“我何止只是去过湖南,当年知青下乡,我去的就是湖南的一个村子,整整在那儿呆了八年。那儿算得上我的第二个故乡了,也养成了我很多习惯,比如吃辣,哈哈~在那儿不分男女老幼,普遍嗜辣。无论是平日的三餐,还是餐厅酒家的宴会,或是三朋四友小酌,总得有一两样辣椒菜。”许达回忆起当年当知青下乡在村里时候的日子,虽然条件很苦,但还是留给他很多美好的记忆。
“那我今天这个餐馆找对了,正好和您胃口!”
“哈哈,你这丫头……不过,你可不能小看吃食方面,你想在古玩行业精通,那就得广泛学习吸收各个方面的知识文化。就比如这湘菜,一九七二年从湖南长沙市马王堆的软侯妻辛追墓出土随葬遗策中可以看出,在两千多年前的西汉时,湖南的精肴美馔已近百种。从出土的西汉遗策中可以看出,汉代湖南饮食生活中的烹调方法比战国时代已有进一步的发展。从这点就可以延伸到烹调工具的改进和创新,这些就涉及到古玩古董。有时候对一件物件进行断代的时候就可以从这类物件在历史上的发展变更过程上去推断。”
许达认真而细致地从小细节方面入手将自己在古玩行业的一些实践经验教给许韵寒,她是有一定天赋的,他希望她能走得更远,至少不要像他走了很多弯路。
“呵呵,许叔,我确实欠缺很多相关的知识,许多东西我都不认识,甚至连名字都叫不出来,那宜兴紫砂茶叶罐我就是靠运气得来的。”
许韵寒坦诚地跟许达交待如今她那属于‘大半个外行’的身份,不懂就不懂,正好现在就有个好老师,不积极学习,要求进步难道还端着面子,装全才吗,她又不傻!
“成功不能缺少运气但是运气不可能时时都在,所以最稳妥的还是靠自己实力。”许达谈到运势十分感概,他这一辈子就是个例子。
许韵寒沉默了,心里暗自点头,她现在可不就完全依赖玉蝉所带来的特异功能嘛,时常有种如在梦中的感觉,让她很不踏实,似乎一觉睡醒就会回到当初的廉租房一样。
“恩,我会努力的,许叔,我一直有个想法计划,希望你来帮我。”
许达问道,“什么计划?不过如今落魄的许叔可帮不了你什么大忙,你说说看,只要我能忙得上一定尽力。”
“放心吧,许叔,这个忙对您而言,十分简单,我想盘家店铺下来开一家古玩店,您来帮我吧,我就算资金入股,您算技术入股,咱们叔侄俩一起闯古玩行当。”
和许达合作开家古玩店的这个想法,许韵寒很早就萌生了,但是之前资金和时间都没到位,如今却是适当的时候了。凭借许叔混迹在古玩行几十年的经历,来当古玩店大掌柜是再合适不过了的,这一行很多规矩,弯弯绕绕的约定俗成的行规,不是许韵寒这种半吊子玩得转的。而且这样也能帮助许叔,看着他现在过得如此困窘,许韵寒心里挺不好受的。
“啊?!开家古玩店?”许达大为惊讶,他怎么也想不到眼前这个小丫头竟然想出这个计划,“小寒,别看小小一家古玩店,但是需要的资金很大,另外最关键的不在于资金而在于货源,拥有有品质且有信誉的货源才是一家古玩店生存的根本。要是以前的许叔,这个忙肯定能帮上你,但是如今……在这行我没剩几个还联系的人了,所以货源我没法帮你。”说到这里许达很低落,神色亦有些尴尬,小辈头回向他开口,他都没法帮上忙。
许韵寒摆摆手,笑道,“许叔,您误会了,我不是让您帮我找货源,我刚才不是说了嘛,您呀,可是算技术入股。我是想仰仗您在古董方面的知识和眼力,还有对古玩行业的熟悉,您呀,就直接在店里当大掌柜,有您坐镇我才放心呀。刚开始的货源我可以解决,而且不是都会有一些找上门来卖东西的人嘛,您在店里也可以收东西,然后放在店里卖。至于开店的资金,我手里的钱应该够。”
“小寒,开古玩店可不容易,许叔以前就开过两家,不过后来赌石都赔进去了。这个生意里面的水不浅,风险大,不过只要经营好了确实很赚钱。小寒,你确定要开古玩店?”许达思考了一会儿,认真地盯着许韵寒问道。
许韵寒忙不迭地点头道,“当然确定,这个计划我认真想了很久,并不是一时兴起,我从来都不是三分钟热度的人。但是许叔,这个计划您扮演的角色对于我来讲是必不可少的,要是您不参加,那我一个小丫头片子肯定是开不成的。”说完,她满含希冀地看着对面的许叔。
第107章 人欢无好事
