“因为正好有认识的人到这里来,我就蹭了飞机,省了我不少路费……”
宁欣然看着宋康宁一副乖巧又不失烟火气的小妹妹模样,扑哧一声笑了出来。
她因为第一面,就对宋康宁有了好感,当然是姐妹情的那种好感,所以很自然地跟白虎大队的队员们,还有部队里的白营长打听过宋康宁这个人。
不光宁欣然对宋康宁比较关注,就是其他人也对这个堪称白虎大队一堆糙汉子中的独一朵红花颇感兴趣。
不少人一开始都猜测宋康宁是白虎大队新招进来的唯一女性成员呢。
但马上就发现宋康宁从不着军装,才后知后觉地明白她不是军人,当然就不会是白虎大队的队员了。
后来大家都忙于围剿毒枭,这才不悄悄议论宋康宁了。
由此可见,人间处处有八卦!
只不过大多数人都只是把这个做为谈资或者是因为自己正好感兴趣而已,不会恶意攻击他人,散布对他人不利的言论,甚至引导舆论导向!
所以,宁欣然当然知道宋康宁确实是来采草药的,但更重要的是她居然参与了白虎大队的行动,还隐隐得知她在其中起到了非常重要的作用。
“宁宁啊,你这副模样,真的和邻家小妹一样,好像挺温软可欺的……”
宁欣然朝宋康宁眨了眨眼睛,表达着你那么避重就轻地说,我理解的意思。
宋康宁嘿嘿笑着,自己说的是实话,只不过没说全而已。
宁欣然和宋康宁闲聊了一会儿,傣族大妈的儿子、儿媳和女儿、女婿就回来了。
其中一人惊讶极了:“呀,是你!”
宋康宁在这人还没上竹楼之前就看到他了,很有礼貌地打了招呼:“陈叔叔!”
来人正是陈祖荣,他上前两步:“你那晚离开得太快,我都没发现!”
“部队的那位首长,问我你的姓名,我不知道啊……”
宋康宁保持着脸色的微笑,心里却叹了一口气,本来要低调,这下子好了,那天晚上的事儿瞒不住了。
不过,还好,陈祖荣只知道自己救了飞行员,其它的细节并不知晓!
宁欣然赶紧把嘴里的芒果咽下去,紧跟着问道:“怎么回事?”
陈祖荣不想贪功,看到宁欣然身上的军装,自然是有一说一、有二说二了。
陈祖荣的妻子,也就是傣族大妈的女儿,两眼亮晶晶的,盯着宋康宁都不带眨眼地看。
第197章 正宗傣家味(一)
原来这个女孩就是那天丈夫回来之后说的有大本事的人呐。
陈祖荣一顿讲述之后,宁欣然拔直了身子,目光炯炯地看向宋康宁:“怪不得你那天要在夜里采药!”
宋康宁双手一摊:“我确实是采药啊。”
随后尽量用轻快的语气做着解释:“只不过碰巧在林子里遇到了三个毒枭的手下逃跑,我一路跟踪。”
“然后在这附近,又碰巧看到了受伤的飞……”
宋康宁想到飞行员的身份不能随便透露,马上改成了:“军人!”
“之后,又碰巧遇到了陈叔叔,就请他把伤员送了过去。”
宁欣然想起那天的早晨,宋康宁的确背回来满满的一背包草药。
宋康宁的解释初初一听,还真是挺合情理的,但却经不起深究。
就在这时,傣族大妈大手一挥,把自己的儿子、儿媳、女儿、女婿全叫走了,需要他们打下手,不然要做完比较费时费力的几道菜得到什么时候!
宋康宁微微翘了下嘴角,警报解除!
宁欣然和宋康宁也不好意思别人都干活,就她们歇着。
于是,主动帮着剥蒜、洗菜。
等到午饭做好,大家围坐在一起,傣族大妈自然先对宁欣然表示了诚挚的感谢。
然后,大家开始吃饭。
傣族大妈性格非常开朗,看着一点都不像寡居多年的女人。
她还记着宁欣然说的希望多了解一些傣族的风俗,吃到正宗的傣家饭的话呢。
当即为宁欣然和宋康宁做起了介绍:“这是我们这里的特色——喃咪,我们日常生活中都离不开它的。”
“用你们的话来说,就是蘸水。”
“哦,住在其它地区的傣族人叫它为‘撒撇’。”
宋康宁一看,一桌子八道菜有九种不同的喃咪,碗碗碟碟很是壮观。
陈祖荣做为这家人中汉语说得最好,交流全无障碍的人,立刻接过了为客人讲解的活计:“俗话说,柴米油盐酱醋茶,是老百姓的开门七件事。”
“在傣家就要再加上一件料,那就是喃咪!”
