七十年代厨神女知青 (玄小南)

　　顾鹤之这三个字，现在就是悬在知青点上方的一把剑，只要说出来，谁不抖三抖。大家现在算是都摸到了点顾鹤之的脾气。只要乖乖听话，他就和颜悦色；但凡有人敢摸老虎屁股，他一定有办法让那胆子包天的人好看。
　　他最在乎的就是两件事，一件是睡，一件是吃。
　　问他去要吃的，这和虎口夺食有什么区别！知青点这一众人，有这个贼心也没贼胆啊！苏怀夏这么一说，果然都蔫蔫的撤退。这盅佛跳墙才完好无损的送到顾鹤之嘴边。
　　顾鹤之对这道菜期待可久了！终于能够吃到这道心心念念的菜。佛跳墙有很多变种，有的变种里会加些笋干之类的山鲜。可顾鹤之不喜欢，他就喜欢吃最原始也最纯正的版本。核心就一个字——肉！
　　那一盅汤盅，满满堂堂塞的都是各式各样的肉类。地上跑的水里游的天上飞的，只有想不到的没有塞不进去的。其实做这道菜，其他的技巧没有，唯一一个也是最重要的技巧就是花时间炖。把所有各式各样的山珍海味都炖成浑然一体的一锅鲜，这道菜就成功了。但凡有任何一样跳脱在外面，就及其影响口感。
　　苏怀夏花了大时间下去炖。而且各方面都控制的不错，这道菜不可能不成功。
　　顾鹤之的修养让他在吃饭上一直很优雅，苏怀夏还是难得第一次看见他紧紧握住汤勺和筷子，表现出急切的样子。
　　苏怀夏觉得自己还蛮喜欢顾鹤之这样的表情，食客表现出期待，就是对厨师最好的褒奖。
　　她摘开紫砂盅的盖子，还冒着腾腾白烟的的肉乱炖就无保留的暴露在顾鹤之面前。他眯着眼睛先是享受这充斥着浓浓肉鲜味的香气。这香气实在太美妙，闻不见丝毫的素气。这对于顾鹤之这种吃蔬菜像是吃毒品的纯食肉动物来说，简直就是天堂。
　　他享受完香气，拿起筷子夹了块已经看不清是什么肉种的大块肉粒。肉粒旁包着醇厚的汤汁。因为都是肉类乱炖，所以无法避免的会析出胶质，让整盅汤都格外浓香醇厚。
　　顾鹤之对这汁水的质感十分的满意。这样才像是肉乱炖啊！
　　现在色和香都对了，就差最后的味。顾鹤之满心期待的将肉块放入嘴里。还没嚼，就能感觉到肉汁带的醇香，霸道的在口腔里扩散，和刚才闻到的香气，完美的配合在一起。
　　是的，就是这个感觉！肉的感觉！顾鹤之嚼了几下，肉块很入味，而且顾鹤之知道这是一块红肉，因为他感觉到了红肉特有的纤维质感。这么入味的红肉，竟然没有被炖得烂透，还保持了它本有的特色。顾鹤之就知道这所有的肉，苏怀夏都根据他们时间的长短，单独分开动过。最后才放一起慢慢的融合。
　　妙！太妙了！这倒花了心思和时间的菜，果然和之前所有苏怀夏做过的菜都不一样。他这些时间来的等待，完全值当！
　　顾鹤之对这道菜很满意，他甚至不舍得像以前那样单纯为了填饱肚子快速解决这道菜。他细嚼慢咽，品味菜里每一分滋味。他可不想让苏怀夏的付出白费了。
　　“好吃——”顾鹤之品尝完最后一口肉，连带着肉汁都喝得干净，靠在墙上心满意足的眯着眼睛摸肚子，“你的手艺真是越来越好了。我明天还要吃这个这个！”
　　他说完，等着苏怀夏的反应。
　　可等了半天，哪里有人应？
　　他睁开眼睛看手边，苏怀夏早就已经不见踪影。
　　他觉得有些奇怪。
　　他以前吃饭的时候，苏怀夏总是会守在他身边看他吃。吃完了还会细细的问他感觉怎么样，然后认真记下来，下回改进。
　　顾鹤之自从把苏怀夏单独抢回来之后，从来没有遇见过这种，他吃完了之后迫不及待的想评头论足一番，可苏怀夏人却不见了的情况……
　　他隐约觉得事情有那么点不对。他想起身找找苏怀夏。可是因为吃得太多，有些撑……根本懒得起来……= =
　　挣扎了会儿，他选择放弃。先……躺下再说，等到消化点了他在挪动……
　　无聊中，他拿起苏怀夏的作业本随手翻。苏怀夏也是要今年高考的。他知道苏怀夏的基础很好，所以没怎么用心抓，今天无聊中才想起翻一翻。
　　可这一翻，让他愉悦的表情越来越沉。
　　这是一本数学习题，上面所有的错题都没有更正。第一天错的第二天还在错，可见这做题的人根本对题目没有上心。
　　顾鹤之翻过封皮看了眼，确认是苏怀夏没错。她不是要参加今年的高考吗？难道打算用这样的态度参加？
　　顾鹤之觉得要去找找苏怀夏。他心里有事儿，那被佛跳墙撑得滚圆的肚子就再也拦不住他。
