店看着挺新的,刚开的吗?”
“可不是呢,咱们去年九月份开的。”老板的眼角耷拉下来。
“现在都是饭点了,咋没啥人啊?”苏梅奇怪地问。
“唉,可别说了,城东这边要么是工人,要么是领导。工人哪有天天下馆子的,人领导也不来咱小饭店里吃。”店老板还是很清楚自己的饭店问题出在哪儿。
苏梅也不说话了,安静地等着饭菜上桌。
吃完饭离开饭店,苏梅轻松地说:“走吧,我们去买点衣服什么的,过几天你和阿安又开学了,穿个新衣服才行。”
程玲玲赶紧提醒她:“梅子,你忘了,咱们还要去打听一下哪里开店好呢?”
苏梅笑着说,“刚才那家店我瞧着就挺好的,你觉得呢?”
程玲玲愣住了:“可他们怎么愿意转手给你啊?”
苏梅摇摇头:“放心了,肯定愿意的。”
店老板很清楚自己的店做不下去,他要是不想继续亏本下去,肯定会很快脱手的。苏梅现在就等着那一天。

第35章 第 35 章

三十五、招工
苏梅打算在县城里也开一家熟食店,但店里只有她和陈伯两个主力,人手就不够用了。她在自家店铺前贴了一张写着“本店招工”的红纸,希望能快点找到合心意的帮手。
“梅子,你咋想招工人呀?店里你和陈伯忙不过来吗?”林全带了个陌生中年男人走了进来。
“这不是想在县城里也开一家店嘛,人手不够。舅,这个叔叔是?”苏梅奇怪地问。
“哦,叫他五叔吧,我好兄弟来的。现在小卖部卖罐头卖得快,差不多天天都要过来补货,我一个人也忙不过来,加上家里只有自行车,帮不上大忙。刚好阿五现在有空,家里又有推车,所以以后阿五过来拉货,我去拉客户。”林全说道。
林全对五叔说:“阿五,你先坐坐,我和梅子出去一下。”说罢,便拉着梅子走了出去。
“舅,咋啦?”苏梅有些不解。
“你店里不是招工吗?能不能让阿五的媳妇过来干活?”林全期待地看着她。
“舅,这不是我说可不可以,得看她能不能帮上忙,做事情我满不满意,试过工了,我才能确定。”见舅舅开口就介绍了人过来干活,苏梅心里有些不快。
“那是那是,就给个机会,看她能不能抓住。”林全意识到外甥女的不悦,赶紧解释道,“阿五和他媳妇命苦,两人结婚之后一直要不上孩子,到处找医生问诊,好不容易生了个闺女,可闺女身体又差,前段时间发高烧,在医院里呆了不少日子。他们两夫妻也欠了不少钱,现在也在想法子挣钱。我这做兄弟的也想帮他一把。”
苏梅点点头:“行,舅你和五叔他媳妇说一声,有空的话这两天过来试试工,看合不合适。”
林全拍拍她肩膀:“谢谢梅子啊!”
苏梅笑笑:“舅,我也有事麻烦你了。”
林全挑挑眉,“咋啦?”
“舅,有没有办法给我搞点票买辆自行车呢?”苏梅低声问。
“哈哈,没问题,舅回去想办法,尽快给你弄辆自行车回来哈!”林全一拍胸口,把活揽下了。
第二天一早,一个高高瘦瘦的女人背着个小女孩走进来熟食店。苏梅例行笑着问:“想卖点啥呢?今天的卤猪耳朵新鲜得很,要不要买点回去尝尝?”
女人半垂着头,声音细小:“我不是来买肉的,我是来试工的。”
苏梅愣了一下,很快就意识到她是五叔的媳妇儿。
“我叫你五婶行吧?”苏梅温和问道。
五婶点点头,有些拘束地站着。
“来,咱们坐下聊。”苏梅和五婶面对面坐了下来,给她详细介绍店里的情况。“咱们店里现在只有两人,我和陈伯。我主要负责做卤菜,客人也是我招呼。陈伯主要是采买菜肉和收钱。我现在想招个工人,把我手头上的活儿接过去,当然卤水我先会调好。一个月三十五元,包吃包住。你看看这条件行不行。”
五婶犹豫了一下,问道:“能让我闺女也待在店里头吗?”
