七十年代厨神女知青 (玄小南)

　　他以前和都在中小学门口摆摊。那里的生意真是太难做了。中学生手里钱少，根本拔不出几个子。小学生有家长接送，家长一般都是妈妈奶奶这些家里的主厨，都不会让孩子们吃外面的东西。又贵又不卫生。
　　以前每次卖出点东西都要费老大的劲儿。
　　可现在！这里这些男人，都不用他吆喝，下了班就自己会涌向他们的摊子。
　　仅仅是不到一个月，跟着他来挤兑苏怀夏的几个小吃摊摊主都赚得盆满钵满。
　　他每天都能拿着大把的钱回去，终于能够在他的工人老婆面前抬起头了。之前一直因为自己赚的少工作又不稳，被老婆和她娘家人嫌弃。现在，他一个月赚的钱就是老婆一年的工资。家里说什么话，腰杆都挺得笔直。
　　“真是要感谢苏大厨，给我们推荐这么好的一块宝地呀！”某天卖完串串，黄家富数着钱，忍不住赞叹道。
　　“是啊！真是太感谢苏大厨了，那就是我们的恩人啊！”其他的摊主附和。每个人都在这里赚了不少钱。
　　他们的好日子一直到九月快临近中旬的时候，戛然而止。
　　这天，他们像往常一样，带着满车的小吃去后巷。
　　每个人都是信心爆棚得看着工厂侧门，等着下工铃一响，从厂里涌出的人流，就会把他们摊子上所有小吃都一抢而空。
　　可……今天好像发生了点意外。
　　下工的铃声打了很久，他们都没看见像往常一样蜂拥而出的工人。
　　厂子侧门口冷冷清清，根本没人。偶尔有几个从场子里走出来的，都是那些没有在外面用餐习惯的大姨大妈。
　　她们完全将巷子里一排的小吃车当做空气，骑着自行车就与他们擦肩而过。
　　又等了半个小时，巷子里的一群小吃摊，一笔生意都没做出去。
　　所有人就奇了怪了，这到底是怎么回事？
　　这时候，大家隐隐约约听见从远处传来的音乐声。这音乐声好像是从厂子的正门传来。隔这么远还有声音，可见音乐如果是在原地的话，那该又多震耳欲聋。
　　“黄大哥，正门口好像很热闹呀，我们没生意，是不是和前面的热闹有关？”黄家富旁边买蒸糕的个体户疑惑道。
　　黄家富也说不准。
　　这时候从厂子里走出个男人。黄家富没忍住，拿了串他摊子上的肉串，走上前把男人拦下，将手里的肉串塞到他手里。
　　“大哥，我想问一下，今天怎么这里没人呢？”黄家富看男人接过肉串吃起来，赶紧问。
　　男人我早就料到他们会问这件事儿。
　　“在我们厂子门口开了条美食步行街，你们别在这里摆摊了，没人的。大家都去前面的步行街了。而且步行街那里还在举办大胃王的活动，只要在规定时间内吃掉规定量的食物就能免费还能拿奖品。现在那里热闹极了。喜欢在外面吃东西的人都去前面凑热闹了，谁还往后巷子走呀。”
　　“美食步行街？！这是什么？”黄家富第一次听到这样奇怪的词。
　　“哎呀，你们自己去看看吧，我急着回家。”男人吃完串串，不耐烦地骑着车走了。
　　黄家富和其他个体户面面相觑。
　　最后决定派出几个人去前面看看，到底怎么回事儿。
　　这些个体户里威望最高的黄家富当然在内。
　　几个人能穿过厂子，往正门口走。
　　隔老远就听见了让人耳朵嗡嗡作响的大喇叭。再仔细一听竟然不是音乐，而是此起彼伏的“加油加油！”
　　几个体户心里都好奇，加快了脚步想去看看到底怎么回事儿。
　　他们快步来到大门口，看见正对着大门口的方向架了个台子，台子两边放了两个黑漆漆的黑色大箱子。黄家富有点儿见识，知道这叫做扩音喇叭，还有个洋气简单的名字叫音响。
　　台上放着一条长桌，桌子的旁边立着一块高高的牌子，牌子上面写着：“第069号烧烤摊位大胃王比赛。在30分钟内吃掉500串串串，不仅串串的钱免付，还能够得到十块钱的代金券。”
　　长桌上一排坐着五个男人，正胡吃海塞着他们面前的串串。
　　在台子底下，围着一拨又一拨的观众。
　　有个打扮很漂亮的女人，正将一个黑乎乎的圆形棍状物体对着他们。两边的音响又将他们的加油声放大。就显得格外热闹。
　　“这到底在干什么？”黄家富旁边的个体户不理解。
　　黄家富没有回答，他不知道这什么大胃王挑战有什么意思……
　　他转过头又四处打量。在擂台的不远处新竖起来了一座像牌坊一样的建筑，上面写了几个烫金大字：“美食步行街。”