　　他挺了腰杆从床上站起来，疯也似的走出房间，正好遇到路过的雷业家。
　　他把雷业家拦住：“看见苏怀夏了吗？”
　　“啊……苏老师啊，她和那个外国厨子在一起。”雷业家说。
　　顾鹤之脸色更加黑沉：“外国厨子？”
　　“对啊，他们最近经常再一起聊些啥。”雷业家没有发现顾鹤之的不对，继续说。
　　“呵呵……”顾鹤之握着手里的作业本忽然冷笑起来。
　　雷业家刹那觉得周围温度降了十度，他哪里还敢再顾鹤之身边留，脚底抹油就溜：“呃……顾……顾老师，我先走了……”


第59章
　　顾鹤之找到苏怀夏的时候, 她正在厨房和亚历山大愉快的学习做酱汁。酱汁在西餐里是一种尤其重要的调味手段。在大部分西餐菜肴里, 他都会起到灵魂般的作用。
　　苏怀夏可是花了许多中餐秘方，才换到亚历山大教她如何做酱汁。
　　比起顾鹤之，亚历山大不算是个好老师。虽然他本人的厨艺非常的惊人, 但他教人的水平实在不咋滴，很多都要靠苏怀夏自己悟。
　　好在，苏怀夏本人的悟性不错，仅仅是跟着亚历山大做了一两遍，味道就**不离十。
　　“苏小姐, 你的天赋真是让人赞叹！”亚历山大用着一种虔诚的目光看苏怀夏。这些天的接触，亚历山大在厨艺方面爱上了这位姑娘。
　　她本身在中餐上的造诣, 是他从所未见的。如果说他之前拜的那位姓永的师父，仅仅是把他引入中餐门槛的话，那这位姓苏小姐, 就是将他带入中餐殿堂的天使。而且, 这位天使在西餐上的天赋也令人咂舌。她就像被上天选中的幸运儿, 没有什么厨房里的事能够难住她。
　　“您真是上帝的宠儿。”亚历山大赞叹。
　　苏怀夏听过不少夸赞，但像是亚历山大这样耿直真诚就像是表白似的夸赞，她还是有点儿受不住，脸红地低头：“别，您别这么说。”
　　亚历山大不擅长察言观色, 也没有注意到苏怀夏的不自在, 更进一步表示自己的赞赏：“我能遇见您, 真是我的荣幸。”
　　“我也……”苏怀夏本想回夸, 却听见有声长长的冷音切入了自己的话头——“她遇见你是她的不幸。”
　　“哎？”这声音苏怀夏熟悉，“顾鹤之，你怎么在这里？”
　　顾鹤之迈着长腿走上前，用丝毫不友善的眼神扫视眼前这一男一女。
　　苏怀夏被扫得背后凉凉。这本来没什么事情，可不知道为啥，被这男人一扫，她心里总有种做错了事被抓包的错觉……？
　　“我为什么在这儿？”顾鹤之将苏怀夏摊到苏怀夏面前指指上面的错题，“这些错题，你都不知道改吗？”
　　“啊？”苏怀夏摸不着头脑地凑上去看看，发现是自己做错的作业本，心里的大石头就安安稳稳落地。原来是这个呀。这些错题她会做，就是有点粗心，她打算找个时间一快改了。
　　心里觉得不是大事，也就不上心：“啊，是这题啊，我等一下就去改。”她边说着，手上的动作也没停，还在继续练习做亚历山大交给他的酱汁。
　　亚历山大看有小问题，还时不时的更正下。
　　两人你来我往，根本没有把顾鹤之加入互动小圈子。
　　顾鹤之在心里冷笑，但想到苏怀夏给他做的佛跳墙不错，就打算在给她一次机会：“苏怀夏，你跟我回去订正。”
　　苏怀夏现在一心都扑在手里的酱汁上，哪里肯放手？她甚至没有闲工夫关注顾鹤之。
　　“啊……晚上吧。晚上我一起回去改。我现在还有事。你先回去吧，乖。”苏怀夏含含糊糊地说着。显然
　　是一心二用，思绪完全不在自己身上。
　　顾鹤之：“……”
　　乖？她觉得自己像是一只大型犬，哄哄就好嘛？
　　顾鹤之默然的凝视着亚历山大和苏怀夏频繁的你来我往，忽然不怒反笑。
　　他随手抓过厨房一张椅子，坐到两人对面，单手支腮安安静静地看两人互动。
　　开始的时候两人都还没有注意，可顾鹤之这平静的目光太诡异。这边两个人在热切的讨论厨艺，那边顾鹤之一个人冰冰的坐在他们对面，这反差也要大了点。两人的注意力稍稍从厨艺上游走出些，就发现了坐在他们对面的顾鹤之。
　　“你……怎么还在这里？”从厨艺里回过神来的苏怀夏一眼就看见顾鹤之像是条幽灵似的冷然坐在对面，不由得吓了一跳，这询问的话脱口而出。可一出口她就有点儿后悔。这句话怎么听起来都有点儿赶人。顾鹤之敏感那敏感的小情绪怕是要生气。