苏梅有些犹豫。如果孩子哭哭闹闹的,会不会影响生意呢?最重要的是,带着孩子干活,如果没看好,孩子会不会磕到碰到?前段日子村子里有个妇人在厨房烧火时走了出去,结果孩子一个人磕磕绊绊走到厨房,好巧不巧摔倒在土灶前,脸上一块皮肤都被烧伤了。
见苏梅没有立即给出回答,她又加了一句:“如果不包吃住,能让她也待在店里吗?”
苏梅问道:“五婶,在店里工作也不轻松,带着孩子的话,我怕你看不过来。你看能不能让她在家里跟着爷奶呢?”
“她爷奶没空带她,要照顾她堂哥堂弟。”五婶把女儿放了下来,抱在怀里。“她很乖的,她很安静的。”
苏梅看着她怀里的睁着眼睛静静看着她的小姑娘:“她几岁了?叫什么名字呀?”
“八岁了。她叫刘康康,健健康康的康。”苏梅惊讶地看着面前这个看上去只有三四岁的小女孩,微黄微卷的头发、冷白的皮肤下隐隐可见的血管,无不昭示着小女孩长期处于营养不良的状态。
“行,那你要看好她,注意她的安全,别让孩子磕到碰到了。你们晚上在店里过夜,二楼有个空房,等会我带你们上去看看。”面对瘦削可爱的小姑娘,苏梅的声音柔和不少。
陈伯帮忙看着康康,苏梅带着五婶在柜台前一一讲解。
“对,见到客人进门了,脸上一定要带着笑。”苏梅看着五婶演练,不时点评两句。“说话大声点,有时客人多,店里吵杂,你声音太小别人就听不到了。”
“称的时候一定要足斤足两,称尾高高翘起来就行,咱做生意一定得厚道。”苏梅提醒道。“要是客人今天称的肉多,要了半斤一斤的,你就给他添点素菜。”
正说着,店里的老客人吴婶子便进来了。“哎,店里来了帮工呀?我瞧着你那招工启事还没贴上两天就找到合适的人啦。”
“是啊,这不巧着嘛!”苏梅点点头,示意五婶去招待吴婶子。
“你要称点什么呢?今天的五花肉和卤猪耳朵都鲜得很,要不要称点呀?”尽管很紧张,但五婶还是尽量放大了自己的声音。她迫切希望能得到这份工作。
吴婶子探头看看,“行,给我来半斤猪耳朵,再来三两五花肉。”
五婶割下一块猪耳朵放在秤盘上,用手拨动一下提绳,称尾高高翘起来。
吴婶子在旁边看着,满意地点点头。“到梅子这里买肉,最不担心的就是不够称。”
苏梅笑着说:“咱老老实实做生意的,准不让你吃亏。”
苏梅大概讲解一遍,五婶再演练一遍给她看,很快小半天时间就过去了。苏梅很满意,没想到五婶说话细声细气的,做起事情来却丝毫不含糊。她很快就起草了合同,两人都印上指印。
苏梅见时间不早了,赶紧烧火做饭。五婶也自觉帮忙,洗菜切菜,利索得很。苏梅还特意蒸了个香香嫩嫩的鸡蛋给康康吃。康康见自己面前放了个小碗,里边盛着水嫩嫩的鸡蛋,吃完饭她就主动粘着苏梅,去到哪跟到哪。
五婶有些哭笑不得:“她平时只粘我一个人,没想到跟你可真有眼缘。”
苏梅也乐了:“没想到一个蒸蛋就把康康哄过来了。”
镇子上的帮手有了,但县城还缺人呢。苏梅也打算在镇子上招人,知根知底的,让人放心。
苏梅这边倒是放下一半的心了,只是林全家里闹了起来。
“你说说,怎么把人给安排到梅子店里去了?”王凤霞生气地看着丈夫。
“阿五他们不是艰难嘛?我这做兄弟难道见死不救,不拉他一把?”林全有些不耐烦。“你以为我不知道你脑子里想些什么,还不是想去梅子店里干活!”
王凤霞盯着他:“既然你知道,为什么不在梅子面前提一提?我是她舅妈,难道不比外人亲吗?”

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