六零美食养家记/美食博主在六零 (棠酥)

　　岩青笑道：“到了。”
　　转过一大丛灌木，眼前豁然开朗。
　　一些形状奇怪的帐篷错落在湖泊边，这片湖泊上空恰好没有被树枝遮挡，阳光毫无遮蔽地洒落下来，仿佛是中世纪的某副油画。
　　一些跟岩青打扮相同的女人正在湖边说笑，手里还干着活儿。一看见岩青带了外人来，都热情地围了上来，对着林然然左看右看。
　　她们的眼神充满好奇，毫不掩饰，却没有丝毫恶意。林然然被她们这么看着，又是害羞又是好笑。
　　这些山民以打猎为生，并不理会政府试图把他们安顿进村的意图。他们世代都住在山里，打猎是一把好手，像阿吞这么小的孩子也有自己的小弓箭，抓几只野兔不在话下。
　　平时打下的猎物，吃不完的肉都挂在火上熏干或者制作成腊肉。皮子则硝制起来，或做成衣袍被褥，或拿到村里跟村民换些油盐大米等生活必需品。
　　糖水罐头这种东西于他们来说更是稀奇的奢侈品。因此岩青一看见儿子带回来的糖水罐头，还以为儿子是干了啥坏事儿。对他们而言，偷拿别人的东西是不可饶恕的羞耻。
　　刚才岩青怒冲冲拉着儿子去还罐头，山民们都为阿吞捏了一把汗。现在听完岩青的解释，都对林然然充满了好感。
　　山民们十分热情好客，拿出自己酿的果酒和烟熏肉邀请客人吃喝。
　　那果酒口感很厉害，林然然喝了一口就呛得满脸通红，惹得山民们哈哈大笑。倒是奎哥十分高兴，连着喝了几口。那些山民见奎哥豪爽，高兴地找了个葫芦，灌了一葫芦果酒送给奎哥。
　　岩青拿了一块烟熏肉，用随身带的小刀削成薄薄的片，递给林然然。
　　“生吃？”林然然愣了一下，微笑着接过来，她先把肉放在鼻子上闻了闻，带了点淡淡的烟熏和果木的味道，还有熏肉特有的一种香味。
　　还好那肉削得很薄，薄得卷了起来。
　　林然然把肉塞进嘴里，仔细地嚼了嚼，吃起来有点像西班牙生火腿，味道不坏。
　　林然然掏出包里的几块干大饼，那大饼是加了黄油面粉和盐烤制的。
　　林然然用小刀把面饼剖开，放在火上烤了烤。烤得两面焦黄之后，再把咸肉削成薄片夹在里面。这样一来，咸肉的香味和生肉带来的冲击感被烤面饼中和了，嚼起来又多了另一种滋味。
　　山民们尝了以后，都对林然然竖起了大拇指。
　　岩青似乎在山民里很有地位，她用土话跟山民们解释了林然然来的目的，又指了指林然然带来的东西。
　　奎哥忙把带来的一个大包布摊开，里面放着一些生活必需品，都是林然然特地挑捡后带来的。
　　有铝饭盒，铝锅，厚实的布料，油盐酱醋，针线，一些小玩意儿。还有几个糖水罐头和刚刚换来的粮食。摊在大帆布上，仿佛开了个杂货店。
　　山民们一看到这些都很高兴，纷纷回自己的帐篷里拿了许多东西出来。
　　这些山民们存的东西果然稀奇，有木耳，山菌，干腊肉，皮子，最多的就是松子榛果和核桃。还有个小孩拿出一包新鲜的红色浆果，想换一个木陀螺，林然然也笑着答应了。
　　那些松子和榛果就不用说了。其中一种袖珍木耳最为稀奇，林然然在后世曾经见过，那木耳的大小跟小拇指盖一样大，长在一些细树枝和藤条上，很难找，价格堪比黄金。
　　还有鸡枞这种昂贵的山菌。只可惜新鲜的山菌很少，大部分都是已经晒干的。
　　林然然还收了一根老山参。只可惜野参不好找，只有专业的采参人才能采到。野灵芝倒是多，通常长在树根和背阴处，林然然也收了好些。
　　山民们炮制山珍和腊肉的手艺都是世代相传，山货的品质都很好。松子和榛果也都是一颗颗挑捡过，没有一颗坏的。
　　山民淳朴，也不知道如何开价。林然然没有占他们的便宜，用一个很厚道的价格收了。
　　这些东西，山民要是拿去跟村民换，只能换到一半而已。毕竟村民们要换东西，还得进城或者去供销社，手头的资源本来就少。
　　林然然这一回足足收了几百斤的山货，还有五十几张皮子。她都有些担心这些山民们失去了皮子该如何过冬了。
　　岩青笑着告诉林然然，她们过冬的被褥和皮袄早就已经准备好了。再说，她们的男人随时都可以打猎，每天都会有新鲜的猎物和皮子，林然然不必担心。
　　换好了东西，林然然和奎哥两个人抬不出去，女人叫了几个山民，牵来几匹马，把东西都挂在马背上，准备送林然然出去。
