墨尔本,算到爱 (飘荡墨尔本)

　　“怎么了？”齐亦问颜滟。
　　“你难道没有听你女朋友说她饿得肝肠寸断了吗？”颜滟满脸的郁闷，看着齐亦就好像看着“仇人”似的。
　　“你想吃什么？炊饭吗？”齐亦问颜滟。
　　炊饭在温州人的早餐排行榜里面是排名第一的。
　　粒粒分明的糯米饭，配上生汤肉、老油条，再根据自己的口味选择搭配咸豆浆或甜豆浆。
　　咸饭咸浆，咸饭甜浆，或者也有干脆饭都要做成甜的的。
　　炊饭绝对算得上是大多数出国在外的温州人魂牵梦萦的家乡美食。
　　但这个大多数人里面并不包括颜滟。
　　“不要，我要去吃三牌坊猪脏粉。”颜滟心里排名第一的早餐和宵夜从来都是猪脏粉。
　　温州的猪脏粉，算不得享誉世界的美食，但是在法国的巴黎三区，西班牙的马德里，还有纽约的唐人街，都一样有人在卖温州猪脏粉。
　　齐亦在纽约，如果想吃的话，还可以吃到猪脏粉，但颜滟暂时还没有在墨尔本找到有卖温州猪脏粉的地方。
　　猪脏粉用的是比传统意义上的粗粉干还要粗上两三倍的粉干。
　　一碗地道的温州猪脏粉，需要有口感饱满的粗粉，酥烂软糯的猪大肠、鲜嫩爽滑的猪血，配上新鲜的大蒜叶，再浇上特制的豆瓣酱，就算是味精这样的调味品，也必须是温州的快鹿牌的。
　　对于真正的吃货来说，大肠的选择，也一样是要有讲究的，必须选脏头的部分，才能让猪脏粉的口感发挥到极致。
　　温州最有名的猪脏粉当属人民路上的锦泓老字号，但颜滟更喜欢的是藏在小巷子里面的三牌坊猪脏粉店。（注1）
　　“你不是已经很饿了吗？怎么还要跑那么远的地方去吃饭啊？”齐亦看颜滟刚刚说肝肠寸断时候的那个样子，感觉是那种随时都有可能会饿得晕过去的状态。
　　“这你就不懂了吧，有美食在前面带路，一路上，吞着自己的口水，所有的饥饿感就都转化为期待了。”颜滟发表了属于吃货的独家见解。
　　去三牌坊猪脏粉那样的小店，最佳的方法一定是打车或者让司机送过去，不然根本就没有办法找到停车的地方。
　　温州市区特别小，对温州人来说，很远的地方，从颜滟家所在的江滨路，打车过去离华侨饭店不远的这家猪脏粉店的公里数，也就是个个位数而已。
　　换做北京和上海，这样的距离，叫非常近。
　　齐亦不知道颜滟会早起，所以他在家里是已经吃过早饭的。
　　齐亦去了猪脏粉店之后，就没有打算再吃一顿。
　　颜滟问都没有问，到了地方就问老板要了两碗猪脏粉，还特低嘱咐老板，每碗多加一份脏头。
　　“我已经吃过早饭了。”齐亦觉得需要说明一下自己的情况。
　　“那就最好了。”颜滟很高兴，并没有因此要少点一份的意思。
　　“怎么个好法？”齐亦不知道颜滟话里面的具体含义。
　　“就是哪儿哪儿都好啊，不然我一个女孩子，一人点两大碗，老板应该会被我吓到的。”颜滟吐着小舌头，笑得又傻又满足。
　　“那，现在这样的情况，你没有吓到老板，就不怕吓到我吗？你平时早餐都要吃这么两大碗的？”齐亦印象中，好像还真的没有和颜滟一起吃过早餐。
　　以前上高中的时候，学校门口就有卖炊饭的，高中谈恋爱的时候。齐亦早上总会帮不愿意早几分钟起床的颜滟买个炊饭团。
　　温州的炊饭，只有去店里面吃，才会用碗装好淋生汤肉上去。如果是专门做外卖的小推车之类的，就会把炊饭捏成一个大饭团，老油条盒香菇肉末什么的，都会被包在饭团的中间。
　　齐亦这会在不禁想到，如果颜滟早餐的食量一直是这么惊人的，那高二的时候，“孙女”肯定是被他给饿瘦了。
　　“哈哈哈，平时吗？不至于啦，我这是要把昨天的宵夜，和明天的早饭都一起吃了。”颜滟昨天晚上在婚宴上没有吃太多的东西，宵夜也困得没有力气去吃。
　　再加上，念大学之后，三牌坊的猪脏粉店，她常常都是要隔很久才能吃上一次。
　　不暴饮暴食一下，根本就对不起自己之前那么长时间，对这家猪脏粉的朝思暮想。
　　尽管，颜滟前两个月回国的时候，已经毫不犹豫地暴饮暴食了好几次。
　　可三牌坊猪脏粉，是颜滟从小吃到大，吃多少次都不会厌，永远都无法抗拒的美味。
　　“看你现在的样子，我觉得，高二的时候，我如果每天给你买三个饭团的话，你高三肯定就不舍得和我分手了。”齐亦仔细回想了很久，确实是没有在高中的记忆里面，找到颜滟的吃货属性。
