如此少的用油量，能将薯条炸透炸酥脆吗？
金栗想起了自己炸的椒盐排条。虽然她的用油量并不大，但是由于肉中本身含有油脂与水分，所以她更加能够控制油量的大小。但是薯条却不一样，薯条里含有的绝大部分成分都是淀粉，这样想要控制油量，就很难了。
金栗抱着怀疑的态度，夹了一根细薯。
今天这家小酒馆的厨师，给予了她太多次惊喜，而这一次，也并不例外。
细薯入口是完完全全的香脆，配上番茄与沙拉酱，显得并不油腻。
一位好的厨师，除了要厨技好，还要味觉灵敏。所以金栗自然也能尝的出来，这位厨师在其中加入了些什么样的小诀窍。
菜和酒尝过一遍，寂静的包厢内，才又一次响起方未的声音。
“你觉得这家店，能够给你带来惊喜吗？”
金栗放下了筷子，抿了一口酒。
“我觉得这家店，惊喜之余，带来的更是震惊。”
“这家店不愧是做创意菜的。”金栗继续道，“其中有很多点，都需要厨师的一定阅历与创意。我能够从以上的几种菜肴中，尝到厨师扎实的基本功。”
“但是我相信，他能够从酒和小食中达到如此地步，我不由得略微感到几分好奇。”
金栗与方未对视：“我更好奇的是，他的真实水平，又是怎样的呢？”
“他是否，能够与我相匹敌。又或是，他能够完全超越我？”
方未看到金栗如此严肃认真的态度，忍不住笑出了声。
“你是怎么猜出这个不是他的真实水平？”
金栗见方未的反应，感觉有些奇怪。
明明他们是在谈论一个严肃的话题，为什么他笑了出来？
金栗微微皱了皱眉：“难道说，我的猜测是错的？”
方未喝了口杯中的斜阳薄云，道：“恭喜你，你猜错了。”
“术业有专攻。他本身并不是一个全能型的厨师，他所擅长的就是调酒和制作小食。”方未道，“而且他本身就是个极其懒惰的人。他肯花费两个夜晚的时间在这家小酒馆上，足以见得他对厨技的热爱了。”
金栗不明觉厉：“所以你今天找我来的原因，又是为什么呢？”
倘若按照盛德维和陶巍两人的说辞，让她掩藏锋芒来看，似乎方未所表达的意思又不是如此。
“我来找你的目的很简单。”方未笑道，“你若是有锋芒，便尽管露出。”
“就像这家小酒馆，它有着那人庞大的资本做支撑，根本不怕亏本。”方未道，“而我亦是如此。我愿意做你背后最强大的支撑。”
许是喝了酒的缘故，在小酒馆昏暗的灯光下，金栗竟感到了几分微醺。
方未的这段话极尽暧昧，金栗受到酒精影响到的脑袋，有些转不过来弯，一时间，她并不知道自己该说些什么了。
她仍记得，自己当时只是含糊地应了两声，等到回到家，让冷空调吹散她双颊的滚烫后，金栗又一次回想起方未所说的话，双颊又忍不住微微发红了。
他们不过是普通的合作商关系，方未他……怎么能信口开河，什么背后的支撑……
于是第二天上班的金栗，又一次达到一整天处于心不在焉的状态中，无法自拔。
暗中观察的杏子，眉头也渐渐皱起。
怎么找了小方总，看上去似乎也没什么用处啊？
金姐还是一直在上班过程中走神，这下该怎么办！
杏子正暗暗感到焦急时，一个身影吸引了她的注意。
“王珏，王珏。”杏子悄声地叫住了负责场外的王珏。
王珏停下了脚步，发现竟是杏子叫住了他，于是笑道：“怎么了？找我有什么事吗？”
杏子压低了声音：“王珏，我总觉得金姐这几天似乎情绪状况不太对。”
“情绪状况？”王珏朝着透明橱窗看了过去，金栗正埋头切着菜。
他道：“我看她还挺正常的。”
杏子摇摇头道：“你怕是不知道，金姐之前做菜从来没有出过差错。但是从昨天到现在，她已经烤焦过八次菜，忘记冰镇桑椹酒三次，忘记在菜中加入调料五次了！”
王珏不禁佩服起了杏子的观察力与注意力：“杏子，你可真有空，这些都能记住。”
杏子连忙道：“这些都是我进去拿菜时，看到后偷偷记在心里的。毕竟金姐的厨房，目前不就是只有我们两个能进！”
也是，金栗对厨房的管理向来严苛。只有她能够托付信任的人，才能够踏入后厨，不然一般人，她都不允许他们踏入厨房一步。
