等肉汆完,她拿起漏勺轻轻拱了拱,然后端起铁锅走到水管面前。
“哗啦”一声,肉带着水一并倒进了漏盆里。
然后她拧开水管,伴着“哗啦啦”的水声,一秒钟前还蒸腾着水汽的盆子瞬间冷静了下来,白嫩嫩的肉条裹着半透明的生粉,看上去格外可口。
厨师长看着林嘉丽一系列的动作,明了地点点头。
生粉不仅锁住了肉里的水分,使之更鲜嫩,同时也使得肉条更晶莹剔透。
“呲啦”。
热锅凉油,待油至七分热,林嘉丽把葱姜蒜一起倒进了锅里。
瞬间,扑鼻的鲜香味儿就出来了。
然后加入西红柿,煸炒软后,林嘉丽加上两碗水。待水沸腾后,加入肉条和粉皮,调味,片刻后就出锅了。
“好咯——”林嘉丽轻轻地撒上了细碎的葱花,露出一个大大的笑容。
“这就是水煮肉片?”酒店经理瞪大眼睛看着成品,“这么简单?”
“哪里简单哩,你看小丫头忙活了半天。”杨叔赶紧说,生怕厨师长因为“简单”二字而不给林嘉丽机会了。
林嘉丽倒不在意。
比起酒店里动则熬煮半天或者几十道工序去做一道精细菜来,水煮肉片确实算不得什么复杂的菜。
只是,有些民间菜就是这样。虽然工序简单,但你没接触过还真就是不知道怎么做。
“厨师长、经理,你们还是先把菜送过去吧。看是不是贵客想吃的那道菜。”林嘉丽笑道。
“嗳!”经理乐得咧开了嘴,亲自端着白瓷盆就往外走。
华美酒店七楼的“揽月厅”。
古色古香的内饰显得整个空间低调而不失华美,稳重大气。
透过深棕色木雕屏风,可以看到不大的原木色圆形转桌旁围坐着几个人,正在低声低语地说着话,氛围颇佳。
“宋先生真的太客气了!我不过随口一提,您还真做出来了。”
上座的中年男子看着刚端上来的白瓷盆笑容和煦。
他约莫四十多岁的样子,保养得宜,白面无须,看上去非常儒雅。
“书记您难得来一趟,哪好让您失望呢。您请!”
下首的一位黑西装男子脸上堆满了谦卑的笑容。
正是华美酒店总经理,宋彬。
这位后厨人人口中的贵宾却是云市新任市委书记易国斌。
易国斌也不再客气,从白瓷盆中夹起一条白晶晶的肉丝便放进嘴里。
只见他边斯文地咀嚼,边缓缓点头,对坐在身边的一名年轻男子笑道:“小杰,这就是常跟你提的你奶奶以前的拿手菜。”
然后又对宋彬点头道:“真没想到,我竟然在千里之外的清源吃到了家乡菜。华美酒店真是名不虚传呐!”
一旁陪坐的县里官员也是附和着点头称赞,房间里顿时一片和气。
那名英俊的年轻男子面上却是露出了一丝不耐烦。
他本不想陪父亲出席这种无聊的酒席,奈何父亲提出的条件他又很难拒绝,只好应下陪同他视察的工作。
“爸,我先出去下,各位慢用。”
说完,也不等易国斌应允,便推了椅子,大步推门而去。
易国斌面色不变,笑道:“让各位见笑了。犬子当了几年兵,这性子还是这么毛躁。宋先生,听陆书记说华美准备投资十个亿……”
听到渐去渐远的话语声,易英杰紧皱的眉头才稍稍舒展。
两个月了,他找了那个人很久,却始终没有半点消息。
就仿佛人间蒸发了一样。
以至于,原本准备继续逍遥几年的他不得不跟家里重新取得联系,希望能借助父亲的能力帮他寻到那个人。
到底去哪里了呢?
不解开这个谜团,他实在无法安心做任何事情。
易英杰寻了个可以吸烟的地方,刚点燃手里的香烟,准备舒缓一下情绪,就听背后传来一个清脆的声音。
“打扰一下!”
正文 第62章 翡翠白玉
第62章 翡翠白玉
易英杰闻言转身,见是个十几岁的微胖少女,眉头一挑。
林嘉丽没想到窗边的那人竟然如此年轻,如此,
英俊。
只见他约莫二十多岁的样子,身材挺拔,五官分明俊朗,一身黑色的西服穿在他身上如同穿在T台模特身上,更显得他气质不凡。
林嘉丽心里咯噔一下:惨了。
她在下面等得心急。经理和主厨都不知道去了哪里,也没人告诉她楼上的那位贵宾吃得开不开心。
于是,林嘉丽决定干脆清炒一盘小青菜,端给那位贵宾尝一尝。看华美上下对神秘贵宾的重视程度,如果贵宾能说一句好,她这第一条销路铁定就有了。
躲过了门口守着的保镖和服务员,她终于来到了七层。
正准备怎么开口呢,就看到了躲在窗口抽烟的背影。
林嘉丽心里一喜,敢在外面抽烟的估计是客人吧,服务员哪儿敢在这儿抽烟呢?