　　在牌坊的后面，原本宽阔的步行街此时两旁都停满了小吃车。黄家富粗略一数，在他视野范围内的就有二十多辆，更不要说后面绵延着一望无际的小吃车。
　　“他们不会想要个体户都集中在一起卖东西吧？”另一个个体户惊诧道，“这么多人挤在一起，东西还卖得出去吗？！”
　　“谁知道呢！”黄家富也有这个疑惑。他光是看台上那些请人免费吃的串串，心里就肉疼。如果真的有人能在规定时间内能吃掉三百串串串怎么办？那得赔多少钱呀！而且还要送十块钱的代金券！这要增加多少成本！真不知道这些人平白无故给别人送钱是为了什么？
　　“走吧，我们回去吧。他们这样生意是做不起来的。大家就是一个新鲜好奇，等到这新鲜劲过了，就什么都剩不下了。”
　　黄家富觉得这些人八成要亏本。这么多人挤在一起，那肯定要分流啊，到时候哪里赚得到什么钱。
　　其他人也相信黄家富的话。没有兴趣再继续看下去，调头打算回自己的小摊做生意。
　　黄家富临走的时候，看见自己身边的几个满脸兴奋的观众，每人手里都握着一份薯条。
　　在他的不远处，一个卖炸薯条的小吃车老板，正在满头大汗的炸薯条。薯条刚刚出锅，就被围着看好戏的人一抢而空。
　　他又仔细一看，发现这老板竟然是和他一起下乡的战友。
　　这个战友头脑没他灵活，回乡很久了都没找到工作，干了几次个体户也都以失败告终。黄家富在下乡战友聚会上，还经常拿他打趣。
　　没想到，他竟然也有生意这么火爆的一天……
　　黄家富不想承认一直被他压在脚下的蠢货有一天会比他能赚。于是他更加坚定，这条街的生意是起不来的。今天这么火爆，只不过是有人拿钱办比赛再买人关注。等比赛结束了，该凉的还是要凉。
　　“他们好像活动就开一个礼拜。一个礼拜之后，该怎么样就怎么样，我们的生意还是会回来的。”黄家富安慰大家。
　　大家也都相信黄家富的话，每天在后巷苦熬。祈求着这活动时间赶快结束。
　　一个礼拜过去了，活动也顺利结束。
　　然而，他们的生意还是没回来。
　　而且生意跌得简直有点儿邪门。他们以前在其他的地方摆摊，人流都是慢慢减少。可这里却是一下子一个人都不来了。好像所有会在外面吃饭的人，都在瞬间蒸发不见了。他们在这一个礼拜里，竟然没有卖出去任何一份小吃。
　　“黄大哥，这事情不对呀！你说一个礼拜生意就能回来，但一个礼拜昨天就过了，今天怎么还是没人来买呀？前面的活动也结束了，但人怎么都没回来呢？”黄家富的几个小跟班焦急的把黄家富团团围住。
　　黄家富也是焦头烂额。
　　他哪里知道为什么啊！
　　真他妈见鬼了！


第73章
　　享受了一个多月的高收入, 突然陷入颗粒无收的状态。后巷里的个体户们都十分焦虑又惊恐。
　　换做以前遇到这样的情况，他们会毫不犹豫的换地方。
　　可现在尝到甜头后, 就不想再动脑筋，只想守住这两个厂的客流。现在生意这么难做，哪里去找这么高质量的吃客？
　　他们不想放弃两家厂的客源，最好的办法就是去前面那条美食街摆摊。但条美食街不是想进就进的。之前日子的装修, 刘国青一共划出了几千个摊位。而且规划师一起设计了一种摊位锁。他在每个摊位上都做了一个装置, 下面有个凹槽，上面有桩子。只有拿到钥匙才能把桩子按进下面的凹槽, 把车子停到摊位上在上面做生意。
　　所以如果不去租摊位，是没有办法在上面做生意的。问题是, 摊位到底怎么租, 问谁租呢？
　　后巷子这些个体户，上个月光沉浸在赚钱的喜悦中。根本没有关注到相关招商信息，所以现在都是一头雾水。
　　黄家富想到他上个礼拜去看大胃王比赛时遇见的战友，心里想能不能找他要点消息。
　　可他从来都是比那位傻战友强，突然间要他卑躬屈膝去讨好询问这位傻战友, 面子上挂不下来。
　　不过还是生存要紧。他现在真的是焦头烂额。不仅仅几个跟着他一起做生意的小吃摊摊主逼着他解决这件事，就连家里的老婆也一直在抱怨, 为什么这几天都没有拿钱回家。
　　无奈之下只能拉下脸面，去找前面小吃街的战友说说话。
　　他特意找了不是饭点的时间, 把自己的摊位交给同伴之后, 散着步子去前面找他那位战友。