六零美食养家记/美食博主在六零 (棠酥)

　　“嘿嘿，就这一回。我不爬树怎么摘榆钱儿啊？刚才林志峰他们摘不到还想抢我的，被我揍了一顿！”铁蛋挺着胸脯。
　　林然然奇道：“林志峰他们也摘榆钱儿？”
　　“他们还摘野菜哪，前几天为了抢村西头小河沟边的野菜还跟金花婶打架了。”铁蛋年纪不大却啥都知道。
　　不过现在他的心思可不在八卦上，而是抽抽鼻子闻到了榆钱饭的香味儿，铁蛋和铁牛的肚子顿时咕咕想起来，不敢看灶台上的榆钱饭，而是急忙道：“然然姐，这榆钱儿分你一半，我们得回家啦！”
　　林然然好笑道：“得了吧你们，快去洗把脸洗把手，榆钱饭凉了可就不好吃了！”
　　林然然还能不知道他们两个，一定是爬树弄得一身脏不敢回家，就想来她这儿躲躲。两个孩子也不是第一次在林然然家蹭饭了，飞奔去洗完手，就跟小秋小景一人一碗榆钱饭，吃得呼呼响。
　　饭要人多才吃着香，这话对孩子们来说尤其管用。铁蛋铁牛两兄弟人如其名，壮实耐摔打，胃口也是倍儿好。小秋小景跟着他们胃口也好了起来，每次都能多吃一碗饭。
　　这榆钱饭带着榆钱特有的清香味，拌着咸菜汤和香油特别有味儿，可惜刚才那点儿榆钱一人一碗就没了，这时候大家都是意犹未尽。
　　等红霞嫂找过来的时候，就看见她家两个臭小子正挽着袖子，跟小秋小景一起围着一筐榆钱忙活。小秋小景干干净净白白嫩嫩，她家两个刚换上的夹衣又是脏兮兮的，跟皮猴子似的你推我一下，我丢你一下，顿时气笑了。
　　红霞嫂走进来道：“我说咋到了饭点也没见人，又闯祸躲你然然姐这儿来了是吧？”
　　“妈……”铁牛铁蛋一看见自家妈就心虚，讨好地叫道。
　　小秋小景也乖乖道：“红霞嫂。”
　　”哎，好孩子，帮你姐姐干活儿呢？“红霞嫂笑眯眯道。
　　铁蛋偷偷撇了撇嘴，他妈咋就对他们兄弟俩跟阶级敌人似的，对上小秋小景就这么温柔。
　　林然然闻声出来了，拎着个小板凳，笑道：”嫂子，你看铁蛋铁牛今天多乖，弄了这么多榆钱儿。“
　　”啥！你们又爬树去啦？！“红霞嫂的嗓门一下高了八个度。
　　铁蛋铁牛：“……”
　　一番鸡飞狗跳后，红霞嫂气呼呼地坐在小板凳上，跟林然然一块儿挑起榆钱来。她点评道：“这榆钱儿又大又密，肯定是村口那棵老榆树的。”
　　铁蛋铁牛屁股蛋火辣辣的，坐都坐不下，在边上呲牙咧嘴道：“那可不，这树只有我爬得上去！”
　　红霞嫂一斜眼：“你屁股不疼啦？”
　　铁蛋哎哟哎哟地跑了。
　　红霞嫂和林然然对视一眼，忍俊不禁。
　　这一筐榆钱儿都得细细捋出来，不能弄破了榆钱儿，又得挑干净枝叶，再用井水漂洗干净灰尘，都是琐碎的活儿。
　　一边仔细捋榆钱儿，红霞嫂一边道：“我听林大军家小姑子说，城里那些学生都不上课了，开始搞啥……搞啥运动，把老师都给批斗了。你说说这是啥世道啊？学生都敢批斗老师了。”
　　到底还是来了。林然然没啥意外，把一盆挑好的榆钱倒进井水搅合，立刻浮起来很多细枝叶片：“且有得熬呢。咱们好好过日子才要紧，明天不是要去你娘家坝上村打豆腐吗？咱早点去。”
　　“是是，你准备带点啥去换不？”红霞嫂压低声音，“你上回给我的肥皂，我正月回娘家带了几块给我娘和大姑子，她们都喜欢着哪。”
　　林然然嘴角慢慢挑起：“坝上村什么最多？”
　　“黄豆和粉丝呗。我们村老王头点豆腐的手艺可是十里八村出名的，要不咋都去我们换豆腐呢？”红霞嫂一脸自豪。
　　林然然笑道：“那行，咱们早早的就去。榆钱儿都洗好了，今晚别开火了，都在我家吃吧。”
　　红霞嫂甩甩手上的水：“成，还做榆钱饭？我都闻到味儿了。”
　　林然然笑着摇摇头：“不，改别的。”
　　要说红霞嫂最羡慕这间这间宅子的哪一点，那绝对就是厨房了。厨房建造得又宽敞又明亮，而且灶台、水缸都一应俱全，青石砌得方方正正。
　　等林然然搬进来，这厨房又被填满了各种好吃的。灶台上搭着一个小板子，油盐酱醋一应俱全，案板边的篮子里，总有时新菜蔬。米缸里更不用说，白米白面从没断过。米缸边还堆着一筐红薯，两个大南瓜。
　　林然然拿出一个篮子道：”嫂子你拿去煮汤，我拌窝头去。“
