七十年代厨神女知青 (玄小南)

　　卓天合本来拉着脸不想在顾鹤之面前低头，可王万霞好说歹说，才把人留下，重新坐回椅子上。
　　“我和人家签合同，是因为人家看得起我。肯付我工资。但是我知道我这样做有点不太好，而且万霞是个好女人，我不想辜负她。如果你肯给我每个月三百块钱，我就为了万霞留下来。”
　　顾鹤之支着下巴探究的看卓天合，他像是看到什么新奇玩意似得眨巴眼睛，过了会儿，忍不住扑哧笑出声：“你这算不算是当了表子，还想立牌坊？”
　　“顾鹤之！！”卓天合的脸刷得气成猪肝色，他从位置上站起来怒瞪顾鹤之。苏怀夏和王万霞心里都紧张，就怕他真的要打顾鹤之。
　　顾鹤之根本不怕卓天合，他顺手从王万霞的包里抽出那份合同摔在卓天合面前：“你必须要明白三点。第一，你已经和这家饭店签了合同，还有什么资格来和我谈条件？知不知道你这叫双签？看过合同上的违约金吗，你这是要被罚十倍的，钱谁出？；第二，你看过你和我签的合同吗？上面的期限是五年。现在干了两个月就要走，我还没有追究你违约金，你现在跟我谈条件？；第三，店里少的东西都是你和你徒弟拿的吧？我没有起诉你，已经是看在霞姨面子上，你还和我谈条件？”
　　“知不知道合同两个字是什么意思，知不知道，你签了名就要负责的？还以为自己是在国营饭店呢？什么事情都可以通融，账本都是一团算不清的糊涂账，什么事糊弄糊弄就过了，签了合同也当一张白纸放屁？去还是留，工资多少，就凭一张嘴说说？我现在如果起诉你，起码可以判个两三年。就算我不起诉你，最起码要付我几千块钱的违约金。现在居然和我谈条件，你自己有没有觉得很可笑？”
　　顾鹤之说这一席话的时候，甚至还支着腮帮子，懒洋洋的斜靠在椅子上斜睨卓天合，语速也不是很快。就这样硬生生把站着怒目而视的卓天合给比了下去。在顾鹤之的气势面前，卓天合就像是个矮侏儒。
　　“最后送你一句话，看在霞姨的面子上，我不会整你。你爱干不干。想干就继续留下，不想干就快滚。”说到最后，连顾鹤之都不耐烦，冷冷地抛下句。
　　他又看了看王万霞，又想替卓天合求情，就又加了段：
　　“至于你，王万霞。你也想好了，我留你一个是因为苏怀夏推荐的你，另一个是你的确有点本事。如果卓天合走了，你要想清楚你自己是哪家饭店的经理。这家饭店已经不是国营饭店，没有什么一个萝卜一个坑，埋了就不走的说法
　　。有能力的就留下，没能力的就走人。这个事情很简单，没什么人一定要留，也没什么人一定要走。”
　　王万霞和卓天合都被顾鹤之训得发傻，王万霞这次从顾鹤之身上感觉到些老板的气势……
　　这也是她第一次被顾鹤之训。以前顾鹤之就算是对她发号施令，也是和和气气的，不会很尖锐。王万霞与其说把他当做个老板，还不如说当了个大侄子。 用着一种帮大侄子把事情都办妥当的家长心态在做事。偶尔因为脾气冲，有点小冒犯，顾鹤之也不会在意。
　　可现在，她恍然间明白过来。该死，这男人是自己上司啊！她以前怎么敢那样和上司说话！
　　“那……老卓真的走了，我们……我们饭店没厨师了啊……”王万霞终于明白这点，哪里还敢随随便便乱和顾鹤之说话，语气一下子变得恭恭敬敬。
　　顾鹤之抬手看了看挂在自己手上那只，低调却极为昂贵的手表：“快了吧，人应该到了，你下去接一下。”
　　王万霞听不明白：“啊？”
　　“你现在下楼去接个人。”顾鹤之不耐烦的转过头看着王万霞，一字一句的说。
　　王万霞虽然还是不懂，可她听出顾鹤之声音里的不悦，不敢多说什么，小跑步出门。
　　卓天合脸上忽然浮现一个诡异地笑：“你离不开我的，整个清河湾这一片，就我手艺最好。其次就是你旁边的姑娘，你舍得让你姑娘一整天都埋在厨房里吗？”
　　“你做梦梦见世界就你一个人，世界就真的只剩你一个人了？”顾鹤之嫌弃，“睁开眼睛醒醒吧大叔，不要再白日做梦了。”
　　卓天合：“……”嘴笨的卓天合在顾鹤之手下根本存活不过一轮。
　　这边战斗妙熄，那边王万霞也嗖嗖的带着人走进会议室。她身后跟着两个西装革履的生面孔，都是蓝眼睛高鼻梁的外国人。