正好,可以打听下贵宾的身份。后厨的人怎么都说不清的贵宾的身份。
可谁知,对方一转身,林嘉丽就傻眼了。
这和门口服务员一样的黑西装,这年轻的面庞,除了服务员还有谁?
“小哥,你真够胆的!客人还在里面呢,你这儿就抽上了?”
林嘉丽扯出讨好的笑容,端着菜就凑了过来。
小哥?
易英杰又挑了挑眉。
林嘉丽却以为他要同门口的服务员一样赶她走,忙把瓷盘往旁边窗台一放,摆出硬气的样子:“你别赶我走啊!放心!你抽烟的事儿我绝对会保密的!经理不会知道的!”
易英杰“噢”地一声,恍然大悟:原来这丫头把自己当成服务生了吗?
他本就是个活泼爱闹的性子,见林嘉丽误会了,也不戳破,斜眉笑道:“你来这里做什么?这里可都是贵客,别惊扰了贵人。”
林嘉丽指了指那盘菜,小声道:“给贵客加盘菜。”
易英杰狐疑地看着她:“加菜干嘛鬼鬼祟祟的?”
林嘉丽两手一摊,无奈道:“我这不是无证经营嘛”
易英杰:??
“说来话长。我先跟你打听个事儿,这包厢里的贵客是什么来头啊?”
“你不知道?你问这做什么?”易英杰抱着手看她。
林嘉丽神色郑重道:“他可能关系到一项十个亿的商业计划的成败。我必须知道。”
易英杰:??
他打量着眼前这个土里土气的胖丫头。
什么时候商业机密这么不机密了?一个不知道从哪儿冒出来的胖丫头都知道了?
心里不由给清源县的领导班子一个大大的差评。
难怪清源县这么穷。
易英杰皱眉:“你怎么知道的?”说完,他又瞟了瞟那盘菜,“你不会是要给市委书记下毒吧?”
林嘉丽却双眼一亮,喜道:“原来贵客是市委书记啊!谢了小哥!我去上菜了!”
说完,林嘉丽给他一个大大的笑容,然后端着菜飞快地就往包厢门走去。
“哎——”
不等易英杰阻拦,林嘉丽已经推开包厢门闪了进去。
包厢里的人正说着话,见有人贸然进来,都止住了说话声,视线齐刷刷地往林嘉丽看去。
林嘉丽也不怯场,径直走到桌旁,收掉了略空的盘子,把那盘青菜摆了上去。
“各位请慢用!”
她说完,转身就准备出屋。
“等等”,宋彬皱眉,起身追上了林嘉丽,用只有两人才能的声音低语,“青菜已经上过了。还有,你是谁?怎么没有穿工作制服?”
林嘉丽面上带着甜美的笑容,声音不高不低道:“宋总、书记,这盘菜是我们清远特产――翡翠白玉。”
“是用清远本地的山泉水浇灌培育而成,营养丰富,嫩脆爽口。诸位可以尝一下。”
“翡翠白玉?我怎么没听过?”说话的是县里一位主抓经济的副县长。
“您自然是没听过。因为这是我独家培育的品种,书记和诸位领导一尝便知。”林嘉丽笑意盈盈。
“哦?”易国斌看着眼前这位十几岁的少女,产生了一丝兴趣,“独家品种?你这小丫头还在读初中吧,胆子倒是不小,呵呵。”
“书记,我辍学种菜了。我对自己的菜是很有信心的,请您务必尝一尝。”
易国斌笑道:“你年纪不大吧,读书不是很好吗?为什么要辍学种菜呢?”
林嘉丽摇了摇头:“我虽然年纪不大,但我早早就确立了远大抱负。我要做中国最大的蔬菜公司,未来还要做蔬菜工厂,让我的蔬菜卖往全世界。读书——太耽误时间了。”
众人听到林嘉丽的“豪言壮语”俱是一愣,然后哈哈地笑起来。
“你这小丫头,歪理倒是一套套。行,让我来尝尝你这蔬菜到底能不能销往全世界。”
说罢,易国斌就提起了筷子,却是被一旁陪同的县委书记拦住了。
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