　　红霞嫂接过篮子：“这不是南瓜花儿吗？这也能煮汤？”
　　林然然院子里种了两棵南瓜，长得飞快，结了不少花骨朵。把多余的花骨朵都掐下来，摘掉苦味的花蕊花心，就是一道怎么做都不会出错的美味食材了。
　　“这南瓜花不仅能煮汤，还能做南瓜花饭，跟槐花饭、榆钱饭一样的做法，好吃着呢。”林然然笑道。
　　红霞嫂哎哟道：“我们家往年也种南瓜，掐下来的都扔了，心疼死我了！”
　　看着锅里水开了，红霞嫂忙把挑掉花心的南瓜花丢进去。南瓜花一烫就变得有些透明，撒上盐等调料一搅合，再勾芡。
　　就听林然然道：“嫂子，油在小罐子里，多放两勺，别舍不得放。”
　　“我还能不知道嘛。”红霞嫂打开小罐子，里面白花花的猪油凝固着，别提多喜人了。红霞嫂用筷子沾了一点儿放汤里涮涮，就把汤都盛了出来放桌上晾着。
　　林然然那边的窝窝已经捏了好几个。榆钱加上玉米面搅合，捏成倒扣小碗似的榆钱窝窝，一个个摆在案板上，看着分外可爱。
　　红霞嫂洗了洗手也帮忙捏，一边捏一边道：“你可真成，啥东西放你手里都能做出花儿来。”
　　林然然笑道：“这又不难。除了榆钱儿，槐花、南瓜花和南瓜都能这么做。”
　　林然然一边做一边教，红霞嫂也听得认真。这些办法她回头就会转教给其他交好的女人，林然然的这些办法省粮食，今年眼看着就要打饥荒了，大家能省一点是一点吧。
　　不一会儿，二十个榆钱窝窝就做好了，蒸好后碧玉鹅黄掺和的榆钱窝窝别提多好看了。
　　林然然又亲自炒了一盘南瓜嫩叶尖儿和一盘凉拌荠菜，就着香甜的榆钱窝窝和南瓜汤，把两家人都吃得心满意足，抹着嘴回味无穷。
　　特别是铁蛋和铁牛两兄弟，小肚皮撑得溜圆。一样的野菜，然然姐做的就是比他妈做的好吃。明天他可要早早的去捋榆钱儿，他要天天吃榆钱窝窝和榆钱饭！
　　天才蒙蒙亮，地上的青石板被露水打湿了。林然然牵着小秋小景出门，把院子从外头锁了。红霞嫂也正好出来，挎着个大篮子，背了一大袋黄豆。
　　见林然然拎着篮子，没准备豆子，红霞嫂道：“你咋没背豆子啊？”
　　“太沉了。你们村不是有豆子吗？”林然然自有主意，“我直接拿肥皂跟他们换，钱也成。嫂子你给我介绍几个熟人。”
　　“那还介绍啥啊，我娘家豆子多得很！”红霞嫂一拍大腿。
　　两人合计好了，红霞嫂也把豆子送回家了。又道：“铁蛋他们醒了，小秋小景快进去找他们，今儿喝麦仁粥哪。”
　　可小景赖在林然然身上不肯去。昨儿听见林然然要跟红霞嫂一起去坝上村换豆子，他就闹着要跟去了，撒了一晚上的娇。他小小年纪就失去了父母，跟林然然待在这村子里一年也没有再出去过。
　　林然然架不住他撒娇，只好答应。带了小景那就不能不带小秋，这么一来就多了两个小尾巴。林然然还真担心小景会半路闹着走不动，要人抱，她可抱不动。不对，小景不会这样，会这招的是顾元元那个小胖子才对……
　　红霞嫂最喜欢小秋跟小景，当然也不会反对，干脆把自己两个闹腾儿子也带上了，路上还能照顾照顾小景。
　　这么一来，铁蛋铁牛也被开恩带着去外婆家玩儿，真是喜不自禁。大家就浩浩荡荡地出发了。这时候天还没完全亮呢，路上也没啥人。
　　走出村子，路边郁郁葱葱的开满了野花，红霞嫂跟林然然有说有笑的：“你说说，咱们本来两个人去的，现在成六个了！”
　　才拐个弯，就见岔路口的槐花树下等着两个人。
　　林然然笑道：“对不住啊，还得再带一个。”
　　红霞嫂：“啥？”
　　林然然已经冲着那人招手了：“谢三哥，谢绯！”


第65章
　　大槐树上开满了一嘟噜一嘟噜的花,谢三和谢绯头上、肩上都落了不少,也不知道等了多久。谢绯穿着林然然送给她的一件七成新罩衫，麻花辫梳理得溜光,显然是特地打扮过了。
　　她兴奋得脸红扑扑的,叫道：”然然姐,你可算来了。”
　　小景一下子跑到谢三身边,嘴巴甜得不行：“谢三哥！你啥时候削好那个木蜻蜓啊？”
　　“给。”谢三从兜里拿出个木蜻蜓来。
　　那木蜻蜓用的是好木料,削得是栩栩如生,边角的毛刺都磨得很光滑。小景抓着这个木蜻蜓乐得直蹦跶，铁牛铁蛋登时就围上去了,眼馋的求小景给他们玩一玩。