时老太微微一抬眉，这味道真是不错。
就连作为配菜的碧绿青菜，也吸满了汤汁儿。咬一口，素菜满是肉的芳香。
最令时老和时老太满意的，并不是荤菜，反而是那道酒香草头。
他们品酒多年，一口便尝出了酒香草头的用料独特。
为了把菜做到最好，金栗用到入菜的酒，是存放了许多年的陈酿。她在每道菜只需用到几滴的用量，便已足够烘托整道菜的芳香。
她用恰当的火候和配比，抹去酒的热辣，转化为一股柔和的力量。
时老和时老太不禁微微颔首。
用料讲究，口味更好，也不算暴殄天物。
吃过一遍菜，再配以酸甜清爽的梅子酒，或是清甜的草莓汁，都是绝妙的搭配。
时老太透过玻璃，看到厨房里金栗忙得热火朝天的模样。
拿着刀的手，快速用手腕巧劲，带动手中的刀，用水润滑刀面，将一块水嫩的豆腐，切成了缕缕细丝。
“她厨艺还真挺不错的。”时老太不由得微微点头。
时盼笑嘻嘻道：“你孙女的嘴巴可是最刁的。能让我都吃得心服口服的菜肴，味道当然是好的。”
“这家店内的卤菜免费提供，我先去拿点儿卤鸭胗。小菜和酒，简直就是天造地设的一对！”
一碟切得薄薄的鸭胗摆放在碟子里，每一片夹起时，薄得都能透光。
而鸭胗放入口中，微咸脆甜，集中在着小小的一片鸭胗上。
抿上一口梅子酒，清冽冲走了口中的咸味，带给口腔丝丝的甜。
时老太没想到，这小小的S市，竟然也暗藏着实力如此强劲的厨师，还真是不可小觑。
当然，既然这家店味道不错，介绍给她的老姐妹们也未曾不可。
她的姐妹团成员，一个个都是吃货。只要听到哪里有好吃的，也不会管路途是否遥远，都会到那儿尝尝。
金栗不知道的是，只是她送给评委们一人一坛酒的小小举动，获得的回报，却是成倍的。
作者有话要说： ps：所以当时节目组遇到撤资时，并不是方可爱投的啦~
第32章 果雕
为了请几人来家里吃饭, 金栗特地空出了周二的时间, 没有开店，待在家里进行接待准备。
虽然定的时间是在下午，但是和金栗早已联系好的申芯与阿里木, 早早地拎着食材上了门帮忙。
阿里木拎的是沉甸甸的荤菜, 而申芯拎的, 则是轻便的蔬菜。虽然金栗家住的不高，上下还有电梯可以用，但是他们买的食材实在太多，所以一路从停车库里拎上来, 两人早已累得气喘吁吁了。
“快进来。”金栗伸手接过了菜, 将它放到了厨房，“门口有拖鞋，你们随便挑一个穿。”
“现在才到中午, 我约的时间是在下午的四五点。”金栗看了眼时间道, “我先去厨房，给你们做点吃的。”
“从菜市场拎这么多东西过来，你们也一定都累了。”金栗从厨房间端出了一份冰镇果盘，“先吃点水果。”
这个季节还是春季，所以水果并不算多。金栗只挑了草莓和橙子, 切开, 摆放在果盘里。
“你这制作果盘的水准，和我瓜雕倒是有得一比。”阿里木伸手拿起一颗橙子，他显然也有些手痒, “你这儿还有橙子吗？让我也来雕两个试试。”
“有，我买的血橙。”金栗将手中圆润的橙子递给了阿里木，“这血橙味道甘甜，汁水虽没鲜橙那么丰富，不过也别有一番风味。”
阿里木迫不及待地接过血橙，随后熟练地拿出他随身携带的道具。只见他手速极快，不过一眨眼的功夫，他宛若庖丁解牛一般，将手中的橙子的外皮便去除了一半。
“这手法还真是不错。”申芯在一旁称赞道，“血色的橙与黄澄澄的橙皮，竟被你雕出了这么多的花样。”
阿里木并没多言，他随后放慢了雕的手速，金栗倒也能更方便捕捉到他每一个雕刻的细节。
一只血橙雕完，流出的橙汁很少，阿里木极大可能地保证了橙子汁水的不外泄，也保留了橙子极佳的口感。
阿里木将雕好的橙子放在果盘中央，随后，他把第二个血橙和刀具递给了金栗。
“你要试试吗？”
看似是一句无心之语，但是他神情中充满了挑衅。
因为在七人中，金栗的文思豆腐可是出了名的。想必她的刀法，自然是炉火纯青。就是不知道，金栗这刀法，和他相比，谁能更胜一筹。
“试试就试试。”