“反正就是在傣家煮个菜,需要它;烧个汤,需要它;烧个烤,更少不了它;涮个火锅,同样少不了它。”
“总之,喃咪就成了傣家人的开门第八件事。”
“你们不要小瞧它哦,我以前刚到这里时,就小瞧过它。”
“除了很有特色的橄榄、槟榔、鱼、蟹、番茄等主料,喃咪的辅料就有三十多种。”
“包括葱、姜、蒜、芫荽、小米辣、香茅草、大芫荽、荆芥、薄荷、香蓼、野花椒、野八角、桂皮、草果、苤菜等等。”
“既去腥除味,还刺激胃口、增强食欲,我呢,现在已经每天都离不开它了。”
陈祖荣的现身说法,引来宋康宁和宁欣然一声轻笑。
扫着桌面的宁欣然,指着其中绿森森的一碗:“这是不是大名鼎鼎的‘苦撒’?”
“我去过德宏,在那里吃过它。”
然后坏笑着对宋康宁说:“宁宁,这个你一定要尝尝,它是最正宗的傣家味。”
第198章 正宗傣家味(二)
宋康宁看着全桌的人都在看她,大大方方地拿起筷子。
宋康宁挑着米线蘸了下苦撒汁,放进嘴里。
嚼着咽下去之后,还没等她有所反应,宁欣然就笑眯眯地开口问道:“味道怎么样?”
宋康宁看着她“幸灾乐祸”的表情,弯着眼睛说道:“很有特色!”
“刚入口是苦味,现在嘛,还是苦味。”
“哈哈哈……”宁欣然爽朗地笑了三声,但意识到这是在别人家做客呢,立刻止住了笑。
“这里面有牛苦肠水,能不苦嘛。”
“不过,倒是挺败火的。我听队长说,它算是一道药膳了。”
“吃上一次苦撒,最多两次就可以治疗胃热上火、风火牙痛以及内体的炎症。”
陈祖荣接下话茬:“确实很神奇的,我以前一上火就牙疼。”
“后来我就吃苦撒,再没牙疼过。”
“哦,对了,你再尝两口,之后就不是苦味了。”
宋康宁做为外地人,并不知道这些食物的精妙之处,当然要听从建议。
她接连吃了两口蘸了苦撒的米线,回味之后,连连点头。
“现在已经变成微微甜的味道了。”
宁欣然立刻睁大了双眼:“我之前就是尝了一口,感觉太苦了,就再不吃了。”
“没想到它竟然跟榴莲一样,第一口是臭的,三口过后就是香的啦!”
如此一来,饭桌上的气氛越来越活跃。
宋康宁在主人的介绍下,一道一道地品尝正宗的傣味:
外酥里嫩、鲜香十足的香茅草烤鱼、酸辣可口的酸笋煮鸡、酥软且肥而不腻的炸猪皮、香脆回甜的油炸青苔、清香爽脆的炒蕨菜、表皮金黄、味道喷香浓郁的烤猪颈肉、脆嫩爽口的凉拌折耳根……
讲究的傣味大餐,一个菜就要有一个相应的蘸水,比如撒大鲁、鱼撒、柠檬撒、腌菜膏……
桌子上的蘸水多,就代表着这一餐一定非常美味、正宗。
不同的蘸水搭配不同的果蔬、肉类及糯米饭等食物,就会产生不同的佐餐效果和营养价值,给人多重的味觉和视角享受!
当然还有一道独特的主食——香竹饭!
陈祖荣很推崇它:“这不是普通的竹筒饭,而是香竹饭。”
“它是用西双版纳才有的一种带有香味的竹子做盛器,别的地方吃不到的。”
说着,陈祖荣拿起一份香竹饭,用手掰开已经裂开的竹片,递给宋康宁。
晶莹柔软的糯米粒弥漫着特有的竹香,让宋康宁口舌生津,胃口大开。
另一边,傣族大妈也掰开了一份香竹饭,递给宁欣然。
这一顿饭,两个人吃得饱饱的。
当宋康宁和宁欣然心满意足地告别傣族大妈和她的家人,离开后,陈祖荣才反应过来宋康宁之前说的话对不上茬啊!
她说遇到伤员之后,又遇到了自己。
可是,明明是她先搭了自己的车到了橄榄坝离开,而后又过了将近一个小时才抱着伤员再次上了自己的车呀。
不过,陈祖荣马上就把这件事儿放到一边。
第199章 任务收尾
想着今天宋康宁是跟着一位女军医一起来岳母家做客的,应该是部队找到她了吧!
回去的路上,宋康宁和宁欣然走得不快,就当饭后散步了。
宁欣然这才把在傣族大妈家就有的问题问了出来:“宁宁,既然你救了飞行员,怎么没有露面就走了呀?”
宋康宁看了眼格外蓝的天空:“人救回来,没有性命之忧,对于我来说就是好事啦。”
宋康宁歪着头,避开高原上耀眼的阳光:“为什么一定要让别人知道是谁所为呢?”