王珏的心也很细，他自然察觉了金栗状态不好，可能和昨天来店吃饭的盛德维与陶巍有关。
但是他并没有明目张胆地点出来，而是道：“那你说，金姐心不在焉，又是因为什么呢？”
杏子看了看四周，随后轻声道：“我怀疑当时盛老和陶先生对金姐说了些什么，所以她才心不在焉到现在。”
“不如……”杏子犹豫了一下，“你前去分散一下她的注意力？”
王珏哭笑不得地道：“我？分散金姐注意力？”
他能怎么分散？扮小丑还是讲笑话？
杏子插着腰道：“我上次见你偷偷溜到金姐休息室，似乎和金姐聊了很久，聊完之后你就开始升职了。我想，凭你这溜须拍马的本事，安慰安慰金姐，应该算是小菜一碟吧？”
王珏没想到，他之前到金栗休息室谈话的场景，竟然被杏子给看到了。
但是那场谈话的具体内容，也只有他和金栗才知道，所以他又不好明目张胆地告诉杏子，他和金栗到底谈了些什么内容。
王珏只好道：“那好吧，下午休息的时候，我单独找一下金姐，和她聊聊。”
杏子微微点头：“这才像样嘛！不过你要知道，你的目的并不是让金姐记起伤心事，而是让金姐忘记昨天发生了什么事。”
“毕竟有些事情，说出来也没用，就只能拿新事掩盖了。”
说着，杏子还多愁善感地叹了口气。
王珏：……
这位朋友，你给自己加的戏未免也太多了。
但是与此同时，他并没有注意道杏子口中的“说出旧事”，而是将它给忽略了。
这天下午，休息时，金栗呆在了单独开辟的私人休息室中。
劳累了半天的她，躺在舒适柔软的沙发按摩椅上，顿时让她的腰酸肩膀痛完全消散。
真舒服啊。
金栗正闭目养神，门口却传来了有人轻叩的声音。
“谁？”
“是我，王珏。”
王珏？金栗微微挑了挑眉，他来找她是有什么事吗？
金栗不知道，但是她还是暂停了按摩椅，给他打开了门。
“你坐我对面吧。”金栗指了指按摩椅对面的沙发椅，“你怎么突然来找我了？是有什么事吗？”
王珏道：“金姐，我想问，近来我的表现，您是否满意？”
金栗回想了一下，她发现王珏最近的表现都还不错，于是她点了点头道：“你的表现不错，我很满意。”
“那么我想问金姐一件事。”
“你说。”金栗起身倒水。
“金姐，请问我什么时候能够结束考核期呢？”王珏道。
金栗倒是没有想到，王珏来找她的目的竟然是这个。
她将一杯水放在了王珏的面前，然后面露意外地道：“我没想到，你熬了这么几个月都熬下来了，来找我，却是为了这件事。”
王珏无奈地笑了笑道：“金姐，想必你在这段时间里，不免也体会到了。如今的工作压力，对于你来说，类似于一项沉重的负担。”
“你无法甩开这些负担，所以你必须且只能高度集中你的精力在工作上，不然你就会犯错，而且是不断犯错。”
“这段时间以来，你能支撑下来，但是从最近来看，你的犯错率大大提升。想必现在，金姐的精力已经不能够让金姐完全地照顾到每日的做菜，以及管理整个店了，不是吗？”
“所以金姐现在，必须且不得不需要一位强有力的帮手了。”
王珏与金栗对视：“所以我再次毛遂自荐，我希望，金姐能够考虑一下我。”
“我认为，我能拥有出色且出众的本事。与金姐将厨房安排得井井有条。”
王珏说完，整个办公室一片寂静。
金栗缓缓地低下了头，看向杯中随着水流沉浮的茶叶。
她轻呷了一口茶。茶微涩且苦，却有着茶叶特有的清香，令人想再喝一口。
茶叶也让她这两天以来，被杂事扰得昏昏沉沉的脑袋清醒了几分。
金栗逐渐握紧了茶杯，她抬头看向了王珏。
“倘若你愿意，那就来吧。”
“从现在开始。”
“还差两个小时，晚市开业。”
“请你在店内拥有的食材基础上，任意做一道菜肴，展现你扎实的基本功，怎么样？”
王珏看向了金栗，随后缓缓且又沉重地点头道：“好。”
一字定音。
“杏子姐，出大事儿了！”
杏子此时正在休息室内玩手机，却有服务生朝她通风报信。