　　这时，一个小孩跑了过来，叽叽喳喳说了一大串话，手舞足蹈。
　　“什么？！”岩青的脸色严肃起来，连忙大声对山民们说了什么。
　　几个原本坐在一边修理工具的男人立刻起身，回帐篷里拿了工具，急匆匆跟那个小孩走了。


第147章
　　看着山民们急匆匆离开的背影,林然然有些好奇。
　　岩青主动解释道：“山的那面有辆大车,坏了，需要人帮忙,男人们去帮忙。”
　　林然然点了点头，没什么兴趣。
　　阿吞听到有大车,手舞足蹈地要去看。他一直生活在山里，连村里都很少去,何况是大车。
　　岩青阻止道：“不要去捣乱,送姐姐出去。”
　　林然然笑道：“没事，让他去看热闹吧，我们坐马出去就行。”
　　林然然兜里掏了一把糖，递给阿吞,又额外塞给他一包饼干,摸摸他的大脑袋，笑道：“拿去吃吧。”
　　奎哥跟几个女人一起押送着东西先出去了。山民们只剩下一匹小马驹，单驮着林然然在后头走。
　　林然然骑着马,沿着来时路离开了这片山林。
　　此时不过下午三四点左右，阳光很好。替林然然牵马的是一个年轻姑娘拿云,这匹马儿也很年轻,一直被脚下的嫩草吸引，走几步就低头啃草。
　　拿云气得用土话呵斥，马儿也不理会。林然然笑得要死，干脆下了马，道：“咱们一块儿走出去吧。”
　　拿云便把缰绳放开,在马儿臀上拍了一把，那不听话的小马驹就撒开蹄子欢快地跑了。
　　鞋底踩着长着苔藓的树干，又踩上铺着厚厚腐植的密林，等经过一片栗子林时，脚下的落叶则变得干燥，踩上去会发出轻微的碎裂声。
　　这儿满地都是小刺猬一样的栗子。
　　拿云欢呼一声，从腰里掏出一个布袋，对林然然说道：“这儿的栗子好甜。”
　　林然然也跟着拿云一块捡起来，
　　从树上掉下的栗子像个小刺猬，扎手。栗子熟透之后，外壳会裂开一道小口，露出里面深褐色光润的栗子。林然然学拿云的样子掏出小刀，一脚踩住栗子壳，刀尖插入缝隙里撬开，里面圆溜溜的栗子便滚了出来。
　　剖开栗色的壳，里头还有一层毛皮，把这层皮撕了，里头淡黄色的栗子肉才显露出来。丢进嘴里生嚼，满嘴甘甜汁水，还有属于淀粉的淡淡香气。
　　这种野生栗子个头不大，滋味却特别好。拿云告诉林然然，前两年雨水多，这片栗子林的栗子全被雨水糟践了，没想到今年居然大丰收。两人一个捡一个撬，很快就捡了小半口袋的栗子。
　　另一边的大山脚下，一辆军用吉普陷入一个大坑里。几位穿着军装的解放军坐的坐，站的站，都是一身狼狈。
　　刚才车子直接翻倒，全车人好不容易才全逃出生天，此时当真没有力气再维持仪容。
　　楚向红擦着汗，别人的汗是热的，他的汗是冷的——被吓出来的。他奉上头的命令把一对兄弟送到省城，要是在他手上出了事，那家就算断了根，他不知道自己会有什么下场。想到这儿，他就直后怕，忍不住再看一眼那对兄弟。
　　背对着他的青年背影挺拔，与旁人一般的军装穿在他身上显得宽肩窄腰，一双长腿笔直劲瘦。尽管刚刚才经历过一场生死大劫，他也仍是一副气定神闲的模样，像个养尊处优的少爷。
　　可刚才在车子翻覆的刹那，他能第一时间护住怀里的小孩儿，带着弟弟逃出车子。又在不知道车子会不会翻入谷底的时候，毫不犹豫地再次砸开车窗，进车子救人，愣是把被压在座位上的驾驶员拖了出来。
　　这种勇气，叫楚向红也不得不心生钦佩。
　　对上几个人的道谢，他仍是一双凤眸半垂，仿佛天崩地裂也不能叫他露出半分震惊神色。
　　他这淡然的姿态自然也影响了怀里的孩子。六岁左右的小男孩粉雕玉琢，圆嘟嘟的脸，黑溜溜的眼，长得与他哥哥半点不像。刚才车子翻倒之际他被哥哥紧紧护在怀里，没有受一点儿伤，自然也没有半点受惊的神色。
　　此时还蹬着一双小短腿跟他哥哥较劲儿：“我也要去推车子，我也要去帮忙！”
　　“不要闹。”青年嗓音清冽中参杂一丝低低的沙哑，十分悦耳。
　　楚向红心情复杂地走上前，道：“小顾……裴远，这车子靠我们几人是抬不动了。你看今天我们是不是就近扎营？”
　　顾裴远捉紧怀里活鱼一样扑腾的顾元元，闻言道：“刚才那个小孩跑了，肯定会带人来帮忙。”