　　“老板，这两个是你要找的人吗？”王万霞小心翼翼的问，“我在楼道上看见他们，他们说要找单顾。我不懂是什么意思，但是听他说‘固’，我就想是不是您的姓？”
　　顾鹤之点点头表示王万霞没有接错人：“请问你们哪位是安德烈？”
　　“我是，顾先生。”其中一个高高瘦瘦的西装男走出来，热情的向顾鹤之打招呼。顾鹤之也回以微笑。
　　等两人寒暄完，顾鹤之才调头介绍：“这是安德烈主厨，他是米其林四星级的创意菜厨师。最近醉心于中国菜和西方菜的融合。一手鲁菜收到过不少人的肯定，我请他来给我们饭店掌勺。”
　　王万霞和卓天合听得都是一愣愣的，他们没听懂，什么叫做米其林？
　　懂行的苏怀夏却是惊呆了，米其林四星的厨师，会来一个小县城掌厨？开玩笑吧？这工资要多少？给的美金还是港币还是人民币？这个小饭馆挣的，够这厨师的工资吗？！
　　“顾总你放心，我这是先到的，我的团队已经在路上了，应该明天就能到。”安德烈用他带着口音但却蛮流畅的中文说。
　　苏怀夏这下可是
　　一点都坐不住了！这还真是个主厨？不仅是他一个人来，他还带了个团队。那要多少钱啊！这国营小饭店的收入，肯定支付不起吧！而且安德烈的名声在这个小地方也不管用啊。米其林四星级服务的基本都是名流，这个小县城百姓的那点收入和消费水平，哪里支付得起？
　　千万不要是顾鹤之为了摆面子，自己往里面倒贴钱吧？可这不像是他的做法啊！
　　苏怀夏左思右想，还是忍不住把顾鹤之拉到一边，悄悄的在他耳边问：“一个团队的厨师要花多少钱？米其林四星级在这个小县城也太浪费了吧？”
　　顾鹤之惊讶的回看苏怀夏：“你知道米其林？”苏怀夏给他的惊喜真是越来越多，这姑娘的学识见识真不像一个十四岁就下乡，在一个穷乡僻壤呆了三年的小姑娘。
　　“先别说这个，回答我。”苏怀夏急。
　　顾鹤之慢悠悠说道：“十块钱。”
　　苏怀夏：“……？美金？欧元？”不对呀，就算是有一百一千汇率的外币也不够啊！
　　“人民币。”
　　苏怀夏：“……？！他们团队几个人？”
　　就算是一块钱一个人，那么高级的厨师，他团队大概也要十几二十个人，每个人十块钱。那也是笔不小的开支。
　　“十块钱整个团队。一次性付清。合同签的是六个月。”顾鹤之补充了下。
　　苏怀夏：“…………！！！”
　　骗人吧！！她不信！！这外国厨师莫不是天使，给人来送钱的？！这价钱怎么可能签？！
　　顾鹤之撑着下巴有趣地看苏怀夏瞪大了眼睛，像是受了什么惊吓似的表情：“你不信？”
　　鬼才信好吧！
　　“你不信，自己问问他呀。”顾鹤之一脸有趣地看笑。可这笑容在苏怀夏眼里就像是在看笑话，莫名觉得这男人有点欠揍。
　　苏怀夏不信邪，还真想自己问问安德烈。为了把错误率降到最低，苏怀夏甚至选了安德烈的母语英语作为提问。
　　苏怀夏一开口，流畅标准的饶舌美音让在坐的大家都是惊艳了番。
　　1979年全国的复苏都在刚刚开始，出去的还没回来，被打下去的还没爬起来。这时候能有一口流利的英语，实在是很引人注目。
　　不过比起大家对苏怀夏英语水平的震惊，苏怀夏更加错愕的是他得到的答案。
　　这美国佬的一整支团队，真的，只要十块钱六个月？这价钱怎么感觉比猪肉还便宜呢？
　　“顾鹤之你怎么做到的？价钱根本不可能啊？你这便宜占得也太大了。你是不是剥削别人了。”想起顾鹤之在生意场上的狡诈，苏怀夏就为自己的同行心有戚戚，遇到顾鹤之这种老狐狸，她倒是觉得这位同行有点可怜。
　　她这句话虽然用的是中文，可老外的水平出人意料的好，一字不差听懂了，哈哈哈大笑，替顾鹤之辩解。
　　“这位美丽的姑娘，我想您是误会了。能被丹邀请，是我的荣幸。我恨不得倒贴钱给他，免费为他服务，可他偏
　　要给我报酬。我只能象征性的收十块钱。”
　　苏怀夏这下三观也崩：“这世界上还真有送钱的天使？兄弟，你也太实诚了！”
　　顾鹤之瞧着处在震惊中无法自拔的苏怀夏，也忍不住眯着眼睛扑哧笑出声：“安德烈可不是什么送钱的天使。被我邀请过的厨师，凡是超过一个月的，身价在香港和欧洲都能翻三倍以上。我和他这次的合约超过六个月，他回去后的身价能被炒成什么样，谁都没办法想象。”