　　“是～吗？嗯～你这么一说，还挺有道理的，搞不好真的有可能呢。”颜滟看着端到自己眼前的两碗香气四溢的猪脏粉，觉得眼前的一切都变得特别美好。
　　猪脏粉店里面的猪肠和猪血，都是在一个大锅里面炖着的，专用的粉干也是早早就煮好放着的，所以，从颜滟点完猪脏粉、老板下锅开始算，只要三十秒种，一碗热气腾腾的猪脏粉就能上桌了。
　　对于卖猪脏粉的人来说，是要一大早就开始各种准备，但是，对于吃猪脏粉的人来说，从看到美味吃到嘴里的距离，就只是短短的半分钟而已。
　　再小的生意，只要用心经营，都可以变成一家几代人的事业。
　　就像这家开了几十年的猪脏粉小店。
　　…………………………
　　注1：
　　三牌坊猪脏粉店，小高桥97号，藏的比较深，非游客所能找到。
　　最关键的是，温州那个地方，市区真的没有什么好玩的。
　　不是真正的老饕，很难有兴致去小街小巷里面找这样的一家小店。


第121章 快乐别离
　　“你真的不打算尝一尝吗？”颜滟觉得齐亦光这么坐着看她吃猪脏粉，总是有哪里不对。
　　“我以前没有吃过猪脏粉，我从来都不吃动物内脏的。”齐亦没有接受颜滟好意的打算。
　　“You must be kidding!（你在和我开玩笑吧！）”颜滟像看外星人一样看着齐亦，连猪脏粉都暂时不吃了。
　　“Can't be more serious.(认真地不能再认真了。）”齐亦不觉得不吃内脏有什么好奇怪的。
　　“那么，你也不吃鹅肝是吗？”颜滟极其诧异地问齐亦。
　　“嗯，没吃过。”齐亦实话实说。
　　“我的天哪，那你的生活还有什么乐趣呢？鸭肝吃吗？”颜滟还是没有打算换一个新的话题。
　　“鹅肝都不吃了，怎么还会吃鸭肝呢？”齐亦有点好笑地问颜滟。
　　颜滟惊掉下巴的表情，让齐亦觉得甚是可爱。
　　“这你就外行了吧，所谓的法式鹅肝，是鸭肝和鹅肝的统称，鹅和鸭物同属雁形目，都是鸭科，说到底，鹅也只能算是鸭中间的一个类别。
　　国内的“法国鹅肝”，基本上都是国产的。
　　算不得真正的美味。
　　而且，大家都喜欢叫鹅肝，但真正顶级的法国鹅肝呢，实际上很多都是鸭肝。
　　鸭肝有那种很劣质的，也有那种很顶级的，关键要看鸭子是怎么养出来的。如果一样是填喂出来的，鸭肝的品质和口感往往都会比鹅肝更胜一筹。”颜滟不能忍受大多数人对于，人间美味——鸭肝的“污蔑”。
　　“反正都是内脏。”齐亦对颜滟心目中的无敌美味，并没有什么兴趣。
　　“你为什么不吃内脏？”颜滟问齐亦。
　　“也没有为什么，就是从小就没有吃过。”齐亦从来就没有想过要吃内脏，他妈也从来没有买过。
　　“啊？就这样？我还以为你有什么阴影呢。来来来，你尝尝这个脏头，绝对会让你终生难忘。”颜滟夹起了一块猪脏头。
　　这是颜滟第一次喂齐亦吃东西。
　　齐亦对内脏有点本能的抗拒，但又觉得不应该拒绝自己女朋友这充满爱意的喂食举动，本能和本心在齐亦的心里撞击，让齐亦开始犹豫。
　　“你知道什么样的人能成为夫妻吗？”颜滟盯着还在犹豫不决的齐亦问。
　　“什么样的？”齐亦没有理由不好奇从颜滟嘴里问出来的这个问题。
　　“能吃到一块去的人。”颜滟给了一个简单粗暴的答案。
　　就这样，吃过早餐的齐亦，又陪着颜滟吃了半碗猪脏粉。
　　好像，也并没有他想象中地那么难以接受。
　　不管是闻起来，还是吃起来，感觉都还算不错。
　　齐亦吃完之后才发现一件事情，怎么颜滟的一句话就能让他变得毫无原则可言了？
　　他不吃内脏这件事情，也不是一天两天了，以前不是没有人给他推荐过大肠之类的食物。
　　但他压根就没有想过要改变这个习惯。
　　颜滟夹一块大肠到他的嘴边，他居然也就这么直接吃下去了，节操就这么轻易地又碎了一地。
　　…………………………
　　吃完早饭，齐亦和颜滟决定在白天的时候再去一趟市图书馆。
　　用齐亦的话来说，是要去一个值得纪念的地方，拍一张值得纪念的照片。
　　“大白天的，你要怎么拍一张值得纪念的照片？”颜滟问齐亦。