许达顿了顿,有些狐疑地问道,“小寒,你不会是因为我刚刚丢了工作才想出的主意吧?你许叔我活了大半辈子了还从没见过哪个小姑娘想着要开古玩店的。”
联想到他这刚刚一辞工作,许韵寒就说要开店,还请他去帮她,这让许达觉得许韵寒就是为了帮他才出的这么个开店的计划。要真是这样,那他绝对不会答应,她一个孤女赚钱不容易,手里的钱估计也不多,说不定开一家古玩店就会花掉她所有身家,古玩这行说不准,也许一个不慎就会赔得倾家荡产,他不能让她因为想帮他而冒这么大的风险,许达心想。
“许叔,虽然说其中确实有想借此帮您的想法,但您仔细想想这个计划,绝对非常适合我们。尽管您现在运势不佳但是您有这行丰富的经验,而且在古董鉴别上的水平很高,而这方面正是我所缺乏的。所以我说,咱们合作,您技术入股,我资金劳力入股,咱们五五分账,嘿嘿,跟您合作我还能偷师学艺,跟着您学习呢。”
许韵寒极力地劝说道,她之前仔细想过,怎么才能安全又充分地使用她的异能,像现在这样跟打游击战似的,买和卖时都是她亲自出面,这不就明显将自己暴露在众人面前么。所以最佳方案就是自己开一家古玩店,自己隐于幕后,她可以自己去搜寻好物件,自己就可以解决一部分货源,经济又实惠而且她绝对能保证东西的真。
“好吧,既然你是认真的,那么我可以去帮你,但是什么五五分账就别提了,你就每个月给我发点工资就行,许叔就一个要求,包吃住就行。”许达沉默之后,答应下来。
“包吃住那肯定没问题,但是也一定要五五分账,不然您就亏大了,嘿嘿,店里很多事情我帮不上忙,说不定就是个翘脚闲人一个,您才是不可或缺的重要人物。五五分账我都觉得您亏了,再说了,跟着您学,我还能剩下很多学费呢。”许韵寒依旧坚持要给许达一半的股份。
许达叹了叹,道,“我本来是不打算再跨进古玩行业了的,想想这一生就算什么都经历过了,现在妻子儿子都离开我了,他们娘俩经济上很宽裕,我也不用担心什么。原本我是想就随便找个工作能解决温饱问题就行,就这样过完下半辈子活个清闲也好。不过,既然认下你这个侄女,那我怎么的也得帮帮,行吧,只要你觉得我这个老头子还能帮得上忙。至于五五分账什么的,还是等店铺顺利经营起来,有了盈利再说吧。”
“也行吧,那许叔,咱们就这么说定了,来,以茶代酒碰一杯,祝咱们的店以后的生意红红火火,一切顺利!”许韵寒高兴地举起茶杯说道。
许达配合着碰杯喝了茶水,末了,问道,“你考虑过在哪里开店没有,你准备多少钱做启动资金?”
“具体开在哪里,这个我想过,但是不太清楚北京的古玩行业情况,所以我想了也是白想。至于启动资金我现在手上一千万,应该够吧?呵呵……”许韵寒脸一红,干笑两声支支吾吾地说道,她只认真思考过是否开店,可是涉及到更为具体的计划打算,她还真没细想。
看到她这样,许达还有什么不明白的,这丫头是打算做个甩手掌柜啊,无奈地摇摇头,“你呀,你是什么都没仔细考察过吧,那这两天我们就得四处去看看,地段、店铺、装修、店名等等,开家店前期工作很繁琐。不算古董物件的话,肯定用不了一千万,但是,小寒,古玩店最大的资金投入在于收的古董。所以要是想收些好东西,那一千万肯定是能花完的。你确定你要把你身家压在古玩店上么?”
“恩,肯定没问题。至于刚开始的货,许叔,您就放心吧,我过几天就能联系好。”
之后两人讨论了很久相关事宜,决定分头行动,许达先去寻找合适的店铺,而许韵寒就去联系货源。他们二人都是行动派,在大概方案确定之后,从餐馆出来,许韵寒给许达在她住的小区附近一家酒店办理了入住。
在找到店铺之前,许达就暂时住酒店里,两人商议后决定,等店铺地址确定以后,就在店周围租房,许达就直接住进去,这样对他来说更为方便。
将许达送去酒店之后,许韵寒直接开车朝潘家园而去,她说的货源,其实就是打算自己四处去逛古玩市场古玩街,当然不是高价买,她指望得是捡漏,不然能赚个什么。
想着以后通过捡漏得到的好东西,能够转手卖个高价,丰厚的差额啊,发财了呀!揣着兴奋的心情,许韵寒轰着油门,哼起了小曲……
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