金栗很爽快地接过刀具和橙子，先前阿里木特地放慢了的手法，她早已将它牢记于心。
想要雕刻任何一样东西，并不需要先急着下手，而是应该先观察它的外形，了解与推算它的内部结构。
每一位雕刻者，都是一个富于想象的画者。从图案的选择到推算雕刻物的内里，无一不需要想象力。
金栗将血橙放入手中轻轻摩挲，随后眼睛微微一眯，手起刀落，照着阿里木先前的手法进行雕刻。
阿里木给她的刀具十分锋利，轻轻一划，就能将橙皮切开。
金栗心无旁骛，专心致志于手里的那颗橙子。波浪形，圆弧，菱形，金栗能够顺着橙子的不同形状，不断地做出外观调整。
“雕好了。”
金栗将橙子摆放在另一个果盘里：“怎么样？”
“这手法还真是……”申芯瞪大了双眼，“倒是和阿里木不分上下。”
金栗略有些得意地看向了阿里木，阿里木哼了一声，但是心里对金栗的手法还是实打实地承认，她的雕刻技术也不容小觑。
金栗对自己的刀法向来是拥有绝对的信心，虽然她获得了系统颁给她的“普通刀工”，那也是在她的勤奋练习下，才能够熟练掌握普通刀工所需的技艺。
不过，既然系统有“普通刀工”，那么肯定还有比普通更上一层的刀工攻略。
想到这儿，金栗大拇指摩挲了一下食指，显然有些跃跃欲试。
金栗给阿里木和申芯做的午饭很简单，一人一份蛋炒饭配文思豆腐汤。
申芯有些好奇地端起蛋炒饭，每一粒米都被蛋液均匀包裹，呈现出黄金般的色泽，配上绿色的小葱加以点缀，无比喷香。
“唔，米饭很有嚼劲。”阿里木连连点头，顺手将饭又往自己嘴里扒了两口。
他和申芯两人买了一上午的菜，此刻早已是饥肠辘辘了。闻到这蛋炒饭的味儿，更是饿得不行。
申芯将筷子放入碗中，轻轻搅动。文思豆腐随着筷子的方向飘舞，申芯捞出一缕细丝，忍不住道：“这么细的豆腐丝，真是难得。”
随后她将卧蛋放入了口中，微微一咬，蛋清分离，露出微微流黄的蛋黄。整个蛋又脆又嫩，鲜美无比。
“我今天可算是知道，为什么你能单凭文思豆腐汤和蛋炒饭，在开店的基础阶段，就能够收获粉丝了。”申芯微微点头，“虽然这两道都是些家常菜，但是想要做得如此完美，对于我而言，都算难的。”
阿里木在一旁道：“蛋炒饭和文思豆腐这么简单，你不会做那是你水平不到家。”
只是申芯淡淡看过来一眼，阿里木顿时像是掐住了脖颈的鸭子，不说话了。
金栗看着两人的互动，忍不住“扑哧”一声笑了出来。
其实阿里木说的也并不是全无道理。文思豆腐汤的确做起来很简单，她下手快，是因为她心刀合一，每次下刀时，她都知道这一刀是否精准，达到她想要的厚度。
而若是申芯作为初学者，只要她能够掌握一定的刀法，虽说不可能像金栗那样快速切完一块豆腐，但是她若是慢慢切，也定能切出文思豆腐。
更何况，她的宝塔肉早已在另一方面展现了她的刀工。
至于蛋炒饭也并不困难，不过对女生而言略微有些吃亏。因为蛋炒饭需要厨师的腕力与臂力。
铁锅又大又重，厨师需要单臂将它抬起，配合腕力轻轻抖动，使得每一粒米饭都被蛋液包裹，对于臂力不好的女生而言，这是一件困难的事。但是对于阿里木这种人高马大的男人而言，铁锅和玩具没什么区别。他们轻轻松松就能将它抬起，甩动，放下，并不困难。
而金栗一开始做蛋炒饭时，手臂也是又累又酸。不过当她做了一段时间之后，她的臂力大增。在完成售出任务时，她已经能自如地使用厨具了。
所以，蛋炒饭和文思豆腐，对于有一定厨艺经验和体力的厨师而言，并不算难。
三人正聊着，门铃声响起。
金栗前去开门，不知是不是赶巧碰上，贾彬张潮和易丁三人，竟都站在了门口。
“快请进。”金栗道，“一会儿按照规矩，每人可都得做一道拿手菜。”
六人已经到齐，只差孔修然。
时针指向三点时，门铃声又一次响起。
“请进。”金栗拉开门，发现孔修然手里还拎着个果篮。
孔修然看见金栗拉开门，面露一丝羞涩：“金栗……第一次上你家，这是送你的果篮。”
金栗忍不住笑出声：“来这儿做客，大家都是朋友。还带什么果篮？”
